ел ел ate
4four
СО Изобретение относитс к медицине , а именно к способам получени красител , который может использоватьс дл окраски гистологических препаратов. Известны способы получени пищевых красителей из сока год l и выжимок год 2 . Однако эти способы позвол ют получить краситель дл других целей дл использовани в пишевой промышленности . Наиболее близким к изобретению по технической сущности и достигаемому результату вл етс способ получени красного красител из плодов бузины и черного тута путем измельчени год, прессовани с отделением сока и выжимок, отстаивани отделени осадка, подкислени сока лимонной кислотой, отстаивани в течение 360 ч и поспедукадего уваривани под вакуумом с дополнительным подкислением лимонной кислотой з Однако краситель получают из сока , содержащего большое количество сахаристых веществ, способных к сбр живанию, что ведет к потере крас щих свойств получаемого продукта, который не может быть использован дл гистологических исследований. При этом способ позвол ет получить красный краситель в жидком виде с недостаточной концентрацией кр с щих веществ и необходимостью особых герметичных :условий хранени . Кроме того, в известном способе используетс крайне дефицитный хими ческий компонент лимонна кислота) идущий на нужды пищевой промышленно ти, хранени красител очень ограничен (до 3-5 дней) без гермети зации.Недостатками известного способ . также вл ютс длительность осуществлени способа (до 360 ч) и недостаточный выход крас щих веществ. Цель изобретени - получение дополнительного количества красител , пригодного дл гистологических целе Цель достигаетс тем, что соглас но способу получени красител из плодов тутового дерева путем из- . мельчени их, прессовани с отделением сока и выжимок и отстаивани , выжимки и образовавшийс при отстаи вании осадок в течение 48-50 ч экст ратируют смесью винной кислоты и ме танола при их весовом соотношении в смеси 1-2:8-8,6, полученные экстрак ты объедин ют и выпаривают под ваку умом. При этом вакуум поддерживают в пределах, преимущественно, 80100 мм рт. ст. При гистологическом окрашивании препаратов ,наиболе,е оптимальным по качеству вы влени структур клетки сравнимое с действием импортного красител гематоксилином оказалось совместное действие винной кислоты и метанола в соотношении 1-2:8:8,6. Это соотношение приводит к более легкому вьщелению крас щих веществ с вийной кислотой в кристаллическом виде. Врем экстрагировани - 48-50 ч представл ет собой минимальное врем дл экстракции оптимального количества крас щих веществ из сырь . Большее или меньшее врем не-дает большого экономического эффекта к оличественного извлечени крас щих веществ. Удаление метанола проводитс под малым разр жением (80-100 мм рт.. ст.) в св зи с тем, что температура кипени метанола низка (67,). Большее разр жение (меньше 80 мм рт. ст.) на конечном этапе удалени растворител вызывает вначале сильное разбрызгивание раствора , а затем растрескивание и распыление образующихс кристаллов аддукта крас щих веществ с винной кислотой . Меньшее же разр жение не способствует полному удалению метанола и влаги из кристаллизующегос продукта. Пример. Плоды тута (ЗО г) измельчают и отдел ют сок, который отстаивают. Экстрагирование ведут из выжимок год и центрифугата сока. 14,0 г вьмсимкй экстрагируют смесью, содержащей 2,О г винной кислоты и 16 г метанола. Процесс экстрагировани ведут в течение 48 ч при периодическом встр хивании колбы при комнатной температуре. Аналогично на 14,0 г центрифугата сока расходуют 2,0 г винной кислоты и 16,0 г метанола. Процесс осуществл ют в течение 48 ч при периодическом перемешивании раствора при комнатной температуре . Полученный экстракт сливают вместе с первым и выпаривают-., под вакуумом (.80 мм рт. ст.). Получают кристаллический краситель темнокрасного цвета, который используют B гистологии дл окраски замороженных срезов, а также в биохимии дл контрастировани белков при электрофорезе . Пример 2. Плоды тута в количестве 32 г измельчают, отдел ют сок, который отстаивают. Экстрагирование ведут из выжимок год и центрифугата сока. На 16,0 г выжимок расходуют 4,0 г винной кислоты и 17,2 г метанола. Процесс осуществл ют в течение 50 ч при периодическом перемешивании раствора.при комнатной температуре. Аналогично на 16,0 центрифугата сока расходуют 4,0 г винной кислоты и 17,2 г метанола . Процесс осуществл ют в течение 50 ч припериодическом встр хивании колбы при комнатной температу-.CO The invention relates to medicine, in particular to methods for the preparation of a dye that can be used for staining histological preparations. Methods are known for producing food dyes from juice year l and husks year 2. However, these methods allow the dye to be obtained for other purposes for use in the food industry. The closest to the invention to the technical essence and the achieved result is a method of obtaining red dye from elderberry and black mulberries by grinding a year, pressing with the separation of juice and marc, defending the separation of sediment, acidifying the juice with citric acid, settling for 360 hours and boiling. under vacuum, with additional acidification with citric