RU97120273A - VODKA "KALANCHA" - Google Patents

VODKA "KALANCHA"

Info

Publication number
RU97120273A
RU97120273A RU97120273/13A RU97120273A RU97120273A RU 97120273 A RU97120273 A RU 97120273A RU 97120273/13 A RU97120273/13 A RU 97120273/13A RU 97120273 A RU97120273 A RU 97120273A RU 97120273 A RU97120273 A RU 97120273A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
vodka
aqueous
sodium bicarbonate
succinic acid
maltose syrup
Prior art date
Application number
RU97120273/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2138543C1 (en
Inventor
В.П. Арбузов
Л.В. Староверова
Е.А. Стретович
М.И. Уткина
Original Assignee
Государственное предприятие Костромской ликеро-водочный завод
Filing date
Publication date
Application filed by Государственное предприятие Костромской ликеро-водочный завод filed Critical Государственное предприятие Костромской ликеро-водочный завод
Priority to RU97120273/13A priority Critical patent/RU2138543C1/en
Priority claimed from RU97120273/13A external-priority patent/RU2138543C1/en
Publication of RU97120273A publication Critical patent/RU97120273A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2138543C1 publication Critical patent/RU2138543C1/en

Links

Claims (1)

Водка, содержащая янтарную кислоту и водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит двууглекислый натрий, вводимый в сортировку совместно с янтарной кислотой в виде водных растворов, а также патоку мальтозную из кукурузного крахмала, которую предварительно растворяют в водке, фильтруют и в виде фильтрата добавляют в готовую водку перед ее розливом, при следующем соотношении ингредиентов, кг на 1000 дал готового продукта:
Натрий двууглекислый - 0,1-0,3
Патока мальтозная из кукурузного крахмала - 0,4-0,6
Кислота янтарная - 0,04-0,06
Водно-спиртовая жидкость - ОстальноеVodka containing succinic acid and aqueous alcoholic liquid, characterized in that it additionally contains sodium bicarbonate, introduced into the screening together with succinic acid in the form of aqueous solutions, as well as maltose syrup from corn starch, which is previously dissolved in vodka, filtered and the filtrate is added to the finished vodka before bottling, with the following ratio of ingredients, kg per 1000 gave the finished product:
Sodium bicarbonate - 0.1-0.3
Maltose syrup from cornstarch - 0.4-0.6
Amber acid - 0.04-0.06
Aqueous-alcoholic liquid - the Rest
RU97120273/13A 1997-12-08 1997-12-08 Vodka "kalancha" RU2138543C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU97120273/13A RU2138543C1 (en) 1997-12-08 1997-12-08 Vodka "kalancha"

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU97120273/13A RU2138543C1 (en) 1997-12-08 1997-12-08 Vodka "kalancha"

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU97120273A true RU97120273A (en) 1999-08-27
RU2138543C1 RU2138543C1 (en) 1999-09-27

Family

ID=20199735

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU97120273/13A RU2138543C1 (en) 1997-12-08 1997-12-08 Vodka "kalancha"

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2138543C1 (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU97120273A (en) VODKA "KALANCHA"
RU97103238A (en) VODKA "VALUY SUIT"
RU98107268A (en) VODKA "SHATSKY SOUVENIR"
RU97103124A (en) SPECIAL VODKA "EURYDICE"
RU98105051A (en) VODKA "AMIGO"
RU2034018C1 (en) Vodka
RU98101742A (en) VODKA "SIBERIAN DIVIDE"
RU2116339C1 (en) Vodka "tulskaya oruzheinaya"
RU97103622A (en) METHOD OF MANUFACTURE OF VODKA "LIKSAR"
RU98103474A (en) VODKA "VIRMA"
RU97115839A (en) VODKA "ON Scooter"
RU2001116436A (en) Vodka
RU97106715A (en) VODKA "MINISTER"
RU2003126896A (en) VODKA "ARCH"
RU2000101547A (en) VODKA
RU95115731A (en) VODKA "GOOD WILL"
RU2000109362A (en) VODKA
RU98105699A (en) VODKA "GREAT MAESTRO"
RU96111165A (en) VODKA SPECIAL "SIBERIAN TROIKA"
RU97121332A (en) VODKA "SAYANSKY ZORI EXTRA"
RU96124267A (en) VODKA "SILVER BAR"
RU97118726A (en) VODKA "HIGHWAY"
RU97104340A (en) VODKA "BEZHETSKAYA"
RU97108528A (en) COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR VODKA SPECIAL "EMETS"
RU96119196A (en) VODKA "ISHIMBAY" SPECIAL