SE541182C2

SE541182C2 - Output device and method associated therewith

Info

Publication number: SE541182C2
Application number: SE1500536A
Authority: SE
Inventors: Stefan Cedergren; Sten Drennow
Original assignee: Asept Int Ab
Priority date: 2015-12-29
Filing date: 2015-12-29
Publication date: 2019-04-23
Also published as: SE1500536A1; WO2017116302A1

Abstract

:Föreliggande uppfinning avser en utmatningsanordning (1) och ett förfarande i samband därmed. Utmatningsanordningen (1) är avsedd för utmatning av flytande livsmedel (2), företrädesvis jordnötssås, ur en livsmedelsbehållare (3) som är utformad att kollapsa då livsmedel (2) sugs ut ur denna. Utmatningsanordningen (1) uppvisar en pumpanordning (4), en uppvärmningsanordning (5) och en backventil (6).Det finns en första, andra och tredje sickkontaktliknande lufttät snabbkopplingsanordning (7,14 och 22) för snabb och lufttät koppling av nämnda livsmedelsbehållare (3) och anordningar (4,5 och 6) till och från varandra. (Figur 1).: The present invention relates to an output device (1) and a method in connection therewith. The dispensing device (1) is intended for dispensing liquid food (2), preferably peanut sauce, from a food container (3) which is designed to collapse when food (2) is sucked out of it. The dispensing device (1) has a pump device (4), a heating device (5) and a non-return valve (6). There is a first, second and third zig-zag-like airtight quick coupling device (7, 14 and 22) for quick and airtight coupling of said food container ( 3) and devices (4,5 and 6) to and from each other. (Figure 1).

Description

Utmatningsanordning och förfarande i samband därmed. Discharge device and associated procedure.

Tekniskt område: Föreliggande uppfinning avser en utmatningsanordning för utmatning av flytande livsmedel, företrädesvis jordnötssås, ur en livsmedelsbehållare som är utformad att kollapsa då livsmedel sugs ut ur densamma, varvid en pumpanordning är anordnad för att suga ut livsmedel ur livsmedelsbehållaren och varvid en uppvärmningsanordning är anordnad för att värma upp livsmedlet efter det att detta passerat pumpanordningen. Uppfinningen avser dessutom ett förfarande i samband med denna utmatningsanordning. Technical area: The present invention relates to a dispensing device for dispensing liquid food, preferably peanut sauce, from a food container which is designed to collapse when food is sucked out of it, wherein a pump device is arranged to suck food out of the food container and wherein a heating device is provided for heating up the food after it has passed the pump device. The invention further relates to a method in connection with this dispensing device.

Problemlösning: Dokument WO 0214211 (A1) beskriver en utmatningsanordning för utmatning av en flytande produkt. Det finns en uppvärmningsanordning för att värma upp produkten. Denna kända utmatningsanordning medger emellertid inte att man snabbt och effektivt kan koppla ihop olika delar därav till ett lufttätt system och lika snabbt effektivt kan skilja olika delar därav från varandra för att byta ut livsmedelsbehållaren när denna är tom och för att skilja andra av dess delar från varandra för rengöring av dessa. Problem solving: Document WO 0214211 (A1) describes a dispensing device for dispensing a liquid product. There is a heating device for heating the product. However, this known dispensing device does not allow one to quickly and efficiently connect different parts thereof to an airtight system and just as quickly can separate different parts thereof from each other to replace the food container when it is empty and to separate other parts of it from each other for cleaning these.

Syftet med föreliggande uppfinning är att avhjälpa detta problem och således åstadkomma ett lufttätt system i vilket förhindras att luftkänsligt livsmedel kommer i kontakt med luft och därigenom påverkas negativt vad bland annat gäller livsmedlets hållbarhet. Detta åstadkommes enligt uppfinningen i huvudsak med hjälp av de kännetecken som framgår av de efterföljande patentkraven 1 och 10. The object of the present invention is to remedy this problem and thus to provide an airtight system in which air-sensitive food is prevented from coming into contact with air and thereby is adversely affected with regard to, among other things, the shelf life of the food. This is achieved according to the invention mainly by means of the features which appear from the appended claims 1 and 10.

