RU2782840C2

RU2782840C2 - Beverage making device with drop removal

Info

Publication number: RU2782840C2
Application number: RU2020123134A
Authority: RU
Inventors: Йюрген КРИСТЛЬБАУЭР
Original assignee: Сосьете Де Продюи Нестле С.А.
Priority date: 2017-12-20
Filing date: 2018-12-18
Publication date: 2022-11-03

Abstract

FIELD: beverage making.

SUBSTANCE: device (1) for dispensing beverage (100) has beverage guider (10), release guide (20), and actuator (30). Guider (10) is made with the possibility of movement between a dispensing position and a non-dispensing position. Guider (10) is made with the possibility of delivery of beverage (100) or liquid waste (101) to release guide (20) in the direction towards placement area (2) or waste collector (3). Guider (10) is made with the possibility of movement relatively to release guide (20). Release guide (20) may be made with the possibility of being actuated by actuator (30) for affecting guider (10) in such a way that guider (10) moves to at least one of the dispensing position and the non-dispensing position.

EFFECT: structure of the claimed device allows for prevention of undesired leakage of beverage residues from an output channel to a dispensing zone, in particular, after dispensing a beverage and/or between dispensing beverages.

15 cl, 16 dwg

Description

Область техники, к которой относится изобретение The field of technology to which the invention belongs

Область применения настоящего изобретения относится к устройствам для приготовления напитка, в частности, с использованием капсул с ингредиентом напитка для приготовления, имеющим выходной канал для выдачи напитка в емкость пользователя в зоне выдачи и приспособление для предотвращения нежелательного вытекания остатков напитка из выходного канала в зону выдачи, в частности, после выдачи напитка и/или между выдачами напитка.The field of application of the present invention relates to beverage preparation devices, in particular, using capsules with a beverage ingredient for preparation, having an outlet channel for dispensing a beverage into a user's container in the dispensing area and a device for preventing undesirable leakage of beverage residues from the outlet channel into the dispensing area, in particular after dispensing a beverage and/or between dispensing a beverage.

В целях настоящего описания подразумевается, что термин «напиток» включает в себя любое жидкое вещество, потребляемое человеком, такое как чай, кофе, горячий или холодный шоколад, молоко, суп, детское питание и т. п. Подразумевается, что «капсула» включает в себя предварительно разделенный на порции ингредиент напитка, например ароматизирующий ингредиент, заключенный в упаковку из любого материала, в частности воздухонепроницаемую упаковку, например пластиковую, алюминиевую, перерабатываемую и/или биоразлагаемую упаковку, любой формы и структуры, включая мягкие контейнеры или жесткие картриджи, содержащие ингредиент. Капсула может содержать некоторое количество ингредиента для приготовления одной порции напитка или множества порций напитка.For the purposes of this description, the term "beverage" is intended to include any liquid substance for human consumption, such as tea, coffee, hot or cold chocolate, milk, soup, baby food, etc. "Capsule" is intended to include includes a pre-portioned beverage ingredient, such as a flavoring ingredient, enclosed in a package of any material, in particular airtight packaging, such as plastic, aluminum, recyclable and / or biodegradable packaging, of any shape and structure, including soft containers or rigid cartridges containing ingredient. The capsule may contain an amount of an ingredient for preparing a single serving of a drink or a plurality of servings of a drink.

Уровень техники State of the art

Для некоторых устройств для приготовления напитка применяют капсулы, содержащие ингредиенты, подлежащие экстракции или растворению; В случае других устройств ингредиенты хранят и автоматически дозируют в устройстве или их добавляют во время приготовления напитка.Some beverage preparation devices use capsules containing ingredients to be extracted or dissolved; In the case of other devices, the ingredients are stored and automatically dispensed in the device, or they are added during the preparation of the drink.

Большинство устройств для приготовления напитка внутри корпуса содержат устройства наполнения, которые включают в себя насос для жидкости, как правило, воды, который перекачивает жидкость из источника воды, которая является холодной или подогретой с помощью нагревательного устройства, например нагревательного резистора, бойлера, термоблока или т. п., варочный блок, в котором ингредиент заваривают с помощью воды, или смесительный блок, в котором смешивают ингредиенты, и выходное отверстие для напитка для выдачи приготовленного напитка. Как правило, выходное отверстие для напитка располагают над зоной выдачи напитка, например над решеткой, применяемой в качестве опорной поверхности для чашки или другой емкости под выходным отверстием, а также предназначенной для прохождения капель жидкости, которые могут поступать из выходного отверстия для напитка или пролитого напитка в лоток для сбора, расположенный под сеткой.Most beverage preparation devices inside the housing contain filling devices that include a liquid pump, typically water, that pumps liquid from a water source that is cold or heated by a heating device, such as a heating resistor, boiler, thermoblock, or the like. etc., a brewing unit in which the ingredient is brewed with water, or a mixing unit in which the ingredients are mixed, and a beverage outlet for dispensing the prepared beverage. Typically, a beverage outlet is located above a beverage outlet, such as a grate used as a support surface for a cup or other container below the outlet, and also designed to pass liquid drips that may come from a beverage outlet or a spilled beverage. into the collection tray located under the net.

Например, в EP 1 440 639 описано устройство для приготовления напитка, содержащее подставку для приемного сосуда, имеющую полую внутренность, формирующую каплесборник. Верхняя поверхность подставки для приемного сосуда оснащена решеткой, на которой располагается приемный сосуд. Каплесборник выполнен с возможностью извлечения из корпуса для облегчения слива собранной воды. Устройства с каплесборником, содержащим подставки для чашки, хорошо известны в данной области. Кроме того, существуют такие устройства, которые дополнительно выполнены с возможностью регулировки их положения по вертикали для чашек разных размеров под выходным отверстием для напитка. Примеры механизмов в этой области описаны в CA 2,260,352, EP 0 549 887, EP 1 731 065, EP 1 867 260, FR 2 439 042, US 5,161,455, US 5,353,692, WO 2009/074557.For example, EP 1 440 639 describes a beverage preparation device comprising a receptacle support having a hollow interior forming a drip tray. The upper surface of the receiving vessel stand is equipped with a grid on which the receiving vessel is located. The drip collector is designed to be removed from the body to facilitate the draining of the collected water. Drip tray devices containing cup holders are well known in the art. In addition, there are such devices which are additionally configured to adjust their vertical position for cups of different sizes under the beverage outlet. Examples of mechanisms in this area are described in CA 2,260,352, EP 0 549 887, EP 1 731 065, EP 1 867 260, FR 2 439 042, US 5,161,455, US 5,353,692, WO 2009/074557.

В WO 2011/067264 предложен сброс давления выше по потоку относительно выходного отверстия для напитка и блока приготовления напитка через клапан отклонения так, чтобы свести к минимуму выведение остаточной жидкости под давлением в устройстве через выходное отверстие для напитка.WO 2011/067264 proposes depressurizing upstream of the beverage outlet and the beverage preparation unit via a diverter valve so as to minimize pressurized residual fluid in the device through the beverage outlet.

В 2006/050769, WO 2012/072758, WO 2013/127907, WO 2016/050657, WO 2016/083485 и PCT/EP17/075724 описаны различные устройства для приготовления напитка, имеющие направляющую для напитка, расположенную ниже по потоку относительно модуля обработки ингредиента. Направляющая связана с первым каналом для напитка, проходящим к месту выдачи, и со вторым каналом для напитка, проходящим к месту выдачи. Направляющая для напитка выполнена с возможностью направления протекания напитка к месту выдачи, когда устройство для приготовления напитка находится в режиме выдачи напитка, и направления напитка к месту выдачи, когда устройство для приготовления напитка находится в режиме невыдачи напитка.2006/050769, WO 2012/072758, WO 2013/127907, WO 2016/050657, WO 2016/083485 and PCT/EP17/075724 describe various beverage preparation devices having a beverage guide located downstream of the ingredient processing module. . The guide is connected to the first beverage channel leading to the dispensing point and to the second beverage channel extending to the dispensing point. The beverage guide is configured to direct the flow of the beverage to the dispensing point when the beverage preparation device is in the beverage dispensing mode and direct the beverage to the dispensing point when the beverage preparation device is in the non-dispensing mode.

Раскрытие изобретенияDisclosure of invention

Целью изобретения является устранение по меньшей мере некоторых из недостатков систем для сбора капель предшествующего уровня техники или по меньшей мере обеспечение для них альтернативного решения.The aim of the invention is to eliminate at least some of the shortcomings of prior art drop collection systems, or at least to provide an alternative solution for them.

Изобретение относится к устройству для выдачи напитка. Устройство для приготовления напитка может быть предназначено для бытовой или промышленной эксплуатации. Устройство может быть предназначено для приготовления кофе, чая, шоколада, какао, молока, супа, детского питания и т.п.The invention relates to a beverage dispensing device. The beverage preparation device may be intended for domestic or industrial use. The device may be designed to prepare coffee, tea, chocolate, cocoa, milk, soup, baby food, etc.

Это устройство может быть выполнено с возможностью приготовления напитка в блоке приготовления напитка за счет прохождения горячей или холодной воды или другой жидкости через капсулу, содержащую ингредиент, такой как ароматизирующий ингредиент, для напитка, такого как молотый кофе, или чай, или шоколад, или какао, или сухое молоко.This device may be configured to prepare a beverage in a beverage preparation unit by passing hot or cold water or other liquid through a capsule containing an ingredient such as a flavoring ingredient for a beverage such as ground coffee or tea or chocolate or cocoa. or dry milk.

Приготовление напитка обычно включает смешивание множества ингредиентов напитка, например воды и молочного порошка, и/или получение вытяжки из ингредиента напитка, например вытяжки из молотого кофе или чая, с использованием воды. Один или более таких ингредиентов могут подаваться в виде сыпучего и/или агломерированного порошка и/или в жидком виде, в частности, в виде концентрата. Для получения напитка такой ингредиент можно смешивать с жидкостью-носителем или жидкостью-разбавителем, например водой. Как правило, предварительно заданное количество напитка, соответствующее порции, формируется и выдается по запросу пользователя. Объем такой порции может находиться в диапазоне от 25 до 200 мл и даже до 400 или 1000 мл, например объем для наполнения чашки или кружки, в зависимости от типа напитка. Напитки для приготовления и выдачи могут быть выбраны из кофе ристретто, эспрессо, лунго, капучино, латте макиато, латте, американо, чая и т. п. В частности, кофемашина может быть настроена на выдачу эспрессо, например, с регулируемым объемом от 20 до 60 мл на порцию, и/или на выдачу лунго, например, с объемом в диапазоне от 70 до 150 мл на порцию, и/или на выдачу американо, например, с объемом в диапазоне от 150 до 500 мл на порцию.Beverage preparation typically involves mixing a plurality of beverage ingredients, such as water and milk powder, and/or extracting the beverage ingredient, such as ground coffee or tea extract, using water. One or more of these ingredients may be supplied as a free-flowing and/or agglomerated powder and/or in liquid form, in particular as a concentrate. Such an ingredient can be mixed with a carrier liquid or a diluent liquid, such as water, to form a beverage. Typically, a predetermined amount of beverage corresponding to a serving is generated and dispensed at the user's request. The volume of such a portion may range from 25 to 200 ml and even up to 400 or 1000 ml, such as the volume to fill a cup or mug, depending on the type of beverage. The beverages to be prepared and dispensed can be selected from ristretto, espresso, lungo, cappuccino, latte macchiato, latte, americano, tea, etc. 60 ml per serving, and/or dispensing lungo, for example, with a volume in the range of 70 to 150 ml per serving, and/or dispensing americano, for example, with a volume in the range of 150 to 500 ml per serving.

