SU126850A1 - Способ поверхностного культивировани плесневых грибов на питательных средах в кюветах - Google Patents

Способ поверхностного культивировани плесневых грибов на питательных средах в кюветах

Info

Publication number
SU126850A1
SU126850A1 SU635167A SU635167A SU126850A1 SU 126850 A1 SU126850 A1 SU 126850A1 SU 635167 A SU635167 A SU 635167A SU 635167 A SU635167 A SU 635167A SU 126850 A1 SU126850 A1 SU 126850A1
Authority
SU
USSR - Soviet Union
Prior art keywords
cuvettes
nutrient media
mold fungi
surface cultivation
medium
Prior art date
Application number
SU635167A
Other languages
English (en)
Inventor
Е.Я. Калашников
Д.Б. Лифшиц
Т.И. Трайнина
Original Assignee
Е.Я. Калашников
Д.Б. Лифшиц
Т.И. Трайнина
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Е.Я. Калашников, Д.Б. Лифшиц, Т.И. Трайнина filed Critical Е.Я. Калашников
Priority to SU635167A priority Critical patent/SU126850A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of SU126850A1 publication Critical patent/SU126850A1/ru

Links

Landscapes

  • Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)

Description

При использовании в промышленности известного способа поверхгностного культивировани  плесневых грибов на -питательных средах в кюветах ферментативна  активность получаемых, препаратов на 40- 50% обычно ниже препаратов, получаемых в лабораторных услови х. Основной причиной этого недостатка  вл етс  подсыхание питательной среды Б процессе «ультивировани  гриба в услови х производства.
Описываемый способ поверхностного культивировани  плесневых грибов на питательных средах в кюветах позвол ет устранить подсыхание среды. Это достигают тем, что охлаждение ведут посредством теплообмена -между средой и охлаждающей водой, пропускаемой через двойное дно кювет, взамен охлаждени  среды при помощи ее вентилировани  кондиционированным воздухом.
Способ осуществл ют следующим образом.
Вместо примен емых в насто щее врем  дл  выращивани  гриба небольщих кювет с сетчатым дноМ, размещаемых в несколько  русов на передвижных этажерках, используют больщие, также в несколько  русов стационарно устанавливаемые .в камерах, кюветы, второе дно которых ограничивает пространство - рубащку, через которую дл  отвода избытка физиологического тепла циркулирует охлаждающа  вода . Растительные камеры снабжаютс  кондиционированным по температуре и влажности стерильным воздухом только в таком количестве, которое Необходимо дл  обеспечени  гриба кислородом и удалени  избытка выдел ющейс  углекислоты.
В рубащки кювет вода подаетс  с те.мпературой не ниже 27-28° с тем, чтобы устранить конденсацию влаги и местное переувлажнение питательной среды в нижних сло х, непосредственно прилегающих к охлаждаемому дну кювета. Интенсивность протока воды через рубащку регулируетс  так, чтобы температура воды на выходе повышалась не
№ 126850 , - ...
более, чем на 2-3°. При этом на каждые 100 кг проращиваемых отрубей в среднем за весь период выращивани  гриба проходит через рубащку 1,0-1,2 м воды -в час, а в период максимума тепловыделени  до 3,0 /з воды в час. При таком отводе тепла нри толщине сло  проращиваемой питательной среды до 3 см температура в массе не превыщает 35° (вместо 40-42° при вентил цио;{ном способе отвода тепла), подсущивание питательной среды практически устран етс  и влажность ее к концу выращивани  гриба остаетс  на исходном уровне, либо снижаетс  максимум на .
Пом1имо существенного повыщени  ферментативной активности препарата, равносильного увеличению производственной мощности промыщленной установки на 50-60:9/о, значительно снижаетс  себестоимость продукта, количество воздуха, подлежащего микробиологической очистке сокращаетс , что позвол ет соответственно уменьщить размеры установки дл  стерилизации воздуха и при меньщем расходе его улучщить микробиологическую очистку, что имеет значение в поддержании стерильности в производстве.
Предмет изобретени 
Способ поверхностного культивировани  плесневых грибов на питательных средах в кюветах, отличающийс  тем, Что, с целью повыщени  ферментативной, активности препарата путем устранени  подсыхани  среды, охлаждение ведут посредством теплообмена между средой и охлаждающей водой, пропз скаемой через двойное дно кювет , взамен охлаждени  среды при помощи ее вентилировани  кондиционированпым воздухом.
SU635167A 1959-07-29 1959-07-29 Способ поверхностного культивировани плесневых грибов на питательных средах в кюветах SU126850A1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU635167A SU126850A1 (ru) 1959-07-29 1959-07-29 Способ поверхностного культивировани плесневых грибов на питательных средах в кюветах