Genom nämnda kännetecken uppnås ett lufttätt utmatningssystem som lämpar sig för hantering av luftkänsliga livsmedel och vars delar är snabbt och enkelt monteroch demonterbara. The said characteristics achieve an airtight discharge system which is suitable for handling air-sensitive foods and whose parts are quick and easy to assemble and disassemble.

Figurförteckning: Figur 1 visar utmatningsanordningen enligt uppfinningen schematiskt med en sidovy, varvid i denna ingående snabbkopplingar visas i snitt; Figur 2 visar en platta av en uppvärmningsanordning som ingår i utmatningsanordningen enligt figur 1 , varvid plattan visas med en perspektivvy med en undersida därav vänd uppåt. List of figures: Figure 1 shows the discharge device according to the invention schematically with a side view, in which quick couplings included in this are shown in section; Figure 2 shows a plate of a heating device included in the discharge device according to Figure 1, the plate being shown with a perspective view with an underside thereof facing upwards.

Beskrivning av ett föredraget utförande av anordningen enligt uppfinningen och ett förfarande att användas i samband därmed: Den på ritningarna visade utmatningsanordningen 1 är avsedd för utmatning av flytande livsmedel 2 ur en livsmedelsbehållare 3. Det flytande livsmedlet 2 är företrädesvis av luftkänslig typ såsom exempelvis jordnötssås men det kan vara en annan typ av sås eller dressing, senap, ketchup eller en dryck. Livsmedelsbehållaren 3 består av ett material som har förmåga att kollapsa då livsmedlet 3 sugs ut ur densamma och detta material är företrädesvis plastmaterial med barriäregenskaper som garanterar att livsmedlet 3 i densamma kan förvaras lufttätt och därmed en längre tid utan risk för bakteriepåverkan. Description of a preferred embodiment of the device according to the invention and a method to be used in connection therewith: The dispensing device 1 shown in the drawings is intended for dispensing liquid food 2 from a food container 3. The liquid food 2 is preferably of an air-sensitive type such as for example peanut sauce but it may be another type of sauce or dressing, mustard, ketchup or a beverage. The food container 3 consists of a material which has the ability to collapse when the food 3 is sucked out of it and this material is preferably plastic material with barrier properties which guarantees that the food 3 in it can be stored airtight and thus for a longer time without risk of bacterial action.

För att suga livsmedel 2 ur livsmedelsbehållaren 3 och avge detta ur utmatningsanordningen 1 finns en pumpanordning 4. Denna är lämpligen handdriven och kan vara av någon tidigare känd typ, till exempel av den typ som framgår av dokument SE 1300164 (A1). För att värma upp nämnda livsmedel 2 finns i dess strömningsriktning S efter pumpanordningen 4 en uppvärmningsanordning 5 och efter denna finns en backventil 6, vilken är utformad att öppna sig för att släppa ut livsmedel 2 som med hjälp av pumpanordningen 4 pumpas in i denna men att stänga sig då detta flöde upphör. Syftet med backventilen 6 är därmed att hindra att luft kommer in i utmatningssystemet. In order to suck food 2 from the food container 3 and dispense it from the dispensing device 1, there is a pump device 4. This is suitably hand-operated and may be of any previously known type, for example of the type shown in document SE 1300164 (A1). In order to heat said food 2 there is in its flow direction S after the pump device 4 a heating device 5 and after this there is a non-return valve 6, which is designed to open to release food 2 which is pumped into it by means of the pump device 4. close when this flow ceases. The purpose of the non-return valve 6 is thus to prevent air from entering the discharge system.