Устройство может включать в себя (неподвижную) раму и/или корпус, в котором установлены и/или к которому присоединены компоненты устройства, например упомянутые ниже компоненты. Типичные конструкции устройства для приготовления напитка описаны, например, в WO 2009/074550 и WO 2009/130099.The device may include a (fixed) frame and/or housing in which the components of the device, such as those mentioned below, are mounted and/or connected. Typical designs of a beverage preparation device are described, for example, in WO 2009/074550 and WO 2009/130099.

Например, устройство для приготовления напитка собирают на раме устройства, например в корпусе.For example, the beverage preparation device is assembled on the frame of the device, for example in a housing.

В одном варианте осуществления ингредиент подают в блок для приготовления напитка внутри капсулы. Такая капсула может иметь контейнер, закрытый крышкой, например контейнер и/или крышку, проходящие в радиальном направлении с образованием кромки.In one embodiment, the ingredient is fed into a beverage preparation unit within a capsule. Such a capsule may have a container closed with a lid, such as a container and/or a lid extending in the radial direction to form an edge.

В конфигурации обработки блок приготовления может образовывать камеру для ингредиента для размещения и обработки ингредиента.In a processing configuration, the preparation unit may form an ingredient chamber to accommodate and process the ingredient.

Примеры блоков приготовления описаны в WO 2007/135135, WO 2009/043630, WO 2011/042400, WO 2014/096122 и WO 2014/096123.Examples of cooking units are described in WO 2007/135135, WO 2009/043630, WO 2011/042400, WO 2014/096122 and WO 2014/096123.

Блок приготовления может быть выполнен с возможностью обработки капсулы, содержащей ингредиент напитка. Блок может иметь камеру для ингредиента с по меньшей мере одним приспособлением для открытия капсулы, таким как по меньшей мере один из одного или более прокалывающих и/или разрывающих элементов; и одного или более штифтов и/или лезвий, например устройство для прокалывания капсулы или разрывная пластина, как описано, например, в EP 0 512 468, EP 0 512 470, EP 1 299 022, EP 1 339 305, WO 2013/026845, WO 2014/076041, WO 2015/022342, WO 2015/022344 и WO 2015/022345.The preparation unit may be configured to process a capsule containing a beverage ingredient. The block may have an ingredient chamber with at least one capsule opener, such as at least one of one or more piercing and/or tearing elements; and one or more pins and/or blades, such as a capsule piercing device or a rupture plate, as described, for example, in EP 0 512 468, EP 0 512 470, EP 1 299 022, EP 1 339 305, WO 2013/026845, WO 2014/076041, WO 2015/022342, WO 2015/022344 and WO 2015/022345.

Устройство также может содержать приспособление для нагнетания жидкости, такое как насос, для нагнетания жидкости, например воды, по трубопроводу для жидкости от источника жидкости, такого как резервуар для жидкости, через модуль обработки. Примеры насосов в устройствах для приготовления напитка описаны в WO 2006/005425, WO 2009/024500, WO 2009/150030, WO 2010/108700 и WO 2011/107574.The device may also include a fluid injection device, such as a pump, for pumping a fluid, such as water, through a fluid conduit from a fluid source, such as a fluid reservoir, through a processing module. Examples of pumps in beverage preparation devices are described in WO 2006/005425, WO 2009/024500, WO 2009/150030, WO 2010/108700 and WO 2011/107574.

Жидкость может подаваться в блок приготовления посредством теплового кондиционера, такого как нагреватель и/или охладитель.Liquid may be supplied to the preparation unit by means of a thermal conditioner such as a heater and/or cooler.

Подходящий нагреватель может представлять собой бойлер, термоблок или нагреватель (ODH), например ODH, описанный в EP 1 253 844, EP 1 380 243 и EP 1 809 151. Примеры нагревателей описаны в WO 2009/043851, WO 2009/043865, WO 2009/092746, WO 2011/157675 и WO 2012/007260.A suitable heater may be a boiler, thermal block or heater (ODH), such as the ODH described in EP 1 253 844, EP 1 380 243 and EP 1 809 151. Examples of heaters are described in WO 2009/043851, WO 2009/043865, WO 2009 /092746, WO 2011/157675 and WO 2012/007260.

Устройство содержит направитель для напитка, направляющую для выпускания и исполнительный механизм. Направитель выполнен с возможностью перемещения из положения выдачи для направления напитка с помощью направителя в область для размещения емкости пользователя, например чашки или кружки, для сбора указанного выдаваемого напитка; в положение невыдачи для направления с помощью направителя жидких отходов, таких как остатки напитка и/или очищающая текучая среда, в сборник отходов; и наоборот.The device comprises a beverage guide, a dispensing guide and an actuator. The guide is movable from a dispensing position to direct the beverage with the guide to an area for receiving a user container, such as a cup or mug, to collect said dispensed beverage; to a non-dispensing position for directing liquid waste, such as beverage residue and/or cleaning fluid, with the guide to the waste receptacle; and vice versa.

Область для размещения может быть ограничена опорой приемного сосуда. Как правило, опора включает в себя опорную поверхность для размещения емкости пользователя, например кружки или чашки, для сбора выданного напитка. Опорная поверхность может быть образована опорным элементом, который является частью устройства, или может представлять собой виртуальную поверхность, например поверхность стола, на которой размещают устройство. Примеры таких опорных поверхностей для емкости пользователя описаны в EP 1 867 260, WO 2009/074557 и WO 2013/104636.The area for placement may be limited by the support of the receiving vessel. Typically, the support includes a support surface for receiving a user container, such as a mug or cup, to collect the dispensed beverage. The support surface may be formed by a support element that is part of the device, or may be a virtual surface, such as a table surface, on which the device is placed. Examples of such support surfaces for a user container are described in EP 1 867 260, WO 2009/074557 and WO 2013/104636.

Сборник отходов может включать съемный приемный сосуд, например, расположенный на раме устройства, например на корпусе устройства. Примеры таких коллекторов описаны в EP 1 867 260, WO 2009/074557, WO 2009/074559, WO 2009/135869, WO 2011/086087 и WO 2011/154492. Как правило, сборник отходов выполнен с возможностью сбора по меньшей мере одного из одного или более отходов от ингредиентов напитка, таких как использованный ароматизирующий ингредиент и/или отработанная вода; одной или более использованных капсул для подачи в указанное устройство ингредиента напитка; чистящего средства, такого как чистящая, промывочная или удаляющая накипь жидкость.The waste receptacle may include a removable receiving vessel, for example located on the frame of the device, for example on the body of the device. Examples of such collectors are described in EP 1 867 260, WO 2009/074557, WO 2009/074559, WO 2009/135869, WO 2011/086087 and WO 2011/154492. Typically, the waste collector is configured to collect at least one of one or more of the beverage ingredient waste, such as used flavor ingredient and/or waste water; one or more used capsules for supplying a beverage ingredient to said device; cleaning agent such as cleaning, flushing or descaling liquid.

Направитель выполнен с возможностью доставки напитка или жидких отходов в направляющую для выпускания по направлению к области для размещения или к сборнику отходов. Направитель выполнен с возможностью перемещения относительно направляющей для выпускания.The guide is configured to deliver the beverage or liquid waste to the discharge guide towards the placement area or the waste collector. The guide is movable relative to the release guide.

Направляющая для выпускания выполнена с возможностью ее приведения в действие исполнительным механизмом для воздействия на направитель таким образом, чтобы направитель переместился по меньшей мере в одно из положения выдачи и положения невыдачи.The release guide is configured to be actuated by an actuator to act on the guide so that the guide moves to at least one of the issuance position and the non-issuance position.

Таким образом, направляющую для выпускания, которую используют для выпускания напитка и/или жидких отходов из направителя, также используют для воздействия на направитель для его перемещения между положениями выдачи и невыдачи.Thus, a discharge guide that is used to discharge beverage and/or liquid waste from the guide is also used to actuate the guide to move it between dispensing and non-dispensing positions.

Например, направитель находится в положении невыдачи, когда устройство не осуществляет приготовление напитка, а затем перемещается в положение выдачи при запуске устройства для приготовления или выдачи напитка. Напиток можно готовить в течение некоторого периода времени внутри устройства до его выдачи (например, в течение периода предварительного смачивания ингредиента напитка, подлежащего завариванию), причем направитель может быть перемещен в положение выдачи либо в начале процесса приготовления напитка, либо в начале выдачи напитка, либо в какой-либо момент времени между двумя указанными событиями.For example, the guide is in the non-dispensing position when the device is not dispensing a beverage, and then moves to the dispensing position when the device is started to prepare or dispense a beverage. The beverage can be prepared for a period of time inside the device before it is dispensed (for example, during the pre-wetting period of the beverage ingredient to be brewed), and the guide can be moved to the dispensing position either at the beginning of the beverage preparation process, or at the beginning of the beverage dispensing, or at any point in time between the two specified events.

Направитель может быть связан со смещающим устройством, таким как пружина, например пластинчатая пружина, или проволочная пружина, или спиральная или геликоидальная пружина, для перевода направителя в положение выдачи или в положение невыдачи. Направитель может быть избирательно переведен в положение выдачи и в положение невыдачи с помощью указанного смещающего устройства, которое может включать в себя упругий механизм с двумя устойчивыми положениями.The guide may be associated with a biasing device, such as a spring, such as a leaf spring, or a wire spring, or a helical or helicoidal spring, to move the guide into a dispensing position or a non-dispensing position. The guide can be selectively moved to a dispensing position and a non-dispensing position by said biasing device, which may include a bi-stable resilient mechanism.

Направляющая для выпускания может быть выполнена с возможностью толкания и/или оттягивания направителя, причем направляющую для выпускания, например, переводят относительно направителя.The release guide may be configured to push and/or retract the guide, with the release guide being translated relative to the guide, for example.

Устройство может иметь неподвижную раму (например, раму, неподвижную во время обычного использования устройства для выдачи напитка), причем направитель установлен с возможностью поворота и/или поступательного перемещения непосредственно или опосредованно на раму, например, вокруг оси поворота. Направляющая для выпускания может быть установлена с возможностью поворота и/или поступательного перемещения непосредственно или опосредованно на раму. Направитель поворачивают путем его приведения в поступательное движение с помощью направляющей для выпускания.The device may have a fixed frame (e.g., a frame that is stationary during normal use of the beverage dispenser), wherein the guide is rotatably and/or movable directly or indirectly on the frame, e.g., around a pivot axis. The ejection guide may be pivotally and/or translatably mounted directly or indirectly on the frame. The guide is rotated by being translated into translation by the release guide.

Исполнительный механизм может содержать двигатель, например электрический или гидравлический двигатель, и/или возвратную пружину. Двигатель может представлять собой поворотный двигатель, или линейный двигатель, или электромеханический электромагнит, например, объединенный с возвратной пружиной.The actuator may include a motor, such as an electric or hydraulic motor, and/or a return spring. The motor may be a rotary motor, or a linear motor, or an electromechanical electromagnet, for example, combined with a return spring.

Устройство может иметь передаточный механизм, например зубчатую и/или фрикционную передачу, для передачи движения от исполнительного механизма к направляющей для выпускания, такой как передаточный механизм, содержащий один или более элементов для передачи движения, выбранных из соединительных стержней, шарнирных соединений, шестерен, зубчатых колес, колес, ремней и реек.The device may have a transmission mechanism, such as a gear and/or friction transmission, for transmitting movement from the actuator to the release guide, such as a transmission mechanism containing one or more elements for transmitting movement, selected from connecting rods, swivel joints, gears, gears. wheels, wheels, belts and racks.

