SU115192A1 - Газова горелка дл хлебопекарных и кондитерских печей - Google Patents

Description

Изобретение относитс  к газовым дл  хлебопекарных и кондитерских печей, с использованием смесительной камеры, распределительной трубы с несколькими р дами выходных отверстий и керамической насадки.

Согласно изобретению, применение газовой горелки позвол ет повысить степень сжигани  газовой смеси.

Сущность предложени  заключаетс  в том, что керамическа  насадка газовой горелки выполнена в виде двух параллельно установленных планчатых блоков, монтированных с двух сторон вдоль выходных отверстий распределительной трубы; блоки имеют обогреваемые пламенем сжигаемой газовой смеси внутренние наклонные стенки, образующие между собой клинообразную щель, в которой дожигаетс  несгоревша  по выходе из ра|Спределительной трубы газова  смесь.

На фиг. 1 изображен вид газовой с частичным разрезом; на фиг. 2- поперечный разрез двух вариантов горелки.

Газова  гарелка (фиг. 1) содержит смесительную камеру /, где подготавливаетс  газовоздушна  смесь, распределительную трубу 2 с несколькими р дами выходных отверстий 5 и керамическую насадку 4.

Керамическа  насадка выполнена в виде планчатых блоков 5, установленных с обеих сторон фронта горени  на прот жении всей длины рабочей части горелки. Блоки 5 имеют обогреваемые пламене. сжигаемой газовой смеси внутренние наклонные стенки 6, образующие между собой клинообразную щель, в которой дожигаетс  несгоревша  по выходе из распределительной трубы 2 газова  смесь.

Один р д выходных отверстий 5 распределительной трубы 2 приходитс  под фигурным выступом одного из блоков, и плам  из этих отверстий быстро разогревает керамическую насадку.

На фиг. 2 изображены еще два варианта выполнени  предлагаемой горелки. Здесь изображена горелка, в которой оба р да ее отверстий 3

vNo 115192

расположены под выступами в блоках 5 и образуют потоки пламени 7, а, также горелка, котора  кроме р дов отверстий 5, расположенных под выступами блоков 5, имеет еще один р д отверстий 8 дл  основного потока пламени 9.

Газова  горелка предназначена дл  хлебопекарных и кондитер.ских печей. Она может работать как в пекарных камерах с высокой относительной влажностью ( 80-90Vo), так и в каналах со средой из дымовых газов и низкой температурой окружающей среды - газов и поверхностей .

Горелка может быть использована и в других отрасл х промышленности , где необходимо сжигать газ в среде из инертных дл  горени  газов с низкой температурой этой среды и низкой температурой окружающих поверхностей, а также там, где имеетс  необходимость сжигать газ в среде с высокой относительной влажностью.

Предмет изобретени 

Газова  горелка дл  хлебопекарных и кондитерских печей, с использованием смесительной камеры, распределительной трубы с несколькими р дами выходных отверстий и керамической насадки, отличающа с  тем, что, с целью повышени  степени сжигани  газовой смеси, ее керамическа  насадка выполнена в виде двух параллельно установленных планчатых блоков, монтированных с двух сторон вдоль выходных отверстий распределительной трубы и имеющих обогреваемые пламенем сжигаемой газовой смеси внутренние наклонные стенки, образующие между собой клиннообразную щель, в которой дожигаетс  несгоревша  по выходе из распределительной трубы газова  смесь.

Ijii

4 3

74 7

2

Разрез по/

fir

dt-Г