SE8206298D0 - Verfahren zum kopfen von fischen - Google Patents

Verfahren zum kopfen von fischen

Info

Publication number
SE8206298D0
SE8206298D0 SE8206298A SE8206298A SE8206298D0 SE 8206298 D0 SE8206298 D0 SE 8206298D0 SE 8206298 A SE8206298 A SE 8206298A SE 8206298 A SE8206298 A SE 8206298A SE 8206298 D0 SE8206298 D0 SE 8206298D0
Authority
SE
Sweden
Prior art keywords
fish
methods
head
shoulder blade
lying
Prior art date
Application number
SE8206298A
Other languages
English (en)
Other versions
SE8206298L (sv
SE428866B (sv
Inventor
H Braeger
Original Assignee
Nordischer Maschinenbau
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nordischer Maschinenbau filed Critical Nordischer Maschinenbau
Priority to SE8206298A priority Critical patent/SE428866B/sv
Publication of SE8206298D0 publication Critical patent/SE8206298D0/sv
Publication of SE8206298L publication Critical patent/SE8206298L/xx
Publication of SE428866B publication Critical patent/SE428866B/sv

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/14Beheading, eviscerating, or cleaning fish
    • A22C25/142Beheading fish

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
SE8206298A 1982-11-05 1982-11-05 Metod for att nacka fiskar SE428866B (sv)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE8206298A SE428866B (sv) 1982-11-05 1982-11-05 Metod for att nacka fiskar

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE8206298A SE428866B (sv) 1982-11-05 1982-11-05 Metod for att nacka fiskar

Publications (3)

Publication Number Publication Date
SE8206298D0 true SE8206298D0 (sv) 1982-11-05
SE8206298L SE8206298L (sv) 1983-08-01
SE428866B SE428866B (sv) 1983-08-01

Family

ID=20348474

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
SE8206298A SE428866B (sv) 1982-11-05 1982-11-05 Metod for att nacka fiskar

Country Status (1)

Country Link
SE (1) SE428866B (sv)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NO302992B1 (no) * 1996-10-02 1998-05-18 Thor Berg Innretning til hodekapping av fisk

Also Published As

Publication number Publication date
SE8206298L (sv) 1983-08-01
SE428866B (sv) 1983-08-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE60112337D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Abtrennung des Fleisches von Geflügel mit Knochen
ATE85501T1 (de) Verfahren und vorrichtung zum abloesen des fleisches von gefluegelkoerpern.
DE69533683D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Filetieren des Körpers von Schlachtgeflügel
SE8605006D0 (sv) Verfahren zum gewinnen hautfreier bauschlappen von fischen und vorrichtung zur durchfuhrung des verfahrens
GB1513243A (en) Method and apparatus for filleting fish
DE69302099T2 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Filetieren des Körpers von Schlachtgeflügel
ATE303724T1 (de) Verfahren und vorrichtung zum filetrieren geköpfter, geschlachteter und in ihrer bauchhöhle geöffneter fische
SE7909425L (sv) Apparat for rensning av blotdjur
DE3671149D1 (de) Verfahren und vorrichtung zum betaeuben, insbesondere mit nachfolgendem abstechen, von schlachtvieh.
ATE70165T1 (de) Verfahren zum entfernen der fluegel von gefluegelkoerpern und einrichtung zur durchfuehrung des verfahrens.
DE69117883D1 (de) Vorrichtung zum selektiven Entfernen von Organen von Schlachttieren
DE69207748T2 (de) Verfahren und vorrichtung zum entgräten von fischen
DE3874579D1 (de) Verfahren und vorrichtung zur behandlung von tierischem fleisch, insbesondere von fisch, zum entfaerben und geruchlosmachen.
ES460708A1 (es) Un metodo y su correspondiente aparato para separar la carnedel hueso.
ES486320A1 (es) Procedimiento con su aparato de realizacion para el descabe-zamiento y la evisceracion de pescados
SE8206298D0 (sv) Verfahren zum kopfen von fischen
SE8300298D0 (sv) Vorrichtung zum filetieren von fischen
ES2089698T3 (es) Metodo y aparato para preparar una cabeza de cerdo para deshuesamiento mecanico.
AU573603B2 (en) Method and apparatus for opening animal carcasses for viscera removal
NZ218142A (en) Removing hair from animal pelt: opening follicles by freezing
GB1488051A (en) Method of removing the shoulder blade from a slaughtered animal and an apparatus for carrying out the method
GB1534458A (en) Process and apparatus for filleting fish
ATE88057T1 (de) Vorrichtung zur entfernung der gebrochenen halswirbel von gerupftem, gekoepften gefluegel.
AT377164B (de) Vorrichtung zum abtrennen der schwarte oder haut von fleisch oder speck
DE59303271D1 (de) Vorrichtung zum Entfernen der Haut von den Körpern geschlachteten Geflügels

Legal Events

Date Code Title Description
NAL Patent in force

Ref document number: 8206298-5

Format of ref document f/p: F

NUG Patent has lapsed

Ref document number: 8206298-5

Format of ref document f/p: F