Устройство может содержать блок управления для управления по меньшей мере одним из двигателя (при его наличии) и электрических компонентов устройства, таких как приспособление для нагнетания жидкости, тепловой кондиционер, пользовательский интерфейс. Примеры блоков управления и пользовательских интерфейсов описаны в WO 2008/138710, WO 2009/043851, WO 2009/043865, WO 2009/092745, WO 2010/003932, WO 2010/037806, WO 2010/046442, WO 2011/020779, WO 2011/026853, WO 2011/054889, WO 2011/067156, WO 2011/067157, WO 2011/067181, WO 2011/067188, WO 2011/067191, WO 2011/067227, WO 2011/067232, WO 2011/144719 и WO 2012/032019, WO 2012/072761, WO 2012/072764, WO 2012/072767 и WO 2012/093107.The device may include a control unit for controlling at least one of the engine (if any) and the electrical components of the device, such as a liquid injection device, a heat conditioner, a user interface. Examples of control units and user interfaces are described in WO 2008/138710, WO 2009/043851, WO 2009/043865, WO 2009/092745, WO 2010/003932, WO 2010/037806, WO 2010/046442, WO 2011/020 /026853, Wo 2011/054889, Wo 2011/067156, Wo 2011/067157, Wo 2011/067181, Wo 2011/067188, Wo 2011/067191, Wo 2011/067227, Wo 2011/067232, Wo 2011/144719 and Wo 2012 and Wo 2012 /032019, WO 2012/072761, WO 2012/072764, WO 2012/072767 and WO 2012/093107.

Направляющая для выпускания может иметь канал, а также кювету или воронку, сообщающиеся по текучей среде с каналом, причем кювета или воронка выполнена с возможностью сбора напитка или жидких отходов из направителя и их направления в канал к области для размещения или к сборнику отходов. Например, направляющая для выпускания отличается одним или более из следующих признаков:The outlet guide may have a channel, as well as a cuvette or funnel in fluid communication with the channel, and the cuvette or funnel is configured to collect a drink or liquid waste from the guide and direct it into the channel to the area for placement or to the waste collector. For example, the exhaust guide has one or more of the following features:

- кювета или воронка выполнена с возможностью вступления в контакт с направителем для его перемещения между положением выдачи и положением невыдачи;- the cuvette or funnel is configured to come into contact with the guide to move it between the dispensing position and the non-dispensing position;

- кювета или воронка проходит, по существу, вдоль направления ниже направителя, причем направление кюветы или воронки необязательно является, по существу, горизонтальным, или кювета или воронка наклонена под небольшим углом к направителю, например под углом в диапазоне от 1 до 30 градусов, например от 2 до 15 градусов;- the cuvette or funnel extends substantially along the direction below the guide, and the direction of the cuvette or funnel is not necessarily essentially horizontal, or the cuvette or funnel is inclined at a slight angle to the guide, for example at an angle in the range from 1 to 30 degrees, for example from 2 to 15 degrees;

- канал находится в контакте с исполнительным механизмом и приводится в движение непосредственно или посредством передаточного механизма;- the channel is in contact with the actuator and is driven directly or by means of a transmission mechanism;

- канал проходит вдоль, по существу, вертикального направления канала и выполнен с возможностью линейного перемещения, по существу, вдоль вертикального направления, причем необязательно вертикальное направление направлено по вертикали или под небольшим углом, например под углом в диапазоне от 1 до 30 градусов, например от 2 до 15 градусов; и- the channel extends along the essentially vertical direction of the channel and is made with the possibility of linear movement, essentially along the vertical direction, and optionally the vertical direction is directed vertically or at a slight angle, for example at an angle in the range from 1 to 30 degrees, for example from 2 to 15 degrees; and

- канал проходит, по существу, вниз от боковой стороны и/или нижней части кюветы или воронки.- the channel extends substantially downward from the side and/or bottom of the cuvette or funnel.

Устройство может включать блок приготовления напитка, имеющий направляющую для напитка и выходной канал блока, через который жидкость проходит от направляющей для напитка к направителю, расположенному ниже выходного канала блока. Направитель может иметь проточную полость, нижнюю часть и боковые стенки, причем нижняя часть и боковые стенки ограничивают проточную полость.The apparatus may include a beverage preparation unit having a beverage guide and a unit outlet through which liquid passes from the beverage guide to a guide located below the unit outlet. The guide may have a flow cavity, a bottom part and side walls, with the bottom part and side walls delimiting the flow cavity.

Направитель может включать различные элементы управления потоком, например, как описано в PCT/EP17/075726.The director may include various flow control elements, for example, as described in PCT/EP17/075726.

Направитель может иметь элемент, принимающий втекающий поток, такой как выступ, на который воздействует втекающий поток, для попадания потока напитка, подаваемого через выходной канал блока, на элемент, принимающий втекающий поток, когда направитель находится в положении выдачи.The guide may have an influx-receiving element, such as a protrusion that is affected by the influx, for causing the flow of the beverage supplied through the outlet channel of the block to enter the influx-receiving element when the guide is in the dispensing position.

Таким образом, когда напиток поступает в направитель, указанный элемент, принимающий втекающий поток, при его наличии, воздействует на поток напитка.Thus, when the beverage enters the guide, said inflow receiving member, if present, acts on the beverage flow.

Такое воздействие элемента, принимающего втекающий поток, может привести к разделению больших пузырьков, переносимых с напитком, для измельчения пены напитка, образуемой пузырьками, например кремовой пенки в случае приготовления кофе. В этом случае напиток с измельченной пеной затем достигает нижней части проточной полости, вдоль которой он выливается в емкость пользователя в области для размещения.Such action of the inflow-receiving element may cause large bubbles carried with the beverage to be separated to break up the beverage foam generated by the bubbles, such as creamy foam in the case of coffee preparation. In this case, the crushed foam beverage then reaches the bottom of the flow cavity along which it is poured into the user's container in the accommodating area.

Воздействие элемента, принимающего втекающий поток, может приводить к сужению секции потока напитка, например, в том случае и когда элемент, принимающий втекающий поток, входит в выходной канал блока, для снижения расхода напитка, поступающего в направитель, например, для увеличения времени приготовления напитка выше по потоку относительно направителя.The effect of the influent receiving element may result in a narrowing of the beverage flow section, for example, in the case and when the inflow receiving element enters the outlet channel of the block, to reduce the flow of beverage entering the guide, for example, to increase the preparation time of the drink upstream of the director.

Воздействие элемента, принимающего втекающий поток, может приводить к разделению потока напитка, подаваемого в направитель.The impact of the element receiving the inflowing flow may lead to separation of the flow of the beverage supplied to the guide.

Например, элемент, принимающий втекающий поток, отличается одним или более из следующих признаков:For example, an element that receives an inflow has one or more of the following characteristics:

- вертикально расположенный, по существу, копьевидный элемент имеет поперечное сечение в форме креста, или звезды (например, для облегчения его литья под давлением в случае использования такого способа изготовления), или круга, или выпуклого многоугольника;a substantially vertical spear-shaped element having a cross-section in the form of a cross, or a star (for example, to facilitate its injection molding if such a manufacturing method is used), or a circle, or a convex polygon;

- верхняя часть, например сужающаяся верхняя часть, проходит в выходной канал блока, когда направитель находится в положении выдачи, например на длину в диапазоне от 0,01 до 7 мм, например от 0,3 до 3 мм, или находится на расстоянии ниже выходного канала блока в диапазоне от 0,01 до 5 мм, например от 0,3 до 3 мм; и- the upper part, e.g. the tapered upper part, extends into the exit channel of the block when the guide is in the dispensing position, e.g. a length in the range of 0.01 to 7 mm, e.g. 0.3 to 3 mm, or is at a distance below the exit block channel in the range from 0.01 to 5 mm, for example from 0.3 to 3 mm; and

- сужающаяся верхняя часть, например сужающаяся верхняя часть, проходящая на длину в диапазоне от 1 до 7 мм, например от 2 до 5 мм, проходящая от цилиндрической или призматической нижней части элемента, принимающего втекающий поток, например нижней части, проходящей на длину в диапазоне от 1 до 15 мм, например от 3 до 7 мм, причем необязательно нижняя часть элемента, принимающего втекающий поток, и сужающаяся верхняя часть имеют соотношение длин в диапазоне от 1,5 до 7, например от 2 до 5, например 2,5 до 4.- a tapering top, for example a tapering top extending for a length in the range of 1 to 7 mm, for example 2 to 5 mm, extending from a cylindrical or prismatic bottom of the inflow-receiving element, for example a bottom extending for a length in the range from 1 to 15 mm, for example from 3 to 7 mm, and optionally the lower part of the element receiving the inflow flow, and the tapering upper part have a length ratio in the range from 1.5 to 7, for example from 2 to 5, for example 2.5 to four.

Направитель может иметь дефлектор втекающего потока, такой как дефлектор втекающего потока, имеющий поверхность, подобную плоскости, для отклонения потока напитка, подаваемого на него из выходного канала блока, когда направитель находится в положении выдачи. Дефлектор втекающего потока может представлять собой элемент, проходящий продольно под углом к горизонтальному направлению и/или расположенный на расстоянии выше нижней поверхности направителя, для обеспечения протекания жидких отходов ниже дефлектора, когда направитель находится в положении невыдачи.The guide may have an inflow baffle, such as an influx deflector having a plane-like surface for diverting the flow of beverage supplied to it from the outlet of the unit when the guide is in the dispensing position. The inflow baffle may be an element extending longitudinally at an angle to the horizontal direction and/or positioned at a distance above the bottom surface of the diverter to allow liquid waste to flow below the deflector when the diverter is in the non-dispensing position.

Направитель может иметь ограничивающую панель для втекающего потока для ограничения потока напитка, подаваемого через выходной канал блока, при его поступлении в направитель. Ограничивающая панель может проходить:The guide may have an inflow restriction panel to restrict the flow of beverage supplied through the block outlet as it enters the guide. The bounding bar can pass:

- на более чем половину высоты (например, средней высоты) проточной полости на ограничивающей панели, причем ограничивающая панель является, например, по существу, вертикальной, когда направитель находится в положении выдачи; и/илиmore than half the height (for example, the average height) of the flow cavity on the limiting panel, and the limiting panel is, for example, essentially vertical when the guide is in the issuing position; and/or

- по существу, параллельно некоторому или дефлектору втекающего потока, на котором происходит отклонение потока напитка, подаваемого через выходной канал блока, когда направитель вместе с ограничивающей панелью находится в положении выдачи, и/или- essentially parallel to some or the inflow deflector, on which the flow of the beverage supplied through the outlet channel of the unit is deflected when the guide, together with the restrictive panel, is in the dispensing position, and/or

- на некотором расстоянии выше нижней части проточной полости, чтобы обеспечить протекание напитка ниже ограничивающей панели.- some distance above the bottom of the flow cavity to allow the beverage to flow below the boundary panel.

Ограничивающую панель, при ее наличии, можно использовать для формирования запаса напитка для удержания крупных пузырьков в напитке за ограничивающей панелью таким образом, чтобы только жидкий напиток и мелкие пузырьки напитка (если они присутствуют) выходили за пределы ограничивающей панели.The bounding bar, if present, can be used to form a beverage supply to contain large bubbles in the beverage behind the bounding bar such that only liquid beverage and small beverage bubbles (if present) exit the bounding bar.

