RU2767348C1 - Биоразлагаемый материал для изготовления съедобной посуды и упаковки на основе отрубей зерновых культур и способы его получения - Google Patents
Биоразлагаемый материал для изготовления съедобной посуды и упаковки на основе отрубей зерновых культур и способы его получения Download PDFInfo
- Publication number
- RU2767348C1 RU2767348C1 RU2021100631A RU2021100631A RU2767348C1 RU 2767348 C1 RU2767348 C1 RU 2767348C1 RU 2021100631 A RU2021100631 A RU 2021100631A RU 2021100631 A RU2021100631 A RU 2021100631A RU 2767348 C1 RU2767348 C1 RU 2767348C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- bran
- starch
- grain
- mixture
- packaging
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21D—TREATMENT, e.g. PRESERVATION, OF FLOUR OR DOUGH, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS; PRESERVATION THEREOF
- A21D13/00—Finished or partly finished bakery products
- A21D13/30—Filled, to be filled or stuffed products
- A21D13/32—Filled, to be filled or stuffed products filled or to be filled after baking, e.g. sandwiches
- A21D13/33—Edible containers, e.g. cups or cones
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D65/00—Wrappers or flexible covers; Packaging materials of special type or form
- B65D65/38—Packaging materials of special type or form
- B65D65/46—Applications of disintegrable, dissolvable or edible materials
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02W—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO WASTEWATER TREATMENT OR WASTE MANAGEMENT
- Y02W90/00—Enabling technologies or technologies with a potential or indirect contribution to greenhouse gas [GHG] emissions mitigation
- Y02W90/10—Bio-packaging, e.g. packing containers made from renewable resources or bio-plastics
Abstract
Изобретение относится к материалу на основе полисахаридного сырья для получения съедобной биоразлагаемой одноразовой посуды и упаковки. Предложен материал на основе отрубей зерновых культур, зерновые культуры выбраны из ряда: пшеничные отруби, ржаные отруби, ячменные отруби, и других подобных продуктов переработки зерна или смеси отрубей зерновых культур и крахмала, полученного из разных источников, в том числе пшеничный, кукурузный, картофельный, рисовый и ячменный крахмалы. Материал является пригодным и безопасным для употребления в пищу, характеризуется повышенной способностью к биоразложению. Материал имеет высокие физико-механические показатели при следующем соотношении компонентов в исходной рецептуре, мас. %: очищенная вода / смесь воды и глицерина (57-65), отруби зерновых культур / смесь отрубей и крахмала (33-40), связующая добавка из ряда желатин, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, ксантановая камедь (0-3), а также вспомогательные добавки. Использование изобретения позволит снизить экологическую нагрузку в результате сокращения объемов потребления неразлагаемой одноразовой пластиковой посуды и упаковки. 1 з.п. ф-лы 7 пр., 2 табл.
Description
Изобретение относится к материалам на основе полисахаридного сырья для получения съедобной биоразлагаемой одноразовой посуды и упаковки, и может быть использовано в пищевой промышленности и в области животноводства.
Изобретение позволит снизить экологическую нагрузку в результате сокращения объемов потребления неразлагаемой одноразовой пластиковой посуды и упаковки, а также применения продуктов переработки полисахаридного сырья для изготовления изделий. Основным направлением применения разработанных съедобных материалов представляется изготовление одноразовых столовых приборов и посуды, в том числе тарелок и мисок, упаковочных изделий одноразового использования, а также вспомогательных элементов для продуктов питания, в том числе палочек для мороженного, мешалок для напитков, трубочек для коктейлей. Сфера использования разработанной съедобной посуды может быть расширена за счет внедрения разработки в отрасль животноводства. На основе разработанных материалов возможно изготавливать контейнеры и лотки для кормления животных. Благодаря использованию съедобных материалов нет необходимости в утилизации посуды после использования.
