RU95116303A - Способ получения пищевого загустителя - Google Patents
Способ получения пищевого загустителяInfo
- Publication number
- RU95116303A RU95116303A RU95116303/13A RU95116303A RU95116303A RU 95116303 A RU95116303 A RU 95116303A RU 95116303/13 A RU95116303/13 A RU 95116303/13A RU 95116303 A RU95116303 A RU 95116303A RU 95116303 A RU95116303 A RU 95116303A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- extraction
- carbon dioxide
- food thickener
- producing food
- acid
- Prior art date
Links
- 235000003132 food thickener Nutrition 0.000 title claims 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims 5
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 claims 3
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 claims 3
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims 2
- 239000000463 material Substances 0.000 claims 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 239000001993 wax Substances 0.000 claims 2
- 240000005561 Musa balbisiana Species 0.000 claims 1
- 235000018290 Musa x paradisiaca Nutrition 0.000 claims 1
- 238000002955 isolation Methods 0.000 claims 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 1
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 1
Claims (3)
1. Способ получения пищевого загустителя, включающий экстрагирование из растительного сырья восков и выделение целевого продукта путем повторного экстрагирования кислотосодержащим экстрагентом, отличающийся тем, что в качестве растительного сырья используют банановую кожуру, экстрагирование восков осуществляют двуокисью углерода при температуре и давлении выше критических, а в качестве кислотосодержащего экстрагента используют сатурированную воду.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что температуру двуокиси углерода задают не более 86oС.
3. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что сатурирование воды осуществляют непосредственно в процессе повторного экстрагирования путем диспергирования в экстракционной смеси жидкой двуокиси углерода.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU9595116303A RU2090087C1 (ru) | 1995-09-19 | 1995-09-19 | Способ получения пищевого загустителя |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU9595116303A RU2090087C1 (ru) | 1995-09-19 | 1995-09-19 | Способ получения пищевого загустителя |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU95116303A true RU95116303A (ru) | 1997-09-10 |
| RU2090087C1 RU2090087C1 (ru) | 1997-09-20 |
Family
ID=20172241
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU9595116303A RU2090087C1 (ru) | 1995-09-19 | 1995-09-19 | Способ получения пищевого загустителя |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2090087C1 (ru) |
-
1995
- 1995-09-19 RU RU9595116303A patent/RU2090087C1/ru active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Sladký | The effect of extracted humus substances on growth of tomato plants | |
| US4367178A (en) | Process for the production of pure lecithin directly usable for physiological purposes | |
| ATE49190T1 (de) | Verfahren zur herstellung einer kompostierbaren mischung von schlamm aus abwasserreinigungsanlagen und vorrichtung zur behandlung der mischung. | |
| RU94030816A (ru) | Нуклеиновые кислоты, растение, способ получения растения, способы стимулирования продукции жирных кислот, способ использования нуклеиновой кислоты, белок | |
| EP0157339A3 (de) | Verfahren zur Herstellung von Kohlenwasserstoffen aus Klärschlamm | |
| ATE11863T1 (de) | Verfahren zur herstellung von pflanzenextrakten mit verbesserten sensorischen eigenschaften. | |
| RU95116303A (ru) | Способ получения пищевого загустителя | |
| DE69716080D1 (de) | Verfahren zur herstellung von glyceridöl mit geringem gehalt an nicht-hydratisierbaren phosphatiden | |
| DE3671824D1 (de) | Verfahren und vorrichtung zur herstellung eines kalten getraenkes. | |
| JP2513550B2 (ja) | カミツレ成分の抽出方法 | |
| Eaves et al. | Elimination of the Halphen response of cottonseed oils in conjunction with deodorization | |
| JPS51125787A (en) | Method for cultivating and processing of mashrooms | |
| JPS57206353A (en) | Method for improving smell of soya milk | |
| ES453321A1 (es) | Un procedimiento y un dispositivo correspondiente para el tratamiento continuo del lodo humedo obtenido en una planta depuradora. | |
| JPS51119706A (en) | Solvent fractionation of fat and oil | |
| MY105161A (en) | Apparatus for deodorizing organic liquids | |
| ATE58162T1 (de) | Verfahren und anlagen zur dynamischen raffinierung und desodorisation von fetten und oelen. | |
| SU367147A1 (ru) | Всесоюзная iб>&'&л''''о" '1иа | |
| SU1097658A1 (ru) | Способ переработки костного сырь | |
| JPS5251098A (en) | Method of making "sake" | |
| WO1989010958A3 (en) | Fermenter | |
| EP0207290A3 (de) | Verfahren zur Gewinnung einer Alkohol/Wassermischung aus einem viele Feststoffe enthaltenden Ausgangsmaterial von geringem Alkoholgehalt | |
| JPS5246379A (en) | Ion exchange resin column | |
| JPS5219370A (en) | Filtering and dehydrating apparatus of high water content material | |
| JPS5516940A (en) | Method of cocoon treatment |