Направитель может содержать конструкцию для преграждения потока напитка, образованную по меньшей мере одной ограничивающей стенкой для потока напитка, например одной или более вертикальными ограничивающими стенками, для накопления запаса напитка в полости выше конструкции для преграждения потока, когда направитель находится в положении выдачи.The guide may include a beverage flow obstruction structure formed by at least one beverage flow restriction wall, such as one or more vertical restriction walls, to store a supply of beverage in a cavity above the flow obstruction structure when the guide is in a dispensing position.

Такая преграждающая конструкция (если она присутствует) может обеспечивать образование запаса напитка выше по потоку относительно указанной преграждающей конструкции. Таким образом, в случае приготовления (жидкого) напитка с пеной такой запас может улучшить управление пеной напитка, выдаваемого за пределы устройства.Such a barrier structure (if present) may provide a supply of beverage upstream of said barrier structure. Thus, in the case of preparing a (liquid) beverage with foam, such a reserve can improve the foam control of the beverage dispensed outside the device.

Например, конструкция для преграждения потока включает одно или более из:For example, a flow blocking construct includes one or more of:

- двух или более ограничивающих стенок, расположенных последовательно в полости вдоль направления потока напитка, когда направитель находится в положении выдачи;- two or more restrictive walls located in series in the cavity along the direction of flow of the drink, when the guide is in the dispensing position;

- по меньшей мере одной ограничивающей стенки, имеющей нижний край, ниже которого может протекать напиток, и/или верхний край, выше которого может протекать напиток, когда направитель находится в положении выдачи;- at least one boundary wall having a lower edge below which the drink can flow and/or an upper edge above which the drink can flow when the guide is in the dispensing position;

- по меньшей мере одной ограничивающей стенки, которая имеет одну или более боковых стенок, вокруг которых может протекать напиток, когда направитель находится в положении выдачи;- at least one boundary wall, which has one or more side walls around which the drink can flow when the guide is in the dispensing position;

- по меньшей мере одной ограничивающей стенки, которая проходит от нижней части полости;- at least one boundary wall that extends from the bottom of the cavity;

- по меньшей мере одной ограничивающей стенки, проходящей от по меньшей мере одной боковой стенки полости, например пары ограничивающих стенок, которые проходят друг к другу от обращенных друг к другу боковых стенок, например пары ограничивающих стенок, проходящих в одном направлении или во взаимно пересекающихся направлениях;- at least one boundary wall extending from at least one side wall of the cavity, for example a pair of boundary walls that extend towards each other from side walls facing each other, for example a pair of boundary walls extending in the same direction or in mutually intersecting directions ;

- по меньшей мере одной ограничивающей стенки, находящейся на расстоянии от всех боковых стенок полости;- at least one boundary wall, located at a distance from all side walls of the cavity;

- по меньшей мере одной ограничивающей стенки, которая проходит, по существу, поперечно направлению протекания напитка в полости, причем необязательно ограничивающая стенка проходит вдоль направления, перпендикулярного направлению протекания или расположенного под углом к нему в диапазоне от 1 до 45 градусов, например от 5 до 30 градусов, например от 10 до 20 градусов;at least one boundary wall that extends substantially transverse to the direction of flow of the beverage in the cavity, optionally the boundary wall extends along a direction perpendicular to or at an angle to the direction of flow in the range of 1 to 45 degrees, such as 5 to 30 degrees, for example from 10 to 20 degrees;

- по меньшей мере одной ограничивающей стенки, имеющей по меньшей мере одну секцию, проходящую вдоль прямого направления, например вдоль одного, двух или трех разных прямых направлений, причем ограничивающая стенка необязательно состоит из одного или более плоских участков; иat least one boundary wall having at least one section extending along a straight direction, for example along one, two or three different straight directions, the boundary wall optionally consisting of one or more flat sections; and

- по меньшей мере одной ограничивающей стенки, имеющей по меньшей мере одну секцию, проходящую вдоль изогнутого направления, причем необязательно ограничивающая стенка состоит из одного или более цилиндрических, конических, сферических и эллипсоидальных участков.at least one boundary wall having at least one section extending along the curved direction, optionally the boundary wall consisting of one or more cylindrical, conical, spherical and ellipsoidal sections.

Устройство может иметь опорную раму, выполненную с возможностью снятия пользователем, которая поддерживает направитель; и гнездо над областью для размещения для приема опорной рамы с возможностью ее извлечения.The device may have a user-removable support frame that supports the guide; and a socket above the placement area for receiving the support frame with the possibility of extracting it.

Таким образом, что при установке подвижного направителя на съемной опорной раме пользователь может легко снять подвижный направитель с устройства для его замены после длительного использования или для обслуживания, например очистки, в частности во избежание засорения или ненадлежащего функционирования направителя из-за наличия остатков напитка. В то время как перемещение подвижного направителя в неподвижной раме устройства обеспечено для направления потока жидкости в устройстве, подвижность опорной рамы (с направителем) обеспечена для возможности перемещения опорной рамы в неподвижную раму устройства и из нее. Подвижный направитель может быть отделен от опорной рамы удобным образом за пределы устройства при извлечении опорной рамы с направителем из неподвижной рамы.In such a way that by mounting the movable guide on the removable support frame, the user can easily remove the movable guide from the device to replace it after prolonged use or for maintenance, such as cleaning, in particular to avoid clogging or malfunction of the guide due to the presence of beverage residues. While the movement of the movable guide in the fixed frame of the device is provided to direct the flow of fluid in the device, the mobility of the support frame (with the guide) is provided to allow the support frame to move into and out of the fixed frame of the device. The movable guide can be conveniently separated from the support frame outside the device when removing the support frame with the guide from the fixed frame.

Поскольку съемная опорная рама и направитель могут быть извлечены из гнезда и вставлены в него пользователем, не требуется применение каких-либо специальных (безопасных) инструментов, по меньшей мере инструментов, отличных от инструментов, доступных в любом домашнем хозяйстве, или специальных навыков или знаний. В любом случае для выполнения действий с опорной рамой и направителем не требуется специального обучения или присутствия (обслуживающего) персонала.Since the detachable support frame and guide can be removed from the socket and inserted into it by the user, no special (safe) tools are required, at least tools other than those available in any household, or special skills or knowledge. In any case, no special training or presence of (operating) personnel is required to operate the base frame and guide.

Опорная рама может иметь сборочный механизм для установки направителя с возможностью перемещения на опорной раме, в то время как направитель выполнен с возможностью перемещения в опорной раме из положения выдачи в положение невыдачи, и наоборот. Например, сборочный механизм имеет подшипник для установки оси направителя с возможностью поворота или имеет ось для установки подшипника направителя с возможностью поворота для обеспечения возможности перемещения направителя на опорной раме из положения выдачи в положение невыдачи, и наоборот.The support frame may have an assembly mechanism for mounting the guide in a movable manner on the support frame while the guide is movable in the support frame from a dispensing position to a non-dispensing position, and vice versa. For example, the assembly mechanism has a bearing to mount the guide pin in a rotatable manner, or has an axle to mount the guide bearing in a rotatable manner to allow the guide on the support frame to move from a dispensing position to a non-dispensing position, and vice versa.

Направитель может быть переведен в положение выдачи или в положение невыдачи с помощью смещающего устройства, такого как пружина, например пластинчатая пружина, или проволочная пружина, или спиральная или геликоидальная пружина, установленного на опорной раме и направителе. Направитель может быть избирательно переведен в положение выдачи и в положение невыдачи с помощью указанного смещающего устройства, которое содержит упругий механизм с двумя устойчивыми положениями.The guide can be moved to the dispensing position or non-dispensing position by means of a biasing device such as a spring, such as a leaf spring, or a wire spring, or a helical or helicoidal spring, mounted on the support frame and the guide. The guide can be selectively moved to the issuing position and the non-issuing position using said biasing device, which contains an elastic mechanism with two stable positions.

Опорная рама, выполненная с возможностью снятия пользователем, и направитель могут быть закреплены в гнезде с помощью крепежного механизма, такого как защелкивающийся механизм, и/или магнитный механизм, и/или фиксатор.The user-removable support frame and the guide may be secured in the socket by a fastening mechanism such as a snap mechanism and/or a magnetic mechanism and/or a latch.

Устройство может включать некоторый или указанный блок приготовления напитка, имеющий некоторую или указанную направляющую для напитка и некоторый или указанный выходной канал блока, через который жидкость проходит из направляющей для напитка к направителю, расположенному ниже выходного канала блока. Опорная рама может иметь:The device may include some or specified beverage preparation unit having some or specified beverage guide and some or specified outlet of the unit through which liquid passes from the beverage guide to a guide located below the outlet of the unit. The base frame may have:

- расположенный выше по потоку проем, примыкающий к выходному каналу блока, когда направитель и опорная рама находятся в гнезде, таким образом, что напиток и/или жидкие отходы могут проходить из выходного канала блока в направитель через расположенный выше по потоку проем, такой как расположенный выше по потоку проем, образованный в верхней панели опорной рамы и/или ограниченный верхним концом боковой стенки опорной рамы; и- an upstream opening adjacent to the outlet of the unit when the guide and support frame are in the seat, such that beverage and/or liquid waste can pass from the outlet of the unit into the guide through an upstream opening, such as upstream, an opening formed in the top panel of the support frame and/or defined by an upper end of the side wall of the support frame; and

- один или более расположенных ниже по потоку проемов для обеспечения прохождения напитка от направителя к области для размещения и/или жидких отходов от направителя к сборнику отходов при введении опорной рамы и направителя в гнездо, такой (-ие) как расположенный (-ые) ниже по потоку проем (-ы), образованный (-ые) в нижней панели опорной рамы и/или ограниченный (-ые) нижним (-ими) концом (-ами) боковой (-ых) стенки (-ок) опорной рамы.- one or more downstream openings to allow the passage of the drink from the guide to the area for placement and / or liquid waste from the guide to the waste collector when the support frame and guide are inserted into the socket, such as (s) located below downstream, an opening(s) formed(s) in the bottom panel of the support frame and/or delimited by the bottom end(s)(s) of the side wall(s) of the support frame.

Устройство может иметь блокирующий механизм, выполненный с возможностью перемещения между положением блокировки, в котором блокирующий механизм блокирует опорную раму и направитель в гнезде; и положением разблокировки, в котором блокирующий механизм обеспечивает возможность по меньшей мере извлечения опорной рамы и направителя из гнезда и необязательно вставки опорной рамы и направителя в гнездо. Блокирующий механизм может представлять собой подвижную часть некоторого или указанного блока приготовления напитка, такую как подвижная часть модуля смешивания или заваривания блока приготовления, которую можно перемещать в открытое положение для введения ингредиента в модуль (и/или удаления ингредиента из модуля), например в камеру модуля, например в камеру капсулы ингредиента, и в закрытое положение для обработки такого ингредиента.The device may have a locking mechanism movable between a locking position in which the locking mechanism locks the support frame and guide in the socket; and an unlock position in which the locking mechanism allows at least the support frame and guide to be removed from the socket and optionally the support frame and guide to be inserted into the socket. The locking mechanism may be a movable part of some or the specified beverage preparation unit, such as a movable part of the mixing or brewing unit of the preparation unit, which can be moved to the open position to introduce the ingredient into the module (and/or remove the ingredient from the module), for example, into the module chamber , for example, into the ingredient capsule chamber, and into the closed position to process that ingredient.

