RU93502U1 - ELECTRIC STOVE WITH A FRY CUPBOARD (OPTIONS) - Google Patents
ELECTRIC STOVE WITH A FRY CUPBOARD (OPTIONS) Download PDFInfo
- Publication number
- RU93502U1 RU93502U1 RU2009149517/22U RU2009149517U RU93502U1 RU 93502 U1 RU93502 U1 RU 93502U1 RU 2009149517/22 U RU2009149517/22 U RU 2009149517/22U RU 2009149517 U RU2009149517 U RU 2009149517U RU 93502 U1 RU93502 U1 RU 93502U1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- oven
- cabinet
- stove
- electric
- door
- Prior art date
Links
Landscapes
- Electric Stoves And Ranges (AREA)
Abstract
1. Плита электрическая с жарочным шкафом, содержащая корпус, в котором на каркасе установлены, по крайней мере, две электрические конфорки в одной плоскости между собой и столешницей, панели управления плитой и жарочным шкафом с электрическими приборами, а также теплоизолированный жарочный шкаф с дверкой, состоящий из двух блоков ТЭН-ов, расположенных сверху и снизу внутри шкафа, и направляющих для противней, закрепленных на боковых стенках, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит отражатель тепла, аварийный термовыключатель, а направляющие и дверка жарочного шкафа выполнены съемными, причем боковые и задняя стенки выполнены из двух частей: верхней - для плиты и нижней - для жарочного шкафа, образуя раздельные корпуса. ! 2. Плита электрическая с жарочным шкафом, содержащая корпус, в котором на каркасе установлены, по крайней мере, две электрические конфорки в одной плоскости между собой и столешницей, панели управления плитой и жарочным шкафом с электрическими приборами, а также теплоизолированный жарочный шкаф с дверкой, состоящий из двух блоков ТЭН-ов, расположенных сверху и снизу внутри шкафа, и направляющих для противней, закрепленных на боковых стенках, отличающаяся тем, что она дополнительно снабжена воздуховодом, также она содержит отражатель тепла, аварийный термовыключатель, а направляющие и дверка жарочного шкафа выполнены съемными, причем боковые и задняя стенки выполнены из двух частей: верхней - для плиты и нижней - для жарочного шкафа, образуя раздельные корпуса. ! 3. Плита электрическая с жарочным шкафом по п.2, отличающаяся тем, что панель управления плитой выполнена с треугольной выемк� 1. An electric stove with an oven, comprising a housing in which at least two electric burners are installed on the frame in the same plane between each other and the countertop, a control panel for the stove and an oven with electric appliances, as well as a heat-insulated oven with a door, consisting of two blocks of heating elements located above and below inside the cabinet, and guides for baking sheets mounted on the side walls, characterized in that it additionally contains a heat reflector, an emergency thermal switch, and directs cabinet oven and the door are removable, wherein the side and rear walls made of two parts: the top - and bottom of the plate - for cabinet oven, forming a separate housing. ! 2. An electric stove with an oven, containing a housing in which at least two electric burners are installed on the frame in the same plane between each other and the countertop, a control panel for the stove and an oven with electric appliances, as well as a heat-insulated oven with a door, consisting of two blocks of heating elements located above and below inside the cabinet, and guides for baking sheets mounted on the side walls, characterized in that it is additionally equipped with an air duct, it also contains a heat reflector , an emergency thermal switch, and the guides and the door of the cabinet are removable, with the side and rear walls made of two parts: the top for the stove and the bottom for the cabinet, forming separate cases. ! 3. An electric stove with a cabinet oven according to claim 2, characterized in that the control panel of the stove is made with a triangular recess
Description
Полезная модель относится к области общественного питания, а именно к устройству для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных кулинарных изделий и может быть использована самостоятельно или в составе технологических линий.The utility model relates to the field of public catering, namely to a device for preparing first, second and third dishes in cookware, as well as for cooking semi-finished products from meat, fish, vegetables, baking small-piece culinary products and can be used independently or as part of technological lines .
Известна плита электрическая с жарочным шкафом Московского Машиностроительного предприятия «ATESY» (Торговое оборудование в России, №11/48, ноябрь 2002 г., стр.164).Known electric stove with a cabinet oven of the Moscow Machine-Building Enterprise "ATESY" (Commercial equipment in Russia, No. 11/48, November 2002, p.164).
