RU95116270A -
DEVICE FOR STABILIZING GRAPE JUICES AND WINE
- Google Patents
DEVICE FOR STABILIZING GRAPE JUICES AND WINE
Info
Publication number
RU95116270A
RU95116270ARU95116270/13ARU95116270ARU95116270ARU 95116270 ARU95116270 ARU 95116270ARU 95116270/13 ARU95116270/13 ARU 95116270/13ARU 95116270 ARU95116270 ARU 95116270ARU 95116270 ARU95116270 ARU 95116270A
Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности
Filing date
Publication date
Application filed by Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленностиfiledCriticalВсероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности
Priority to RU95116270ApriorityCriticalpatent/RU2090608C1/en
Priority claimed from RU95116270Aexternal-prioritypatent/RU2090608C1/en
Application grantedgrantedCritical
Publication of RU2090608C1publicationCriticalpatent/RU2090608C1/en
Publication of RU95116270ApublicationCriticalpatent/RU95116270A/en
1. Устройство для стабилизации виноградных соков и вин, содержащее термостатируемую емкость с технологическими патрубками и соосно размещенные в ней приводную лопастную мешалку и барботер, отличающееся тем, что оно снабжено установленными по периферии емкости отбойниками, барботер выполнен кольцевым с выходными отверстиями в виде сверхзвуковых сопел, а лопасти мешалки расположены поярусно, причем смежные из них установлены со встречным наклоном.1. A device for stabilizing grape juices and wines, containing a thermostatic container with technological pipes and coaxially placed in it a drive paddle mixer and bubbler, characterized in that it is equipped with chippers installed on the periphery of the container, the bubbler is made circular with outlet holes in the form of supersonic nozzles, and the agitator blades are tiered, the adjacent ones being installed with an onward tilt. 2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно снабжено завихрителями, установленными на входах в каждое сопло барботера. 2. The device according to claim 1, characterized in that it is equipped with swirlers installed at the entrances to each nozzle of the bubbler.
RU95116270A1995-09-191995-09-19Grape juice stabilization apparatus
RU2090608C1
(en)