Направитель имеет проточную полость, выходной канал для напитка, который выполнен таким образом, что напиток может вытекать из проточной полости в область для размещения, а также выходной канал для отходов, который выполнен таким образом, что жидкие отходы могут вытекать из проточной полости в сборник отходов. Выходной канал для напитка или выходной канал для отходов может быть связан с механизмом для направления напитка или жидких отходов в требуемом направлении из выходного канала, таким как механизм, содержащий одно или более ребер или стержней, например два или четыре обращенных друг к другу и расположенных на расстоянии друг от друга ребер или стержней, выступающих в выходной канал или проходящих вдоль выходного канала. Направитель можно переместить в положение выдачи таким образом, что проточная полость наклоняется к выходному каналу для напитка, и можно переместить в положение невыдачи таким образом, что проточная полость потока наклоняется к выходному каналу для отходов. Проточная полость может иметь область втекания напитка, например элемент, принимающий втекающий поток, и/или дефлектор втекающего потока, размещенные между выходным каналом для напитка и выходным каналом для отходов, такую как область втекания, которая расположена на некотором расстоянии над нижней частью полости таким образом, что напиток и/или жидкие отходы могут вытекать вдоль нижней части ниже области втекания.The guide has a flow cavity, a beverage outlet, which is designed so that the drink can flow from the flow cavity into the area for placement, and a waste outlet, which is designed so that liquid waste can flow from the flow cavity into the waste collector. . The beverage or waste outlet may be associated with a mechanism for directing the beverage or liquid waste in the desired direction out of the outlet, such as a mechanism comprising one or more fins or bars, such as two or four facing each other and positioned on the distance from each other of the ribs or rods protruding into the outlet channel or passing along the outlet channel. The guide may be moved to a dispensing position such that the flow cavity slopes towards the beverage outlet, and may be moved to a non-dispensing position such that the flow cavity slopes towards the waste outlet. The flow cavity may have a beverage inflow region, such as an influx receiving element and/or an influx baffle positioned between the beverage outlet and the waste outlet, such as an inflow region that is positioned some distance above the bottom of the cavity in such a manner that the beverage and/or liquid waste can flow out along the bottom below the inflow area.

При упоминании в настоящем описании ориентации или положения относительно устройства или его деталей, например «выше», или «ниже», или «вертикально», или «горизонтально», указанную ориентацию или положение принимают в качестве ориентировочного положения и ориентации устройства в процессе его функционирования при обработке жидкого пищевого продукта в полости для пищевого продукта, если не указано иное.When reference is made herein to an orientation or position relative to a device or parts thereof, such as "above" or "below" or "vertical" or "horizontal", the indicated orientation or position is taken as the approximate position and orientation of the device during its operation. when processing a liquid food product in a food product cavity, unless otherwise noted.

Краткое описание чертежейBrief description of the drawings

Ниже приводится описание изобретения со ссылками на чертежи, на которых:The following is a description of the invention with reference to the drawings, in which:

- на фиг. 1 представлена часть устройства в соответствии с настоящим изобретением с направителем в положении выдачи и направляющей для выпускания;- in Fig. 1 shows part of the device according to the invention with the guide in the dispensing position and the guide for releasing;

- на фиг. 2 показаны те же детали, что и на фиг. 1, с направителем в его положении невыдачи;- in Fig. 2 shows the same details as in Fig. 1, with the sender in his non-issuing position;

- на фиг. 3 представлен вид в перспективе направителя, показанного на фиг. 1 и 2;- in Fig. 3 is a perspective view of the guide shown in FIG. 1 and 2;

- на фиг. 4–8 представлен направитель с проточной полостью и различными элементами для управления потоком в полости;- in Fig. 4-8 shows a guide with a flow cavity and various elements for controlling the flow in the cavity;

- на фиг. 9 представлен вид в перспективе устройства для приготовления напитка в соответствии с настоящим изобретением, которое имеет блокирующий механизм в положении блокирования направителя и опорной рамы в соответствующем гнезде устройства;- in Fig. 9 is a perspective view of a beverage preparation device according to the present invention, which has a locking mechanism in the position of blocking the guide and support frame in the corresponding socket of the device;

- на фиг. 10 показано устройство, изображенное на фиг. 9, в котором блокирующий механизм находится в положении разблокировки;- in Fig. 10 shows the device shown in FIG. 9 in which the locking mechanism is in the unlocked position;

- на фиг. 11–13 представлена последовательность, иллюстрирующая извлечение направителя в опорной раме из гнезда устройства;- in Fig. 11-13 is a sequence illustrating the removal of the guide in the support frame from the socket of the device;

- на фиг. 14 представлен вид в перспективе снизу направителя в опорной раме;- in Fig. 14 is a bottom perspective view of the guide in the support frame;

- на фиг. 15 представлен вид в перспективе сверху направителя в опорной раме; и- in Fig. 15 is a top perspective view of the guide in the support frame; and

- на фиг. 16 представлен вид с пространственным разделением компонентов направителя, опорной рамы и смещающего элемента для смещения направляющей в положение выдачи или положение невыдачи.- in Fig. 16 is an exploded view of the components of the guide, the support frame, and the bias member for moving the guide to the dispensing position or the non-dispensing position.

Осуществление изобретенияImplementation of the invention

Представленное ниже описание в сочетании с прилагаемыми фигурами иллюстрирует не имеющий ограничительного характера пример устройства и его возможные вариации в соответствии с настоящим изобретением.The description below, in conjunction with the accompanying figures, illustrates a non-limiting example of an apparatus and its possible variations in accordance with the present invention.

На фиг. 1–16 представлен пример устройства 1 для выдачи напитка 100 (фиг. 9 и 10) в соответствии с настоящим изобретением, а также представлены его детали (фиг. 1–3 и 11–16) и их вариации (фиг. 4–8).In FIG. 1-16 shows an example of a beverage dispensing device 1 100 (FIGS. 9 and 10) in accordance with the present invention, as well as its details (FIGS. 1-3 and 11-16) and their variations (FIGS. 4-8) .

Устройство 1 содержит направитель 10 для напитка, направляющую 20 для выпускания и исполнительный механизм 30. Направитель 10 выполнен с возможностью перемещения из положения выдачи для направления напитка 100 с помощью направителя 10 в область 2 для размещения емкости пользователя, например чашки или кружки, для сбора указанного выдаваемого напитка 100; в положение невыдачи для направления с помощью направителя 10 жидких отходов 101, таких как остатки напитка и/или очищающая текучая среда, в сборник 3 отходов; и наоборот. Направитель 10 выполнен с возможностью подачи напитка 100 или жидких отходов 101 в направляющую 20 для выпускания по направлению к области 2 для размещения или к сборнику 3 отходов. Направитель 10 выполнен с возможностью перемещения относительно направляющей 20 для выпускания. Направляющая 20 для выпускания выполнена с возможностью приведения в действие исполнительным механизмом 30 для воздействия на направитель 10 таким образом, чтобы направитель 10 переместился по меньшей мере в одно из положения выдачи и положения невыдачи. См. фиг. 1–3 и 9–10.The device 1 comprises a beverage guide 10, a dispensing guide 20 and an actuator 30. The guide 10 is movable from a dispensing position to direct the beverage 100 via the guide 10 to the region 2 for receiving a container of the user, such as a cup or mug, to collect the indicated dispensed drink 100; to a non-dispensing position for directing, by means of the guide 10, liquid wastes 101, such as beverage residues and/or cleaning fluid, to the waste collector 3; and vice versa. The guide 10 is configured to supply the beverage 100 or liquid waste 101 into the discharge guide 20 towards the disposal area 2 or towards the waste container 3 . The guide 10 is movable relative to the guide 20 for release. The release guide 20 is configured to be actuated by the actuator 30 to act on the guide 10 so that the guide 10 moves to at least one of the issuance position and the non-issuance position. See fig. 1–3 and 9–10.

Необязательно направитель 10 связан со смещающим устройством 17, таким как пружина, например пластинчатая пружина, или проволочная пружина, или спиральная или геликоидальная пружина, для перевода направителя 10 в положение выдачи или в положение невыдачи. Например, направитель 10 может быть избирательно переведен в положение выдачи и в положение невыдачи с помощью указанного смещающего устройства, которое включает в себя упругий механизм с двумя устойчивыми положениями.Optionally, the guide 10 is associated with a biasing device 17, such as a spring, such as a leaf spring, or a wire spring, or a helical or helicoidal spring, to move the guide 10 into a dispensing position or a non-dispensing position. For example, the guide 10 can be selectively moved into a dispensing position and a non-dispensing position by said biasing device, which includes a bi-stable resilient mechanism.

Направляющая 20 для выпускания может быть выполнена с возможностью толкания и/или оттягивания направителя 10. Направляющая 20 для выпускания может быть переведена относительно направителя 10.The release guide 20 may be configured to push and/or retract the guide 10. The release guide 20 may be translated relative to the guide 10.

Устройство 1 может иметь неподвижную раму 4, причем направитель 10 установлен с возможностью поворота и/или поступательного перемещения непосредственно или опосредованно на раму 4, например, вокруг оси 11 поворота. Направляющая 20 для выпускания может быть установлена с возможностью поворота и/или поступательного перемещения непосредственно или опосредованно на раму 4. Направитель 10 можно поворачивать путем его приведения в поступательное движение с помощью направляющей 20 для выпускания.The device 1 may have a fixed frame 4, and the guide 10 is installed with the possibility of rotation and/or translation directly or indirectly on the frame 4, for example, around the axis 11 of rotation. The release guide 20 can be rotatably and/or movable directly or indirectly on the frame 4. The guide 10 can be rotated by being translated by the release guide 20.

Исполнительный механизм 30 может содержать двигатель, например электрический или гидравлический двигатель, и/или возвратную пружину.The actuator 30 may include a motor, such as an electric or hydraulic motor, and/or a return spring.

Устройство 1 может иметь передаточный механизм 31, например зубчатую и/или фрикционную передачу, для передачи движения от исполнительного механизма 30 к направляющей 20 для выпускания, такой как передаточный механизм, включающий один или более элементов для передачи движения, выбранных из соединительных стержней, шарнирных соединений, шестерен, зубчатых колес, колес, ремней и реек.The device 1 may have a transmission mechanism 31, such as a gear and/or friction transmission, for transmitting movement from the actuator 30 to the release guide 20, such as a transmission mechanism including one or more elements for transmitting movement selected from connecting rods, swivel joints , gears, gears, wheels, belts and racks.

