RU27991U1

RU27991U1 - CARAMEL WAND

Info

Publication number: RU27991U1
Application number: RU2002127355/20U
Authority: RU
Inventors: Е.Н. Попов
Original assignee: Попов Евгений Николаевич
Priority date: 2002-10-16
Filing date: 2002-10-16
Publication date: 2003-03-10

Description

Полезная модель относится к пищевой промышленности, а именно к палочкам из полипропилена для карамели, которые предназначены для расфасовки, транспортирования, хранения и продажи потребителю штучной продукции.The utility model relates to the food industry, namely to caramel sticks made of polypropylene, which are intended for packaging, transportation, storage and sale of piece products to the consumer.

Известно кондитерское изделие в виде ракеты (см. патент США JVb 5976590 от 12.06.1998 г, МКИ6 А 23 G 3 / 00, публикация ИСМ, выпуск 003 № 11/2000), содержап ;ие телескопический корпус, к которому прикреплен леденец для потребления пользователем.A confectionery product in the form of a rocket is known (see US patent JVb 5976590 dated 06/12/1998 g, MKI6 A 23 G 3/00, publication ISM, issue 003 No. 11/2000), containing a telescopic case to which a candy is attached for consumption by user.

Недостатками данного изделия является сложность изготовления и неудобство при использовании.The disadvantages of this product are the complexity of manufacture and inconvenience in use.

полезную модель № 10514, МКИ6 А 23 G 3 / 02 от 17.02.1999, публикация ПМПО 8 от 16.08.1999), выполненная в виде полой трубочки из полипропиленового материала и снабженная в верхней части вырезом. При этом вырез имеет форму квадрата или треугольника или трапеции.Utility model No. 10514, MKI6 A 23 G 3/02 of 02.17.1999, publication PMPO 8 of 08.16.1999), made in the form of a hollow tube made of polypropylene material and equipped with a cutout in the upper part. In this case, the cutout has the shape of a square or triangle or trapezoid.

Фиксация карамели на данной палочке происходит за счет выреза, который выполняют различной геометрической формы. Это усложняет процесс изготовления палочки и в тоже время такая фиксация ненадежна, так как является точечной.The fixation of caramel on this stick is due to the cutout, which is performed in various geometric shapes. This complicates the manufacturing process of the stick and at the same time, such a fixation is unreliable, since it is point-like.

Недостатком данной палочки также является то, что, она выполнена с гладкой поверхностью трубочки и возможно выскальзывание свободного конца палочки для карамели из рук ребенка. Одновременно с этим, тот конец трубочки, на котором находится карамель, удерживает изделие только за счет выреза, то есть за счет механического способа сцепления кондитерской массы с трубочкой, не используя молекулярного взаимодействия карамели с поверхностью палочки.The disadvantage of this stick is also that it is made with a smooth surface of the tube and it is possible for the free end of the caramel stick to slip out of the hands of the child. At the same time, that end of the tube, on which the caramel is located, holds the product only due to the cut-out, that is, due to the mechanical method of coupling the confectionery mass with the tube, without using the molecular interaction of the caramel with the surface of the stick.

Конструкция этой палочки не предусматривает защиты ее трубочки от проникновения насекомых, например термитов, что, значительно сужает область ее применения.The design of this stick does not provide for the protection of its tubes from the penetration of insects, such as termites, which significantly narrows the scope of its application.

Технический результат, обеспечиваемый заявляемой полезной моделью, заключается в надежной фиксации карамели на палочке путем совместного использования механического контакта и молекулярного взаимодействия кондитерской массы и трубочки, а также в повышении эксплуатационных качеств палочки.The technical result provided by the claimed utility model is to securely fix the caramel on a stick by sharing mechanical contact and molecular interaction of the confectionery mass and the tube, as well as to improve the performance of the stick.

