RU2742369C1 - Simulator of free precession signals of nuclear magnetic resonance and spin echo from oil and phospholipids in rape lecithin - Google Patents
Simulator of free precession signals of nuclear magnetic resonance and spin echo from oil and phospholipids in rape lecithin Download PDFInfo
- Publication number
- RU2742369C1 RU2742369C1 RU2020113823A RU2020113823A RU2742369C1 RU 2742369 C1 RU2742369 C1 RU 2742369C1 RU 2020113823 A RU2020113823 A RU 2020113823A RU 2020113823 A RU2020113823 A RU 2020113823A RU 2742369 C1 RU2742369 C1 RU 2742369C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- spin
- phospholipids
- oil
- simulator
- relaxation time
- Prior art date
Links
Images
Classifications
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N24/00—Investigating or analyzing materials by the use of nuclear magnetic resonance, electron paramagnetic resonance or other spin effects
- G01N24/08—Investigating or analyzing materials by the use of nuclear magnetic resonance, electron paramagnetic resonance or other spin effects by using nuclear magnetic resonance
Abstract
Description
Изобретение относится к области ЯМР-спектроскопии, а именно, к средствам градуировки и поверки ЯМР-анализаторов для количественного определения содержания фосфолипидов в рапсовом лецитине, являющегося основным показателем его качества.The invention relates to the field of NMR spectroscopy, namely, to means of calibration and verification of NMR analyzers for the quantitative determination of the content of phospholipids in rapeseed lecithin, which is the main indicator of its quality.
Имитатор сигналов свободной прецессии ядерного магнитного резонанса и спинового эха от масла и фосфолипидов в рапсовом лецитине используется при изготовлении образцовых мер градуировки и поверки анализаторов, принцип работы которых основан на использовании явления ядерной магнитной релаксации, при этом он должен иметь идентичные с маслом и фосфолипидами, содержащимися в рапсовом лецитине, релаксационные характеристики протонов, но, в отличие от масла и фосфолипидов, эти характеристики должны быть стабильны во времени.A simulator of signals of free precession of nuclear magnetic resonance and spin echo from oil and phospholipids in rapeseed lecithin is used in the manufacture of exemplary calibration and calibration measures for analyzers, the principle of operation of which is based on the use of the phenomenon of nuclear magnetic relaxation, while it must be identical with oil and phospholipids contained in rapeseed lecithin, the relaxation characteristics of protons, but, unlike oil and phospholipids, these characteristics must be stable over time.
Известен имитатор сигналов свободной прецессии ядерного магнитного резонанса и спиновых эхо от масла в семенах масличных культур, включающий кремнийорганическую жидкость с временем спин-спиновой релаксации протонов в диапазоне 90-130 мс и кремнийорганическую жидкость с временем спин-спиновой релаксации протонов 35-40 мс, при соотношении: кремнийорганическая жидкость с временем спин-спиновой релаксации протонов в диапазоне 90-130 мс - 60-80 мас.% и кремнийорганическая жидкость с временем спин-спиновой релаксации протонов 35-40 мс - 40-20 мас.% (патент РФ №2191998, МПК G01N 24/08, опубл. 27.10.2002).A known simulator of signals of free precession of nuclear magnetic resonance and spin echoes from oil in oilseeds, including an organosilicon liquid with a spin-spin relaxation time of protons in the range of 90-130 ms and an organosilicon liquid with a spin-spin relaxation of protons 35-40 msec, when ratio: an organosilicon liquid with a spin-spin relaxation time of protons in the range of 90-130 ms - 60-80 wt% and a silicon liquid with a spin-spin relaxation of protons 35-40 ms - 40-20 wt% (RF patent No. 2191998 , IPC G01N 24/08, publ. 27.10.2002).
Известный имитатор не может быть использован для изготовления образцовых мер градуировки и поверки ЯМР-анализаторов с целью количественного определения содержания фосфолипидов в лецитине, так как, наряду с маслом, в лецитине содержатся и фосфолипиды.The known simulator cannot be used for the manufacture of exemplary calibration and verification measures for NMR analyzers for the purpose of quantitative determination of the phospholipid content in lecithin, since, along with oil, lecithin also contains phospholipids.