Livsmedelsbehållaren 3 är inledningsvis helt sluten. För att åstadkomma att denna snabbt och lufttätt kan kopplas till pumpanordningen 4 och att den lika snabbt kan kopplas loss från denna för att bytas mot en full livsmedelsbehållare 3 är en första lufttät snabbkoppling 7 anordnad att förbinda livsmedelsbehållaren 3 och pumpanordningen 4 med varandra. Denna snabbkoppling 7 kan vara av tidigare känd typ, exempelvis kan den vara av en typ som framgår av nämnda dokument SE 1300164 (A1). Som framgår av detta dokument kan snabbkopplingen 7 uppvisa en första hondel 8, som är anordnad inuti livsmedelsbehållaren 3 och uppvisar ett hål 9. Vidare kan snabbkopplingen 7 uppvisa en med pumpanordningen 4 förbunden första handel 10 som uppvisar en rörliknande del 11 med en första genomströmningskanal 12 för livsmedel 2. Denna rörliknande del kan uppvisa en ändkant 13 som är utformad för att trycka upp ett hål i livsmedelbehållaren 3 för att öppna denna innan den första handelen 10 trycks in i den första hondelen 8 och hålls fast vid denna genom friktion mellan dessa. Härigenom kan livsmedelsbehållaren 3 öppnas och denna och pumpanordningen 4 kopplas ihop med hjälp av den första snabbkopplingen 7. The food container 3 is initially completely closed. In order to ensure that it can be quickly and airtight connected to the pump device 4 and that it can be disconnected from it just as quickly to be exchanged for a full food container 3, a first airtight quick coupling 7 is arranged to connect the food container 3 and the pump device 4 to each other. This quick coupling 7 may be of a previously known type, for example it may be of a type which appears from the said document SE 1300164 (A1). As can be seen from this document, the quick coupling 7 can have a first female part 8, which is arranged inside the food container 3 and has a hole 9. Furthermore, the quick coupling 7 can have a first trade 10 connected to the pump device 4 which has a tube-like part 11 with a first flow channel 12. for food 2. This tube-like part may have an end edge 13 which is designed to push a hole in the food container 3 to open it before the first handle 10 is pressed into the first female part 8 and is held thereon by friction between them. As a result, the food container 3 can be opened and this and the pump device 4 can be connected by means of the first quick coupling 7.

Nämnda första hondel 8 kan uppvisa inre kopplingspartier 8a och den första handelen 10 yttre kopplingspartier 10a som säkerställer att den första snabbkopplingen 7 blir lufttät och genom friktion bibehåller greppet vid varandra. Said first female part 8 can have inner coupling portions 8a and the first handle 10 outer coupling portions 10a which ensures that the first quick coupling 7 becomes airtight and by friction maintains the grip on each other.

När livsmedelsbehållaren 3 är tom kan den kopplas bort helt enkelt genom att den första hondelen 8 dras loss från den första handelen 10, varefter en full livsmedelsbehållare 3 kan kopplas till på ovannämnt sätt. When the food container 3 is empty, it can be disconnected simply by pulling the first female part 8 away from the first trade 10, after which a full food container 3 can be connected in the above-mentioned manner.

En andra lufttät snabbkoppling 14 är anordnad för att förbinda pumpanordningen 4 med uppvärmningsanordningen 5. För att snabbt och lufttätt kunna koppla dessa till varandra och efter användning från varandra för att kunna rengöra dem var för sig, uppvisar den andra snabbkopplingen 14 en andra handel 15 och en andra hondel 16. A second airtight quick coupling 14 is provided for connecting the pump device 4 to the heating device 5. In order to be able to quickly and airtight connect them to each other and after use from each other to be able to clean them separately, the second quick coupling 14 has a second trade 15 and a second part 16.

Den andra handelen 15 är anordnad på eller förbunden med pumpanordningen 4 och kan bestå av eller uppvisa en rörliknande del 19 med en andra genomströmningskanal 18 för genomströmning av livsmedel 2. Den rörliknande delen 19 kan bestå av eller uppvisa silikonmaterial. Den andra hondelen 16 kan vara ett hål 20 i någon del av uppvärmningsanordningen 5 och kommunicera med ett kanalsystem 21 genom vilket livsmedlet 2 strömmar för uppvärmning därav. Uppvärmningsanordningen 5 kan kopplas till pumpanordningen 4 genom att den andra handelen 15 bringas gripa in i hålet 20 så att nämnda anordningar 4,5 sitter lufttätt fast vid varandra. The second handle 15 is arranged on or connected to the pump device 4 and may consist of or have a tube-like part 19 with a second flow channel 18 for flow through food 2. The tube-like part 19 may consist of or have silicone material. The second female part 16 may be a hole 20 in some part of the heating device 5 and communicate with a duct system 21 through which the food 2 flows for heating thereof. The heating device 5 can be connected to the pump device 4 by causing the second handle 15 to engage in the hole 20 so that said devices 4,5 are airtight to each other.