Направляющая 20 для выпускания может иметь канал 21, а также кювету или воронку 22, сообщающиеся по текучей среде с каналом 21. Кювета или воронка 22 может быть выполнена с возможностью сбора напитка 100 или жидких отходов 101 из направителя 10 и их направления в канал 21, проходящий к области 2 для размещения или к сборнику 3 отходов. Например, направляющая 20 для выпускания отличается одним или более из следующих признаков:The outlet guide 20 may have a channel 21 and a cuvette or funnel 22 in fluid communication with the channel 21. The cuvette or funnel 22 may be configured to collect beverage 100 or liquid waste 101 from the guide 10 and direct them into the channel 21, passing to the area 2 for placement or to the collector 3 waste. For example, the outlet guide 20 has one or more of the following features:

- кювета или воронка 22 выполнена с возможностью вступления в контакт с направителем 10 для его перемещения между положением выдачи и положением невыдачи;- the cuvette or funnel 22 is configured to come into contact with the guide 10 to move it between the dispensing position and the non-dispensing position;

- кювета или воронка 22 проходит, по существу, вдоль направления ниже направителя 10, причем направление кюветы или воронки необязательно является, по существу, горизонтальным, или кювета или воронка наклонена под небольшим углом к направителю, например под углом в диапазоне от 1 до 30 градусов, например от 2 до 15 градусов;- the cuvette or funnel 22 extends substantially along the direction below the guide 10, and the direction of the cuvette or funnel is not necessarily essentially horizontal, or the cuvette or funnel is inclined at a slight angle to the guide, for example at an angle in the range from 1 to 30 degrees , for example from 2 to 15 degrees;

- канал 21 находится в контакте с исполнительным механизмом 30 и приводится им в движение непосредственно или посредством передаточного механизма 31;- the channel 21 is in contact with the actuator 30 and driven by it directly or through the transmission mechanism 31;

- канал 21 проходит вдоль, по существу, вертикального направления канала и выполнен с возможностью линейного перемещения, по существу, вдоль вертикального направления, причем необязательно вертикальное направление направлено по вертикали или под небольшим углом, например под углом в диапазоне от 1 до 30 градусов, например от 2 до 15 градусов; и- the channel 21 extends along a substantially vertical direction of the channel and is movable linearly along a substantially vertical direction, optionally the vertical direction is directed vertically or at a slight angle, for example at an angle in the range from 1 to 30 degrees, for example from 2 to 15 degrees; and

- канал 21 проходит, по существу, вниз от боковой стороны и/или нижней части кюветы или воронки 22.- the channel 21 extends substantially downward from the side and/or bottom of the cuvette or funnel 22.

Устройство 1 может включать в себя блок 5 приготовления напитка, содержащий направляющую 50 для напитка и выходной канал 51 блока, через который жидкость 100, 101, напиток 100 и/или жидкие отходы 101 проходят из направляющей 50 для напитка к направителю 10, который расположен ниже выходного канала 51 блока. Направляющая 10 может иметь проточную полость 10a, нижнюю часть 10b и боковые стенки 10c, расположенные таким образом, что нижняя часть 10b и боковые стенки 10c ограничивают проточную полость 10a.The apparatus 1 may include a beverage preparation unit 5 comprising a beverage guide 50 and a unit outlet 51 through which liquid 100, 101, beverage 100 and/or liquid waste 101 pass from the beverage guide 50 to a guide 10 located below. output channel 51 block. The guide 10 may have a flow cavity 10a, a bottom 10b and side walls 10c arranged such that the bottom 10b and side walls 10c define the flow cavity 10a.

Направитель 10 может иметь элемент 12, принимающий втекающий поток, такой как выступ 12, на который воздействует втекающий поток, для попадания потока напитка 100, подаваемого из выходного канала 51 блока, на элемент 12, когда направитель 10 находится в положении выдачи. Например, элемент 12 отличается одним или более из следующих признаков:The guide 10 may have an inflow-receiving element 12, such as a projection 12 which is acted upon by the influx to direct the beverage stream 100 supplied from the block outlet 51 onto the element 12 when the guide 10 is in the dispensing position. For example, element 12 is characterized by one or more of the following:

- вертикально расположенный, по существу, копьевидный элемент имеет поперечное сечение в форме креста, или звезды, или круга, или выпуклого многоугольника;- vertically located, essentially, spear-shaped element has a cross-section in the form of a cross, or a star, or a circle, or a convex polygon;

- верхняя часть 121, например сужающаяся верхняя часть, проходит в выходной канал 51 блока, когда направитель 10 находится в положении выдачи, например на длину в диапазоне от 0,01 до 7 мм, например от 0,3 до 3 мм, или находится на расстоянии ниже выходного канала (51) блока в диапазоне от 0,01 до 5 мм, например от 0,3 до 3 мм; и- the upper part 121, such as the tapered upper part, extends into the exit channel 51 of the block when the guide 10 is in the dispensing position, for example a length in the range of 0.01 to 7 mm, for example 0.3 to 3 mm, or is at a distance below the outlet channel (51) of the block in the range from 0.01 to 5 mm, for example from 0.3 to 3 mm; and

- сужающаяся верхняя часть 121, например сужающаяся верхняя часть, проходящая на длину в диапазоне от 1 до 7 мм, например от 2 до 5 мм, проходит от цилиндрической или призматической нижней части 122 элемента, принимающего втекающий поток, например нижней части, проходящей на длину в диапазоне от 1 до 15 мм, например от 3 до 7 мм, причем необязательно нижняя часть 122 элемента, принимающего втекающий поток, и верхняя часть 121 имеют соотношение длин в диапазоне от 1,5 до 7, например от 2 до 5, например 2,5 до 4.- a tapering top 121, such as a tapering top extending over a length in the range of 1 to 7 mm, such as 2 to 5 mm, extends from a cylindrical or prismatic bottom 122 of the inflow-receiving element, such as a bottom extending over a length in the range from 1 to 15 mm, for example from 3 to 7 mm, and optionally the lower part 122 of the element receiving the inflow flow, and the upper part 121 have a length ratio in the range from 1.5 to 7, for example from 2 to 5, for example 2 .5 to 4.

Направитель 10 может иметь дефлектор 13 втекающего потока, такой как дефлектор втекающего потока, имеющий поверхность, подобную плоскости, для отклонения потока напитка 100, подаваемого на него из выходного канала 51 блока, когда направитель 10 находится в положении выдачи. Дефлектор 13 втекающего потока может представлять собой элемент, проходящий продольно под углом к горизонтальному направлению и/или расположенный на расстоянии выше нижней поверхности 10b направителя 10, для обеспечения протекания жидких отходов 101 ниже дефлектора 12, когда направитель 10 находится в положении невыдачи.The guide 10 may have an influx baffle 13, such as an inflow deflector having a flat-like surface to divert the flow of beverage 100 supplied to it from the block outlet 51 when the guide 10 is in the dispensing position. The inflow baffle 13 may be an element extending longitudinally at an angle to the horizontal direction and/or located at a distance above the bottom surface 10b of the diverter 10 to allow liquid waste 101 to flow below the deflector 12 when the diverter 10 is in the non-dispensing position.

Направитель 10 может иметь ограничивающую панель 14, 14a для втекающего потока для ограничения потока напитка 100, подаваемого через выходной канал 51 блока, при его поступлении в направитель 10. Ограничивающая панель 14, 14a может проходить на более чем половину высоты (например, средней высоты) проточной полости 10a на ограничивающей панели 14, причем, например, ограничивающая панель 14 является, по существу, вертикальной, когда направитель 10 находится в положении выдачи; И/или, по существу, параллельно некоторому или вышеуказанному дефлектору 13 втекающего потока, на котором происходит отклонение потока напитка 100, подаваемого через выходной канал 51 блока, когда направитель 10 вместе с ограничивающей панелью 14a находится в положении выдачи; и/или на некотором расстоянии выше нижней части 10b проточной полости 10a, чтобы обеспечить протекание напитка 100 ниже ограничивающей панели 14, 14a.The guide 10 may have an inflow restriction panel 14, 14a to restrict the flow of the beverage 100 supplied through the block outlet 51 as it enters the guide 10. The restriction panel 14, 14a may extend more than half the height (e.g., medium height) a flow cavity 10a on the bounding board 14, wherein, for example, the bounding board 14 is substantially vertical when the guide 10 is in the dispensing position; And/or substantially parallel to some or the above inflow baffle 13, which diverts the flow of beverage 100 supplied through the outlet channel 51 of the unit when the guide 10, together with the restrictive panel 14a, is in the dispensing position; and/or some distance above the bottom 10b of the flow cavity 10a to allow the beverage 100 to flow below the boundary panel 14, 14a.

Направитель 10 может содержать конструкцию для преграждения потока напитка, образованную по меньшей мере одной ограничивающей стенкой 15, 15a, 15b, 15c, 15d для потока напитка, такой как одна или более вертикальных ограничивающих стенок, для накопления запаса 100 напитка в полости 10a выше конструкции для преграждения потока, когда направитель 10 находится в положении выдачи. В некоторых случаях конструкция для преграждения потока имеет одно или более из:The guide 10 may comprise a beverage flow obstruction structure formed by at least one beverage flow boundary wall 15, 15a, 15b, 15c, 15d, such as one or more vertical boundary walls, to store a beverage supply 100 in a cavity 10a above the beverage flow structure. flow obstruction when the guide 10 is in the dispensing position. In some cases, the flow obstruction structure has one or more of:

- двух или более ограничивающих стенок 15a, 15c, расположенных последовательно в полости 10a вдоль направления потока напитка 100, когда направитель 10 находится в положении выдачи (фиг. 5);- two or more boundary walls 15a, 15c arranged in series in the cavity 10a along the direction of flow of the beverage 100 when the guide 10 is in the dispensing position (FIG. 5);

- по меньшей мере одной ограничивающей стенки 15a, имеющей нижний край, ниже которого может протекать напиток 100, и/или верхний край, выше которого может протекать напиток 100, когда направитель 10 находится в положении выдачи (фиг. 5);at least one boundary wall 15a having a lower edge below which beverage 100 can flow and/or an upper edge above which beverage 100 can flow when guide 10 is in the dispensing position (FIG. 5);

- по меньшей мере одной ограничивающей стенки 15b, 15c, 15d, которая имеет одну или более боковых стенок, вокруг которых может протекать напиток 100, когда направитель 10 находится в положении выдачи (фиг. 5–8);- at least one boundary wall 15b, 15c, 15d, which has one or more side walls around which the drink 100 can flow when the guide 10 is in the dispensing position (FIGS. 5-8);

- по меньшей мере одной ограничивающей стенки 15,15c, которая проходит от нижней части 10b полости 10a (фиг. 4, 5 и 7);- at least one boundary wall 15,15c, which extends from the lower part 10b of the cavity 10a (FIGS. 4, 5 and 7);

- по меньшей мере одной ограничивающей стенки 15a, 15b, 15d, проходящей от по меньшей мере одной боковой стенки 10c полости 10a, например, пары ограничивающих стенок 15b, 15d, которые проходят друг к другу от обращенных друг к другу боковых стенок 10c, например, пары ограничивающих стенок 15b, 15d, проходящих в одном направлении или во взаимно пересекающихся направлениях (фиг. 5, 6 и 8);- at least one boundary wall 15a, 15b, 15d extending from at least one side wall 10c of the cavity 10a, for example, a pair of boundary walls 15b, 15d that extend towards each other from side walls 10c facing each other, for example, pairs of boundary walls 15b, 15d extending in the same direction or in mutually intersecting directions (FIGS. 5, 6 and 8);

- по меньшей мере одной ограничивающей стенки 15c, находящейся на расстоянии от всех боковых стенок 10c полости 10a (фиг. 5 и 7);at least one boundary wall 15c spaced from all side walls 10c of the cavity 10a (FIGS. 5 and 7);

- по меньшей мере одной ограничивающей стенки 15b, 15d, которая проходит, по существу, поперечно направлению протекания напитка 100 в полости 10a, необязательно ограничивающей стенки 15b, 15d, проходящей вдоль направления, перпендикулярного направлению протекания или расположенного под углом к нему в диапазоне от 1 до 45 градусов, например от 5 до 30 градусов, например от 10 до 20 градусов (фиг. 6 и 8);- at least one boundary wall 15b, 15d, which extends essentially transverse to the direction of flow of the beverage 100 in the cavity 10a, optionally a boundary wall 15b, 15d, extending along the direction perpendicular to the direction of flow or located at an angle to it in the range of 1 up to 45 degrees, for example from 5 to 30 degrees, for example from 10 to 20 degrees (FIGS. 6 and 8);

- по меньшей мере одной ограничивающей стенки 15a, 15b, 15d, имеющей по меньшей мере одну секцию, проходящую вдоль прямого направления, например вдоль одного, двух или трех разных прямых направлений, причем необязательно ограничивающая стенка состоит из одного или более плоских участков (фиг. 5, 6 и 8); и- at least one boundary wall 15a, 15b, 15d, having at least one section extending along a straight direction, for example along one, two or three different straight directions, optionally the boundary wall consists of one or more flat sections (Fig. 5, 6 and 8); and

- по меньшей мере одной ограничивающей стенки 15c, имеющей по меньшей мере одну секцию, проходящую вдоль изогнутого направления, причем необязательно ограничивающая стенка 15c состоит из одного или более цилиндрических, конических, сферических и эллипсоидальных участков (фиг. 5 и 7).at least one boundary wall 15c having at least one section extending along the curved direction, optionally the boundary wall 15c consisting of one or more cylindrical, conical, spherical and ellipsoidal sections (FIGS. 5 and 7).