Известна также плита электрическая с жарочным шкафом, наиболее близкая по технической сущности и взятая нами за прототип ОАО «Завод «Проммаш», г.Саратов (Торговое оборудование в России, №11/48, ноябрь 2002 г., стр.153).An electric stove with a cabinet is also known, the closest in technical essence and taken by us as a prototype of Prommash Plant OJSC, Saratov (Commercial equipment in Russia, No. 11/48, November 2002, p. 153).
Известная плита содержит каркас, на котором установлены электрические конфорки в одной плоскости между собой и столешницей, панели управления плитой и жарочным шкафом с электрическими приборами. На том же каркасе установлен теплоизолированный жарочный шкаф с дверкой. Жарочный шкаф состоит из двух блоков ТЭН-ов, расположенных сверху и снизу внутри шкафа и направляющих для противней. Направляющие жестко закреплены на боковых стенках. Дверка духовки установлена жестко с возможностью поворота на 90°. Каркас снаружи облицован, образуя единый корпус.Known stove contains a frame on which electric burners are installed in the same plane between each other and the countertop, the control panel of the stove and the cabinet oven with electric appliances. A heat-insulated oven with a door is installed on the same frame. The oven consists of two blocks of heating elements located above and below inside the cabinet and guides for baking sheets. The guides are rigidly fixed to the side walls. The oven door is mounted rigidly with the ability to rotate 90 °. The frame is lined from the outside, forming a single body.
Недостатками известной плиты являются следующие моменты:The disadvantages of the known plate are the following points:
- в ходе работы плиты ручки переключателей значительно нагреваются, что небезопасно для повара, а это, соответственно ухудшает эксплуатационные характеристики;- during the operation of the stove, the switch knobs heat up significantly, which is unsafe for the cook, and this, accordingly, worsens the performance characteristics;
- при выходе из строя терморегулятора температура в жарочном шкафу может подняться свыше 320°, т.к. ТЭН-ы будут нагреваться дальше, что может привести к выходу их из строя, что снижает надежность работы;- in case of failure of the thermostat, the temperature in the oven may rise above 320 °, because TENs will be heated further, which can lead to their failure, which reduces the reliability of the work;
- неудобство проведения санитарной обработки жарочного шкафа, т.к. направляющие жестко закреплены на боковых стенках и мешают уборке, а также обслуживающий персонал может случайно поранить руку;- the inconvenience of sanitizing the oven, because guides are rigidly fixed to the side walls and interfere with cleaning, as well as maintenance personnel may accidentally injure a hand;
- то, что дверка жарочного шкафа жестко закреплена и открывается только на 90°, мешает при техническом обслуживании, например, при замене ТЭН-ов, а также при санитарной обработке создает неудобный доступ в жарочный шкаф;- the fact that the door of the cabinet oven is rigidly fixed and opens only 90 °, interferes with maintenance, for example, when replacing heating elements, as well as during sanitization, creating inconvenient access to the cabinet;
- то, что все устройство установлено на одном каркасе и находится в едином корпусе, не позволяет по отдельности использовать плиту и жарочный шкаф, т.е. оно не унифицировано;- the fact that the whole device is installed on the same frame and is located in a single housing does not allow for separate use of the stove and the oven, i.e. it is not unified;
- происходит значительный нагрев пространства вокруг плиты во время ее работы;- there is a significant heating of the space around the stove during its operation;
- происходит неравномерное распределение температуры по всему объему жарочного шкафа, а также в нем образуется слишком сухой воздух, что значительно снижает качество выпечки мелкоштучных мучных изделий.- an uneven temperature distribution occurs over the entire volume of the oven, and too dry air is formed in it, which significantly reduces the quality of baking small-sized flour products.
Для всех вариантов взят тот же прототип.The same prototype was taken for all options.
Техническим результатом полезной модели по всем вариантам является повышение эксплуатационных характеристик, повышение надежности работы, повышение удобства проведения санитарной обработки и технического обслуживания, создание унифицированного изделия; по второму варианту - еще снижение нагрева пространства вокруг плиты; по третьему варианту - еще улучшение качества выпечки мелкоштучных мучных изделий.The technical result of the utility model for all options is to increase operational characteristics, increase reliability, increase the convenience of sanitization and maintenance, create a unified product; according to the second option - another reduction in the heating of the space around the stove; according to the third option - another improvement in the quality of baking small-sized flour products.