För att åstadkomma nämnda fasthållning har den andra handelen 15 yttre kopplingspartier 15a och den andra hondelen 16, d.v.s. borrhålet 20, inre kopplingspartier 16a som säkerställer att den andra snabbkopplingen 14 blir lufttät och genom friktion bibehåller sina snabbkopplingslägen. To achieve said holding, the second handle 15 has outer coupling portions 15a and the second female portion 16, i.e. the borehole 20, inner coupling portions 16a which ensure that the second quick coupling 14 becomes airtight and by friction maintains its quick coupling positions.

När uppvärmningsanordningen 5 och eller pumpanordningen 4 skall rengöras kopplas de från varandra genom att den andra snabbkopplingens 14 andra han-och hondelar 15,16 dras isär. When the heating device 5 and / or the pump device 4 are to be cleaned, they are disconnected from each other by pulling apart the second male and female parts 15, 16 of the second quick coupling 14.

En tredje lufttät snabbkoppling 22 är anordnad för att snabbt och lufttätt kunna koppla ihop uppvärmningsanordningen 5 och backventilen 6 samt snabbt kunna koppla isär dessa för separat rengöring därav. Denna tredje snabbkoppling 22 uppvisar en tredje handel 23, som kan utgöras av en bakre rörliknande del 24 av backventilen 6 med en tredje genomströmningskanal 25 i nämnda rörliknande del 24. Denna tredje snabbkoppling 22 uppvisar dessutom en tredje hondel 26 som kan utgöras av ett hål 27 i uppvärmningsanordningen 5, vilket hål 27 kommunicerar med nämnda kanalsystem 21. A third airtight quick coupling 22 is arranged in order to be able to quickly and airtight connect the heating device 5 and the non-return valve 6 and to be able to quickly disconnect these for separate cleaning thereof. This third quick coupling 22 has a third trade 23, which may be constituted by a rear pipe-like part 24 of the non-return valve 6 with a third flow channel 25 in said pipe-like part 24. This third quick coupling 22 also has a third female part 26 which may be a hole 27. in the heating device 5, which hole 27 communicates with said duct system 21.

För att åstadkomma nämnda fasthållning har den tredje handelen 23 yttre kopplingspartier 23a och den tredje hondelen 26, d.v.s hålets 27 inre kopplingspartier 26a som säkerställer att den tredje kopplingen 20 blir lufttät och genom friktionssamverkan bibehåller sina snabbkopplingslägen. To achieve said holding, the third handle 23 has outer coupling portions 23a and the third female portion 26, i.e. the inner coupling portions 26a of the hole 27 which ensure that the third coupling 20 becomes airtight and by frictional cooperation maintains its quick coupling positions.

För att medge separat rengöring av uppvärmningsanordningen 5 och backventilen 6 kan de kopplas de från varandra genom att de tredje han-och hondelarna 23,26 dras isär. To allow separate cleaning of the heating device 5 and the non-return valve 6, they can be disconnected from each other by pulling the third male and female parts 23, 26 apart.

Sammanfattningsvis kan nämnas att de tre kopplingarna 7, 14 och 22 är stickkontaktliknande, varvid dess delar kan stickas i varandra och som sitter fast vid varandra genom friktion mellan dessa. In summary, it can be mentioned that the three couplings 7, 14 and 22 are socket-like, whereby its parts can be knitted into each other and which are fixed to each other by friction between them.

För att underlätta snabbkoppling av livsmedelsbehållaren 3 och pumpanordningen 4 till varandra kan det finnas ett rörligt magasin 28 i vilket livsmedelsbehållaren 3 kan läggas och vilket uppvisar en fasthållnings-och stöddel 29. På denna kan sådana partier 30 av livsmedelsbehållaren 3 som befinner sig omedelbart bakom de delar 31 av denna i vilka den första hondelen 8 befinner sig, fästas så att nämnda hondel 8 befinner sig på utsidan om fasthållnings-och stöddelen 29. Härigenom kan den första hondelen 8 hållas i ett beredskapsläge för koppling till den första handelen 10. In order to facilitate quick coupling of the food container 3 and the pump device 4 to each other, there may be a movable magazine 28 in which the food container 3 can be placed and which has a holding and support part 29. On it such portions 30 of the food container 3 which are immediately behind the parts 31 thereof in which the first female part 8 is located are fixed so that said female part 8 is located on the outside of the holding and support part 29. Hereby the first female part 8 can be kept in a standby position for coupling to the first trade 10.

