RU99110070A - Способ хранения плодов или овощей
- Google Patents
Способ хранения плодов или овощей
Info
Publication number
RU99110070A
RU99110070ARU99110070/13ARU99110070ARU99110070ARU 99110070 ARU99110070 ARU 99110070ARU 99110070/13 ARU99110070/13 ARU 99110070/13ARU 99110070 ARU99110070 ARU 99110070ARU 99110070 ARU99110070 ARU 99110070A
Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности
Filing date
Publication date
Application filed by Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленностиfiledCriticalВсероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности
Publication of RU99110070ApublicationCriticalpatent/RU99110070A/ru
Способ хранения плодов или овощей, предусматривающий их размещение в термостатируемом помещении и периодическое гидроорошение, отличающийся тем, что гидроорошение осуществляют водным раствором веществ общей формулы: R1-(CH2)m-NHn-R3-n-X, где R1 - кислотный остаток эйкозапентаеновой кислоты; m = 2 - 4; n = 1 - 3; R - алкил; Х - кислотный остаток неорганической кислоты.
RU99110070/13A1999-05-11Способ хранения плодов или овощей
RU99110070A
(ru)