Технический результат достигается тем, что в палочке для карамели, выполненной в виде полой трубочки из полипропиленового материала и имеющей вырез в верхней части, согласно заявляемому техническому решению, в зоне контакта кондитерской массы с палочкой со смещением вдоль продольной оси трубочки выполнен дополнительный вырез для надежной фиксации карамели. При этом изнутри трубочка по всей ее длине выполнена многополостной, за счет крестообразной перегородки, делящей ее полость на части, а снаружи трубочка покрыта слоем из материала, улучшающим адгезию, обладаюпщм повышенным коэффициентом трения, например, сэвиленом. Причем дополнительный вырез может быть выполнен как со стороны существующего выреза, так и со стороны диаметрально ему противоположной, а крестообразная перегородка при этом делит полость трубочки на четыре равные части.The technical result is achieved in that in a stick for caramel, made in the form of a hollow tube made of polypropylene material and having a cutout in the upper part, according to the claimed technical solution, in the contact zone of the confectionery mass with the stick with an offset along the longitudinal axis of the tube, an additional cutout is made for reliable fixation caramel. At the same time, the inside of the tube along its entire length is multi-cavity, due to the cross-shaped partition dividing its cavity into parts, and the outside of the tube is covered with a layer of material that improves adhesion, which has an increased coefficient of friction, for example, sevylene. Moreover, an additional cutout can be made both from the side of the existing cutout, and from the side diametrically opposite to it, and the cross-shaped partition in this case divides the cavity of the tube into four equal parts.

Наличие отличительных признаков, а именно, выполнение в зоне контакта карамели с палочкой дополнительного выреза, который смещен относительно существующего по продольной оси трубочки и размещен или со стороны существующего выреза или со стороны диаметрально ему противоположной, а также выполнение внутри трубочки по всей ее длине крестообразной перегородки, которая делит полость трубочки на четыре равные части, а также нанесение на наружную поверхность трубочки слоя из материала с повышенным коэффициентом трения, например, из сэвилена, свидетельствует о соответствии заявляемого технического решения критерию патентоспособности «новизна.The presence of distinctive features, namely, the execution in the area of contact of the caramel with the stick of an additional cut-out that is offset from the existing along the longitudinal axis of the tube and placed either from the side of the existing cut-out or from the side diametrically opposite to it, as well as the execution of a cross-shaped partition inside the tube along its entire length , which divides the cavity of the tube into four equal parts, as well as applying to the outer surface of the tube a layer of material with a high coefficient of friction, for example, of sevilen , indicates the conformity of the claimed technical solution to the patentability criterion of "novelty.

3(Шт(3 pcs(

Выполнение дополнительного выреза в верхней части трубочки позволяет надежно зафиксировать карамель, так как масса кондитерского изделия внедряется в полость палочки в двух местах.Making an additional cut in the upper part of the tube allows you to securely fix the caramel, as the mass of the confectionery product is introduced into the cavity of the stick in two places.

При этом вырезы выполнены со смещением вдоль продольной оси трубочки, что дает возможность избежать точечной фиксации карамели и, за счет создания плеча сил взаимодействия, надежно удерживать карамель на палочке.In this case, the cuts are made with an offset along the longitudinal axis of the tube, which makes it possible to avoid the point fixation of the caramel and, due to the creation of the shoulder of the interaction forces, reliably hold the caramel on a stick.

Выполнение выреза с диаметрально противоположных сторон трубочки опять же со смещением относительно друг друга позволяет избежать крутящего момента в местах фиксации и еще более усиливает полученный положительный эффект. Карамель прочно закреплена на палочке.The cut from the diametrically opposite sides of the tube, again with an offset relative to each other, avoids the torque at the fixation points and further enhances the positive effect. Caramel is firmly fixed on a stick.

Покрытие наружной поверхности трубочки слоем материала с повышенным коэффициентом трения, например, сэвиленом, позволяет создать поверхность, которая не скользит в руках, что повышает удобство при использовании карамели.Coating the outer surface of the tube with a layer of material with a high coefficient of friction, for example, sevilen, allows you to create a surface that does not slip in your hands, which increases the convenience of using caramel.