Наиболее близким к заявляемому является имитатор сигналов свободной прецессии ядерного магнитного резонанса и спинового эха от масла и фосфолипидов в подсолнечном лецитине, включающий полиметилсилоксановую жидкость марки ПМС-5000 с временем спин-спиновой релаксации 130-160 мс в количестве 1,39-3,75 г, полиэтилсилоксановую жидкость марки ПЭС-5 с временем спин-спиновой релаксации 30-40 мс в количестве 0,35-0,94 г и натуральный латекс с временем спин-спиновой релаксации 2-4 мс в количестве 2,68 г. (патент РФ №2664883, МПК G01N 24/08, опубл. 23.08.2018).Closest to the claimed one is a simulator of signals of free precession of nuclear magnetic resonance and spin echo from oil and phospholipids in sunflower lecithin, including polymethylsiloxane liquid of the PMS-5000 brand with a spin-spin relaxation time of 130-160 ms in an amount of 1.39-3.75 g , polyethylsiloxane liquid PES-5 with a spin-spin relaxation time of 30-40 ms in an amount of 0.35-0.94 g and natural latex with a spin-spin relaxation time of 2-4 ms in an amount of 2.68 g (RF patent No. 2664883, IPC G01N 24/08, publ. 23.08.2018).
Известный имитатор не может быть использован для изготовления образцовых мер градуировки и поверки ЯМР-анализаторов с целью определения содержания фосфолипидов, то есть веществ, нерастворимых в ацетоне, в рапсовом лецитине, так как химический состав, включая состав индивидуальных групп фосфолипидов, а также состав жирных кислот, рапсового лецитина значительно отличается от химического состава подсолнечного лецитина.The known simulator cannot be used for the manufacture of exemplary calibration measures and verification of NMR analyzers in order to determine the content of phospholipids, that is, substances insoluble in acetone, in rapeseed lecithin, since the chemical composition, including the composition of individual phospholipid groups, as well as the composition of fatty acids , rapeseed lecithin differs significantly from the chemical composition of sunflower lecithin.
Кроме этого, известный имитатор не может быть использован для изготовления образцовых мер градуировки и поверки ЯМР-анализаторов для определения содержания фосфолипидов в лецитине, так как из таблицы, приведенной в описании способа, к так называемым лецитинам относится только первый образец, содержание фосфолипидов, то есть веществ, нерастворимых в ацетоне, в котором не менее 60% (62,9%), что соответствует термину «Лецитины» в соответствии с требованиями ГОСТ 32052-2013 «Добавки пищевые. Лецитины Е322. Общие технические условия».In addition, the known simulator cannot be used for the manufacture of exemplary calibration measures and verification of NMR analyzers for determining the content of phospholipids in lecithin, since from the table given in the description of the method, only the first sample, the content of phospholipids, is referred to as lecithins. substances insoluble in acetone, in which not less than 60% (62.9%), which corresponds to the term "Lecithins" in accordance with the requirements of GOST 32052-2013 "Food additives. Lecithins E322. General technical conditions ".
Задачей изобретения является создание имитатора сигналов свободной прецессии ядерного магнитного резонанса и спинового эха от масла и фосфолипидов в рапсовом лецитине, обеспечивающего высокую точность воспроизведения формы огибающей сигналов спинового эха протонов масла и фосфолипидов.The objective of the invention is to create a simulator of signals of free precession of nuclear magnetic resonance and spin echo from oil and phospholipids in rapeseed lecithin, providing high fidelity of the shape of the envelope of the spin echo signals of protons of oil and phospholipids.
Задача решается тем, что в имитаторе сигналов свободной прецессии ядерного магнитного резонанса и спинового эха от масла и фосфолипидов в рапсовом лецитине, включающем полиметилсилоксановую жидкость марки ПМС-5000 с временем спин-спиновой релаксации 130-160 мс, полиэтилсилоксановую жидкость марки ПЭС-5 с временем спин-спиновой релаксации 30-40 мс и натуральный латекс с временем спин-спиновой релаксации 2-4 мс, количество полиметилсилоксановой жидкости марки ПМС-5000 составляет 1,05-1,34 г, а количество натурального латекса - 2,75 г.The problem is solved by the fact that in the simulator of signals of free precession of nuclear magnetic resonance and spin echo from oil and phospholipids in rapeseed lecithin, including polymethylsiloxane liquid of the PMS-5000 brand with a spin-spin relaxation time of 130-160 ms, polyethylsiloxane liquid of the PES-5 brand with time spin-spin relaxation 30-40 ms and natural latex with a spin-spin relaxation time of 2-4 ms, the amount of polymethylsiloxane liquid PMS-5000 is 1.05-1.34 g, and the amount of natural latex is 2.75 g.
