RU2717656C1

RU2717656C1 - Method for intensive growing of young cattle

Info

Publication number: RU2717656C1
Application number: RU2019123236A
Authority: RU
Inventors: Вячеслав Анатольевич Каратунов; Иван Никифорович Тузов
Priority date: 2019-07-19
Filing date: 2019-07-19
Publication date: 2020-03-24

Abstract

FIELD: agriculture.

SUBSTANCE: invention relates to agriculture, in particular, to calf feeding during the milking period, and can be used in growing of young cattle both at large industrial complexes, and in farms aimed at intensive growing of repair litter of dairy cattle breeds. Method for intensive rearing of young cattle involves feeding fodder milk in fodder to feed calves under two months of age in the form of whole milk. In addition, the milk product is represented by skimmed milk. From birth to 50th day calves are fed with 7–11 l/head of whole milk, and at age from 50 to 110th day calves are given in amount of 13 l/head a day. Cellobakterin is added into whole milk and skimmed milk in amount of 3 g/head.

EFFECT: invention provides higher intensity of growth of calves due to developing microflora of pre-stomachs.

1 cl, 1 tbl, 1 ex

Description

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к кормлению телят в молочный период, и может быть использовано в хозяйствах при выращивании молодняка крупного рогатого скота, как на крупных промышленных комплексах, так и в фермерских хозяйствах направленных на интенсивное выращивание ремонтного молодняка молочных пород скота.The invention relates to agriculture, namely to feeding calves in the dairy period, and can be used on farms for growing young cattle, both in large industrial complexes and in farms aimed at intensive cultivation of repair young cattle of dairy cattle.

По данным А.П. Калашникова телятам в молочный период при каждом кормлении следует давать не менее 1-1,5 кг, а в сутки 5-7 кг молока. (Калашников А.П. Кормление сельскохозяйственных животных. А.П. Калашников, Н.И. Клейменов.: справочник - М.: Росагропромиздат, 1988. - С. 178-216 - прототип).According to A.P. Kalashnikov's calves in the dairy period at each feeding should be given at least 1-1.5 kg, and 5-7 kg of milk per day. (Kalashnikov A.P. Feeding farm animals. A.P. Kalashnikov, N.I. Kleimenov: reference book - M .: Rosagropromizdat, 1988. - S. 178-216 - prototype).

Недостатком такого способа выращивания телят является то, что такая ежедневная суточная норма молока не позволит корректировать живую массу и среднесуточный прирост в молочный и последующие периоды. Происходит снижение интенсивности роста в молодом возрасте, отрицательно сказывается на последующем развитии телят и продуктивности взрослых животных.The disadvantage of this method of growing calves is that such a daily daily norm of milk will not allow you to adjust the live weight and average daily gain in the dairy and subsequent periods. There is a decrease in growth intensity at a young age, negatively affects the subsequent development of calves and the productivity of adult animals.

Также по данным Зеленкова П.И. телятам в молочный период следует задавать повышенные суточные дозы выпаивания цельного молока в количестве 8-10 кг в сутки. Это позволяет резко увеличить развитие желудочно-кишечного тракта и ввести преджелудки в работу. Для стимуляции роста и развития микрофлоры рубца, сетки и книжки применяли раннее приучение телят (с 10-дневного возраста) к поеданию овсянки тонкого помола с люцерновым сеном высокого качества. (Зеленков П.И. Повышение энергии роста телят в молочный период / П.И. Зеленков, А.П. Зеленков, А.А. Зеленкова // Научный журнал КубГАУ. - №77(03). - 2012 г.).Also according to Zelenkov P.I. during the milky period, calves should be given increased daily doses of drinking whole milk in an amount of 8-10 kg per day. This allows you to dramatically increase the development of the gastrointestinal tract and enter the pancreas into work. To stimulate the growth and development of the microflora of the rumen, nets and books, we used the early training of calves (from 10 days old) to eat finely ground oatmeal with high quality alfalfa hay. (Zelenkov P.I. Increase in calf growth energy in the dairy period / P.I. Zelenkov, A.P. Zelenkov, A.A. Zelenkov // Scientific journal KubSAU. - No. 77 (03). - 2012).