При этом, нанесение данного покровного слоя производят методом Коэкструзии, согласно ему сэвилен или другой материал с повышенным коэффициентом трения в расплавленном состоянии подается на поверхность трубочки. Наличие полученного таким методом слоя на поверхности трубочки при контакте его с кондитерской массой позволяет получить сцепление соприкасающихся элементов на молекулярном уровне, за счет взаимного проникновения и притяжения молекул карамели и покровногоIn this case, the application of this coating layer is carried out by the method of coextrusion, according to it, sevilen or other material with an increased coefficient of friction in the molten state is fed to the surface of the tube. The presence of a layer obtained by this method on the surface of the tube in contact with the confectionery mass allows cohesion of contacting elements at the molecular level, due to the mutual penetration and attraction of caramel molecules and the integumentary

слоя трубочки.layer of tubule.

Таким образом, карамель удерживается на палочке путем совместного использования как механического взаимодействия посредством вырезов, так и молекулярного взаимодействия посредством покровного слоя из сэвилена.Thus, caramel is held on a stick by sharing both mechanical interaction through cutouts and molecular interaction through a sevilen coating layer.

Выполнение крестообразной перегородки внутри трубочки по всей ее длине делит полость трубочки на несколько частей, что позволяет разбить входное отверстие на конце палочки, где нет карамели, на достаточно мелкие отверстия, в которые уже не могут проникнуть насекомые, например, термиты. Это расширяет область применения полезной модели на страны с жарким климатом и большим количеством насекомых.The implementation of a cross-shaped partition inside the tube along its entire length divides the cavity of the tube into several parts, which allows you to split the inlet at the end of the stick, where there is no caramel, into sufficiently small holes into which insects, such as termites, can no longer penetrate. This extends the scope of the utility model to countries with a hot climate and a large number of insects.

Из вышесказанного следует, что предлагаемая палочка удобна в эксплуатации, надежно удерживает карамель на ней, предотвращает выскальзывание из рук потребителя, а также предохраняет от попадания в ее полость насекомых, обеспечивая, таким образом, технический результат.From the above it follows that the proposed stick is easy to use, reliably holds caramel on it, prevents slipping out of the consumer’s hands, and also prevents insects from falling into its cavity, thus ensuring a technical result.

При этом изготовление данной палочки промышленным способом не вызывает затруднений, предполагает использование освоенных материалов и стандартного оборудования, следовательно заявляемое техническое решение соответствует критерию патентоспособности «промышленная применимость.In this case, the manufacture of this stick in an industrial way does not cause difficulties, involves the use of developed materials and standard equipment, therefore, the claimed technical solution meets the patentability criterion of “industrial applicability.

Сушность полезной модели поясняются чертежами, где на фиг. 1 - вид палочки с вырезами с одной стороны; на фиг. 2 - вид палочки с вырезами диаметрально противоположными; на фиг. 3 - поперечный разрез палочки А-А.The usefulness of the utility model is illustrated by drawings, where in FIG. 1 is a view of a stick with cutouts on one side; in FIG. 2 - view of a stick with cutouts diametrically opposite; in FIG. 3 is a cross section of the stick AA.

Палочка для карамели выполнена в виде полой трубочки 1 из полипропиленового материала и снабжена в верхней части вырезом 2 для удержания карамели. По продольной оси трубочки 1 размещен дополнительный вырез 3 со смещением относительно выреза 2 и с возможностью выполнения как со стороны выреза 2 (фиг. 1), так и с диаметрально противоположной стороны вырезу 2 (фиг. 2).The caramel stick is made in the form of a hollow tube 1 of polypropylene material and is equipped with a cutout 2 in the upper part to hold the caramel. An additional cutout 3 is placed along the longitudinal axis of the tube 1 with an offset relative to the cutout 2 and with the possibility of execution both from the cutout 2 side (Fig. 1) and from the diametrically opposite side of the cutout 2 (Fig. 2).

Изнутри трубочка 1 по всей длине снабжена крестообразной перегородкой 4, которая делит полость трубочки 1 на четыре равные части. Снаружи трубочка 1 покрыта слоем 5 из сэвилена, материала с повышенным коэффициентом трения.Inside the tube 1 along the entire length is provided with a cross-shaped partition 4, which divides the cavity of the tube 1 into four equal parts. Outside, the tube 1 is covered with a layer 5 of sevilen, a material with a high coefficient of friction.

