SU135693A1

SU135693A1 - Consistometer dynamometer

Info

Publication number: SU135693A1
Application number: SU667606A
Authority: SU
Inventors: Б.Г. Ушивцев
Original assignee: Б.Г. Ушивцев
Priority date: 1960-05-23
Filing date: 1960-05-23
Publication date: 1960-11-30

Description

Известны динамометры-консистометры дл определени консистенции м са, рыбы, состо щие из цилиндрического корпуса со скольз5пги1м в нем нодпружиненным стержнем, одми коней которого снабжен щупом, а другой заплечиком, фикеирующим положение прибора. Однако эти динамометры имеют недостаточную чувствительность н точность нзлюренн .Consistometer dynamometers are known for determining the consistency of meat, fish, consisting of a cylindrical body with a slide with a spring-loaded rod, one of whose horses is equipped with a probe, and another shoulder that detects the position of the device. However, these dynamometers have inadequate sensitivity and accuracy is invalid.

Отличительной особенностью oпиcьrвae oгo электрического дннамометра-коисиетометра вл етс нрименение в }1ем миллиамнермстрл. включенного в электрО 13мерительнь Й iocт, одним плечом которого вл ете датчик, воспринимающий ciLiy давленн , а вторым - неремеиное сопротивление, уравновешнвающее мост.A distinctive feature of the installation of an electric electric meter-co-meter is the use of the first millimeter. included in the electrical measuring system, with one arm being the sensor that perceives ciLiy under pressure, and the second with nonremeal resistance balancing the bridge.

Это ускор ет быстроту действн прибора и обеспечивает повышенную чувствительность и точность измерений.This speeds up the speed of the instrument and provides increased sensitivity and measurement accuracy.

На чертеже схематнчески изображеи дипамомет) в разрезе.In the drawing, schematically, the image of the dumper) in section.

Корпус прибора состоит из двух последовательно соединенных цилиндрических секций 1, 2 н нолой руко тки 3. В цилиндрической секции 2 корпуса смонтирован электроизмерительный моетнк, у которого плечн выполнены в виде переменных сопротивлений Ri, R-2 и носто нных сопротивлений . Между переменными н посто нными сонротнвленн мн включен миллиамперметр 4. Источником питани мостика вл етс расположенный в руко тке 3 батарейный элемент 5, включаемый подпружиненной кнопкой 6.The instrument case consists of two cylindrical sections 1, 2 of the handle 3 in series. In the cylindrical section 2 of the case, an electrical measuring probe is mounted, in which the shoulder is made of variable resistances Ri, R-2 and resistance resistances. A milliammeter 4 is switched on between the variables on the constants of the sonotas mn. The power source of the bridge is a battery cell 5 located in the handle 3 and activated by a spring-loaded button 6.

Переменное сопротивлеиие снабжено электричеекнм контактом в виде колесика 7, установленного на ноднружиненном стержне 8. с наконечником (щупом) 9, скольз щих в донышках 10, 11 цилиндрической секции корпуса.The variable resistance is provided with an electric contact in the form of a wheel 7 mounted on a spring-loaded rod 8. With a tip (probe) 9 sliding in the bottoms 10, 11 of the cylindrical section of the housing.

Перед началом измерени стрелка миллиамперметра 4 устанавливаетс переменным сопротивлением R в нулевое положение: При перемещении стержн 5 с контактным колесиком 7 измен етс сопротивление R-2, что нарушает равновесие измерительного моста и отклон ет стрелку миллиамперметра 4 на соответствующее деление шкалы, разградуированной в единицах измерени силы.Before starting the measurement, the arrow of milliammeter 4 is set to a variable resistance R to the zero position: When the rod 5 is moved with the contact wheel 7, the resistance R-2 changes, which upsets the balance of the measuring bridge and deflects the arrow of milliammeter 4 by the corresponding scale division, scaled in units of force .

Измерение силы давлени и числа консистенции также производить но шкале сопротивлени Ri, устанавлива при этом стрелку миллиамперметра 4 в нулевое положение.The measurement of the force of pressure and the number of consistency can also be made on the scale of resistance Ri, while setting the arrow of milliammeter 4 to the zero position.

Предмет изобретени Subject invention

Динамометр-консистометр дл определени показател консистенции м са, рыбы и другой продукции, качество которой св зано с ее тругими свойствами (давлением ), включающий цилиндрический корпус со скольз щим в нем подпружиненны .м стержнем, снабженным на одном (внешнем) конце щупом (штифтом), а на другом - заллечиком, фиксирующим нерабочее положение стержн , отличающийс тем, что, с целью ускорени процесса , повыщени чувствительности и точности ноказаний, его измерительное устройство выполнено в виде электроизмерительпого моста, в одно нлечо которого включен датчик (сила давлени ), в другое- неременное сопротивление, уравновешивающее мост, микроамперметр проградуирован на граммы и килограммы; переменное соцротивление снабжено такой же шкалой, а в качестве источника электроэнергии применен стаканчиковый элемент, помещенный в нолой руко тке копсистометра.Dynamometer-consistometer for determining the consistency index of meat, fish and other products, the quality of which is related to its pipe properties (pressure), including a cylindrical body with a sliding spring loaded in it, with a probe at one (outer) end ), and on the other, by a pole fixing the inoperative position of the rod, characterized in that, in order to accelerate the process, increase the sensitivity and accuracy of indications, its measuring device is made in the form of an electric bridge, into one The sensor (pressure force) is turned on, in the other - a temporary resistance, a balancing bridge, the microammeter is calibrated for grams and kilograms; the variable resistance is equipped with the same scale, and a cup element placed in the zero handle of the copsistometer is used as the source of electricity.