Claims (6)
1. Микроорганизм, принадлежащий к роду Enterobacter или Serratia и обладающий способностью продуцировать L-глутаминовую кислоту и, по меньшей мере, одним из следующих свойств: (а) этот микроорганизм обладает повышенной активностью фермента, катализирующего реакцию биосинтеза L-глутаминовой кислоты; и (b) этот микроорганизм обладает пониженной или вообще не обладает активностью фермента, катализирующего реакцию, ответвляющуюся от пути биосинтеза L-глутаминовой кислоты и продуцирующую соединение, не являющееся L-глутаминовой кислотой.1. A microorganism belonging to the genus Enterobacter or Serratia and having the ability to produce L-glutamic acid and at least one of the following properties: (a) this microorganism has an increased activity of an enzyme that catalyzes the biosynthesis of L-glutamic acid; and (b) this microorganism has a reduced or no activity of the enzyme catalyzing a reaction branching off from the biosynthesis pathway of L-glutamic acid and producing a compound that is not L-glutamic acid.
2. Микроорганизм по п.1, где указанный фермент, катализирующий реакцию биосинтеза L-глутаминовой кислоты, является, по меньшей мере, одним ферментом, выбранным из группы, состоящей из цитратсинтазы, фосфоенолпируват-карбоксилазы и глутаматдегидрогеназы. 2. The microorganism according to claim 1, wherein said enzyme catalyzing the biosynthesis of L-glutamic acid is at least one enzyme selected from the group consisting of citrate synthase, phosphoenolpyruvate carboxylase and glutamate dehydrogenase.
3. Микроорганизм по п.2, где указанный фермент, катализирующий реакцию биосинтеза L-глутаминовой кислоты, включает в себя все указанные ферменты: цитратсинтазу, фосфоенолпируват-карбоксилазу и глутаматдегидрогеназу. 3. The microorganism according to claim 2, where the specified enzyme that catalyzes the biosynthesis of L-glutamic acid, includes all of these enzymes: citrate synthase, phosphoenolpyruvate carboxylase and glutamate dehydrogenase.
4. Микроорганизм по любому из пп. 1-3, где ферментом, катализирующим реакцию, ответвляющуюся от пути биосинтеза L-глутаминовой кислоты и продуцирующую соединение, не являющееся L-глутаминовой кислотой, является α- кетоглутаратдегидрогеназа. 4. The microorganism according to any one of paragraphs. 1-3, where the enzyme catalyzing a reaction branching from the biosynthesis pathway of L-glutamic acid and producing a compound other than L-glutamic acid is α-ketoglutarate dehydrogenase.
5. Микроорганизм по любому из пп.1-4, которым является Enterobacter agglomerans или Serratia liquefacience. 5. The microorganism according to any one of claims 1 to 4, which is Enterobacter agglomerans or Serratia liquefacience.
6. Способ получения L-глутаминовой кислоты, предусматривающий культивирование микроорганизма по любому из пп. 1-5 в жидкой культуральной среде для продуцирования и аккумуляции L-глутаминовой кислоты в культуральной среде, и выделение L-глутаминовой кислоты из указанной культуральной среды. 6. A method of producing L-glutamic acid, comprising cultivating a microorganism according to any one of paragraphs. 1-5 in a liquid culture medium for the production and accumulation of L-glutamic acid in the culture medium, and the allocation of L-glutamic acid from the specified culture medium.