RU74083U1

RU74083U1 - DEVICE FOR GRINDING AND SEPARATION OF RAW MATERIAL IN FRACTION

Info

Publication number: RU74083U1
Application number: RU2008101330/22U
Authority: RU
Inventors: Игорь Львович Артюхов; Сергей Яковлевич Коваль; Сергей Николаевич Иванушко
Original assignee: Игорь Львович Артюхов; Сергей Яковлевич Коваль; Сергей Николаевич Иванушко
Priority date: 2008-01-09
Filing date: 2008-01-09
Publication date: 2008-06-20

Abstract

Устройство для измельчения и разделения сырья на фракции включает приводной механизм, корпус, последовательно установленные в нем на валу подающий шнек и измельчающий нож, неподвижную противорежущую решетку и фильтрующее устройство. Дополнительно вал шнека оборудован лопастным ножом и выходной решеткой, а корпус снабжен конусом. Фильтрующее устройство выполнено в виде отверстий на конусе в зоне лопастного ножа и в конусе. Для формования твердой фракции необходимой формы, на конусе установлена съемная насадка. Техническим результатом полезной модели является расширение технологических возможностей устройства, 1 н.п.ф., 1 з.п.ф., 1 ил.A device for grinding and separating raw materials into fractions includes a drive mechanism, a housing, a feed screw and a chopping knife sequentially installed in it on the shaft, a stationary counter guard and a filtering device. Additionally, the auger shaft is equipped with a blade knife and an outlet grill, and the body is equipped with a cone. The filtering device is made in the form of holes on the cone in the area of the blade knife and in the cone. To form the solid fraction of the required shape, a removable nozzle is installed on the cone. The technical result of the utility model is the expansion of the technological capabilities of the device, 1 n.p.ph., 1 z.p.ph., 1 il.

Description

Полезная модель относится к оборудованию для измельчения и разделения материалов растительного и животного происхождения и предназначено для использования в рыбоперерабатывающей промышленности и других перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса.The utility model relates to equipment for grinding and separation of materials of plant and animal origin and is intended for use in the fish processing industry and other processing industries of the agro-industrial complex.

Известен смеситель шнековый, содержащий корпус и расположенный соосно внутри корпуса шнек. Шнек состоит из вала и закрепленного на нем основного пера, выполненного перфорированным. При этом шнек имеет дополнительное перо (сплошное или перфорированное), закрепленное на валу со стороны подачи смешиваемых компонентов или с обратной стороны и имеющее навивку в направлении, обратном направлению навивки основного перфорированного пера. При этом шнек вращается в сторону, обеспечивающую создание противодавления основным пером на поступающие смешиваемые компоненты (патент РФ №2290986, B01F 7/08; В29 В7/42, 2007 г.).A screw mixer is known, comprising a housing and a screw located coaxially inside the housing. The auger consists of a shaft and a main feather fixed on it, made perforated. In this case, the auger has an additional feather (solid or perforated) fixed to the shaft from the supply side of the mixed components or from the reverse side and having a winding in the direction opposite to the direction of winding of the main perforated feather. In this case, the auger rotates in the direction that provides the creation of a back pressure with the main pen on the incoming mixed components (RF patent No. 2290986, B01F 7/08; B29 B7 / 42, 2007).

К недостаткам известного устройства следует отнести наличие перфорированных отверстий на шнеке, которые, как правило, забиваются при вращении вала, что снижает эффективность смешивания компонентов, а возникающие при движении шнека встречные потоки могут привести к заклиниванию механизма.The disadvantages of the known device include the presence of perforated holes on the screw, which, as a rule, become clogged when the shaft rotates, which reduces the mixing efficiency of the components, and counter flows arising from the movement of the screw can lead to jamming of the mechanism.

Известен шнековый экструдер, предназначенный для производства пищевых и кормовых продуктов, включающий шнековый корпус, на внутренней поверхности которого выполнены направляющие канавки, а внутри корпуса установлен шнек с винтовой нарезкой, а также загрузочное устройство и винтовая головка в виде патрубка для установки матрицы на конце шнекового корпуса. На конце шнека со стороны матрицы выполнены направляющие канавки, а на внутренней поверхности корпуса выполнена Known screw extruder designed for the production of food and feed products, including a screw housing, on the inner surface of which guide grooves are made, and a screw with a screw thread is installed inside the housing, as well as a loading device and a screw head in the form of a nozzle for installing a matrix on the end of the screw housing . Guide grooves are made at the end of the screw from the matrix side, and

винтовая нарезка, причем направление винтовой нарезки на корпусе противоположно направлению винтовой нарезки на шнеке (патент РФ №2306775, А23Р 1/12, опубл. 2007.09.27).screw thread, and the direction of the screw thread on the housing is opposite to the direction of the screw thread on the screw (RF patent No. 2306775, A23P 1/12, publ. 2007.09.27).