Недостатком такого способа выращивания является то, что для стимуляции роста и развития микрофлоры рубца, сетки и книжки применяли раннее приучение телят (с 10-дневного возраста) к поеданию овсянки тонкого помола с люцерновым сеном высокого качестваThe disadvantage of this method of growing is that in order to stimulate the growth and development of microflora of the rumen, nets and books, early calves were taught (from 10 days old) to eat fine-grained oatmeal with high quality alfalfa hay

Известен способ выращивания телят, которым в корм ежесуточно добавляют корень элеутерококка колючего из расчета 0,2 г на кг живой массы и целлобактерин - из расчета 0,02 г на кг живой массы, в течение 20 дней после прекращения кормления заменителем молока или молочным обратом (патент РФ №2442434, кл. А23К1/16, 2012 г. )A known method of growing calves, which daily add prickly eleutherococcus root at a rate of 0.2 g per kg of live weight and cellobacterin at a rate of 0.02 g per kg of live weight, for 20 days after cessation of feeding with a milk replacer or dairy product ( RF patent No. 2442434, class A23K1 / 16, 2012)

Также известно изобретение, предназначенное для выращивания телят в молочный период включающее кормление растительными кормами и выпаивание телятам в возрасте до 2-х месяцев молочного корма виде цельного молока (патент РФ №2129391,кл.А23К 1/16, А01К 1/00, 1999 г. - прототип).Also known is an invention intended for growing calves in the dairy period, including feeding with vegetable feed and feeding calves under 2 months of milk feed with whole milk (RF patent No. 2129391, class A23K 1/16, A01K 1/00, 1999 . - prototype).

Однако в известных технических решениях выпойка молочного корма осуществляется довольно длительный период и не обеспечивается своевременное эффективное переваривание растительных кормов, что отрицательно влияет на интенсивность развития молодняка.However, in the known technical solutions, milk feed is milked for a rather long period and timely efficient digestion of vegetable feed is not provided, which negatively affects the intensity of development of young animals.

Техническим результатом является повышение интенсивности роста телят, за счет развития микрофлоры преджелудков.The technical result is to increase the growth rate of calves, due to the development of microflora of the pancreas.

Технический результат достигается тем, что в способе интенсивного выращивания молодняка крупного рогатого скота, включающем кормление растительными кормами и выпаивание телятам в возрасте до 2-х месяцев молочного корма виде цельного молока, согласно изобретению дополнительно в качестве молочного продукта используют обрат, при этом с рождения и до 50 дня телятам выпаивают 7-11 л/гол цельного молока, а в возрасте с 50 до 110 дня телятам дают обрат в количестве 13 л/гол в сутки, причем в цельное молоко и в обрат добавляют целлобактерин в количестве 3 г/гол.The technical result is achieved by the fact that in the method of intensive rearing of young cattle, including feeding with vegetable feed and feeding calves up to 2 months of milk feed as whole milk, according to the invention, in addition, a reverse product is used as a milk product, and from birth and up to 50 days, calves are fed 7-11 l / goal of whole milk, and from 50 to 110 days, calves are given a return of 13 l / goal per day, with cellobacterin added to whole milk and back 3 g / goal

Новизна заявляемого технического решения обусловлена тем, что за счет развития микрофлоры преджелудков (рубец, сетка, книжка), с помощью введения пробиотического препарата целлобактерина и раннего приучения к растительным кормам, обеспечивается повышение интенсивности роста телят на 12-17% по сравнению с традиционным выращиванием, затраты кормов сокращаются на - 10-12%.The novelty of the proposed technical solution is due to the fact that due to the development of microflora of the pancreas (scar, mesh, book), by introducing a probiotic preparation of cellobacterin and early accustoming to plant feeds, an increase in the growth rate of calves by 12-17% compared with traditional breeding is provided, feed costs are reduced by 10-12%.

Признаки, отличающие заявляемое техническое решение от прототипа, направлены на достижение технического результата и не выявлены при изучении данной и смежной областей науки и техники и, следовательно, соответствуют критерию «изобретательский уровень».The features that distinguish the claimed technical solution from the prototype are aimed at achieving a technical result and have not been identified in the study of this and related fields of science and technology and, therefore, meet the criterion of "inventive step".

Заявляемый способ рекомендовано использовать в животноводстве для повышения интенсивности роста телят, что соответствует критерию «промышленная применимость».The inventive method is recommended for use in animal husbandry to increase the growth rate of calves, which meets the criterion of "industrial applicability".

Способ выращивания телят в молочный период осуществляется следующим образомThe method of growing calves in the dairy period is as follows

При выращивании телят в молочный период кормят растительными кормами и выпаивают им в возрасте до 2-х месяцев молочного корма виде цельного молока. В заявляемом способе дополнительно в качестве молочного продукта используют обрат, при этом с рождения и до 50 дня телятам выпаивают 7-11 л/гол цельного молока, а в возрасте с 50 до 110 дня телятам дают обрат в количестве 13 л/гол в сутки, причем в цельное молоко и в обрат добавляют целлобактерин в количестве 3 г/гол.When growing calves in the dairy period, they feed them with plant foods and drink them in the form of whole milk at the age of 2 months. In the inventive method, in addition, a reverse product is used as a dairy product, while from birth and up to 50 days, calves are fed 7-11 l / goal of whole milk, and at the age of 50 to 110 days, calves are given back at 13 l / goal per day, moreover, in whole milk and in reverse add cellobacterin in an amount of 3 g / goal.