Технический результат по первому варианту достигается тем, что в известной плите электрической с жарочным шкафом, содержащей корпус, в котором на каркасе установлены, по крайней мере, две электрические конфорки в одной плоскости между собой и столешницей, панели управления плитой и жарочным шкафом с электрическими приборами, а также теплоизолированный жарочный шкаф с дверкой, состоящий из двух блоков ТЭН-ов, расположенных сверху и снизу внутри шкафа и направляющих для противней, закрепленных на боковых стенках, она дополнительно содержит отражатель тепла, аварийный термовыключатель, а направляющие и дверка жарочного шкафа выполнены съемными, причем боковые и задняя стенки выполнены из двух частей: верхней - для плиты и нижней - для жарочного шкафа, образуя раздельные корпуса.The technical result according to the first embodiment is achieved by the fact that in a known electric stove with a cooking cabinet containing a housing in which at least two electric burners are installed on the frame in the same plane between each other and the countertop, the control panel of the stove and the cooking cabinet with electric appliances as well as a thermally insulated oven with a door, consisting of two blocks of heating elements located above and below the inside of the cabinet and guides for baking sheets mounted on the side walls, it additionally contains a heat reflector, an emergency thermal switch, and the guides and the cabinet door are removable, with the side and rear walls made of two parts: the top for the stove and the bottom for the cabinet, forming separate cases.
Технический результат по второму варианту достигается тем, что в известной плите электрической с жарочным шкафом, содержащей корпус, в котором на каркасе установлены, по крайней мере, две электрические конфорки в одной плоскости между собой и столешницей, панели управления плитой и жарочным шкафом с электрическими приборами, а также теплоизолированный жарочный шкаф с дверкой, состоящий из двух блоков ТЭН-ов, расположенных сверху и снизу внутри шкафа и направляющих для противней, закрепленных на боковых стенках, она дополнительно снабжена воздуховодом, также она содержит отражатель тепла, аварийный термовыключатель, а направляющие и дверка жарочного шкафа выполнены съемными, причем боковые и задняя стенки выполнены из двух частей: верхней - для плиты и нижней - для жарочного шкафа, образуя раздельные корпуса. Панель управления плитой может быть выполнена с треугольной выемкой.The technical result according to the second embodiment is achieved by the fact that in a known electric stove with an oven, containing a housing in which at least two electric burners are installed on the frame in the same plane between each other and the tabletop, the control panel of the stove and the oven with electric appliances as well as a heat-insulated oven with a door, consisting of two blocks of heating elements located above and below inside the cabinet and guides for baking sheets mounted on the side walls, it is additionally equipped with and the duct also contains a heat reflector, an emergency thermal switch, and the guides and the cabinet door are removable, with the side and back walls made of two parts: the top for the stove and the bottom for the cabinet, forming separate cases. The control panel of the stove can be made with a triangular recess.
Технический результат по третьему варианту достигается тем, что в известной плите электрической с жарочным шкафом, содержащей корпус, в котором на каркасе установлены, по крайней мере, две электрические конфорки в одной плоскости между собой и столешницей, панели управления плитой и жарочным шкафом с электрическими приборами, а также теплоизолированный жарочный шкаф с дверкой, состоящий из двух блоков ТЭН-ов, расположенных сверху и снизу внутри шкафа и направляющих для противней, закрепленных на боковых стенках, она дополнительно снабжена вентилятором конвекции и распылителем, также она содержит воздуховод, отражатель тепла, аварийный термовыключатель, а направляющие и дверка жарочного шкафа выполнены съемными, причем боковые и задняя стенки выполнены из двух частей: верхней - для плиты и нижней - для жарочного шкафа, образуя раздельные корпуса.The technical result according to the third embodiment is achieved by the fact that in a known electric stove with an oven, containing a housing in which at least two electric burners are installed on the frame in the same plane between each other and the countertop, the control panel of the stove and the oven with electric appliances as well as a heat-insulated oven with a door, consisting of two blocks of heating elements located above and below the inside of the cabinet and guides for baking sheets mounted on the side walls, it is additionally supplied with on the convection fan and sprayer, it also contains an air duct, a heat reflector, an emergency thermal switch, and the guides and the cabinet door are removable, with the side and rear walls made of two parts: the top for the stove and the bottom for the cabinet, forming separate cases .