Недостатки данного устройства заключаются в том, что в устройстве отсутствует режущий элемент, что может привести к заклиниванию вала при попадании крупных и эластичных продуктов, которые могут быть намотаны на вал.The disadvantages of this device are that the device does not have a cutting element, which can lead to jamming of the shaft when large and elastic products that can be wound on the shaft hit.

Известно устройство для извлечения сока из овощей и фруктов, включающее приводной механизм, корпус, последовательно установленные подающий и прессующий шнеки, фильтрующую сетку и вращающийся измельчающий нож. При этом между подающим и прессующим шнеками установлена неподвижная противорежущая решетка, а основание прессующего шнека выполнено с плоскостью в виде ножа очистки противорежущей решетки со стороны прессующего шнека. Причем в нижней части противорежущей решетки имеются пазы для перетекания сока с участка подающего шнека на участок прессующего шнека (патент РФ №2162649, A23N 1/00, A47J 19/00, опубл. 2001.02.10).A device for extracting juice from fruits and vegetables is known, including a drive mechanism, a housing, successively mounted feed and press screws, a filter screen and a rotating chopping knife. At the same time, a fixed counter guard is installed between the feed and pressing screws, and the base of the pressing screw is made with a plane in the form of a knife for cleaning the counter guard from the side of the pressing screw. Moreover, in the lower part of the opposing lattice there are grooves for juice to flow from the feeding screw section to the pressing screw section (RF patent No. 2162649, A23N 1/00, A47J 19/00, published 2001.02.10).

Недостатками известного устройства является то, что в процессе работы происходит засорение фильтрующей сетки, что снижает ее пропускную способность и приводит к необходимости частой ее очистки или смены, в результате чего снижается эффективность работы устройства.The disadvantages of the known device is that in the process of clogging of the filter mesh, which reduces its throughput and leads to the need for frequent cleaning or changing, which reduces the efficiency of the device.

К тому же указанное устройство имеет ограниченные функциональные возможности - предназначено, в основном, для извлечения сока из овощей и фруктов.In addition, this device has limited functionality - it is intended mainly for extracting juice from vegetables and fruits.

Задача полезной модели - создание устройства для измельчения сырья растительного и животного происхождения с возможностью разделения измельченной массы на фракции.The objective of the utility model is to create a device for grinding raw materials of plant and animal origin with the possibility of separating the crushed mass into fractions.

Техническим результатом заявляемого устройства является интенсификация процесса измельчения с возможностью разделения The technical result of the claimed device is the intensification of the grinding process with the possibility of separation

измельченной массы на фракции, расширение технологических возможностей устройства.crushed mass into fractions, expanding the technological capabilities of the device.

Технический результат достигается за счет того, что в устройстве, включающем приводной механизм, корпус, последовательно установленные на валу подающий шнек и измельчающий нож, неподвижную противорежущую решетку и фильтрующее устройство, дополнительно вал шнека оборудован лопастным ножом и выходной решеткой, корпус снабжен конусом, а фильтрующее устройство выполнено в виде отверстий в корпусе в зоне лопастного ножа и конуса, при этом отверстия выходной решетки имеют отверстия с меньшим поперечным сечением относительно поперечного сечения отверстий противорежущей решетки, но с большим относительно поперечного сечения отверстий корпуса в зоне лопастного ножа и конуса.The technical result is achieved due to the fact that in a device including a drive mechanism, a housing, a feed screw and a chopping knife sequentially mounted on the shaft, a fixed counter grill and a filtering device, the screw shaft is additionally equipped with a blade knife and an output grill, the housing is equipped with a cone, and the filter the device is made in the form of holes in the housing in the area of the blade knife and the cone, while the holes of the outlet grill have holes with a smaller cross section relative to the transverse eniya the counter-openings of the lattice, but with a relatively large cross section of the housing holes in the vane and blade area of the cone.

При этом конус снабжен съемной насадкой.In this case, the cone is equipped with a removable nozzle.

На фигуре схематично показан общий вид устройства для измельчения и разделения сырья на фракции.The figure schematically shows a General view of the device for grinding and separation of raw materials into fractions.