Конструкция съедобной посуды и упаковки может быть различной в зависимости от назначения изделий и предъявляемых к ним требований. Известны ряд изобретений и полезных моделей, предлагающих различные подходы к конструкции и техническому исполнению изделий из пищевых ингредиентов, которые служат емкостями для принятия пищи и одновременно выполняют роль блюда. В полезной модели RU 188313 U1 «Съедобная емкость для пищевых продуктов» предложена конструкция емкости в форме объемного тела, развернутого вершиной вниз с усеченной вершиной. Предлагается изготавливать съедобную емкость на основе муки из различных источников. Полезная модель RU 58106 U1 «Съедобная вафельная упаковка для мороженого» описывает конструкцию, выполненную в виде чашеобразной полуоболочки с пониженной вероятностью растрескивания и/или разламывания. Полезная модель RU 96735 U1 «Съедобный контейнер» и патент на изобретение RU 2714285 С1 «Съедобный контейнер для пищевых продуктов» относятся к изобретениям конструкций, состоящих из двух половин из печеного теста, имеющих форму тонкостенного лотка с боковыми стенками с волнообразным профилем, на которых выполнены выпуклые и вогнутые сегменты, что обеспечивает герметичность емкости.
Известны изобретения, относящиеся к материалам и технологиям изготовления съедобных пленок и контейнеров. Многочисленные патенты посвящены изобретению композиций для получения съедобных покрытий и пленок. Как правило, основным компонентом таких пленок является желатин и его производные. Патенты RU 2501280 С1 «Способ получения съедобного защитного покрытия для мясных продуктов» и RU 2693776 С1 от «Состав для получения биоразлагаемой полимерной пленки на основе природных материалов» относятся к изобретению покрытий/пленок на основе желатина для продления срока хранения пищевых продуктов. В патенте RU 2655740 С1 «Съедобная пищевая пленка» описываются композиции биоразлагаемых гидрофобных пленок на основе ихтиожелатина для изготовления упаковочной пленки для пищевых продуктов. В патенте RU 2694956 С1 «Пленкообразующая композиция пищевого назначения» описан способ получения съедобной пленочной структуры из композиции этерифицированных пектинов и растительных масел. Недостатком перечисленных изобретений является невозможность использования предложенных составов для изготовления толстостенных емкостей и контейнеров, характеризующихся достаточной жесткостью.
Композиции, пригодные для получения контейнеров, сохраняющих форму при использовании, предложены в патентах RU 2706075 С1 «Одноразовая съедобная посуда», RU 2710151 С1 «Съедобная посуда». Стоит отметить, что оценить эксплуатационные характеристики изделий, в указанных патентах, не представляется возможным поскольку отсутствуют сведения об их физико-механических характеристиках.
В патенте RU 2706075 С1 описан способ получения изделий в виде тарелок на основе композиций из теста путем его выпечки в формах, при этом композиция для получения теста содержит отруби пшеничные (30-35 мас. %), муку пшеничную (20-26 мас. %), порошок свекловичный (4-6 мас. %) и воду. Недостатком данного изобретения является то, что при изготовлении изделий требуется несколько технологических стадий, в том числе выпекание, что приводит к усложнению процесса получения и удорожанию изделий. Кроме того, получаемые изделия характеризуются высокой хрупкостью в связи с низким содержанием пластификаторов.
Композиция, предложенная в патенте RU 2710151 С1, представляет собой смесь пшеничного крахмала (16,0-17,1 мас. %) и отрубей (16,6-17,1 мас. %) с добавлением воды (57,1-60 мас. %). В качестве пластификаторов предложены глицерин и желатин в дозировке 7,4-8,4 мас. %. Основным недостатком этого изобретения является предложенный способ получения изделий смешение ингредиентов с последующей сушкой в термостате, без литья, прессования или формования. В результате изделия, полученные таким образом, характеризуются разнотолщинностью, негомогенной структурой, нестабильностью формы и неравномерными прочностными свойствами.
Патент RU 2006101065 «Саморазлагающаяся одноразовая посуда и способ ее производства» описывает способ производства съедобной посуды методом горячего формования на основе остатков урожая (1-30 мас. %), кукурузной муки (1-30 мас. %), смеси муки и зерна (30-96 мас. %), мха (1-10 мас. %), коры шелковицы бумажной (1-10 мас. %) и дополнительных ингредиентов. Предложенная технология представляется близкой к заявленному изобретению. Однако, столь широкие диапазоны содержания компонентов не позволяют использовать данное изобретение в качестве прототипа по причине чрезвычайно широкого варьирования свойств получаемых изделий. Кроме того, наличие в составе композиции мха и коры шелковицы бумажной вызывает сомнение в съедобности подобной посуды.