Использование пробиотического препарата ускоряет работу пищеварительной системы, за счет более раннего насыщения микрофлорой желудочно-кишечного тракта. Увеличение суточной нормы выпойки молока с 7 кг до 11 л/гол с рождения и до 50 дня и в возрасте с 50 до 110 дня выпойка обрата в количестве 9-13 л/гол в сутки, с применением пробиотический препарат целлобактерина в количестве 3 г/гол в сутки повышает энергию роста телят, т.к. начинают работать преджелудки, и эффективно перевариваться растительные корма в молочный период. Использование пробиотического препарата целлобактерина в количестве 3 г/гол в сутки, является оптимальным, а при меньшем его количестве не достаточно будет развиваться микрофлора преджелудка теленка, что отрицательно будет влиять на интенсивность его роста, при количестве больше 3-х грамм, будет перенасыщение организма, что может привести к интоксикации.The use of a probiotic preparation speeds up the digestive system, due to the earlier saturation of the gastrointestinal tract with microflora. An increase in the daily norm of milk milk drinking from 7 kg to 11 l / goal from birth to 50 days and from 50 to 110 days old drink in the amount of 9-13 l / goal per day, using the probiotic preparation cellobacterin in the amount of 3 g / A goal per day increases calf growth energy, as the pancreas begins to work, and plant-based feeds are effectively digested during the dairy period. The use of a probiotic preparation of cellobacterin in an amount of 3 g / goal per day is optimal, and with a smaller amount it will not be enough to develop the microflora of the calf’s pancreas, which will negatively affect its growth rate, with an amount of more than 3 grams, there will be a glut, which can lead to intoxication.

Следует отметить, что наиболее ответственным звеном в формировании здорового, конституционально-крепкого молодняка, подготовленного к интенсивному использованию, был и остается молочный период выращивания. В этот период организм животного и, в частности, формирующиеся пищеварительные органы, являются более пластичными и их развитие и становление функций напрямую, зависит от качества кормления и структуры рациона, что в конечном итоге оказывает сильное влияние на переваримость кормов и обмен веществ у животных в более позднем возрасте.It should be noted that the milky period of cultivation has been and remains the most important link in the formation of a healthy, constitutionally strong young stock prepared for intensive use. During this period, the animal’s body, and in particular, the forming digestive organs, are more plastic and their development and establishment of functions directly depends on the quality of feeding and the structure of the diet, which ultimately has a strong effect on the digestibility of feed and animal metabolism in more late age.

В молочный период микробиологические процессы в преджелудках и синтетическая деятельность микрофлоры крайне ограничены. В этот период у телят преобладает тип кишечного пищеварения: хорошо функционируют поджелудочные и кишечные железы. При переводе телят с молочных кормов на растительные кишечный тип пищеварения, свойственный телятам-молочникам, заменяется желудочно-кишечным, характерным для взрослых животных.In the milky period, microbiological processes in the pancreas and the synthetic activity of microflora are extremely limited. During this period, the type of intestinal digestion prevails in calves: pancreas and intestines function well. When transferring calves from dairy feed to plant-based intestinal digestion, characteristic of dairy calves, is replaced by the gastrointestinal, typical of adult animals.

Особенностью этого периода является постепенный переход от молочного типа питания к растительному. Теленок приучается потреблять большое количество грубых и сочных кормов. При правильном кормлении усиливается рост преджелудков, которые особенно сильно увеличиваются, начиная с месячного возраста. При этом наиболее интенсивно растет рубец, который к 3-месячному возрасту телят достигает 61,5% массы всего желудка. К этому возрасту растительные корма для телят могут быть основными (П.Д. Пшеничный. Рост и развитие крупного рогатого скота // Скотоводство. - Сельхозиздат 1961. - Т. 1. - С. 299). В возрасте 35-45 дней, когда рубец и сетка развиты наравне с сычугом (отношение их объемов равно примерно 1:1) теленок может потреблять, кроме молочных и растительные корма. К 2-месячному возрасту происходит дальнейший рост и развитие рубца и сетки, которые уже в 1,5 раза превосходят по объему сычуг. В 3-месячном возрасте объем рубца, сетки и книжки примерно в 4 раза больше объема сычуга. Соотношение объемов различных отделов сложного желудка в этот период становится таким же, как и у взрослых животных (Н.И. Клейменов. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота. - М.: Колос, 1975. - С. 63).A feature of this period is a gradual transition from the dairy type of nutrition to vegetable. The calf is trained to consume large quantities of roughage and succulent feed. With proper feeding, the growth of the pancreas increases, which increases especially strongly, starting from a month old. At the same time, the scar grows most intensively, which by the age of 3 months of calves reaches 61.5% of the mass of the entire stomach. By this age, vegetable feed for calves can be the main (PD Pshenichny. Growth and development of cattle // Cattle breeding. - Agricultural Publishing House 1961. - T. 1. - P. 299). At the age of 35-45 days, when the scar and mesh are developed along with abomasum (the ratio of their volumes is approximately 1: 1), the calf can consume, in addition to dairy and vegetable feed. By the age of 2 months, there is further growth and development of the scar and mesh, which are already 1.5 times larger than the abomasum. At 3 months of age, the volume of the scar, mesh and book is about 4 times the volume of the abomasum. The ratio of the volumes of the various departments of the complex stomach during this period becomes the same as that of adult animals (NI Kleimenov. Full-value feeding of young cattle. - M.: Kolos, 1975. - P. 63).