Fasthållnings-och stöddelen 29 kan vara ett väggparti 32 av magasinet 28 och detta väggparti 32 kan uppvisa en uppåt öppen skåra 33 i vilken nämnda partier 30 av livsmedelsbehållaren 3 kan träs ner. The holding and supporting part 29 may be a wall portion 32 of the magazine 28 and this wall portion 32 may have an upwardly open notch 33 in which said portions 30 of the food container 3 can be lowered.

Genom att föra magasinet 28 i riktning R mot den första handelen 10 tills livsmedelsbehållarens 3 vägg vid den första hondelen 8 kommer i kontakt med den första handelens 10 ändkant 13 kommer denna att öppna livsmedelsbehållaren 3 genom att trycka hål i nämnda vägg eftersom fasthållnings-och stöddelen 29 utgör stöd för nämnda första hondel 8 vid denna kopplingsmanöver. By moving the magazine 28 in the direction R towards the first trade 10 until the wall of the food container 3 at the first female part 8 comes into contact with the end edge 13 of the first trade 10, it will open the food container 3 by pressing holes in said wall because the holding and supporting part 29 constitutes support for said first female part 8 in this clutch operation.

Det kan finnas en styranordning 34 för att styra magasinets 28 rörelse i nämnda riktning R mot den första handelen 10 och på så vis underlätta kopplingsmomentet. Denna styranordning 34 kan uppvisa två styrorgan 35, t.ex. styrskenor mellan vilka magasinet 28 är förskjutbart anordnat. There may be a guide device 34 for guiding the movement of the magazine 28 in said direction R towards the first trade 10 and thus facilitating the coupling torque. This control device 34 can have two control means 35, e.g. guide rails between which the magazine 28 is slidably arranged.

Uppvärmningsanordningen 5 kan uppvisa en uppvärmbar värmeplatta 36 vilken kan uppvisa nämnda kanalsystem 21 i vilket livsmedel 2 värms upp. Värmeplattan 36 består företrädesvis av aluminium och kanalsystemet 21 har företrädesvis meanderform för att livsmedel 2 skall vara i kontakt med värmeplattan 36 erforderligt lång tid. Kanalsystemet 21 kan vara utformat som spår 37 i en yta 38 av värmeplattan 36 och denna yta 38 kan vara nedåtvänd och tätt anligga ovanifrån mot en bottenplatta 39, företrädesvis av aluminium. Denna täta anliggning kan åstadkommas med hjälp av ett tätningsorgan 40, t. ex en silikonlist. The heating device 5 can have a heatable hot plate 36 which can have said duct system 21 in which food 2 is heated. The hot plate 36 preferably consists of aluminum and the duct system 21 preferably has a meander shape for food 2 to be in contact with the hot plate 36 for the required length of time. The duct system 21 can be designed as grooves 37 in a surface 38 of the heating plate 36 and this surface 38 can be turned downwards and tightly abut from above against a bottom plate 39, preferably of aluminum. This tight abutment can be achieved by means of a sealing member 40, for example a silicone strip.

Ovanpå värmeplattan 36 kan vara placerad en uppvärmningsplatta 41 , vars undersida har kontakt med värmeplattans 36 ovansida så att det erhålles effektiv värmeöverföring mellan plattorna 36,41 . Uppvärmningsplattan 41 kan också företrädesvis bestå av aluminium och den kan uppvisa ett hål 42 för en värmestav 43 för elektrisk uppvärmning av uppvärmningsanordningen 5. Ett elektriskt system 44 för nämnda uppvärmning kan vara anordnat ovanpå uppvärmningsplattan 41 . A heating plate 41 can be placed on top of the heating plate 36, the underside of which has contact with the upper side of the heating plate 36 so that efficient heat transfer is obtained between the plates 36,41. The heating plate 41 may also preferably consist of aluminum and it may have a hole 42 for a heating rod 43 for electric heating of the heating device 5. An electrical system 44 for said heating may be arranged on top of the heating plate 41.