Наиболее близким аналогом по технической сущности к заявленному изобретению является способ получения биоразлагаемой посуды и упаковки, описанный в патенте WO/2014/051447 «Method for manufacturing biodegradable mouldings in particular tableware and packages». Согласно авторам патента, предложенный способ представляет собой формование изделий с созданием давления водяного пара внутри формы. Композиция представляет собой смесь на основе пшеничных отрубей (95-100 мас. %), содержащих 14 мас. % структурно связанной воды. Данное изобретение взято за прототип.К недостаткам съедобной посуды-прототипа можно отнести высокую хрупкость и склонность к расслаиванию получаемых изделий в виду малого содержания пластификаторов и связывающих компонентов.
Задачей заявляемого изобретения является создание композиционных материалов на основе природного сырья для изготовления толстостенных прессованных или формованных съедобных емкостей и упаковки, обладающих гомогенностью свойств, повышенными механическими характеристиками и достаточной гибкостью.
Технический результат достигается разработкой:
1. Материала для изготовления одноразовой посуды и упаковки на основе зерновых культур и крахмала, характеризующегося повышенной способностью к биоразложению и имеющего плотность 0,8-1,2 г/см3, при следующем соотношении компонентов в исходной рецептуре в мас. %:
очищенная вода / смесь воды и глицерина | 57-65; |
отруби зерновых культур / смесь отрубей и | |
крахмала в соотношении 1:1 | 33-40; |
связующая добавка | 0-3; |
вспомогательные добавки | остальное, |
при этом в качестве зерновых культур используются отруби с размером частиц менее 2 мм, выбранные из ряда: пшеничные отруби, ржаные отруби, ячменные отруби, а в качестве крахмала используются выбранные из ряда: пшеничный, кукурузный, картофельный, рисовый или ячменный крахмалы.
2. Материала по п. 1, отличающегося тем, что связующие добавки могут быть выбраны из следующего ряда: желатин (Е441), гуаровая камедь (Е412), камедь рожкового дерева (Е410) или ксантановая камедь (Е415), при этом в качестве вспомогательных добавок используются технологические и/или вкусоароматические добавки.
При этом вода или смесь воды и глицерина в соотношении 6-8÷1 являются растворителем-пластификатором, обеспечивающим возможность получения гомогенной композиции и пластификацию как индивидуального крахмала, так и крахмала в составе отрубей, отруби зерновых культур или смесь отрубей и крахмала, полученного из разных источников, представляют собой наполнитель-структурообразователь для материалов.
В ходе исследований связующие добавки: желатин (Е441), гуаровая камедь (Е412), камедь рожкового дерева (Е410), ксантановая камедь (Е415) показали высокую эффективность в формировании повышенных физико-механических характеристик получаемых материалов. Камеди обладали высокой адгезией к наполнителю и пленкообразующей способностью.
В качестве вспомогательных добавок могут быть использованы технологические добавки, например, лимонная кислота, способствующая пластификации крахмала, или вкусоароматические добавки. Содержание вспомогательных добавок варьируется в диапазоне от 0 до 0,5 мас. %.
Разработанные материалы, согласно изобретению, являются пригодными и безопасными для употребления в пищу, характеризуются повышенной способностью к биоразложению, обладают оптимальными технологическими свойствами для возможности получения изделий стандартными методами и имеют высокие физико-механические показатели.
Пример 1.
К очищенной воде (57 мас. %) при температуре 80±5°С добавляют глицерин (8,5 мас. %), пшеничный крахмал (17 мас. %) и лимонную кислоту (0,5 мас. %) и перемешивают смесь при помощи верхнеприводной мешалки / гомогенизатора / смесительной камеры со скоростью 1000 оборотов в минуту в течение 15 минут; далее к полученной смеси добавляют пшеничные отруби с размером частиц менее 2 мм (17 мас. %) и перемешивают при тех же условиях еще 20 минут; выкладывают полученную массу в металлическую пресс-форму с полимерными подложками и сушат под грузом 2 кг в сушильном шкафу / термошкафу при температуре 60±5°С в течение 2-3 часов до содержания остаточной влаги 5±1 мас. %.