Сущность полезной модели по всем вариантам заключается в том, что она дополнительно содержит отражатель тепла, что позволило повысить эксплуатационные характеристики за счет исключения нагрева ручек переключателей. Наличие аварийного термовыключателя позволило повысить надежность работы за счет своевременного отключения ТЭН-ов при достижении температуры в духовке 320°. А выполнение направляющих и дверки жарочного шкафа съемными повысило удобство проведения санитарной обработки и технического обслуживания за счет обеспечения свободного доступа в жарочный шкаф. Выполнение боковых и задней стенки из двух частей: верхней - для плиты и нижней - для духовки, позволило создать унифицированное изделие за счет образования раздельных корпусов.The essence of the utility model in all cases lies in the fact that it additionally contains a heat reflector, which made it possible to increase operational characteristics by eliminating the heating of the switch handles. The presence of an emergency thermal switch made it possible to increase the reliability of operation due to the timely shutdown of the heating elements when the temperature in the oven reaches 320 °. And the implementation of the guides and the cabinet door removable increased the convenience of sanitization and maintenance by providing free access to the cabinet oven. The execution of the side and rear walls of two parts: the upper one for the stove and the lower one for the oven, made it possible to create a unified product due to the formation of separate cases.
Сущность полезной модели по второму варианту заключается еще в том, что она дополнительно содержит воздуховод, что позволило снизить нагрев пространства вокруг плиты за счет интенсивного отвода тепла вверх к вытяжке.The essence of the utility model according to the second embodiment lies in the fact that it additionally contains an air duct, which made it possible to reduce the heating of the space around the stove due to the intensive heat removal upward to the hood.
Сущность полезной модели по третьему варианту заключается еще в том, что она дополнительно снабжена вентилятором конвекции и распылителем, что позволило повысить качество выпечки мелкоштучных мучных изделий за счет равномерного распределения температуры по всему объему духовки и получения пара и влаги для образования мягкой корочки без трещин и разрывов при выпечке.The essence of the utility model according to the third option lies in the fact that it is additionally equipped with a convection fan and sprayer, which made it possible to improve the quality of baking small-sized flour products due to the uniform distribution of temperature throughout the volume of the oven and the production of steam and moisture to form a soft crust without cracks and tears when baking.
На прилагаемых чертежах представлена плита электрическая с жарочным шкафом, где:The accompanying drawings show an electric stove with an oven, where:
на фиг.1 - общий вид плиты с двумя конфорками (первый вариант);figure 1 - General view of the stove with two burners (first option);
на фиг.2 - общий вид плиты с тремя рабочими конфорками (первый вариант);figure 2 - General view of the stove with three working rings (first option);
на фиг.3 - общий вид плиты с четырьмя конфорками (первый вариант);figure 3 is a General view of the stove with four rings (first option);
на фиг.4 - общий вид плиты с шестью конфорками (первый вариант);figure 4 is a General view of the stove with six burners (first option);
на фиг.5 - общий вид плиты с воздуховодом и с треугольной выемкой панели плиты (второй вариант);figure 5 is a General view of the plate with the air duct and with a triangular recess of the panel of the plate (second option);
на фиг.6 - общий вид плиты с конвекцией и орошением (третий вариант);figure 6 is a General view of the stove with convection and irrigation (third option);
на фиг.7 - вид спереди фиг.6;Fig.7 is a front view of Fig.6;
на фиг.8 - разрез А-А на фиг.7;on Fig - section aa in Fig.7;
на фиг.9 - показан механизм открывания и закрывания дверки;figure 9 - shows the mechanism of opening and closing the door;
на фиг.10 - показана петля дверки духовки, где приведены следующие обозначения:figure 10 - shows the hinge of the oven door, which shows the following notation:
1 - верхний модуль (плита);1 - top module (plate);
2 - нижний модуль (жарочный шкаф);2 - lower module (cabinet oven);
3 - конфорки;3 - burners;
4 - столешница;4 - countertop;
5 - панель управления плитой;5 - panel control panel;
6 - стенка задняя;6 - back wall;
7 - стенки боковые;7 - side walls;
8 - ручки включения конфорок;8 - handles of inclusion of rings;
9 - ручка регулировки нагрева жарочного шкафа;9 - control knob for heating the oven;
10 - ручки включения ТЭН-ов жарочного шкафа;10 - handles of inclusion of TEN-s of the cabinet oven;
11 - поддон;11 - pallet;
12 - дверка жарочного шкафа;12 - the door of the cabinet oven;
13 - планка декоративная;13 - decorative strip;
14 - ножки;14 - legs;
15 - окно обслуживания электрооборудования;15 - window maintenance of electrical equipment;
16 - дополнительный столик;16 - an additional table;
17 - воздуховод;17 - duct;
18 - панель управления жарочным шкафом;18 - control panel oven;
19 - рама верхняя;19 - upper frame;
20 - переключатель;20 - switch;
21 - кабельный ввод;21 - cable entry;
22 - отражатель тепла;22 - heat reflector;
23 - стойки;23 - racks;
24 - направляющие для противней;24 - guides for baking sheets;
25 - отверстия с пазами;25 - holes with grooves;
26 - вентилятор конвекции;26 - convection fan;
27 - распылитель;27 - a spray;
28 - жарочный шкаф;28 - an oven;
29 - дверка нейтрального шкафа;29 - a door of a neutral cabinet;
30 - шпильки;30 - hairpins;
31 - пружина;31 - spring;
32 - рычаг;32 - lever;
33 - фиксатор;33 - latch;
34 - рычаг-крючок;34 - lever hook;
35 - кронштейн петли;35 - hinge bracket;
36 - контрпетля;36 - counter loop;
37 - ось вращения;37 - axis of rotation;
38 - ролик;38 - roller;
39 - кнопка аварийного термовыключателя;39 - emergency thermoswitch button;
40 - швеллера.40 - channel.
