SE428368B

SE428368B - Foodstuff package with displaceable inner bottom

Info

Publication number: SE428368B
Application number: SE7904812A
Authority: SE
Inventors: S I Andersson
Original assignee: Torsten Jeppsson Ab
Priority date: 1979-06-01
Filing date: 1979-06-01
Publication date: 1983-06-27
Also published as: SE7904812L

Abstract

A package for liver paste and other foodstuffs in the form of paste has a completely closed container 10 manufactured from plastic with inner guide rails 15 for an inner bottom 21, which is jointed to pivot with the lid 23 of the container. The inner bottom 21 has an inner carrier wall 27 and can be withdrawn from and inserted into the container 10. When in its inserted position, and when the lid 23 is closed, the outer surface of the lid lies inside of an outwardly facing lip flange 17 on the container 10 intended for a sealing disk 20. The lid 23 has stoppers 24 that when the lid 23 is closed make contact with a sunken lip edge 18 of the container 10. <IMAGE>

Description

l0 15 20 25 30 35 7904812-0 2 en återförsluten förpackning i perspektiv från lockänden. l0 15 20 25 30 35 7904812-0 2 a resealed package in perspective from the lid end.

Pig 2 visar motsvarande perspektiv av den öppnade för- packningen, varvid den förpackade levcrpastejen uteläm-' nats. Fig 3 visar i perspektiv den i förpackningen ingåen- de innerbottnen med fastsittande lock. Pig 4 visar en längdsektion genom förpackningen i slutet tillstånd.Fig. 2 shows the corresponding perspective of the opened package, whereby the packaged liver pie has been omitted. Fig. 3 shows in perspective the inner bottom included in the package with a fixed lid. Pig 4 shows a longitudinal section through the package in closed condition.

Förpackningen enligt föreliggande uppfinning har en behållardel 10, som är tillverkad i ett stycke av plast och sålunda är helt tät i förbindelserna mellan behållar- delens botten ll, bakvägg 12, sidoväggar 13 och tak 14.The package according to the present invention has a container part 10, which is made in one piece of plastic and thus is completely tight in the connections between the bottom 11 of the container part, rear wall 12, side walls 13 and roof 14.

På insidan av behâllardelens sidoväggar 13 finns inåt utskjutande gejdlister 15. Bakväggen 12 har på sin utsida en runtomgående sarg 16, som tjänar till att möjliggöra stabil uppställning av behållaren på högkant. Vid sin mynningsände har behållardelen en utåtriktad mynnings- fläns l7, som har en försänkt avsats 18 och har en runtom- gående förseglingsyta 19 för en förseglingsoblat 20.On the inside of the side walls 13 of the container part there are inwardly projecting guide strips 15. The rear wall 12 has on its outside a circumferential rim 16, which serves to enable stable placement of the container on a vertical edge. At its orifice end, the container portion has an outwardly directed orifice flange 17, which has a recessed ledge 18 and has a circumferential sealing surface 19 for a sealing wafer 20.

Denna förseglingsoblat kan förbjudas med förseglingsytan 19 genom värme- eller högfrekvenssvetsning.This sealing wafer can be prohibited with the sealing surface 19 by heat or high frequency welding.

I behåilafaeien 10 är en av plast tillverkad inner- botten 21 inskjuten. Denna innerbotten hålles ned mot behållardelens botten ll medelst gejdlisterna 15 och är sålunda tvångsmässigt styrd under inskjutning och utdrag- ning av innerbottnen i den slutna behållardelen lO.The inner bottom 21 made of plastic is inserted into the bra liner 10. This inner bottom is held down against the bottom of the container part 11 by means of the guide strips 15 and is thus forcibly controlled during insertion and extension of the inner bottom in the closed container part 10.

Innerbottnen 21 är via en i plastmaterialet utformad led 22 ledbart förbunden med ett behållarlock 23. Detta lock är avsett att ligga försänkt innanför förseglingsoblaten 20 och har för detta ändamål en šörhållandevis tunn stopp- fläne 24 åtminstone vid sin i föšipiållanae :in leaen 22 motstående kant. Denna stoppfläns 24 är avsedd att komma till anliggning mot behållardelens försänkta avsats 18.The inner bottom 21 is pivotally connected via a joint 22 formed in the plastic material to a container lid 23. This lid is intended to lie recessed inside the sealing oblates 20 and for this purpose has a relatively thin stop flange 24 at least at its edge 22 opposite the liner 22. . This stop flange 24 is intended to come into contact with the recessed ledge 18 of the container part.

