RU97120347A -
DEVICE FOR STABILIZING GRAPE JUICES AND WINE
- Google Patents
DEVICE FOR STABILIZING GRAPE JUICES AND WINE
Info
Publication number
RU97120347A
RU97120347ARU97120347/13ARU97120347ARU97120347ARU 97120347 ARU97120347 ARU 97120347ARU 97120347/13 ARU97120347/13 ARU 97120347/13ARU 97120347 ARU97120347 ARU 97120347ARU 97120347 ARU97120347 ARU 97120347A
Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности
Filing date
Publication date
Application filed by Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленностиfiledCriticalВсероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности
Priority to RU97120347ApriorityCriticalpatent/RU2124049C1/en
Priority claimed from RU97120347Aexternal-prioritypatent/RU2124049C1/en
Application grantedgrantedCritical
Publication of RU2124049C1publicationCriticalpatent/RU2124049C1/en
Publication of RU97120347ApublicationCriticalpatent/RU97120347A/en
Устройство для стабилизации виноградных соков и вин, содержащее термостатируемую емкость с крышкой и технологическими патрубками, расположенные в ней соосно приводную лопастную мешалку и кольцевой барботер, выходные отверстия которого имеют форму сверхзвуковых сопел, и закрепленные на парных прутках, установленных в днище и крышке емкости, группы наклонных отбойников, размещенных с зазором относительно стенки емкости, отличающееся тем, что отбойники и/или лопасти мешалки выполнены из постоянных магнитов.A device for stabilizing grape juices and wines, containing a thermostatically controlled container with a lid and technological branch pipes, a coaxially driven paddle mixer and an annular bubbler located in it, the outlet openings of which are in the form of supersonic nozzles, and mounted on paired rods installed in the bottom and lid of the container, groups inclined chippers placed with a gap relative to the wall of the tank, characterized in that the chippers and / or mixer blades are made of permanent magnets.
RU97120347A1997-12-011997-12-01Grape juice and wine stabilizing apparatus
RU2124049C1
(en)