Värmeplattan 36 och bottenplattan 39 och eventuellt också uppvärmningsplattan 41 hålls företrädesvis ihop med snabbkopplingsorgan 45, t. ex. skruvar med vingmuttrar eller motsvarande, så att de snabbt kan lossas från varandra för rengöring av kanalsystemet 21 och snabbt återmonteras därefter. The heating plate 36 and the bottom plate 39 and possibly also the heating plate 41 are preferably held together with quick coupling means 45, e.g. screws with wing nuts or equivalent, so that they can be quickly detached from each other for cleaning the duct system 21 and quickly reassembled thereafter.

Den ovan beskrivna anordningen medger ett förfarande till manuell och lufttät snabbkoppling utan verktyg mellan livsmedelsbehållaren 3, pumpanordningen 4, mellan pumpanordningen 4 och en uppvärmningsanordning 5 och mellan uppvärmningsanordningen 5 och en backventil 6. Härigenom kan ett helt lufttätt utmatningssystem erhållas, vilket är väsentligt för hantering av känsliga livsmedel 2. Dessutom erhålles ett lufttätt system som är snabbt och lätt isärtagbart då de olika delarna skall rengöras, vilket är väsentligt att kunna utföra ofta och lätt då det gäller att hålla hög hygien vid hantering av livsmedel, speciellt om dessa är av känslig typ. The device described above allows a method of manual and airtight quick coupling without tools between the food container 3, the pump device 4, between the pump device 4 and a heating device 5 and between the heating device 5 and a non-return valve 6. Hereby a completely airtight discharge system can be obtained, which is essential for handling of sensitive foods 2. In addition, an airtight system is obtained which is quick and easy to disassemble when the various parts are to be cleaned, which is essential to be able to perform often and easily when it comes to maintaining high hygiene when handling food, especially if these are of sensitive type.

Den ovan beskrivna uppfinningen kan till sitt utförande variera inom ramen för efterföljande patentkrav, t.ex. kan och livsmedelsbehållaren 3 uppvisa formen av en plastpåse och backventilen 6 kan helt eller delvis bestå av silikonmateriel. Pumpanordningen 4 är av lufttät typ och kan rengöras som en enskild del. Den första handelen 8 och/eller den andra handelen 15 kan vara direkt eller indirekt förbundna med pumpanordningen 4. Vidare kan uppvärmningsanordningens 5 olika plattor vara rektangulära och företrädesvis lika stora. Hålet 27, som bildar den tredje hondelen 26, kan vara anordnat i värmeplattan 36 och/eller i bottenplattan 39. Det kan nämnas att livsmedelsbehållaren 3 med livsmedel 2 företrädesvis har rumstemperatur medan livsmedlet 2 efter uppvärmningen kan uppvisa en temperatur på ungefär 65° C. Slutligen kan nämnas att med rengöring av de olika delarna företrädesvis menas diskning. The invention described above may vary in its embodiment within the scope of the appended claims, e.g. and the food container 3 may have the shape of a plastic bag and the non-return valve 6 may consist wholly or partly of silicone material. The pump device 4 is of the airtight type and can be cleaned as an individual part. The first trade 8 and / or the second trade 15 may be directly or indirectly connected to the pump device 4. Furthermore, the different plates of the heating device 5 may be rectangular and preferably of equal size. The hole 27, which forms the third female part 26, can be arranged in the hot plate 36 and / or in the bottom plate 39. It can be mentioned that the food container 3 with food 2 preferably has a room temperature, while the food 2 after heating can have a temperature of approximately 65 ° C. Finally, it can be mentioned that by cleaning the various parts is preferably meant washing dishes.

Claims

Discharge device (1) for discharging liquid food (2), preferably peanut sauce, from a food container (3) which is designed to collapse when food (2) is sucked out of it, a pump device (4) being arranged to suck out food (2) from the food container (3) and discharge it from the dispensing device (1) and wherein a heating device (5) is arranged to heat food (2) after it has passed the pump device (4), characterized in that a first airtight quick coupling (7) is arranged to connect the food container (3) and the pump device (4) to each other, that a second airtight quick coupling (14) is arranged to connect the pump device (4) and the heating device (5) to each other and that a third airtight quick coupling (22) is arranged to connect the heating device (5) and a non-return valve (6) to each other, which non-return valve (6) is arranged to open to allow food (2) to be discharged from the discharge unit. the air (1) and to close to prevent air from entering it, whereby the food container (3) and the heating device (5) can be quickly connected to and from the pump device (4) and the non-return valve (6) to and from the heating device (5) to form an airtight and easily cleanable discharge system.