Устройство для измельчения и разделения сырья на фракции содержит приводной механизм (на фигуре не показан) и корпус 1. Внутри корпуса 1 на валу последовательно установлены подающий шнек 3, противорежущая решетка 5 и лопастной нож 6, соприкасающийся с противорежущей решеткой 5, выходной решеткой 7 и корпусом 1. Оконечность подающего шнека 3 имеет режущую кромку и выполняет функцию измельчающего ножа 4. Измельчающий нож 4 соприкасается с неподвижной противорежущей решеткой 5, что позволяет не только измельчать сырье, но и очищать решетку от налипающей массы, повторно измельчать ее, тем самым, интенсифицируя процесс.A device for grinding and separating raw materials into fractions contains a drive mechanism (not shown in the figure) and a housing 1. Inside the housing 1, a feed screw 3, an opposing grill 5 and a blade knife 6 in contact with the opposing grill 5, an output grill 7 and case 1. The tip of the feed screw 3 has a cutting edge and performs the function of a chopping knife 4. The chopping knife 4 is in contact with a stationary counter guard 5, which allows not only to grind the raw materials, but also to clean the grill ayuschey weight grind it again, thereby intensifying the process.

Дополнительно корпус снабжен выходной решеткой 7, имеющей отверстия с меньшим поперечным сечением относительно сечений отверстий противорежущей решетки 5. Корпус 1 имеет отверстия 10 в зоне лопастного ножа, имеющие поперечное сечение меньше поперечного Additionally, the housing is equipped with an output grill 7 having openings with a smaller cross-section relative to the openings of the opposing grill 5. The housing 1 has openings 10 in the area of the blade knife having a cross section less than the transverse

сечения отверстий выходной решетки 7, и снабжен конусом 8 с отверстиями 10, аналогичными отверстиям на корпусе в зоне лопастного ножа 6.the cross section of the openings of the outlet grill 7, and is equipped with a cone 8 with holes 10 similar to the holes on the body in the area of the blade knife 6.

При этом конус дополнительно снабжен съемной насадкой 9, служащей для формования твердой фракции необходимой формы.In this case, the cone is additionally equipped with a removable nozzle 9, which serves to form a solid fraction of the desired shape.

Устройство работает следующим образом.The device operates as follows.

Сырье через загрузочную горловину 2 подается в корпус 1. Посредством подающего шнека 3 сырье поступает на измельчающий нож 4, измельчается, при этом измельченная масса под давлением проходит через отверстия противорежущей решетки 5 в зону лопастного ножа 6, который дополнительно измельчает массу и подает ее на выходную решетку 7. Одновременно в зоне лопастного ножа 6 происходит разделение измельченной массы на фракции: жидкая фракция выводится через отверстия 10, а плотная масса проходит через отверстия выходной решетки 7 в конус 8, где под давлением поступающей массы дополнительно отжимается. При этом жидкая фракция выводится через отверстия 10 конуса 8, а твердая через выходное отверстие конуса 8 выходит наружу.The raw material is fed through the loading neck 2 to the housing 1. By means of the feeding screw 3, the raw material enters the grinding knife 4, is crushed, while the crushed mass passes under pressure through the openings of the opposing grill 5 into the area of the blade knife 6, which further grinds the mass and feeds it to the outlet grating 7. At the same time, in the area of the blade knife 6, the crushed mass is divided into fractions: the liquid fraction is discharged through the openings 10, and the dense mass passes through the openings of the output lattice 7 into the cone 8, where By leaking the incoming mass it is additionally squeezed out. In this case, the liquid fraction is discharged through the openings 10 of the cone 8, and the solid through the outlet opening of the cone 8 comes out.

Для формования твердой фракции необходимой формы ее пропускают через съемную насадку 9.To form a solid fraction of the required shape, it is passed through a removable nozzle 9.

Claims

1. A device for grinding and separating raw materials into fractions, including a drive mechanism, a housing, a feed screw and a chopping knife sequentially installed, a fixed counter grill and a filter device, characterized in that the screw shaft is additionally equipped with a blade knife and an output grill, the housing is equipped with a cone, and the filtering device is made in the form of holes in the casing of the blade area of the knife and in the cone, and the holes of the outlet grill have holes with a smaller cross section relative to the transverse the second section of the holes of the opposing lattice, but with a large relative to the cross section of the holes of the body in the area of the blade knife and cone.

2. The device according to claim 1, characterized in that the cone is equipped with a removable nozzle.