Устройство 1 может иметь опорную раму 16, выполненную с возможностью снятия пользователем, которая поддерживает направитель 10; и гнездо 52, расположенное выше области 2 для размещения для приема опорной рамы 16 с возможностью извлечения. См. фиг. 9–16.The device 1 may have a user-removable support frame 16 that supports the guide 10; and a socket 52 located above the area 2 to receive the support frame 16 in a retractable manner. See fig. 9–16.

Опорная рама 16 может иметь сборочный механизм 161 для установки направителя 10 с возможностью его перемещения на опорную раму 16, причем направитель 10 выполнен с возможностью перемещения в опорной раме 16 из положения выдачи в положение невыдачи, и наоборот. Сборочный механизм может иметь подшипник 161 для установки оси 11 направителя 10 с возможностью поворота или может иметь ось для установки подшипника направителя 10 с возможностью поворота для обеспечения возможности перемещения направителя 10 на опорной раме из положения выдачи в положение невыдачи, и наоборот. См. фиг. 14–16.The support frame 16 may have an assembly mechanism 161 for moving the guide 10 onto the support frame 16, the guide 10 being movable in the support frame 16 from a dispensing position to a non-dispensing position, and vice versa. The assembly mechanism may have a bearing 161 to mount the pin 11 of the guide 10 in a rotatable manner, or may have an axle to mount the bearing of the guide 10 in a rotatable manner to allow the guide 10 to move on the support frame from the dispensing position to the non-dispensing position, and vice versa. See fig. 14–16.

Направитель 10 может быть переведен в положение выдачи или в положение невыдачи с помощью смещающего устройства 17, такого как пружина, например пластинчатая пружина, или проволочная пружина, или спиральная или геликоидальная пружина, установленного на опорной раме 16 и направителе 10. Направитель 10 может быть избирательно переведен в положение выдачи и в положение невыдачи с помощью указанного смещающего устройства, которое содержит упругий механизм с двумя устойчивыми положениями. См. фиг. 14 и 16.The guide 10 can be moved to the dispensing position or the non-dispensing position by means of a biasing device 17, such as a spring, such as a leaf spring, or a wire spring, or a helical or helicoidal spring, mounted on the support frame 16 and the guide 10. The guide 10 can be selectively transferred to the issuance position and in the non-issuance position using the specified biasing device, which contains an elastic mechanism with two stable positions. See fig. 14 and 16.

Опорная рама 16, выполненная с возможностью снятия пользователем, и направитель 10 могут быть закреплены в гнезде 52 с помощью крепежного механизма, такого как защелкивающийся механизм, и/или магнитный механизм, и/или фиксатор. См. фиг. 11–13.The user-removable support frame 16 and the guide 10 may be secured in the socket 52 by a fastening mechanism such as a snap mechanism and/or a magnetic mechanism and/or a latch. See fig. 11–13.

Устройство 1 может включать некоторый или указанный блок 5 приготовления напитка, имеющий некоторую или указанную направляющую 50 для напитка и некоторый или указанный выходной канал 51 блока, через который жидкость 100, 101 проходит из направляющей 10 для напитка к направителю 10, расположенному ниже выходного канала 51 блока. См. фиг. 9–13.Device 1 may include some or specified beverage preparation unit 5 having some or specified beverage guide 50 and some or specified outlet channel 51 of the unit through which liquid 100, 101 passes from beverage guide 10 to guide 10 located below outlet channel 51 block. See fig. 9–13.

Опорная рама 16 может иметь расположенный выше по потоку проем 18, примыкающий к выходному каналу 51 блока, когда направитель 10 и опорная рама 16 находятся в гнезде 52, так что напиток 100 и/или жидкие отходы 101 могут проходить из выходного канала 51 блока в направитель 10 через расположенный выше по потоку проем 18, такой как расположенный выше по потоку проем 18, образованный в верхней панели 162 опорной рамы и/или ограниченный верхним концом боковой стенки опорной рамы 16; и один или более расположенных ниже по потоку проемов 19 для обеспечения прохождения напитка 100 от направителя 10 к области 2 для размещения и/или жидких отходов 101 от направителя 10 к сборнику 3 отходов при введении опорной рамы 16 и направителя 10 в гнездо 52, такой (-ие) как расположенный (-ые) ниже по потоку проем (-ы) 19, образованный (-ые) в нижней панели опорной рамы и/или ограниченный (-ые) нижним (-ими) концом (-ами) 163 боковой (-ых) стенки (-ок) опорной рамы 16. См. фиг. 14 и 15.Support frame 16 may have an upstream opening 18 adjacent block outlet 51 when guide 10 and support frame 16 are in seat 52 so that beverage 100 and/or liquid waste 101 can pass from block outlet 51 into the guide. 10 through an upstream opening 18, such as an upstream opening 18, formed in the top panel 162 of the support frame and/or defined by the upper end of the side wall of the support frame 16; and one or more downstream openings 19 to allow passage of beverage 100 from guide 10 to storage area 2 and/or liquid waste 101 from guide 10 to waste collector 3 upon insertion of support frame 16 and guide 10 into seat 52, such s) as located (s) downstream the opening (s) 19, formed (s) in the bottom panel of the support frame and / or limited (s) by the lower (s) end (s) 163 side ( th) wall(s) of the support frame 16. See FIG. 14 and 15.

Устройство 1 может содержать блокирующий механизм 53, выполненный с возможностью перемещения между положением блокировки, в котором блокирующий механизм 53 блокирует опорную раму 16 и направитель 10 в гнезде 52; и положением разблокировки, в котором блокирующий механизм 53 обеспечивает возможность по меньшей мере извлечения опорной рамы 16 и направителя 10 из гнезда и необязательно вставки опорной рамы 16 и направителя 10 в гнездо 15. Например, блокирующий механизм 53 представляет собой подвижную часть некоторого или указанного блока 5 приготовления напитка, такую как подвижная часть 53 модуля смешивания или заваривания блока 5 приготовления, которую можно перемещать в открытое положение для введения ингредиента в модуль (и/или удаления ингредиента из модуля), например в камеру 54 модуля, например в камеру 54 капсулы ингредиента, и в закрытое положение для обработки указанного ингредиента. См. фиг. 9–13.The device 1 may include a locking mechanism 53 movable between a locking position in which the locking mechanism 53 locks the support frame 16 and the guide 10 in the seat 52; and an unlock position in which the locking mechanism 53 allows at least removal of the support frame 16 and guide 10 from the socket and optionally inserting the support frame 16 and guide 10 into the socket 15. For example, the locking mechanism 53 is a movable part of some or the specified block 5 preparation of a beverage, such as a movable part 53 of the mixing or brewing module of the preparation unit 5, which can be moved to an open position to introduce the ingredient into the module (and / or remove the ingredient from the module), for example, into the chamber 54 of the module, for example, into the chamber 54 of the ingredient capsule, and in a closed position to process said ingredient. See fig. 9–13.

Направитель 10 может иметь некоторую или указанную проточную полость 10a; выходной канал 10’ для напитка, который выполнен таким образом, что напиток 100 может вытекать из проточной полости 10a в область 2 для размещения; и выходной канал 10’’ для отходов, который выполнен таким образом, что жидкие отходы 101 могут вытекать из проточной полости 10a в сборник 3 отходов. См. фиг. 1, 2 и 4.The guide 10 may have some or the specified flow cavity 10a; a beverage outlet 10' which is configured such that the beverage 100 can flow from the flow cavity 10a to the accommodating area 2; and a waste outlet 10'' which is configured such that liquid waste 101 can flow out of the flow cavity 10a into the waste receptacle 3. See fig. 1, 2 and 4.

Выходной канал 10’, 10’’ для напитка или для отходов может быть связан с механизмом 10’’’ для направления напитка 100 или жидких отходов 101 в требуемом направлении из выходного канала 10’, 10’’, таким как механизм 10’’’, имеющий одно или более ребер или стержней, выступающих в выходной канал 10’, 10’’ или проходящих вдоль него. См. фиг. 8.The beverage or waste outlet 10', 10'' may be connected to a mechanism 10''' for directing the beverage 100 or liquid waste 101 in the desired direction from the outlet 10', 10'', such as the mechanism 10''' having one or more ribs or rods protruding into or extending along the outlet channel 10', 10''. See fig. eight.

Направитель 10 можно переместить в положение выдачи таким образом, что проточная полость 10a наклоняется к выходному каналу 10’ для напитка, и можно переместить в положение невыдачи таким образом, что проточная полость 10a потока наклоняется к выходному каналу 10’’ для отходов. Проточная полость 10a может иметь область 12, 13 втекания напитка, например элемент 12 и/или дефлектор 13 втекающего потока, размещенные между выходным каналом 10’ для напитка и выходным каналом 10’’ для отходов, такую как область втекания, расположенную на некотором расстоянии над нижней частью 10b полости 10a таким образом, что напиток 100 и/или жидкие отходы 101 могут вытекать вдоль нижней части 10b ниже области 12, 13 втекания. См. фиг. 1, 2 и 4.The guide 10 can be moved to a dispensing position such that the flow cavity 10a tilts towards the beverage outlet 10', and can be moved to a non-dispensing position such that the flow cavity 10a tilts towards the waste outlet 10''. The flow cavity 10a may have a beverage inflow region 12, 13, such as an inflow element 12 and/or an influx deflector 13, positioned between the beverage outlet 10' and the waste outlet 10'', such as an inflow region located some distance above the bottom part 10b of the cavity 10a so that the drink 100 and/or liquid waste 101 can flow along the bottom part 10b below the inflow region 12, 13. See fig. 1, 2 and 4.

Claims

1. A device (1) for dispensing a beverage (100) having a beverage guide (10), a discharge guide (20) and an actuator (30), wherein the guide (10) is movable from:

- dispensing positions for directing the beverage (100) with the guide (10) to the area (2) to accommodate the user's container, such as a cup or mug, to collect such dispensed beverage (100); in

- a non-dispensing position for directing liquid wastes (101), such as beverage residues and/or cleaning fluid, with the help of the guide (10) into the waste collector (3); and vice versa,

moreover, the guide (10) is configured to supply the specified drink (100) or the specified liquid waste (101) to the guide (20) for release towards the area (2) for placement or to the waste collector (3), while the guide (10 ) is movable relative to the guide (20) for release;

characterized in that the release guide (20) is configured to be actuated by the actuator (30) to act on the guide (10) so as to move the guide (10) to at least one of the issuance position and the non-issuance position, moreover, the guide (10) is associated with a biasing device (17), such as a spring, such as a leaf spring, or a wire spring, or a helical or helicoidal spring, to move the guide to the dispensing position or to the non-dispensing position, the guide (10) is selectively translated into the dispensing position and to the non-dispensing position by means of such a biasing device, which contains an elastic mechanism with two stable positions.