acid. 3 However, the dye is obtained from juice containing a large amount of sugary substances that can be diluted, which leads to a loss of cr with boiling properties of the obtained product which can not be used for histological studies. In this case, the method makes it possible to obtain a red dye in liquid form with insufficient concentration of crushing substances and the need for special hermetic: storage conditions. In addition, in the known method, the extremely scarce chemical component citric acid is used. It goes into the food industry, storage of the dye is very limited (up to 3-5 days) without sealing. The disadvantages of the known method. also are the duration of the implementation of the method (up to 360 hours) and insufficient yield of coloring matter. The purpose of the invention is to obtain an additional amount of dye suitable for histological purposes. The purpose is achieved by agreeing on the method for obtaining dye from mulberry trees by means of -. crushing them, pressing with the separation of juice and marc and settling, pressing and the precipitate formed during settling is extruded for 48–50 h by a mixture of tartaric acid and methanol at their weight ratio in a mixture of 1-2: 8-8.6 extracts are combined and evaporated under vacuum. In this case, the vacuum is maintained within, preferably, 80100 mm Hg. Art. With the histological staining of drugs, the most effective in detecting cell structures comparable to the effect of imported dye hematoxylin was the combined effect of tartaric acid and methanol in a ratio of 1-2: 8: 8.6. This ratio leads to a lighter distribution of the coloring substances with vianoic acid in a crystalline form. The extraction time — 48–50 hours — is the minimum time to extract the optimum amount of coloring matter from the feedstock. More or less time does not give a great economic effect to quantitative extraction of dyestuffs. Removal of methanol is carried out under low pressure (80-100 mmHg) due to the fact that the boiling point of methanol is low (67,). More discharging (less than 80 mmHg) at the final stage of solvent removal first causes strong spraying of the solution, and then cracking and spraying of the resulting crystals of the adduct of dyestuffs with tartaric acid. Less discharge does not contribute to the complete removal of methanol and moisture from the crystallized product. Example. The fruits of mulberry (GO g) are crushed and the juice is separated, which is defended. Extraction lead from the marc year and centrifugal juice. 14.0 g of the high temperature are extracted with a mixture containing 2 g of tartaric acid and 16 g of methanol. The extraction process is carried out for 48 hours with occasional shaking of the flask at room temperature. Similarly, 14.0 g of juice centrifugal consumes 2.0 g of tartaric acid and 16.0 g of methanol. The process is carried out for 48 hours with occasional stirring of the solution at room temperature. The resulting extract is poured together with the first and evaporated., Under vacuum (.80 mm Hg. Art.). A dark red crystalline dye is obtained, which is used in B histology for staining frozen sections, as well as in biochemistry for protein contrast during electrophoresis. Example 2. The fruits of mulberry in the amount of 32 g are crushed, the juice is separated, which is settled. Extraction lead from the marc year and centrifugal juice. For 16.0 g of marc, 4.0 g of tartaric acid and 17.2 g of methanol are consumed. The process is carried out for 50 hours with occasional stirring of the solution at room temperature. Similarly, on a 16.0 centrifugal juice spend 4.0 g of tartaric acid and 17.2 g of methanol. The process is carried out for 50 hours while shaking the flask at room temperature.
310557494310557494
ре. Полученные ёкстракты сли.ваютполучают кристаллический краситель, вместе, выпаривают под вакуумомкоторый может хранитьс неограни (100 мм рт. ст.) . Получают кристал-чанное врем при обычЯых услови х лический краситель темно-красного и который можно использовать в кацвета , используемый дл гистологичес-честве индикатора при биохимических целей. 5ких, патоанатомических,судебно-меПрименение изобретени позвол етизучении качества хранени , наприсократить врем осуществлени спосо--мер, рыбных продуктов, так как вre. The resulting extracts of the dye get a crystalline dye, together, evaporated under vacuum, which can be stored unregulated (100 mmHg). Crystalline times are obtained under ordinary conditions of a dark red dye and which can be used in color, used for histological indicator for biochemical purposes. 5, pathoanatomical, forensic application of the invention makes it possible to study the quality of storage, to reduce the time required for the implementation of fish products, as
ба в.7,5 раз, увеличить выход кра-кислой среде он окрашивает ткани вba.7.5 times, to increase the yield of the Kra-acid medium, it stains the tissues in
с щего вещества в 2 раза, при этомкрасный цвет, в щелочной - в синийi дицинских исследовани х, а также при2 times, in red, in alkaline in blue and ding studies, as well as