SU1271874A1 - Дефекатор - Google Patents

Description

стороны ввода сока торцовую стенку 4, Внутри ЦО 3 размещено устройство дл  переме.шивани  известкового молока и сока, кот, содержит укрепленные на валу 5 диски 6 с отверсти ми, расположенными концентрические р дами , и лопатки, прикрепленные к верхней и нижней поверхност м диска у отверстий и расположенные параллельно друг другу.Лопатки соседних дисков наклонены в противоположные стороны , 3 ил.

,1

Изобретение относитс  к оборудованию сахарной промышленности и предназначено дп  обработки сахаросодержащего сока известью.

Цель изобретени  увеличение производительности дефекатора,

На фиг. 1 схематично изображен дефекатор, продольный разрез;, на фиг. 2 верхний диск устройства дл  перемешивани  известкового молока и сока, вид сверху; на фиг. 3 - разрез А-А на фиг, 2,

Дефектор состоит из цили:вдрического корпуса 1 с коническим днищем, соковое пространство которого разделено горизонтальными перегородками 2 на несколько секций. В перегородках имеютс  сегмент1ше вырезы дл  прохода очищаемого сахаросодержащего раствора. Перегородки также могут быть коническими с круглым вырезом в центре. В первой секции (начина  снизу) установлена цилиндрическа  обечайка 3, имеюща  со стороны ввода сока торцовую стенку 4,

Внутри обечайки установлено устрой ство дл  перемешивани  известкового молока и сока, состо щее из р да укрепленных на валу 5 дисков 6 каждый из которых имеет отверсти  7,. расположенные концентрическими р дами, и лопатки 8, прикрепленные к верхней и нижней поверхности диска у отверстий и расположенные параллельно друг другу причем лопатки соседних дисков наклонены в противоположные стороны. В секци х корпуса установлены . ные мешалки 9,

Дефекатор работает следующим образом .

Очищаемый сок и известковое молоко поступает по патрубку 10 в обечайку 3. С помощью верхних лопаток 8 первого диска осуществл ют предварительное перемешивание в пространство над ним и перекачку сока через ота

версти  7 в пространство между первым и вторым диском. При зтом поток . дробитс  на турбулентные струи. При обтекании соком нижних лопаток 8 за

ними образуютс  турбулентные вихри, способствующие перекашиванию. Так как диски вращаютс  в одну сторону, дд  изменени  направлени  турбулент- ных струй лопатки второго диска по

сравнению с первым наклонены в противоположную сторону. Таким образом, лопатки 8 второго диска по отношению к лопаткам первого выполн ют функцию контрлопастей. Это способствует еще

большей турбулизации потока. Третий диск работает как первый, а четвер- i тый как второй и т.д. Устройство дл  перемешивани  известкового молока и сока содержит нечетное количество дисков 6, причем больше из них тех, лопатки которых перекачивают сок в направленрш его движени , Т.е. сверху вниз. Таким образом , устройство дл  перемешивани .

засасывает поступаюшдй в дефекатор сок. Это дает возможность при одинаковом гидравлическом сопротивлении обечайки уменьшить размер отверстий в дисках, либо увеличить их количество и за счет этого улучшить перемешивание сока с известью.

Из обечайки 3 очищаемыйсок поступает в первую секцию дефекатора, затем через вырез в перегородке 2

проходит во вторую секцию и т,д,

Во второй и последующих секци х раствор перемешиваетс  лопастными мешалками 9 дл  того, чтобы известь не осаждалась и не создавались застойные зоны в секци х. Обработанный сахаросодержащий раствор отвод т из последней (верхней) секции по патрубку 1 I,

Claims (1)

1. Предлагаема  конструкци  дефекатора по сравнению с известной обладает р дом преимушеств; очищаемый раствор тщательно смешиваетс  с известью на входе в аппарат, врем  пребывани  всех частиц потока близк к среднему времени их пребывани , т.е. отсутствуют проскок необработанного раствора на выход и застойные зоны в аппарате. Благодар  этбм создаютс  услови  дл  осзпдествлени  необходимой глубины реакций разложе ни  редуцирующих веществ и амидов при меньшем времени пребывани  сока в аппарате и за счет этого повышаетс  производительность, уменьшаетс  удельна  металлоемкость и снижаетс  распад сахарозы. Сравнение предлагаемого дефекато ра с известным провод т по глубине распада редуцирующих веществ. Так, например, рассчитанное по уравнению кинетики реакции врем  дл  распада 95% редуцирующих веществ дл  предлагаемого известного дефекаторов и типовых аппаратов ОД-3 и ОД-6 составл ет соответственно 8,5, 8,2, 15,8 и 20,0 мин. Это соответствует производительности, вьфаженной в % К производительности известного дефекатора: 2U, 100, 115 и 91% соответственно . Использование предлагаемого дефекатора позвол ет при одинаковой стеФ1 г .2 пени распада редуцирующих вешеств более чем в два раза повысить производительность аппарата, снизить распад сахарозы при дефекации на 0,02% к ее массе. Формула изобретени  Дефекатор, состо щий из цилиндрического корпуса, установленной в нем и снабженной патрубком подвода очищаемого сока цилиндрической обечайки и расположенного в последней устройства дл  перемешивани  известKOBofo молока и сока, отличающийс  тем, что, с целью повышени  производительности, цилиндрический корпус разделен перегородками на р д сообщающихс  секций, снабженных мешалками, при этом обечайка со стороны ввода сока имеет торцовую стенку, а устройство дл  перемешивани  известкового молока и сока состоит из р да укрепленных на валу дисков, каждый из которых имеет отверсти , расположенные концентрическими р дами, и лопатки, прикрепленные к верхней и нижней поверхност м диска у отверстийИ расположенные-параллельно друг другу, причем лопатки соседних дисков наклонены в противоположные стороны.