Пример 2: отличается от примера 1 технологией формования образцов, а именно, массу, выложенную в пресс-форму, прессуют на гидравлическом прессе при температуре 110±5°С и давлении 20 кгс/см2 в течение 1-2 минут; далее сушат образец в сушильном шкафу / термошкафу под грузом 2 кг при температуре 60±5°С в течение 2-3 часов до содержания остаточной влаги 5±1 мас. %. Состав композиции и режим смешения компонентов соответствует примеру 1.
Пример 3: отличается от примера 1 технологией формования образцов, а именно, массу, выложенную в форму, оставляют предварительно сушиться в сушильном шкафу / термошкафу под грузом 2 кг при 60±5°С в течение 30-60 минут до содержания остаточной влаги 30-35 мас. %; далее прессуют на гидравлическом прессе при температуре 110±5°С и давлении 20 кгс/см2 в течение 1-2 минут; далее сушат образец в сушильном шкафу / термошкафу под грузом 2 кг при температуре 60±5°С в течение 1-2 часов до содержания остаточной влаги 5±1 мас. %. Состав композиции и режим смешения компонентов соответствует примеру 1.
Пример 4.
К очищенной воде (60 мас. %) при температуре 70±5°С добавляют пшеничные отруби с размером частиц менее 2 мм (40 мас. %) и перемешивают смесь при помощи верхнеприводной мешалки / гомогенизатора / смесительной камеры со скоростью 1000 оборотов в минуту в течение 35 минут; выкладывают полученную массу в металлическую пресс-форму с полимерными подложками; массу, выложенную в форму, оставляют предварительно сушиться в сушильном шкафу / термошкафу под грузом 3 кг при 60±5°С в течение 30-60 минут до содержания остаточной влаги 30-35 мас. %; далее прессуют на гидравлическом прессе при температуре 110±5°С и давлении 20 кгс/см2 в течение 1-2 минут; далее сушат образец в сушильном шкафу / термошкафу под грузом 3 кг при температуре 60±5°С в течение 1-2 часов до содержания остаточной влаги 5±1 мас. %.
Пример 5.
К гуаровой камеди (1,5 мас. %), растворенной в очищенной воде (57 мас. %) при температуре 80±5°С, добавляют глицерин (8 мас. %), пшеничный крахмал (16,5 мас. %) и лимонную кислоту (0,5 мас. %), и перемешивают смесь при помощи верхнеприводной мешалки / гомогенизатора / смесительной камеры со скоростью 1500 оборотов в минуту в течение 15 минут; далее к полученной смеси добавляют пшеничные отруби с размером частиц менее 2 мм (16,5 мас. %) и перемешивают при тех же условиях еще 20 минут; выкладывают полученную массу в металлическую пресс-форму с полимерными подложками; массу, выложенную в пресс-форму, прессуют на гидравлическом прессе при температуре 110±5°С и давлении 20 кгс/см2 в течение 1-2 минут; далее сушат образец в сушильном шкафу / термошкафу под грузом 3 кг при температуре 60±5°С в течение 2-3 часов до содержания остаточной влаги 5±1 мас. %.
Пример 6: отличается от примера 5 технологией формования образцов, а именно, массу, выложенную в форму, оставляют предварительно сушиться в сушильном шкафу / термошкафу под грузом 3 кг при 60±5°С в течение 30-60 минут до содержания остаточной влаги 30-35 мас. %; далее прессуют на гидравлическом прессе при температуре 110±5°С и давлении 20 кгс/см2 в течение 1-2 минут; далее сушат образец в сушильном шкафу / термошкафу под грузом 3 кг при температуре 60±5°С в течение 1-2 часов до содержания остаточной влаги 5±1 мас. %. Состав композиции и режим смешения компонентов соответствует примеру 5.
Пример 7: отличается от примера 6 составом компонентов, а именно, пшеничные отруби с размером частиц менее 2 мм (16 мас. %), пшеничный крахмал (16 мас. %), глицерин (8 мас. %), желатин (2,5 мас. %), очищенная вода (57 мас. %) лимонной кислота (остальное). Порядок смешения компонентов и технология получения соответствует примеру 6.
Согласно примерам, были получены листы материалов на основе указанных композиций толщиной 1,8±0,1 мм и плотностью 0,8-1,2 г/см3. Характеристики полученных материалов приведены в Таблице 1. В качестве прототипа был выбран образец съедобной посуды торговой марки Biotrem (Польша) (патент WO/2014/051447 «Method for manufacturing biodegradable mouldings in particular tableware and packages»).