Плита электрическая с жарочным шкафом по первому варианту (фиг.1, 2, 3, 4) изготовлена в модульном варианте, т.е. состоит из верхнего рабочего модуля 1 - плиты и нижнего модуля с жарочным шкафом 2.The electric stove with a cabinet oven according to the first embodiment (Figs. 1, 2, 3, 4) is made in a modular version, i.e. consists of an upper working module 1 - a stove and a lower module with an oven 2.
Верхний рабочий модуль 1 содержит корпус, состоящий из задней 6, боковых стенок 7 и панели управления плитой 5. Внутри корпуса установлена рама верхняя 19 с отражателем тепла 22. На раме верхней 19 также установлены электрические конфорки 3 (на фиг.1 - две конфорки; на фиг.2 - три рабочие конфорки; на фиг.3 - четыре конфорки; на фиг.4 - шесть конфорок) посредством регулируемых шпилек 30, с помощью которых конфорки 3 устанавливаются в одной плоскости между собой и столешницей 4, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Площадь столешницы может быть увеличена за счет установки дополнительных столиков 16. На панели управления плитой 5 расположены ручки включения конфорок 8 (количество ручек включения конфорок соответствует количеству конфорок). Чугунные конфорки 3 в качестве нагревательных элементов оснащены ТЭН-ами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. В верхнем модуле также расположен выдвижной поддон 11 для сбора жидкости, пролитой на рабочую поверхность конфорок 3.The upper working module 1 contains a casing consisting of a back 6, side walls 7 and a control panel for the stove 5. Inside the casing there is a frame upper 19 with a heat reflector 22. Electric rings 3 are also installed on the upper frame 19 (in figure 1, there are two rings; figure 2 - three cooking rings; figure 3 - four rings; figure 4 - six rings) by means of adjustable studs 30, with which the burners 3 are installed in the same plane between each other and the tabletop 4, which provides a convenient and easy moving cookware. The surface of the countertop can be increased by installing additional tables 16. On the control panel of the stove 5 are located the handles for turning on the burners 8 (the number of handles for turning on the rings corresponds to the number of rings). Cast iron burners 3 are equipped with heating elements as heating elements, which ensures fast and uniform heating, and also guarantees a long life of burners. In the upper module there is also a sliding tray 11 for collecting liquid spilled on the working surface of the burners 3.
Нижний модуль 2 также содержит корпус, состоящий из задней 6, боковых стенок 7. В корпус вмонтирован теплоизолированный жарочный шкаф 28 с дверкой 12. Внутри жарочного шкафа сверху и снизу расположены два блока ТЭН-ов. Нижние ТЭН-ы закрыты металлическим листом (подом)(не показано). На панели управления жарочным шкафом 18 расположены ручка регулировки нагрева жарочного шкафа 9, ручки включения ТЭН-ов жарочного шкафа 10, которые могут включаться одновременно или раздельно и кнопка аварийного термовыключателя 39, предназначенного для отключения ТЭН-ов при достижении пороговой температуры 320° в жарочном шкафу (фиг.7).The lower module 2 also contains a housing consisting of a back 6, side walls 7. A heat-insulated oven 28 with a door 12 is mounted in the body. Inside the oven, two blocks of heating elements are located above and below. The lower heating elements are covered with a metal sheet (hearth) (not shown). On the control panel of the oven 18, there is a control knob for heating the oven 9, power knobs for the heating elements of the oven 10, which can be turned on simultaneously or separately, and an emergency thermoswitch button 39, designed to turn off the heating elements when the threshold temperature of 320 ° is reached in the oven (Fig.7).
