RU94042491A - Способ получения желирующей добавки - Google Patents
Способ получения желирующей добавкиInfo
- Publication number
- RU94042491A RU94042491A RU94042491/04A RU94042491A RU94042491A RU 94042491 A RU94042491 A RU 94042491A RU 94042491/04 A RU94042491/04 A RU 94042491/04A RU 94042491 A RU94042491 A RU 94042491A RU 94042491 A RU94042491 A RU 94042491A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- titanium
- electrodes
- oxides
- extraction
- sodium chloride
- Prior art date
Links
Landscapes
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Separation Using Semi-Permeable Membranes (AREA)
Abstract
Использование: в пищевой промышленности. Сущность изобретения: получение желирующей добавки из растительного сырья экстракцией водным раствором смеси хлорида и тиосульфата натрия общей концентрацией до 7,5 г/л, предварительно обработанным в анодной камере диафрагменного электролизера с использованием нерастворимых электродов до достижения рН 1,8 - 2,4 и окислительно-восстановительного потенциала плюс 700 - плюс 1200 мВ относительно хлорсеребряного электрода сравнения. Соотношение хлорида и тиосульфата натрия в водном растворе составляет (11,7 - 35,0) : 1. Обработку раствора ведут с использованием электродов из стеклоуглерода, или титана, или полированного титана, или титана с электрокаталитическим покрытием, содержащим, например, платину, оксиды рутения и титана, или оксиды иридия в вертикальном диафрагменном электролизере с цилиндрическими коаксиальными электродами и керамической ультрафильтрационной мембраной на основе оксидов циркония, алюминия и иттрия при протоке водного раствора снизу вверх. Экстракцию ведут при соотношении твердой и жидкой фаз 1 : (12 - 13) в течение 1,0 - 2,5 ч при 80 - 90С.
Claims (1)
- Использование: в пищевой промышленности. Сущность изобретения: получение желирующей добавки из растительного сырья экстракцией водным раствором смеси хлорида и тиосульфата натрия общей концентрацией до 7,5 г/л, предварительно обработанным в анодной камере диафрагменного электролизера с использованием нерастворимых электродов до достижения рН 1,8 - 2,4 и окислительно-восстановительного потенциала плюс 700 - плюс 1200 мВ относительно хлорсеребряного электрода сравнения. Соотношение хлорида и тиосульфата натрия в водном растворе составляет (11,7 - 35,0) : 1. Обработку раствора ведут с использованием электродов из стеклоуглерода, или титана, или полированного титана, или титана с электрокаталитическим покрытием, содержащим, например, платину, оксиды рутения и титана, или оксиды иридия в вертикальном диафрагменном электролизере с цилиндрическими коаксиальными электродами и керамической ультрафильтрационной мембраной на основе оксидов циркония, алюминия и иттрия при протоке водного раствора снизу вверх. Экстракцию ведут при соотношении твердой и жидкой фаз 1 : (12 - 13) в течение 1,0 - 2,5 ч при 80 - 90oС.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU94042491A RU2073013C1 (ru) | 1994-11-28 | 1994-11-28 | Способ получения желирующей добавки |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU94042491A RU2073013C1 (ru) | 1994-11-28 | 1994-11-28 | Способ получения желирующей добавки |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU94042491A true RU94042491A (ru) | 1996-09-27 |
| RU2073013C1 RU2073013C1 (ru) | 1997-02-10 |
Family
ID=20162746
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU94042491A RU2073013C1 (ru) | 1994-11-28 | 1994-11-28 | Способ получения желирующей добавки |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2073013C1 (ru) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2826668B1 (fr) * | 2001-06-27 | 2003-09-19 | Electricite De France | Reacteur electrochimique a membrane filtrante |
| US8855572B2 (en) | 2004-06-16 | 2014-10-07 | Qualcomm Incorporated | Method and apparatus for link control in wireless communications |
-
1994
- 1994-11-28 RU RU94042491A patent/RU2073013C1/ru active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2073013C1 (ru) | 1997-02-10 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2064440C1 (ru) | Способ обработки воды | |
| GB2253860A (en) | Electrolytic treatment of water | |
| MY131555A (en) | Method and device for producing electrolytic water | |
| CA2336017A1 (en) | Electrochemical treatment of water and aqueous salt solutions | |
| EP2332928A2 (en) | Method for lysing cellulose | |
| RU94042491A (ru) | Способ получения желирующей добавки | |
| CN104270956A (zh) | 获得植物蛋白的方法 | |
| US4115218A (en) | Method of electrolyzing brine | |
| RU2193528C2 (ru) | Способ получения серебряной воды | |
| RU94042493A (ru) | Способ извлечения пектиновых веществ из растительного сырья | |
| EP0936188A1 (en) | Process for reducing viscosity of water through electrolysis | |
| CN101928349A (zh) | 一种电生功能水在玉米淀粉生产的浸泡工艺中的应用 | |
| GB1435503A (en) | Fluid treatment | |
| RU2157793C1 (ru) | Способ получения дезинфицирующего раствора - нейтрального анолита | |
| RU2148027C1 (ru) | Способ получения дезинфицирующего раствора - нейтрального анолита анд | |
| SU1470669A1 (ru) | Устройство дл электрохимической обработки шахтных вод | |
| SU1634643A1 (ru) | Устройство дл электрохимической обработки жидкости | |
| WO1998012144A1 (en) | Electrolytic treatment of aqueous salt solutions | |
| SU1583361A1 (ru) | Способ очистки сточных вод от лейканола | |
| Kornienko et al. | Indirect electrocatalytic oxidation of glycerin on platinum electrode in acidic electrolyte involving active oxygen forms | |
| JP2005144398A (ja) | 電解還元水製造法 | |
| RU2107694C1 (ru) | Способ получения экзополисахаридов | |
| SU1284314A1 (ru) | Способ очистки оборудовани от щелочных металлов | |
| SU878301A1 (ru) | Способ детоксикации диализирующего раствора | |
| GB105641A (en) | Improved Method of and Apparatus for Sterilizing Water and other Potable Liquids. |