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU635167A SU126850A1 (ru) 1959-07-29 1959-07-29 Способ поверхностного культивировани плесневых грибов на питательных средах в кюветах

Publications (1)

Publication Number Publication Date
SU126850A1 true SU126850A1 (ru) 1959-11-30

Family

ID=48398119

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SU635167A SU126850A1 (ru) 1959-07-29 1959-07-29 Способ поверхностного культивировани плесневых грибов на питательных средах в кюветах

Country Status (1)

Country Link
SU (1) SU126850A1 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2001124277A (ru) Полиферментный продукт с глюкоамилазной, протеолитической и ксиланазной активностями, а также способ его получения путем твердофазного сбраживания пшеничных отрубей с помощью Aspergillus niger
US4530834A (en) Preparation of an entomopathogenic fungal insect control agent
JP2002534973A (ja) グルコアミラーゼ活性、タンパク質分解活性及びキシラナーゼ活性をもつ複合酵素生成物及び小麦ブランのアスペルギルス・ニーガーでの固体発酵による複合酵素生成物の製法
Walker Carbon dioxide as a factor affecting lag in bacterial growth
IT1289533B1 (it) Impianto per coltivazione aeroponica comprendente un sistema di gestione
CA1095279A (en) Method of reducing frost damage of plants
SU126850A1 (ru) Способ поверхностного культивировани плесневых грибов на питательных средах в кюветах
Doebbler et al. Survival of microorganisms after ultrarapid freezing and thawing
KR102367499B1 (ko) 유용 미생물 정기 분사와 한지 주머니를 이용한 드라이에이징 방법 및 시스템
CN105925491A (zh) 丝状真菌培养基、其制备方法及其对丝状真菌的培养方法
US2505360A (en) Fungus enzyme production
CN112753757B (zh) 低温灭菌气调一体化的果蔬保鲜方法
CN208402806U (zh) 零排放通风保温猪舍
Brown The survival of airborne microorganisms III. Effects of temperature
JPS5726567A (en) Freeze preservation of raw laver leaf
US3071517A (en) Process of producing ferment preparations and products obtained thereby
MARUO et al. An improved method for the cultivation of chlorella with C14-carbon dioxide as a sole source of carbon
SU129601A1 (ru) Способ выращивани плесневых грибов поверхностным методом в процессе перемешивани питательной среды
CN217884597U (zh) 一种农业种子用培育箱
KR100456451B1 (ko) 폐사탕을 이용한 토양 미생물 비료의 제조방법
Hennessy et al. Studies on sunflower rust. V. Culture of Puccinia helianthi throughout its complete life cycle on detached leaves of sunflower (Helianthus annuus)
SU123126A1 (ru) Способ стимулировани образовани амилазы глубинной культурой плесневого гриба
US3202587A (en) Method of eliminating bacterial contamination of molasses medium in the production of citric acid by fermentation
Deindoerfer et al. Scale-up of heat sterilization operations
Aronson et al. Mesosomes in m-tyrosine-inhibited Bacillus thuringiensis