SU124901A1

SU124901A1 - Method for the production of fodder yeast

Info

Publication number: SU124901A1
Application number: SU626434A
Authority: SU
Inventors: Т.П. Васько; А.Г. Забродский
Original assignee: Т.П. Васько; А.Г. Забродский
Priority date: 1959-04-24
Filing date: 1959-04-24
Publication date: 1959-11-30

Description

Предметом изобретени вл етс способ производства кормовых дрожжей с использованием смеси паточиой барды спиртовых заводов и гилролизатов сельскохоз йственных отходов.The subject of the invention is a method for the production of fodder yeast using a mixture of pollen bards of alcohol factories and agricultural waste gilrolizates.

Известные способы получени кормовых дрожжей с использованием в качестве основного сырь гидрОоТизата сеотьскохоз йгтвенных отходов св заны со значительным расходом серной кислоты и не обеспечивают получени высоких выходов дрожжей.The known methods of obtaining fodder yeast using the seotop farm waste setox hydrate as the main raw material are associated with a significant consumption of sulfuric acid and do not provide high yields of yeast.

Особенностью описываемого способа вл етс то, что, с целью более ПОЛНОГО использовани сырь и экономии кислоты, подкисление паточной барды до рН 3,8-4,5 производ т не кислотой, а кислым гидролизатом , вз тым в количестве. соответствуюш,ем расчету.The peculiarity of the described method is that, in order to use the raw material more completely and save the acid, acidification of the dry stillage to pH 3.8-4.5 is not done by acid, but by acid hydrolyzate taken in quantity. according to the calculation.

Практическое осуществление описываемого способа осуществл етс следующим образом.The practical implementation of the described method is carried out as follows.

Дл повышени рентабельности производства кормовых дрожжей к паточной барде (отход спиртовых заводов) добавл етс гидролизат сельскохоз йственных отходов (кукурузные початки, лузга, солома и проч.) в таком количестве, чтобы содержание пентоз и гексоз в паточной барде составл ло не менее 1,5-2,. Расход растительной массы будет по весу барды составл ть 3-4% и больше, в зависимости от желаемой концентрации сахара в культуральной жидкости. Пентозно-гексозный гидролиз растительных отходов рекомендуетс производить той же серной кислотой, котора обычно расходуетс на подкислени паточной барды до рН 3,8-4,5. Гидролиз осуществл етс в автоклавах при режиме, обеспечивающем необходимое соотнощение пентоз и гексоз.To increase the profitability of fodder yeast production, a hydrolyzate of agricultural waste (corncobs, husks, straw, etc.) is added to the factory bard (distillery waste) in such a quantity that the content of pentoses and hexoses in the factory bard is not less than 1.5 -2 ,. Consumption of plant mass will be 3-4% or more by weight of bards, depending on the desired concentration of sugar in the culture fluid. Pentose-hexose hydrolysis of plant waste is recommended to be produced with the same sulfuric acid, which is usually consumed to acidify the dry stillage to a pH of 3.8-4.5. The hydrolysis is carried out in autoclaves under a regime that provides the necessary ratio of pentoses and hexoses.

Кислый гидролизат смешиваетс с бардой, чем и достигаетс подкиачение ее до соответствующего значени рН, оптимального дл выращивани биомассы дрожжеподобных микроорганизмовСмесь барды и гидролизатов позвол ет получить весьма благопри тную дл развити дрожжеподатных микроорганизмов среду, что не№ 124901The acidic hydrolyzate is mixed with barda, and this is achieved by pinging it to an appropriate pH value that is optimal for growing the biomass of yeast-like microorganisms. The mixture of bards and hydrolyzates allows us to obtain a medium that is favorable for the development of yeast-rich microorganisms, which is no. 124901

сомненно повысит эффективность использовани как барды, так и гидролизатов , по сравнению с их раздельным использованием дл тех же целей.Will doubtlessly increase the efficiency of using both bards and hydrolyzates, compared to their separate use for the same purposes.

В зависимости от качества гидролизуемого материала и количества добавленного в барде с гидролизатом сахара, выход дрожжевой массы, согласно утверждению автора, повыситс в 4-5 раз по сравнению с обычным способом выращивани дрожжей на чистой неразбавленной и разбавленной паточной барде.Depending on the quality of the hydrolyzable material and the amount of sugar added in the bard with the hydrolyzate, the yield of yeast mass, according to the author, will increase by 4-5 times compared with the usual method of growing yeast on a clean, undiluted and diluted bard.

Предмет изобретени Subject invention

Способ производства кормовых дрожжей с использованием смеси паточной барды спиртовых заводов и гидролизатов сельскохоз йственных отходов, отличающийс тем, что, с целью более полного использовани сырь и экономии кислоты, подкисление паточной барды до рН 3,8-4,5 производ т не кислотой, а кислым гидролизатом, вз тым в количестве, соответствующем расчету.The method of production of fodder yeast using a mixture of stillage distillery of distilleries and hydrolyzates of agricultural wastes, characterized in that, in order to more fully utilize the raw material and save acid, acidification of patone sulphate to pH 3.8-4.5 is not produced by acid, but acid hydrolyzate, taken in an amount corresponding to the calculation.