Для установки противней на желаемом уровне на боковых стенках жарочного шкафа 28 (фиг.8) предусмотрены две съемные направляющие 24, состоящие из стоек 23, к которым жестко закреплены швеллера 40. На стойках 23 выполнены отверстия с пазами 25, которые устанавливаются в фиксаторы, прикрепленные к боковым стенкам жарочного шкафа (не показано).To install the baking sheets at the desired level on the side walls of the cabinet 28 (Fig. 8), two removable guides 24 are provided, consisting of racks 23 to which the channel 40 is rigidly fixed. On the racks 23 there are holes with grooves 25 that are installed in latches attached to the side walls of the oven (not shown).
Дверка жарочного шкафа 12 выполнена съемной. Это стало возможным благодаря выполнению механизма открывания и закрывания дверки из петли и контрпетли 36 (фиг.9). Петля состоит из пружины 31 и рычага-крючка 34, установленных на дверке жарочного шкафа 12 с возможностью поворота рычага-крючка вокруг своей оси вращения 37. Второй конец рычага-крючка 34 находится в пазу контрпетли 36, установленной на лицевой панели жарочного шкафа. Также на дверке 12 установлен рычаг 32 с фиксатором 33, а его второй конец установлен также в пазу контрпетли 36 неподвижно. Рычаг-крючок 34 при открывании и закрывании дверки движется возвратно-поступательно по ролику 38, который ограничивает его вращательное движение вокруг оси 37 в пределах угла открывания дверки.The door of the cabinet oven 12 is removable. This became possible due to the implementation of the mechanism for opening and closing the door from the hinge and counterloop 36 (Fig.9). The hinge consists of a spring 31 and a hook lever 34 mounted on the door of the oven 12 with the possibility of turning the hook lever around its axis of rotation 37. The second end of the hook 34 is located in the groove of the counter loop 36 mounted on the front panel of the oven. Also on the door 12 is a lever 32 with a latch 33, and its second end is also installed in the groove of the counter loop 36 motionless. The lever-hook 34 when opening and closing the door moves reciprocating along the roller 38, which limits its rotational movement around the axis 37 within the angle of opening of the door.
Для съема дверки 12 сначала нужно открыть ее. Затем (фиг.9) нужно установить фиксатор 33 в пазу рычага-крючка 34, тем самым освободив усилие рассжатия пружины 31 ив таком положении дверка снимается. Чтобы поставить дверку на место, нужно, не снимая фиксатор 33 с рычага-крючка 34, вдеть рычаг 32 и рычаг-крючок 34 в паз контрпетли 36 и снять фиксатор 33. Тем самым пружина 31, растягиваясь (возвращаясь в свое свободное состояние) приводит петлю в рабочее положение, т.е. дверка устанавливается на место.To remove the door 12, you must first open it. Then (Fig.9) you need to install the latch 33 in the groove of the lever-hook 34, thereby freeing the force of compression of the spring 31 and in this position, the door is removed. To put the door in place, it is necessary, without removing the latch 33 from the lever-hook 34, insert the lever 32 and the lever-hook 34 into the groove of the counter-loop 36 and remove the latch 33. Thus, the spring 31, stretching (returning to its free state) leads to a loop in working position, i.e. the door is put in place.
На боковой стенке 7 нижнего модуля выполнено окно обслуживания электрооборудования 15.On the side wall 7 of the lower module, a window for servicing electrical equipment 15 is made.
Электрическая плита с жарочным шкафом (фиг.4) с шестью конфорками содержит нейтральный шкаф с дверкой 29, где можно хранить кухонные принадлежности.An electric stove with an oven (Fig. 4) with six rings contains a neutral cabinet with a door 29, where you can store kitchen utensils.
- Плита электрическая с жарочным шкафом по всем вариантам стоит на регулируемых ножках 14, что позволяет устранить возможные неровности пола кухни.- An electric stove with an oven for all options is on adjustable legs 14, which eliminates possible irregularities in the kitchen floor.