Техническим результатом является создание имитатора, который с высокой точностью воспроизводит форму огибающей сигналов спинового эха протонов масла и фосфолипидов в рапсовом лецитине.The technical result is the creation of a simulator that reproduces with high accuracy the shape of the envelope of the spin echo signals of protons of oil and phospholipids in rapeseed lecithin.
На чертеже в качестве примера изображены огибающие сигналов спинового эха протонов масла и фосфолипидов в рапсовом лецитине с содержанием фосфолипидов 62,5% (кривая 1) и заявляемого имитатора, состоящего из 1,12 г полиметилсилоксановой жидкости марки 1ТМС-5000, 0,66 г полиэтилсилоксановой жидкости марки ПЭС-5 и 2,75 г натурального латекса (кривая 2).The drawing shows as an example the envelopes of the spin echo signals of the protons of oil and phospholipids in rapeseed lecithin with a phospholipid content of 62.5% (curve 1) and the claimed simulator consisting of 1.12 g of polymethylsiloxane liquid grade 1TMS-5000, 0.66 g of polyethylsiloxane liquids of the PES-5 brand and 2.75 g of natural latex (curve 2).
В таблице приведены экспериментальные данные о составе имитатора масла и фосфолипидов в рапсовом лецитине, которые использованы для градуировки ЯМР-анализатора с целью определения содержания фосфолипидов, то есть веществ, нерастворимых в ацетоне, в реальных образцах рапсового лецитина.The table shows the experimental data on the composition of the simulant oil and phospholipids in rapeseed lecithin, which were used to calibrate the NMR analyzer to determine the content of phospholipids, that is, substances insoluble in acetone, in real samples of rapeseed lecithin.
Таким образом, заявляемый имитатор с высокой точностью воспроизводит форму огибающей сигналов спинового эха протонов масла и фосфолипидов в рапсовом лецитине, что позволяет осуществлять количественную градуировку и поверку ЯМР-анализатора для определения содержания фосфолипидов (веществ, нерастворимых в ацетоне) в рапсовом лецитине.Thus, the claimed simulator reproduces with high accuracy the shape of the envelope of the spin echo signals of protons of oil and phospholipids in rapeseed lecithin, which allows for quantitative calibration and verification of an NMR analyzer to determine the content of phospholipids (substances insoluble in acetone) in rapeseed lecithin.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2020113823A RU2742369C1 (en) | 2020-04-03 | 2020-04-03 | Simulator of free precession signals of nuclear magnetic resonance and spin echo from oil and phospholipids in rape lecithin |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2020113823A RU2742369C1 (en) | 2020-04-03 | 2020-04-03 | Simulator of free precession signals of nuclear magnetic resonance and spin echo from oil and phospholipids in rape lecithin |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2742369C1 true RU2742369C1 (en) | 2021-02-05 |
Family
ID=74554643
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2020113823A RU2742369C1 (en) | 2020-04-03 | 2020-04-03 | Simulator of free precession signals of nuclear magnetic resonance and spin echo from oil and phospholipids in rape lecithin |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2742369C1 (en) |
Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2001092908A1 (en) * | 2000-06-02 | 2001-12-06 | Soerland Geir H | A method for measuring the content of fat/oil in a multi component system |
| RU2191998C2 (en) * | 2000-11-22 | 2002-10-27 | Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур им. В.С.Пустовойта | Signal simulator of free precession of nuclear magnetic resonance and spin echoes from oil in seeds of oil-bearing crops |
| WO2004008104A2 (en) * | 2002-07-17 | 2004-01-22 | The Regents Of The University Of California | Methods and devices for analysis of sealed containers |
| RU2315982C1 (en) * | 2006-07-31 | 2008-01-27 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ГОУВПО "КубГТУ") | Method for olive oil identification |
| RU2359257C1 (en) * | 2007-11-15 | 2009-06-20 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В.С. Пустовойта Российской академии сельскохозяйственных наук | Method of quantitative analysis of substances resting on nmr (nuclear magnetic resonance), namely oil and water in test sample of oilseeds conversion product - mill cake or oil cake |
| RU2664883C1 (en) * | 2017-11-13 | 2018-08-23 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия" (ФГБНУ СКФНЦСВВ) | Imitator of signals of free precession of nuclear magnetic resonance and spin echo from oil and phospholipids in lecithine |
