RU97115239A - Способ получения пектина - Google Patents

Способ получения пектина

Info

Publication number
RU97115239A
RU97115239A RU97115239/13A RU97115239A RU97115239A RU 97115239 A RU97115239 A RU 97115239A RU 97115239/13 A RU97115239/13 A RU 97115239/13A RU 97115239 A RU97115239 A RU 97115239A RU 97115239 A RU97115239 A RU 97115239A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
pectin
ultrafiltration
carried out
producing pectin
producing
Prior art date
Application number
RU97115239/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2123266C1 (ru
Inventor
А.И. Коновалов
Е.Н. Офицеров
Н.А. Соснина
В.Ф. Миронов
А.А. Лапин
С.Т. Минзанова
А.Д. Федоров
А.В. Смоленцев
Original Assignee
Российская академия наук
Казанский научный центр
Институт органической и физической химии им.А.Е.Арбузова
ЗАО "Форсат"
Компания "I.F.F "Investments Ltd"
Filing date
Publication date
Application filed by Российская академия наук, Казанский научный центр, Институт органической и физической химии им.А.Е.Арбузова, ЗАО "Форсат", Компания "I.F.F "Investments Ltd" filed Critical Российская академия наук
Priority to RU97115239A priority Critical patent/RU2123266C1/ru
Priority claimed from RU97115239A external-priority patent/RU2123266C1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2123266C1 publication Critical patent/RU2123266C1/ru
Publication of RU97115239A publication Critical patent/RU97115239A/ru

Links

Claims (1)

  1. Способ получения пектина, включающий обработку пектинсодержащего сырья в аппарате кавитационного типа с последующей ультрафильтрацией экстракта, отличающийся тем, что обработку ведут 0,25%-ным раствором щавелевой кислоты в роторно-пульсационном аппарате в зазоре между статором и вращающимся ротором в течение 30-240 с, при гидромодуле 1 : 10-15 и значениях градиентов скоростей (1,8-4,6)•106 м/(с•м), а ультрафильтрацию ведут через половолоконный фильтр с диаметром пор 10-100 кДа и давлении 0,08-0,12 мПа.
RU97115239A 1997-08-20 1997-08-20 Способ получения пектина RU2123266C1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU97115239A RU2123266C1 (ru) 1997-08-20 1997-08-20 Способ получения пектина

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU97115239A RU2123266C1 (ru) 1997-08-20 1997-08-20 Способ получения пектина

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2123266C1 RU2123266C1 (ru) 1998-12-20
RU97115239A true RU97115239A (ru) 1999-02-20

Family

ID=20197092

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU97115239A RU2123266C1 (ru) 1997-08-20 1997-08-20 Способ получения пектина

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2123266C1 (ru)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CZ299132B6 (cs) * 2002-08-21 2008-04-30 Amr Amaranth, A. S. Potravinový doplnek a zpusob jeho výroby
US8592575B2 (en) 2011-06-06 2013-11-26 Cp Kelco Aps Process for extraction of pectin
RU2661369C1 (ru) * 2017-10-26 2018-07-16 Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук (СФНЦА РАН) Способ получения композиции для производства колбасных изделий типа мясной хлеб

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MA25421A1 (fr) Pompe a pistons, procede et installation de filtration d'eau
ES2194227T3 (es) Metodo de fabricacion de una tela no tejida.
CA2199356A1 (en) Cleaning of hollow fibre membranes
RU97116402A (ru) Способ центрифугального прядения из прядильных растворов
JPH08295697A (ja) 高濃度絹フィブロイン水溶液の製造方法
AU546556B2 (en) Alginate fibre material and process
RU97115239A (ru) Способ получения пектина
WO1989008148A3 (en) Process for preparing aqueous suspensions or slurries from cellulose microfibrils, cellulose microfibril aqueous suspension or slurry and its use
CN114931865A (zh) 一种聚酰胺陶瓷复合纳滤膜、制备方法及其应用
RU94002339A (ru) Ацетатцеллюлозные элементарные волокна и оптически изотропный прядильный раствор для их получения
RU98112429A (ru) Способ получения пектина
EP0327005B1 (en) Process for extracorporeal treatment of ascitic fluid
RU2123266C1 (ru) Способ получения пектина
FI872918A0 (fi) Foerfarande och anordning foer pumpning av viskoes massa.
RU95116109A (ru) Способ получения свекловичного пектина
RU97104626A (ru) Способ получения пектина
CN215141959U (zh) 一种用于反渗透膜阻垢剂的生产加工设备
SU625651A1 (ru) Способ переработки навоза
IT1279209B1 (it) Filtro dializzatore/reattore atto ad effettuare la cattura di endotossine, e procedimento per la sua realizzazione.
SU1194501A1 (ru) Центрифуга периодического действи
RU1792630C (ru) Устройство дл мойки и очистки овощей
Kadiri et al. The influence of cuprophan and polysulfone membranes on dialyzer reusability and intradialytic complications
Medvedev et al. Removal of microplankton from microfilter wash water
JPS6418419A (en) Filtration system
IT7950415A0 (it) Per la loro produzione perfezionamento nelle membrane di dialisi in cellulosa e procedimento