RU94021913A - Система загуститель - эмульгатор напитка - Google Patents
Система загуститель - эмульгатор напиткаInfo
- Publication number
- RU94021913A RU94021913A RU94021913/13A RU94021913A RU94021913A RU 94021913 A RU94021913 A RU 94021913A RU 94021913/13 A RU94021913/13 A RU 94021913/13A RU 94021913 A RU94021913 A RU 94021913A RU 94021913 A RU94021913 A RU 94021913A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- drink
- thickener
- provides
- zagushitel
- emulator
- Prior art date
Links
- 239000002562 thickening agent Substances 0.000 claims 3
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 claims 2
- HDSBZMRLPLPFLQ-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol alginate Chemical compound OC1C(O)C(OC)OC(C(O)=O)C1OC1C(O)C(O)C(C)C(C(=O)OCC(C)O)O1 HDSBZMRLPLPFLQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- GJCOSYZMQJWQCA-UHFFFAOYSA-N Xanthene Chemical compound C1=CC=C2CC3=CC=CC=C3OC2=C1 GJCOSYZMQJWQCA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 230000002378 acidificating Effects 0.000 claims 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims 1
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 claims 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 1
- 235000010409 propane-1,2-diol alginate Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000770 propane-1,2-diol alginate Substances 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 claims 1
Claims (1)
- Изобретение относится к системе загуститель - эмульгатор напитка, которая смешивается из трех веществ: пропиленгликольальгината (поверхностно-активный загуститель), ксантана (псевдопластичный загуститель) и гаргама (ньютоновский загуститель). Эта система обеспечивает очень стабильные эмульсии масла в воде и напитках и обеспечивает полностью загущенную структуру напитка даже при кислотном рН. Система использует низкое общее содержание газа (менее 0,4% в напитке одного состава) и обеспечивает стабильную масляную эмульсию без чрезмерного загущения.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
US783.657 | 1991-10-28 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU94021913A true RU94021913A (ru) | 1995-12-10 |
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CA2117266A1 (en) | Beverage Thickener/Emulsifier System | |
RU96123916A (ru) | Применение циклодекстрина в качестве мукоадгезива, композиция на основе интраконазола и циклодекстрина и способ ее получения | |
RU2000112410A (ru) | Стабильные косметические композиции | |
HK1029933A1 (en) | Activated vitamin d3 emulsion-type lotions. | |
EP0391124A3 (en) | Cosmetic composition of double emulsion type | |
CA2209048A1 (en) | Aqueous curable alkoxy silane/alkoxy silylated polymer compositions with extended shelf life | |
SE9203534D0 (sv) | Bimodal emulsion and its method of preparation | |
IL108738A0 (en) | New multiple emulsions, their preparation, their use in the preparation of cosmetic compositions and these cosmetic compositions | |
DE69416328T2 (de) | Körper waschmittel | |
EP0914814A4 (en) | EMULSION COMPOSITION | |
ES2148340T3 (es) | Composicion de emulsion de 1-alfa,24-(oh)2-vitamina d3. | |
MX9500133A (es) | Emulsiones de agua/aceite de alta fase interna. | |
KR910019503A (ko) | 수면 직접 시용(施用) 유성 현탁제제 | |
RU94021913A (ru) | Система загуститель - эмульгатор напитка | |
NO842665L (no) | Biopolymerer og fremgangsmaate for deres fremstilling | |
JPS5653608A (en) | Emulsified stick cosmetic | |
KR880000134A (ko) | 수중유 유탁액의 제조방법 | |
EE03169B1 (et) | Ravim erutusseisundite ja närvitalitlushäirete leevendamiseks või seiskamiseks | |
TW328049B (en) | Penciclover/propylene glycol composition | |
KR970033008A (ko) | 실리콘 소포제 조성물 | |
KR950016703A (ko) | 죽염이 함유된 유중수형 유화조성물 | |
RU95100244A (ru) | Грязь для лечения больных | |
GB2362105A (en) | Aciclovir compositions containing dimethicone | |
KR880006986A (ko) | 살비 조성물 | |
TH26263A (th) | องค์ประกอบอิมัลลิไฟด์ชนิดน้ำ-ในน้ำมันและการเตรียมเครื่องสำอางผิว |