-
2020
- 2020-04-03 RU RU2020113823A patent/RU2742369C1/en active
Patent Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2001092908A1 (en) * | 2000-06-02 | 2001-12-06 | Soerland Geir H | A method for measuring the content of fat/oil in a multi component system |
| RU2191998C2 (en) * | 2000-11-22 | 2002-10-27 | Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур им. В.С.Пустовойта | Signal simulator of free precession of nuclear magnetic resonance and spin echoes from oil in seeds of oil-bearing crops |
| WO2004008104A2 (en) * | 2002-07-17 | 2004-01-22 | The Regents Of The University Of California | Methods and devices for analysis of sealed containers |
| RU2315982C1 (en) * | 2006-07-31 | 2008-01-27 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный технологический университет" (ГОУВПО "КубГТУ") | Method for olive oil identification |
| RU2359257C1 (en) * | 2007-11-15 | 2009-06-20 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В.С. Пустовойта Российской академии сельскохозяйственных наук | Method of quantitative analysis of substances resting on nmr (nuclear magnetic resonance), namely oil and water in test sample of oilseeds conversion product - mill cake or oil cake |
| RU2664883C1 (en) * | 2017-11-13 | 2018-08-23 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия" (ФГБНУ СКФНЦСВВ) | Imitator of signals of free precession of nuclear magnetic resonance and spin echo from oil and phospholipids in lecithine |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Beekman et al. | Use of capillary Western immunoassay (Wes) for quantification of dystrophin levels in skeletal muscle of healthy controls and individuals with Becker and Duchenne muscular dystrophy | |
| Sauer et al. | Collagen networks determine viscoelastic properties of connective tissues yet do not hinder diffusion of the aqueous solvent | |
| RU2664883C1 (en) | Imitator of signals of free precession of nuclear magnetic resonance and spin echo from oil and phospholipids in lecithine | |
| Copley et al. | Humoral rheology: I. Viscosity studies and anomalous flow properties of human blood systems with heparin and other anticoagulants | |
| CN112485438B (en) | Specific protein reaction detection method and device | |
| RU2742369C1 (en) | Simulator of free precession signals of nuclear magnetic resonance and spin echo from oil and phospholipids in rape lecithin | |
| Barbosa et al. | Qualitative and quantitative NMR approaches in blood serum lipidomics | |
| RU2742370C1 (en) | Simulator of free precession signals of nuclear magnetic resonance and spin echo from oil and phospholipids in soya bean lecithin | |
| Jacobs | Osmotic properties of the erythrocyte: I. Introduction. A simple method for studying the rate of hemolysis | |
| Chew et al. | Human brain phantom modeling based on relative permittivity dielectric properties | |
| RU2690022C1 (en) | Method for determining the acid number of sunflower lecithin | |
| Capuano et al. | Diffusion in ternary aqueous systems containing human serum albumin and precipitants of different classes | |
| US3510260A (en) | Method for determining acid content of oil sample | |
| US10036796B2 (en) | Phantom for iron and fat quantification magnetic resonance imaging | |
| RU2760925C1 (en) | Method for determining acid number of liquid lecithin obtained from oleic type sunflower oil | |
| RU2191998C2 (en) | Signal simulator of free precession of nuclear magnetic resonance and spin echoes from oil in seeds of oil-bearing crops | |
| RU2685507C1 (en) | Simulator of the signals of free precession of nuclear magnetic resonance and spin echo of oil protons with various mass fractions of linolenic acid in linseeds | |
| Kanai et al. | Evaluating the stability of cellulose nanofiber Pickering emulsions using MRI and relaxometry | |
| RU2715480C1 (en) | Method for determining the acid value of rapeseed lecithin | |
| RU2682977C1 (en) | Oil with oleinic acid in rapeseeds various weight fraction protons nuclear magnetic resonance free precession and spin echo signals simulator | |
| RU2734792C1 (en) | Method of determining acid value of liquid soya bean lecithin | |
| RU2581447C1 (en) | Method of determining content of acetone-insoluble substances (phospholipids) in rapeseed lecithin | |
| CN109342645A (en) | A method of measurement heavy bio oil moisture content | |
| Doughty | Determination of water in oil emulsions by a microwave resonance procedure | |
| RU2760813C1 (en) | Standard samples for metrological support of tests for measuring corrosion activity in dynamic conditions of jet engine fuels |