RU7089U1 - Упаковщик вакуумный - Google Patents

Abstract

1. Упаковщик вакуумный, включающий корпус, вакуумный насос, средства герметизации пакета с продуктом, выполненные в виде термоприжима, и средства управления, отличающийся тем, что вакуумный насос снабжен трубопроводной линией с патрубком, а на поверхности корпуса установлены термоприжим и механизм зажима пакета, в отверстии которого размещен патрубок трубопроводной линии.2. Упаковщик по п.1, отличающийся тем, что он снабжен ресивером, включенным в трубопроводную линию и соединенным с золотниковым устройством.

Description

;z//0

УПАКОВЩИК ВАКУУМНЫЙ Заявляемая полезная модель относится к упаковочной технике и предназначена для индивидуальной упаковки в пакеты из термопластичных материалов (например, полиэтиленовые) готовых пищевых продуктов и полуфабрикатов. В качестве ближайшего аналога заявляемой полезной модели выбран упаковщик термовакуумный (1), предназначенный для вакуумной упаковки продуктов питания в полиэтиленовые пакеты. Конструктивно упаковщик вьшолнен в настольном исполнении и представляет собой корпус, на котором установлены поддон и крьппка. Внутри корпуса расположен вакуумный насос. В поддоне установлены 2 нагревательных элемента: для выполнения сварного щва и для обрезки кромки пакета. Панель управления располагается на лицевой стороне корпуса. Принцип работы упаковщика заключается в следующем. Упаковываемый предмет в полиэтиленовом пакете помещается в поддон, при этом завариваемый участок пакета располагается на нагревателе. Крыщка упаковщика закрьшается и начинается, происходящий в автоматическом режиме, цикл упаковки. Включается вакуумный насос, откачивающий полость поддона. Затем происходит перемещение нагревателей к пакету, при этом плоский нагревательный элемент создает герметизирующий сварной шов на пакете, а круглый нагревательный элемент пережигает кромку пакета. Затем, после охлаждения сварного щва, осуществляется напуск в поддон атмосферного воздуха, в результате чего давление в нем выравнивается, крыщка поднимается в верхнее положение и пакет с упакованным продуктом извлекается из полости поддона. Известный термовакуумный упаковш ик позволяет осуществить автоматическую упаковку продуктов в пакеты из термопластичных материалов; он малогабаритен и прост в управлении. Однако, несмотря на очевидные достоинства, известный упаковщдк имеет и недостатки. Ограниченные размеры полости, где происходит вакуумирование и герметизация пакета с продуктом, лимитирует размеры пакета (в известном упаковщике они составляют 440x320x80 мм). Это не является недостатком, если упаковщик предназначен для упаковки ограниченного круга продуктов с заданными типоразмерами пакета. На ряде пищевых производств, где ассортимент упаковываемой продукции является постоянным, могут использоваться несколько вакуумных упаковщиков с различными размерами вакуумной полости (поддона). Однако в малых хозяйствах фермерского типа, ассортимент и количество пищевой продукции, которая проходит стадию з аковки, очень часто нестабилен, изменяется как вид упаковываемого продзгкта (масло, сыр, мясо и др. ), так и габаритные размеры упаковки (что наиболее характерно для мясопродуктов ). В этих условиях использование одного или даже нескольких вакуумных упаковщдков закрытой конструкции с различными размерами внутренней полости экономически неэффективно. Недостаток известного термовакуумного упаковшдка - ограничение областей применения. Задача, на рещение которой направлена заявляемая полезная модель -расширение областей использования. Указанная задача рещается тем, что в упаковищке вакуумном, включающем корпус, вакуумный насос, средства герметизации пакета с продуктом, выполненные в виде термоприжима, и средства управления, вакуумный насос снабжен трубопроводной линией с патрубком, а на поверхности корпуса установлены термоприжим и механизм зажима пакета, в отверстии которого размещен патрубок трубопроводной линии. МКИ6 B65 29/00 f Сущность заявляемой полезной модели заключается в обеспечении свободного доступа к той части упаковщика, где осуществляется процесс откачки и заварки пакета. Конструктивно это достигается за счет размещения механизма зажима пакета и термоприжима на поверхности корпуса, и соответствующего выполнения вакуумной линии, обеспечивающей откачку пакета. В заявляемом упаковщдке максимальный размер пакета, в который может быть упакован продукт, за счет обеспечения свободного доступа к нему, не ограничен размерами верхней части корпуса, а может даже превыщать их. Использование на участке откачкой линии между вакуумным насосом и полостью откачиваемого пакета ресивера и золотникового устройства предотвращает в случае использования в качестве откачного средства паромасляного насоса попадание в откачиваемый объем паров масла. На чертеже схематически изображен заявляемый упаковщдк. Он состоит из корпуса 1, вакуумного насоса 2, трубопроводной линии 3 с патрубком 4 и вакуумметром 5, термоприжима 6, механизма зажима пакета 7, ресивера 8, включенного в трубопроводную линию 3 и соединенного с золотником 9, и блока управления 10. Механизм зажима пакета 7 снабжен рычагом И, а термоприжим 6 - рычагом 12. Упаковпщк работает следующем образом. На поверхность корпуса 1 укладывается пакет 13 с пищевым продуктом, затем горловина пакета 13 одевается на патрубок 4 и укладьтается на нижнюю часть механизма зажима 7. Затем опускают рычаг 11, при этом открьшается золотник 9, соединяющий внутреннюю полость пакета 13 с ресивером 8, одновременно с этим из ресивера 8 при помощи насоса 2 происходит откачивание воздуха. При достижении в пакете 13 разрежения порядка 99,6 - 99,8 %, которое контролируется вакуумметром 5, расположенным на трубопроводной линии 3, врзчную опускается рычаг 12, и происходит заварка пакета 13. Работа нагревательного устройства, осуществляющего герметизацию пакета 13, регулируется по определенной циклограмме с помощью блока управления 10. После заварки пакета 13 рычаги 11 и 12 отбрасываются и пакет 13 снимается. Использование заявляемого вакуумного упаковш 1ка позволит осуществить вакуумную упаковку щирокого ассортимента пищевой продукции с различными габаритами упаковываемого продукта.

ЛИТЕРАТУРА

Упаковщик вакуумный «Чайка - 1, ИРШВ 103425.001. Техническое описание, 1995 г.

nim

Claims (2)

1. Упаковщик вакуумный, включающий корпус, вакуумный насос, средства герметизации пакета с продуктом, выполненные в виде термоприжима, и средства управления, отличающийся тем, что вакуумный насос снабжен трубопроводной линией с патрубком, а на поверхности корпуса установлены термоприжим и механизм зажима пакета, в отверстии которого размещен патрубок трубопроводной линии.

2. Упаковщик по п.1, отличающийся тем, что он снабжен ресивером, включенным в трубопроводную линию и соединенным с золотниковым устройством.