В результате оценки образцов, полученных согласно примерам, формование изделий без этапа прессования способствовало получению неравномерной структуры с многочисленными дефектами в виде короблений и полостей. Для более детального анализа механических характеристик при растяжении и трехточечном изгибе образцов, проанализированы прототип и образцы, соответствующие примерам 3, 4, 6, 7. Измерение физико-механических свойств выполняли на универсальной испытательной машине по методикам, изложенным в ГОСТ 32656-2014 и ГОСТ Р 57749-2017 (образец прямоугольной 10x40 мм, скорость 1 мм/мин).
В результате анализа изученных свойств образцов было установлено, что отруби зерновых культур являются эффективными наполнителями-структурообразователями, придающими вязкость за счет содержания арабиноксиланов и β-глюканов и прочность изделий за счет лигноцеллюлозы. Наиболее предпочтительно использование смесей отрубей и крахмала в соотношении в которых дополнительный крахмал подвергается пластификации под действием глицерина и воды с формированием более термопластичной композиции. При этом, в качестве пластификаторов для отрубей и крахмала предпочтительно использование смеси глицерина и воды, увеличивающих показатель гибкости. Использование лимонной кислоты как катализатора гидролиза крахмала в составе отрубей также позволяет улучшить механические свойства материалов.
Показано, что наибольшей гибкостью и устойчивостью к растягивающим и изгибающим деформациям характеризуются образцы на основе смесей отрубей и крахмала с добавлением глицерина, обеспечивающего пластификацию индивидуального крахмала в составе отрубей, и связующих добавок желатина и камедей. Жесткость таких композиций снижается, однако, образцы характеризуются достаточным модулем упругости при растяжении и изгибе, обеспечивающим жесткость конструкции изделий и сохранение формы при эксплуатации.
Добавление дополнительной связующей добавки из ряда: желатин (Е441), гуаровая камедь (Е412), камедь рожкового дерева (Е410), ксантановая камедь (Е415), обеспечивает более гомогенную структуру и увеличение гибкости материалов, способствует устойчивости к водным средам. Кроме того, указанные связующие добавки предохраняют материалы от термодеструкции в процессе получения, что проявляется в сохранении естественного цвета и запаха отрубей.
Таким образом, предлагаемые материалы и изделия на их основе применимы для получения толстостенной одноразовой посуды, упаковки для пищевой промышленности и области животноводства, за счет использования в составе компонентов, разрешенных для применения в пищевой продукции, являющимися пригодными и безопасными для употребления в пищу, и характеризующимися повышенной способностью к биоразложению. Предлагаемая технология получения заявляемых материалов является легко реализуемой и позволяет изготавливать изделия стандартными методами прессования и формования с минимальными затратами на сырье и дополнительное оборудование, а также обеспечивает изделиям гомогенную структуру без дефектообразования и достаточные прочностные показатели.
Claims (4)
1. Материал для изготовления одноразовой посуды и упаковки на основе зерновых культур и крахмала, характеризующийся повышенной способностью к биоразложению и имеющий плотность 0,8-1,2 г/см3, при следующем соотношении компонентов в исходной рецептуре в мас. %:
при этом в качестве зерновых культур используются отруби с размером частиц менее 2 мм, выбранные из ряда: пшеничные отруби, ржаные отруби, ячменные отруби, а в качестве крахмала используются выбранные из ряда: пшеничный, кукурузный, картофельный, рисовый или ячменный крахмалы.