2. Device according to claim 1, wherein the release guide (20) is configured to push and/or retract the guide (10), wherein the release guide is activated relative to the guide (10).

3. The device according to claim. 1 or 2, which has a fixed frame (4), and the guide (10) is installed with the possibility of rotation and / or translational movement directly or indirectly on the frame (4), around the axis (11) of rotation, and the guide (20) for releasing is installed with the possibility of rotation and/or translational movement directly or indirectly on the frame (4), while the guide (10) is rotated by bringing it into translational motion with the help of the guide (20) for releasing.

4. An apparatus according to any one of the preceding claims, wherein the actuator (30) comprises a motor, such as an electric motor or a hydraulic motor, and/or a return spring.

5. Device according to any preceding claim, which comprises a transmission mechanism (31), such as a gear and/or friction transmission, for transmitting movement from the actuator (30) to the release guide (20), such as a transmission mechanism, comprising one or more elements for transmitting motion, selected from connecting rods, swivel joints, gears, cogwheels, wheels, belts and racks.

6. Apparatus according to any preceding claim, wherein the discharge guide (20) has a channel (21) and a cuvette or funnel (22) in fluid communication with the channel (21), wherein the cuvette or funnel (22) is configured to collect drink (100) or liquid waste (101) from the guide (10) and their direction into the channel (21) to the area (2) for placement or to the waste collector (3), while the guide (20) for discharge is characterized by one or more of the following signs:

- the cuvette or funnel (22) is configured to come into contact with the guide (10) to move it between the dispensing position and the non-dispensing position;

- the cuvette or funnel (22) runs along the direction below the guide (10), and the direction of the cuvette or funnel is horizontal, or the cuvette or funnel is inclined at a slight angle to the guide in the range from 1 to 30 degrees or from 2 to 15 degrees;

- the channel (21) is in contact with the actuator (30) and driven by it directly or through the specified transmission mechanism (31);

- the channel (21) extends along the vertical direction of the channel and is configured to move linearly along the vertical direction, with the vertical direction directed vertically or at a slight angle in the range from 1 to 30 degrees or from 2 to 15 degrees; and

- the channel (21) extends downward from the side and/or bottom of the cuvette or funnel (22).

7. Device according to any preceding claim, comprising a beverage preparation unit (5), having a beverage guide (50) and an outlet channel (51) of the unit, through which liquid (100, 101), such as beverage (100) and/or liquid waste (101) passes from the guide (50) for the drink to the guide (10) located below the outlet channel (51) of the block, and the guide (10) has a flow cavity (10a), a bottom part (10b) and side walls (10c ) arranged in such a way that the lower part (10b) and the side walls (10c) define the flow cavity (10a).

8. The device according to claim 7, in which the guide (10) has an element (12) that receives the inflow, such as a protrusion, which is affected by the inflow, to receive the drink flow (100) supplied from the outlet channel (51) of the block , on the element (12) receiving the inflow when the guide (10) is in the dispensing position, and the element (12) receiving the inflow differs in one or more of the following features:

- a vertically located spear-shaped element has a cross-section in the form of a cross, or a star, or a circle, or a convex polygon;

- the top (121), such as the tapered top, extends into the outlet channel (51) of the block when the guide (10) is in the dispensing position, for a length in the range of 0.01 to 7 mm or 0.3 to 3 mm, or is located at a distance below the outlet channel (51) of the block in the range from 0.01 to 5 mm or from 0.3 to 3 mm; and

- a tapered top (121), such as a tapered top extending over a length in the range of 1 to 7 mm or 2 to 5 mm, extends from a cylindrical or prismatic bottom (122) of the inflow-receiving element, such as the bottom part extending for a length in the range from 1 to 15 mm or from 3 to 7 mm, and the lower part (122) of the element receiving the inflowing flow and the tapering upper part (121) have a length ratio in the range from 1.5 to 7 or from 2 to 5, or 2.5 to 4.

9. Apparatus according to claim 7 or 8, wherein the guide (10) comprises an inflow deflector (13), such as an inflow deflector having a plane-like surface to deflect the flow of beverage (100) supplied through the outlet (51 ) block, when the guide (10) is in the issuing position, and the deflector (13) of the incoming flow is an element extending longitudinally at an angle to the horizontal direction and / or located at a distance above the lower surface (10b) of the guide (10), to ensure flow of liquid waste (101) below the baffle (12) when the guide (10) is in the non-dispensing position.

10. The device according to any one of paragraphs. 7-9, in which the guide (10) contains a limiting panel (14, 14a) for the inflow to restrict the flow of the drink (100) supplied through the outlet channel (51) of the block, when it enters the guide (10), and the limiting panel (14, 14a) passes:

- more than half the height of the flow cavity (10a) on the limiting panel (14), and the limiting panel (14) is vertical when the guide (10) is in the issuing position; and/or

- parallel to said inflow deflector (13), on which the beverage flow (100) deflected through the unit outlet channel (51) is deflected when the guide (10) together with the restrictive panel (14a) is in the dispensing position; and/or

- at a distance above the lower part (10b) of the flow cavity (10a) to allow the drink (100) to flow below the bounding panel (14, 14a).

11. The device according to any one of paragraphs. 7-10, wherein the guide (10) comprises a beverage flow obstruction structure formed by at least one beverage flow restriction wall (15, 15a, 15b, 15c, 15d), such as one or more vertical restriction walls, to accumulate supply of drink (100) in the cavity (10a) above the flow obstruction structure when the guide (10) is in the dispensing position, the flow obstruction structure comprising one or more of:

- two or more restrictive walls (15a, 15c) located in series in the cavity (10a) along the direction of flow of the drink (100) when the guide (10) is in the dispensing position;

- at least one boundary wall (15a) having a lower edge below which the drink (100) can flow and/or an upper edge above which the drink (100) can flow when the guide (10) is in the dispensing position;

- at least one boundary wall (15b, 15c, 15d) which has one or more side walls around which the drink (100) can flow when the guide (10) is in the dispensing position;

- at least one boundary wall (15, 15c) which extends from the bottom (10b) of the cavity (10a);

- at least one boundary wall (15a, 15b, 15d) extending from at least one side wall (10c) of the cavity (10a), such as a pair of boundary walls (15b, 15d) that extend towards each other from facing each other to each other side walls (10c), such as a pair of bounding walls (15b, 15d) extending in the same direction or in mutually intersecting directions;

- at least one boundary wall (15c) located at a distance from all side walls (10c) of the cavity (10a);

- at least one boundary wall (15b, 15d) which extends transversely to the direction of flow of the beverage (100) in the cavity, the boundary wall (15b, 15d) extending along a direction perpendicular to the direction of flow or located at an angle to it in the range of 1 up to 45 degrees or from 5 to 30 degrees, or from 10 to 20 degrees;

- at least one boundary wall (15a, 15b, 15d) having at least one section extending along a straight direction, along one, two or three different straight directions, the boundary wall consisting of one or more flat sections; and

- at least one boundary wall (15c) having at least one section extending along the curved direction, the boundary wall consisting of one or more cylindrical, conical, spherical and ellipsoidal sections.

12. The device according to any preceding claim, which has:

- a user-removable support frame (16) that supports the guide (10); and

- socket (52) above the area (2) for placement for receiving the support frame (16) with the possibility of its extraction,

moreover, the support frame (16) has an assembly mechanism (161) for mounting the guide (10) with the possibility of moving on the support frame (16), and the guide (10) is made movable in the support frame (16) from the dispensing position to the non-dispensing position, conversely, the assembly mechanism has a bearing (161) for mounting the axis (11) of the guide (10) with the possibility of rotation or has an axis for mounting the bearing of the guide (10) with the possibility of rotation to allow the guide (10) to move on the support frame from the dispensing position to the non-delivery position, and vice versa,

moreover: the guide (10) is moved to the dispensing position or to the non-dispensing position by means of a biasing device (17), such as a spring, such as a leaf spring, or a wire spring, or a helical or helicoidal spring, which is mounted on the support frame (16) and guide (10), the guide (10) is selectively transferred to the issuance position and the non-issuance position using such a biasing device, which contains an elastic mechanism with two stable positions; and/or user-removable support frame (16) and guide (10) are fixed in socket (52) by means of a fastening mechanism such as a snap mechanism and/or a magnetic mechanism and/or a latch.

13. Device according to claim 12, comprising said beverage preparation unit (5), having said beverage guide (50) and said unit outlet channel (51), through which liquid (100, 101) passes from beverage guide (50) to the guide (10) located below the outlet channel (51) of the block, and the support frame (16) has:

- located upstream opening (18) adjacent to the outlet channel (51) of the block, when the guide (10) and the support frame (16) are in the seat (52), so that the drink (100) and/or liquid waste (101 ) can pass from the outlet channel (51) of the unit to the guide (10) through an upstream opening (18), such as an upstream opening (18) formed in the top panel (162) of the support frame and/or limited by the top the end of the side wall of the support frame (16); and

- one or more openings (19) located downstream to ensure the passage of the drink (100) from the guide (10) to the area (2) for placement and / or liquid waste (101) from the guide (10) to the waste collector (3) when inserting the support frame (16) and the guide (10) into the socket (52), such as (s) located downstream of the opening (s) (19) formed (s) in the bottom panel of the support frame and / or limited (s) by the lower (s) end (s) (163) of the side (s) wall (s) of the support frame (16).

14. The device according to claim 12 or 13, which has a locking mechanism (53) movable between a locking position in which the locking mechanism (53) locks the support frame (16) and the guide (10) in the socket (52), and the unlocking position, in which the locking mechanism (53) makes it possible to at least remove the support frame (16) and the guide (10) from the socket and insert the support frame (16) and the guide (10) into the socket (15), the blocking mechanism ( 53) represents the movable part of said beverage preparation unit (5), such as the movable part (53) of the mixing or brewing unit of the preparation unit (5), which can be moved to the open position to introduce the ingredient into the module and/or remove the ingredient from the module, into the chamber (54) of the module, such as the chamber (54) of the ingredient capsule, and to the closed position for processing said ingredient.

15. Device according to any preceding claim, wherein the guide (10) has said flow cavity (10a), a beverage outlet (10') which is configured such that beverage (100) can flow from the flow cavity (10a) into an area (2) for placement, and an outlet channel (10'') for waste, which is designed in such a way that liquid waste (101) can flow from the flow cavity (10a) into the waste collector (3), and the outlet channel (10' ) for a drink or waste outlet (10'') is connected to a mechanism (10''') for directing the beverage (100) or liquid waste (101) in the required direction from the outlet channel (10', 10''), such as a mechanism (10''') having one or more ribs or rods protruding into the outlet channel (10', 10'') or passing along it, and the guide (10) is moved to the dispensing position in such a way that the flow cavity ( 10a) tilts towards the beverage outlet (10') and is moved to the non-dispensing position so that the flow cavity (10 a) tilts towards the outlet channel (10'') for waste, and the flow cavity (10a) has a region (12, 13) inflow of the drink, the specified element (12), receiving the inflow, and/or the specified deflector (13) inflow placed between the beverage outlet (10') and the waste outlet (10''), such as an inflow region located at a distance above the lower part (10b) of the cavity (10a) such that the beverage (100) and/ or liquid waste (101) may flow out along the bottom (10b) below the inflow area (12, 13).