Верхний модуль 1 крепится к внутренним верхним бортикам корпуса нижнего модуля 2.The upper module 1 is attached to the inner upper sides of the housing of the lower module 2.
Пример выполнения плиты электрической с жарочным шкафом по второму варианту - с воздуховодом 17 и с треугольной выемкой панели управления плитой 5, показан на фиг.5. Панель управления плитой выполняется с треугольной выемкой, когда плита электрическая с жарочным шкафом ставится в технологическую линию, где все составляющие линии выполнены в едином стиле.An example of an electric cooker with a cabinet oven according to the second embodiment — with an air duct 17 and with a triangular recess of the control panel of the stove 5, is shown in FIG. 5. The control panel of the stove is made with a triangular recess, when an electric stove with a cabinet oven is placed in the production line, where all the component lines are made in the same style.
Плита электрическая с жарочным шкафом по третьему варианту с конвекцией и увлажнением (фиг.6) дополнительно снабжена вентилятором конвекции 26 для равномерного распределения температуры по всему объему жарочного шкафа и распылителем 27 для подачи воды и создания пара.An electric stove with a frying cabinet according to the third embodiment with convection and humidification (Fig. 6) is additionally equipped with a convection fan 26 for uniform distribution of temperature throughout the volume of the cabinet and a sprayer 27 for supplying water and generating steam.
Приготовление пищи на конфорках по всем вариантам происходит следующим образом.Cooking on the burners for all options is as follows.
Включают конфорки ручками переключателей 20 на необходимую мощность, т.е. положение 1, 2, 3. Максимальная 3 ступень используется главным образом вначале варки или жаренья, когда нужно быстро вскипятить воду или разогреть сковороду. Устанавливают на конфорку посуду и ведут приготовление намеченной пищи. Первая и вторая ступени переключателя предназначены для длительной варки и подогрева пищи.The burners are turned on by the knobs of the switches 20 for the required power, i.e. position 1, 2, 3. The maximum 3 step is mainly used at the beginning of cooking or frying, when you need to quickly boil water or heat the pan. Set the cookware on the burner and prepare the intended food. The first and second stages of the switch are designed for long cooking and heating food.
Приготовление пищи в жарочном шкафу по первому и второму вариантам происходит следующим образом.Cooking in the oven according to the first and second options is as follows.
Перед приготовлением пищи жарочный шкаф прогревают до нужной температуры приготовления конкретного продукта ручкой регулировки нагрева жарочного шкафа 9 и ручками включения ТЭН-ов жарочного шкафа 10.Before cooking, the oven is heated to the desired cooking temperature for a particular product with the heating control knob of the oven 9 and the heating knobs of the oven 10.
По третьему варианту еще для образования пара подают воду через распылитель 27 три-четыре раза за одну выпечку, а также включают вентилятор конвекции для циркуляции воздуха внутри жарочного шкафа 28.According to the third option, even for the formation of steam, water is supplied through an atomizer 27 three to four times for one baking, and also include a convection fan for circulating air inside the oven 28.
Claims (4)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2009149517/22U RU93502U1 (en) | 2009-12-29 | 2009-12-29 | ELECTRIC STOVE WITH A FRY CUPBOARD (OPTIONS) |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2009149517/22U RU93502U1 (en) | 2009-12-29 | 2009-12-29 | ELECTRIC STOVE WITH A FRY CUPBOARD (OPTIONS) |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU93502U1 true RU93502U1 (en) | 2010-04-27 |
Family
ID=42673120
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2009149517/22U RU93502U1 (en) | 2009-12-29 | 2009-12-29 | ELECTRIC STOVE WITH A FRY CUPBOARD (OPTIONS) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU93502U1 (en) |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU180197U1 (en) * | 2016-08-29 | 2018-06-06 | Общество с ограниченной ответственностью "Полистрой" | CABINET SPIRITUAL |
RU195086U1 (en) * | 2019-06-27 | 2020-01-15 | Дмитрий Владимирович Петров | THE LOOP |
RU196428U1 (en) * | 2019-02-14 | 2020-02-28 | Федеральное государственное казенное военное образовательное учреждение высшего образования "Военная академия материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В. Хрулёва" Министерства обороны Российской Федерации | DEVICE FOR INCREASING THE UTILITY OF THE ELECTRIC BOARD |
