RU97119664A - Способ получения основы для производства безалкогольных напитков - Google Patents

Способ получения основы для производства безалкогольных напитков

Info

Publication number
RU97119664A
RU97119664A RU97119664/13A RU97119664A RU97119664A RU 97119664 A RU97119664 A RU 97119664A RU 97119664/13 A RU97119664/13 A RU 97119664/13A RU 97119664 A RU97119664 A RU 97119664A RU 97119664 A RU97119664 A RU 97119664A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
producing
basis
soft drinks
raw materials
pasteurized
Prior art date
Application number
RU97119664/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2124853C1 (ru
Inventor
Л.В. Антипова
М.Б. Васильев
Original Assignee
Л.В. Антипова
Filing date
Publication date
Application filed by Л.В. Антипова filed Critical Л.В. Антипова
Priority to RU97119664A priority Critical patent/RU2124853C1/ru
Priority claimed from RU97119664A external-priority patent/RU2124853C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2124853C1 publication Critical patent/RU2124853C1/ru
Publication of RU97119664A publication Critical patent/RU97119664A/ru

Links

Claims (2)

1. Способ получения основы для производства безалкогольных напитков, включающий использование натурального белкового сырья, предварительную обработку, составление рецептуры, пастеризацию, отличающийся тем, что в качестве сырья используют пастеризованную при 65-70oС в течение 20-30 мин плазму крови убойных животных, полученную после ее стабилизации и сепарирования.
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что предварительную обработку осуществляют путем ферментативного или кислотного гидролиза белков.
RU97119664A 1997-11-26 1997-11-26 Способ получения основы для производства безалкогольных напитков RU2124853C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU97119664A RU2124853C1 (ru) 1997-11-26 1997-11-26 Способ получения основы для производства безалкогольных напитков

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU97119664A RU2124853C1 (ru) 1997-11-26 1997-11-26 Способ получения основы для производства безалкогольных напитков

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2124853C1 RU2124853C1 (ru) 1999-01-20
RU97119664A true RU97119664A (ru) 1999-03-27

Family

ID=20199408

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU97119664A RU2124853C1 (ru) 1997-11-26 1997-11-26 Способ получения основы для производства безалкогольных напитков

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2124853C1 (ru)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2680883C1 (ru) * 2018-09-25 2019-02-28 федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Ставропольский государственный аграрный университет" Способ получения основы для производства безалкогольного напитка

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US6323319B1 (en) Method of making hydrolyzed collagen type II
EP0436266B1 (en) Process for the production of gelatin from fish skins
ATE325540T1 (de) Verfahren zur herstellung von kaese sowie kaeseprodukte
ES2024416B3 (es) Una preparacion de peptidos, un procedimiento para su produccion y uso de la preparacion de peptidos.
DE3681083D1 (de) Sterilisierende zusammensetzungen.
IT1214505B (it) Procedimento per la preparazione di collageno e prodotti cosi'ottenuto.
ATE72937T1 (de) Verfahren zur behandlung von molkeeiweiss.
DE60016668D1 (de) Verfahren zur Behandlung von Kolostrum
CN108456248B (zh) 水解水母i型、ii型和v型胶原蛋白及其用途
ES2142077T3 (es) Proteinas de patata purificadas coaguladas al calor para alimentos de animales.
WO2003105784A8 (en) COMPOSITIONS AND METHODS FOR SOFTENING, FLUIDIFYING AND REMOVING HYPERKERATOSIC TISSUE
RU97119664A (ru) Способ получения основы для производства безалкогольных напитков
EA199900831A1 (ru) Способ получения стерилизованного молока с улучшенными вкусовыми качествами
ATE128872T1 (de) Gesteigerte erzeugung von proteinen in tieren.
RU2272808C2 (ru) Способ получения коллагена
DE69924746D1 (de) Verfahren zur herstellung von proteinmaterial
RU2128448C1 (ru) Способ переработки боенской крови
RU2816709C1 (ru) Способ получения экстракта для приготовления функциональных напитков
RU2821928C1 (ru) Способ получения экстракта для приготовления функциональных напитков
EA199900006A1 (ru) Препарат и способ для лечения застоной сердечной недостаточности
RU2124853C1 (ru) Способ получения основы для производства безалкогольных напитков
JP6479112B2 (ja) アナツバメの巣を原材料とする加水分解コラーゲンの製造法
ATE286661T1 (de) Verfahren zur herstellung von milchproteinen
CA2017955A1 (en) Composition for use in the treatment of fish material during the preparation of a processed fish product, to a method of preparing such a fish product and to an improved fish product
RU2063439C1 (ru) Способ получения ферментно-белкового концентрата