2. Материал по п. 1, отличающийся тем, что связующие добавки могут быть выбраны из следующего ряда: желатин (Е441), гуаровая камедь (Е412), камедь рожкового дерева (Е410) или ксантановая камедь (Е415), при этом в качестве вспомогательных добавок используются технологические и/или вкусоароматические добавки.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2021100631A RU2767348C1 (ru) | 2021-01-14 | 2021-01-14 | Биоразлагаемый материал для изготовления съедобной посуды и упаковки на основе отрубей зерновых культур и способы его получения |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2021100631A RU2767348C1 (ru) | 2021-01-14 | 2021-01-14 | Биоразлагаемый материал для изготовления съедобной посуды и упаковки на основе отрубей зерновых культур и способы его получения |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2767348C1 true RU2767348C1 (ru) | 2022-03-17 |
Family
ID=80737128
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2021100631A RU2767348C1 (ru) | 2021-01-14 | 2021-01-14 | Биоразлагаемый материал для изготовления съедобной посуды и упаковки на основе отрубей зерновых культур и способы его получения |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2767348C1 (ru) |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2002177117A (ja) * | 2000-10-27 | 2002-06-25 | Georgia-Pacific Corp | 堅くて強い深皿の使い捨て容器およびそれの製造方法 |
WO2014051447A1 (en) * | 2012-09-28 | 2014-04-03 | Aston Investment Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością | Method for manufacturing biodegradable mouldings in particular tableware and packages |
RU2706075C1 (ru) * | 2019-03-29 | 2019-11-13 | Общество с ограниченной ответственностью "Экопек" | Одноразовая съедобная посуда |
RU2725974C1 (ru) * | 2020-01-17 | 2020-07-08 | Денис Александрович Колосков | Состав и способ получения биоразлагаемой одноразовой посуды |
-
2021
- 2021-01-14 RU RU2021100631A patent/RU2767348C1/ru active
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2002177117A (ja) * | 2000-10-27 | 2002-06-25 | Georgia-Pacific Corp | 堅くて強い深皿の使い捨て容器およびそれの製造方法 |
WO2014051447A1 (en) * | 2012-09-28 | 2014-04-03 | Aston Investment Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością | Method for manufacturing biodegradable mouldings in particular tableware and packages |
RU2706075C1 (ru) * | 2019-03-29 | 2019-11-13 | Общество с ограниченной ответственностью "Экопек" | Одноразовая съедобная посуда |
RU2725974C1 (ru) * | 2020-01-17 | 2020-07-08 | Денис Александрович Колосков | Состав и способ получения биоразлагаемой одноразовой посуды |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP1951056B1 (en) | Composition for use in edible biodegradable articles and method of use | |
JPH029786B2 (ru) | ||
EP2612559A1 (en) | Instant dried noodles and process for producing the same | |
CZ20021917A3 (cs) | Materiál na výrobu biologicky odbouratelných výlisků z otrub a způsob jeho výroby | |
KR100376000B1 (ko) | 전분을기제로하는분해가능한얇은성형품의제조방법 | |
KR101031750B1 (ko) | 과자류를 이용한 식용하는 일회용품 | |
RU2767348C1 (ru) | Биоразлагаемый материал для изготовления съедобной посуды и упаковки на основе отрубей зерновых культур и способы его получения | |
KR101610913B1 (ko) | 쌀 반죽 조성물 및 이를 이용하여 제조되는 제과류 식품 | |
KR102198978B1 (ko) | 높은 쌀 함량의 쌀국수 제조방법 | |
US3113869A (en) | Process for preparing an alimentary paste and the resulting product | |
KR20000060661A (ko) | 분해성 봉상 성형체의 제조방법 | |
AU2020298184A1 (en) | Biodegradable, compostable molding mass compositions, molded articles and methods of manufacture | |
CN116711818A (zh) | 宠物食品粒状物、其制造方法及制造装置、以及宠物食品 | |
EP4070929A1 (en) | Biodegradable disposable food packaging, method of its production and mould for production of biodegradable disposable packaging | |
JP7118644B2 (ja) | 麺類の製造方法 | |
JP2009261298A (ja) | 即席餅及びその製造方法 | |
US6551645B1 (en) | Process for manufacturing a pasta product | |
Ghazali et al. | Edible-Base Drinking Straw Coated of Carnauba Wax at Low Rate of Absorption in Banning Plastic Straw | |
JP4748797B2 (ja) | ペット用ガム及びその製造方法 | |
Kartina et al. | Egg chip quality with different types and levels of fillers | |
NL194490C (ru) | ||
JP3879855B2 (ja) | 使い捨て容器の製造用混合物 | |
EP1036508B1 (en) | Injection moulded pasta and process for making them | |
JP5943177B2 (ja) | パン用米粉 | |
JPWO2017099132A1 (ja) | 熱処理米粉の製造方法及び食品の製造方法 |