RU196599U1 (en) * | 2019-12-24 | 2020-03-06 | Федеральное государственное казенное военное образовательное учреждение высшего образования "Военная академия материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В. Хрулёва" Министерства обороны Российской Федерации | DEVICE FOR INCREASING THE HEAT TRANSFER RATE FROM THE SURFACE SURFACE TO A HEATER |
RU196754U1 (en) * | 2019-12-24 | 2020-03-13 | Федеральное государственное казенное военное образовательное учреждение высшего образования "Военная академия материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В. Хрулёва" Министерства обороны Российской Федерации | ELECTRIC STOVE |
RU214698U1 (en) * | 2021-12-08 | 2022-11-11 | Федеральное государственное казенное военное образовательное учреждение высшего образования "Военный учебно-научный центр Военно-Морского Флота "Военно-морская академия им. Адмирала Флота Советского Союза Н.Г. Кузнецова" | Marine Electric Cooker |
-
2009
- 2009-12-29 RU RU2009149517/22U patent/RU93502U1/en active IP Right Revival
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU180197U1 (en) * | 2016-08-29 | 2018-06-06 | Общество с ограниченной ответственностью "Полистрой" | CABINET SPIRITUAL |
RU196428U1 (en) * | 2019-02-14 | 2020-02-28 | Федеральное государственное казенное военное образовательное учреждение высшего образования "Военная академия материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В. Хрулёва" Министерства обороны Российской Федерации | DEVICE FOR INCREASING THE UTILITY OF THE ELECTRIC BOARD |
RU195086U1 (en) * | 2019-06-27 | 2020-01-15 | Дмитрий Владимирович Петров | THE LOOP |
RU196599U1 (en) * | 2019-12-24 | 2020-03-06 | Федеральное государственное казенное военное образовательное учреждение высшего образования "Военная академия материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В. Хрулёва" Министерства обороны Российской Федерации | DEVICE FOR INCREASING THE HEAT TRANSFER RATE FROM THE SURFACE SURFACE TO A HEATER |
RU196754U1 (en) * | 2019-12-24 | 2020-03-13 | Федеральное государственное казенное военное образовательное учреждение высшего образования "Военная академия материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В. Хрулёва" Министерства обороны Российской Федерации | ELECTRIC STOVE |
RU214698U1 (en) * | 2021-12-08 | 2022-11-11 | Федеральное государственное казенное военное образовательное учреждение высшего образования "Военный учебно-научный центр Военно-Морского Флота "Военно-морская академия им. Адмирала Флота Советского Союза Н.Г. Кузнецова" | Marine Electric Cooker |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US9513016B2 (en) | Bottom-loading cooking appliance | |
US20160235078A1 (en) | Universal Barbeque System | |
RU93502U1 (en) | ELECTRIC STOVE WITH A FRY CUPBOARD (OPTIONS) | |
KR101520498B1 (en) | Oven range including a rotational rack | |
CA2759917C (en) | Home appliance with improved rack system | |
US2526476A (en) | Apartment range | |
CN201675702U (en) | Apparatus integrating egg-boiling, frying, baking, steaming and boiling functions | |
US20170318629A1 (en) | Multifunction Ovens | |
US20220163212A1 (en) | Dual zone multi-purpose cooking apparatus | |
EP2333420A1 (en) | Food cooking appliance | |
CN110859525A (en) | Multifunctional pot | |
CN210276920U (en) | Single-door drawer type micro-steaming and baking integrated machine and integrated stove using same | |
CN208388457U (en) | Electric oven | |
JP5896979B2 (en) | Grill plate and cooking device | |
CN210630870U (en) | Embedded integrated stove of steam box and oven | |
US11937736B2 (en) | Cooking appliance with conductive heating capabilities | |
CN210291984U (en) | Double-door micro-steaming and baking integrated machine and integrated stove using same | |
CN216454682U (en) | Improved toaster | |
CN218651493U (en) | Multifunctional electric oven capable of heating up and down and separating grease | |
CN210130730U (en) | Controllable beefsteak machine of temperature | |
CN218338184U (en) | Electric universal steaming and baking oven used on table top | |
CN219629401U (en) | Multifunctional oven | |
CN217559941U (en) | Natural gas heater with barbecue bin | |
US1416478A (en) | Range | |
CN220069526U (en) | Multifunctional oven |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM1K | Utility model has become invalid (non-payment of fees) |
Effective date: 20151230 |
|
NF9K | Utility model reinstated |
Effective date: 20181219 |