Пример. Научно-хозяйственный эксперимент проводили с марта по сентябрь 2018 г. Были сформированы 4 группы новорожденных телят - I контрольная и II опытная, по 12 голов в каждой (6 бычков и 6 телочек). Животных в группы отбирали с учетом возраста, пола и массы тела, содержали в одинаковых условиях. Норма выпойки как цельного, так и обрата в контрольной группе была следующая (200 кг цельного молока и 400 кг обрата), а в опытной (450 кг цельного молока и обрата - бычки - 800, телки - 600 кг). За одинаковый промежуток времени выпойки молочных продуктов телятам опытной группы выпоили в 2 раза больше. В контрольной группе телят выпойка цельного молока продолжалась в течение 1 мес. 20 дней, в опытных - 1 мес; соответственно с учетом обрата 3 мес. 20 дней и 2 мес, то есть выпойка молочных продуктов в опытных группах закончилась на 1 мес. 20 дней раньше, чем в контроле. Телят взвешивали при рождении и затем ежемесячно по достижении ими 3-х месячного возраста. Результаты исследований представлены в таблице 1.Example. The scientific and economic experiment was carried out from March to September 2018. 4 groups of newborn calves were formed - I control and II experimental, 12 animals each (6 gobies and 6 heifers). Animals in the groups were selected taking into account age, gender and body weight, kept in the same conditions. The rate of drinking both whole and skim milk in the control group was as follows (200 kg of whole milk and 400 kg of skim milk), and in the experimental group (450 kg of whole milk and skim milk - gobies - 800, heifers - 600 kg). For the same period of time for milking milk products, the calves of the experimental group drank 2 times more. In the control group of calves, the drinking of whole milk continued for 1 month. 20 days, in experimental - 1 month; accordingly, taking into account the return of 3 months. 20 days and 2 months, that is, milk production in the experimental groups ended for 1 month. 20 days earlier than in control. The calves were weighed at birth and then monthly after they reached 3 months of age. The research results are presented in table 1.

Из анализа данных таблицы 1 следует, что животные опытных групп по показателям роста превосходили контрольных аналогов. Так, по массе тела в возрасте 3 мес. телята опытной группы, получавшие в соответствии предлагаемым способом превосходили в среднем 9,2% контрольных, а интенсивность роста составила на 12-17% выше по сравнению с традиционным выращиванием, затраты кормов сокращаются на - 10-12%.From the analysis of the data of table 1 it follows that the animals of the experimental groups in terms of growth exceeded the control analogues. So, by body weight at the age of 3 months. the calves of the experimental group who received in accordance with the proposed method exceeded on average 9.2% of the control, and the growth rate was 12-17% higher compared to traditional rearing, feed costs are reduced by 10-12%.

Таким образом, предлагаемый способ выращивания молодняка крупного рогатого скота может быть использован для эффективного получения высокой энергии роста, как на телках, так и бычках планируемых для использования, как в племенных, так и в товарных целях (производства молока и мяса). При этом норма скармливания молочных кормов остается одной и той же, а прирост у телят, выращиваемых по новому способу выше.Thus, the proposed method for growing young cattle can be used to efficiently obtain high growth energy, both on heifers and gobies planned for use in both breeding and commercial purposes (milk and meat production). At the same time, the rate of feeding of milk feed remains the same, and the increase in calves raised by the new method is higher.

Claims

A method of intensively growing young cattle, including feeding with vegetable feed and feeding the calves up to two months of milk feed in the form of whole milk, characterized in that the reverse is used as a milk product, and the calves are fed 7 from birth to 50 days -11 l / goal of whole milk, and at the age of 50 to 110 days, calves are given a return of 13 l / goal per day, with cellobacterin in the amount of 3 g / goal added to whole milk and reverse.