Палочку для карамели изготавливают методом экструзии из полипропилена марки 01030 с добавлением таких пигментных суперконцентратов, которые разрешены для контактов с пищевыми продуктами. Приготовление окрашенной композиции проводят в лопастном смесителе. Перед загрузкой композиции в бункер производят разогрев экструдера до 240°С на месте выхода экструзионного материала.A caramel stick is made by extrusion from polypropylene grade 01030 with the addition of such pigmented superconcentrates that are allowed for contact with food products. The preparation of the colored composition is carried out in a paddle mixer. Before loading the composition into the hopper, the extruder is heated to 240 ° C at the exit point of the extrusion material.

Для формирования палочки в виде трубки применяют устройство, которое смонтировано в головной части экструдера и представляет собой полый стержень (дорн), установленный во втулку (фильеру) с зазором в виде кольцевой щели, через которзто выходит пластичная масса.To form a stick in the form of a tube, a device is used that is mounted in the head of the extruder and is a hollow rod (mandrel) installed in the sleeve (die) with a gap in the form of an annular gap through which the plastic mass exits.

После загрузки композиции в бункер производят подачу ее шнеком пресса в зоны разогрева. По мере выхода разогретого материала из фильеры в виде трубки 1, ее подхватывают пинцетом и пропускают через ваннуAfter loading the composition into the hopper, it is fed by a press screw into the heating zones. As the heated material exits the die in the form of a tube 1, it is picked up with tweezers and passed through the bath

) w л /с ) w l / s

охлаждения, заполненную водопроводной водой. Затем остывший конец трубки 1 пропускают между обрезиненными роликами тянущего устройства. Трубка 1, пройдя между роликами, с противоположной стороны попадает в резательный механизм, где производят резку трубки 1 на палочки фиксированной длины с одновременной просечкой вырезов 2 и 3.cooling filled with tap water. Then the cooled end of the tube 1 is passed between the rubberized rollers of the pulling device. The tube 1, passing between the rollers, from the opposite side gets into the cutting mechanism, where the tube 1 is cut into sticks of a fixed length with the simultaneous cutting of cutouts 2 and 3.

При изготовлении палочки с крестообразной перегородкой 4, применяют дорн, представляющий собой цилиндрический стержень с четырьмя отверстиями, расположенными вдоль оси, предназначенными для формирования обособленных полостей трубочки 1. На конце стержня выполнены четыре продольных паза, размещенных между отверстиями. Пазы формируют перекрытия 4 в трубке 1.In the manufacture of sticks with a cross-shaped partition 4, a mandrel is used, which is a cylindrical rod with four holes located along the axis, designed to form separate cavities of the tube 1. Four longitudinal grooves are placed at the end of the rod located between the holes. The grooves form the overlap 4 in the tube 1.

Изготовление палочек, покрытых слоем 5 из сэвилена, производят методом Ко-экструзии. При этом в боковой экструдер, присоединенный к головной части основного экструдера, загружают материал гранулированный сэвилен, который в расплавленном состоянии обволакивает полипропилен, проходящий между дорном и фильерой основного экструдера.The manufacture of sticks coated with layer 5 of sevilen produced by the method of co-extrusion. At the same time, granular Sevilen material is loaded into a side extruder attached to the head of the main extruder, which in the molten state envelops polypropylene passing between the mandrel and the die of the main extruder.

Claims

1. A caramel stick made in the form of a hollow polymer tube and provided with a cutout in the upper part for holding the caramel, characterized in that in the contact zone of the confectionery mass with the tube an additional cut is made for reliable fixation of the caramel, while the inside of the tube is made multi-cavity throughout its length, and the outside is covered with a layer of material with a high coefficient of friction.

2. The wand according to claim 1, characterized in that the additional cutout is made with an offset along the longitudinal axis of the tube.

3. The wand according to claims 1 and 2, characterized in that the additional cutout is made from the side of the existing cutout.

4. The wand according to claims 1 and 2, characterized in that the additional cutout is made from the side diametrically opposite to the existing cutout.

5. The wand according to claim 1, characterized in that the inside of the tube has a cross-shaped partition that divides its cavity into four equal parts.

6. The wand according to claim 1, characterized in that the outside of the tube is covered with a layer of sevilen.