Dispensing device according to claim 1, characterized in that the first airtight quick coupling (7) has a first first part (10) connected to the pump device and a first female part (8) arranged inside the food container (3), that the first trade (10 ) has a tube-like part (11) with a flow channel (12) for food (2) and an end edge (13) which is designed to open the food container (3) by pushing holes in it, that outer and inner coupling portions ( 10a, 8a) of the first male and female parts (10, 8) allow quick coupling thereof to each other and airtight connection between them, that the second airtight quick coupling (14) has a second trade (15) connected to the pump device (4). having a tube-like part (19) with a flow channel (18) for food (2), that the second airtight quick coupling (14) has a second female part (16), which is arranged in or on the heating device (5) and communicates with a duct system (21 ) in which the food (2) is heated, that outer and inner quick coupling and sealing portions (15a, 16a) of the other male and female parts (15, 16) allow quick coupling thereof to each other and airtight connection between them, that the third airtight quick coupling (22) has a third handle (23) which forms a rear pipe-like part (24) of the non-return valve (6) with a flow channel (25) for food (2) and a third female part (26) which is arranged in or on the heating device (5) and communicates with said duct system (21) and that outer and inner quick coupling and sealing portions (23a, 26a) of the third male and female parts (23, 26) allow quick coupling thereof to each other and airtight connection between these.

Dispensing device according to claim 2, characterized in that the second and third female parts (16, 26) consist of holes (20, 27) in the heating device (5), which holes (20, 27) are preferably arranged in whole or in part in a heating plate (36) included in the heating device (5).

Dispensing device according to Claim 2 or 3, characterized in that a magazine (28), in which the food container (3) can be placed, has a holding and support part (29) for holding and supporting the first device arranged in the food container (3). female part (8) when the magazine (28) is moved in direction (R) towards the first trade (10) of the pump device (4).

The dispensing device according to claim 4, characterized in that the holding and supporting part (29) is a wall portion (32) of the magazine (28), which wall portion has a notch (33) in which portions (30) of the food container (3) are descendable with the first female part (8) located on an outside of the wall portion (32).

Dispensing device according to any one of claims 4 or 5, characterized in that a control device (34) is arranged to guide the magazine (28) in its movement in the direction (R) towards said first trade (10).

Dispensing device according to one of the preceding claims, characterized in that the heating device (5) has at least one non-linear channel system (21) through which food (2) is passed for heating thereof, the channel system (21) preferably having a meander shape.

Dispensing device according to one of the preceding claims, characterized in that the heating device (5) has a heatable heating plate (36), which preferably consists of aluminum, and which has a channel system (21) for food (2), which channel system (21) is formed as a groove (37) in a surface (38) of the heating plate (36) and that the surface (38) of the heating plate (36) with the groove (37) abuts tightly against a bottom plate (39) from above and is connected thereto by means of quick coupling means (45) for quick coupling and disassembly thereof.

Dispensing device according to Claim 8, characterized in that a heating plate (41) for heating the heating plate (36) is arranged on top of the heating plate (36) and that an electrical system (44) is arranged for heating.

A method of providing an airtight and quick-assemble and -disemovable discharge system at a discharge device (1) for discharging liquid food (2), preferably peanut sauce, from a food container (3) which collapses when food (2) is sucked out therefrom, wherein food (2) is sucked out of the food container (3) by a pump device (4) which delivers food (2) from the discharge device (1) via a non-return valve (6) and wherein the food (2) is heated in a heating device (5), characterized that the food container (3) and the pump device (4) are quickly coupled airtight to each other to form a connection between them which is also quickly detachable, that the pump device (4) and the non-return valve (6) are quickly coupled airtight to the heating device (5) by using in or coupling parts arranged thereon in the form of female parts (16, 26), that the heating device (5) and the non-return valve (6) are quickly coupled tightly to each other to form a connection between them. which is also quickly detachable and that the quick couplings are done manually and without tools.