Locket 23 har en greppflik 25 och förstyvningar 26 i sin i behållardelen inskjutande skålformiga del. Innerbottnen 21 har vid sin innerände en uppåtriktad medbringarfläns 27, som är avsedd att underlätta och säkerställa medbring- ningen av leverpastejen, när innerbottnen drages ut ur be- hållardelen 10. Innerbottnen 21 har dessutom förstyvnings- ribbor 28, som_sträcker sig i tvärriktningen över inner- 10 15 20 25 7904812-0 3 bottnen och slutar strax intill gejdlisterna 15 och som tjänar till att förstyva innerbottnen, så att denna med säkerhet hålles kvar i spalterna mellan gejdlisterna och behållardelens botten ll.The lid 23 has a grip flap 25 and stiffeners 26 in its cup-shaped part projecting into the container part. The inner bottom 21 has at its inner end an upwardly directed carrier flange 27, which is intended to facilitate and ensure the entrainment of the liver pate, when the inner bottom is pulled out of the container part 10. The inner bottom 21 also has stiffening ribs 28, which extend in the transverse direction 10 15 20 25 7904812-0 3 the bottom and ends just next to the guide strips 15 and which serves to stiffen the inner bottom, so that it is securely retained in the gaps between the guide strips and the bottom 11 of the container part.

Vid förpackning av leverpastej eller annat pasta- liknande livsmedel i förpackningen enligt uppfinningen ställes behållardelen 10 på högkant på sargen 16, varvid innerbottnen 21 är helt inskjuten med locket 23 öppnat i det med streckade linjer i fig 4 visade läget. En förutbestämd mängd leverpastej påfylles, varefter locket 23 svänges till det med heldragna linjer i fig 4 visade stängda läget, i vilket locket hejdas genom den lilla stoppflänsens 24 ingrepp med behållardelens 10 ansatsyta 18. Härefter fastsvetsas förseglingsoblaten 20, så att förpackningen blir helt tät. I detta förslutna tillstånd kan förpackningen sedan utsättas för kokning, pastörise- ring eller annan nödvändig efterbehandling utan risk för att det förpackade godset skall uttränga. Någon ytterligare behandling för slutlig förslutning av förpackningen erfordras sålunda ej utan förpackningen är färdig för instoppning i storförpackningar eller íörsândningskartong- er.When packaging liver pate or other paste-like food in the package according to the invention, the container part 10 is placed on a high edge of the rim 16, the inner bottom 21 being completely inserted with the lid 23 opened in the position shown in broken lines in Fig. 4. A predetermined amount of liver pate is filled, after which the lid 23 is pivoted to the closed position shown in solid lines in Fig. 4, in which the lid is stopped by the engagement of the small stop flange 24 with the shoulder surface 18 of the container part 10. In this closed condition, the packaging can then be subjected to boiling, pasteurization or other necessary finishing without the risk of the packaged goods being displaced. Thus, no further treatment for final closure of the package is required, but the package is ready for stuffing in large packages or airtight boxes.

När man sedan skall förbruka leverpastejen, avlägsnas förslutningsoblaten och öppnas locket 23, varpå inner- bottnen 21 och den därpå vilande leverpastejen utdrages en erforderlig sträcka. Leverpastejen kan härvid av- skiljas i portionsbitar, varvid avskärning i skivor underlättas genom att ytan 19 på flänsen 17 får tjäna såsom styrning för kniven.When the liver pie is to be consumed, the sealing wafers are removed and the lid 23 is opened, whereupon the inner bottom 21 and the liver pie resting thereon are pulled out a required distance. The liver pate can in this case be separated into portion pieces, whereby cutting into slices is facilitated by allowing the surface 19 of the flange 17 to serve as a guide for the knife.

Claims

10 15 20 7904812-0 PATENT REQUIREMENTS

Package with a container part (10), a cap (21) displaceable therein and a lid (23) hingedly connected to said bottom, the container part (10) having internal guide strips (15) for guiding the displaceable bottom (21), which is designed as an inner bottom with an inner carrier wall (27), characterized in that the container part (10) is designed as a completely tight can (10), which has an outwardly directed orifice flange (17) with a ( internal, recessed abutment surface (18), against which with a stop abutment (24) arranged on the lid (23) is arranged to abut, when the lid (23) is closed and the fully extendable bottom (21) is completely pushed in, wherein the closed lid (23) is completely recessed in the can (10) and is located inside the outer surface (19) of the outwardly directed orifice flange (17) for a sealing wafer (20).

Packaging according to claim 1, characterized in that the inner bottom (21) has transverse stiffening strips (28) for stiffening the inner bottom and retaining it between the guide strips (15) and the adjacent wall (10) of the container part (10). ).