RU2697010C1 - Стартовый корм для молоди осетровых - Google Patents
Стартовый корм для молоди осетровых Download PDFInfo
- Publication number
- RU2697010C1 RU2697010C1 RU2018129286A RU2018129286A RU2697010C1 RU 2697010 C1 RU2697010 C1 RU 2697010C1 RU 2018129286 A RU2018129286 A RU 2018129286A RU 2018129286 A RU2018129286 A RU 2018129286A RU 2697010 C1 RU2697010 C1 RU 2697010C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- feed
- streptocephalus
- sturgeon
- fish
- juvenile
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/80—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for aquatic animals, e.g. fish, crustaceans or molluscs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Insects & Arthropods (AREA)
- Marine Sciences & Fisheries (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Birds (AREA)
- Zoology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Abstract
Стартовый корм включает в процентах по массе протеин 48,0, жир 8,0, клетчатку 1,0, углеводы 14,0, минеральные вещества 8,0, стрептоцефалюс 21,0. Изобретение обеспечивает повышение пищевой активности молоди при переводе её с естественной пищи на искусственный комбикорм. 5 табл.
Description
Предлагаемое изобретение относится к области рыбоводства, в частности к искусственным кормам для молоди осетровых рыб.
Известен комбикорм «Aquarex 48/16», содержащий рыбную муку, пшеничный зародыш, соевый шрот, гороховый протеин, порошковый гемоглобин, рыбий жир, витамин В4, монокальцийфосфат, премикс, бета-каротин (см. интернет ссылку aquarex@melkom.ru).
Однако данный комбикорм недостаточно удовлетворяет потребностям молоди осетровых рыб при переводе с прудовых в индустриальные условия из-за недостатка в нем живых кормовых организмов, в частности стрептоцефалюсов, что ведет к снижению выживаемости молоди, эффективности использования корма, снижению процессов брожения и гниения в кишечнике.
Наиболее близким, по сути, является комбикорм ОСТ - 4, содержащий рыбную муку, жир, клетчатку, углеводы, минеральные вещества, основные аминокислоты: лизин, митионин, триптофан (см. рекомендацию Пономарева Е.Н., Пономарев С.В., Лагуткина Л.Ю. Технология выращивания и кормления ранней молоди осетровых рыб для последующего зарыбления выростных прудов осетровых рыбоводных заводов юга России. - Астрахань: Новая линия, 2002 г. - С. 3). Недостатком является отсутствие живой кормовой добавки, которая является доступным низкомолекулярным белком.
Техническая задача - создание рецептуры комбикорма для молоди осетровых рыб путем внесения живой кормовой добавки естественного происхождения - стрептоцефалюсов, способствующего улучшению поедаемости корма, при переводе молоди с естественных на искусственные корма и удовлетворяющего пищевые потребности молоди осетровых рыб.
Технический результат - повышение качества стартовых свойств комбикорма, при переводе рыб с естественной пищи на искусственный комбикорм, путем использования сбалансированного искусственного комбикорма и живой кормовой добавки естественного происхождения - стрептоцефалюсов.
Он достигается тем, что предлагаемый стартовый комбикорм, содержащий протеин, жир, клетчатку, углеводы, минеральные вещества, дополнительно включает живую кормовую добавку - стрептоцефалюсов, при следующем соотношении компонентов масс %:
Протеин | 48,0 |
Жир | 8,0 |
Клетчатка | 1,0 |
Углеводы | 14,0 |
Минеральные вещества | 8,0 |
Стрептоцефалюс | 21,0 |
Стрептоцефалюс, предложенный в качестве живой кормовой добавки естественного происхождения к стартовому корму, представляющий собой, жаброного рачка, является ценным источником протеина, жиров и углеводов, используется в качестве кормовой добавки для выращивания объектов аквакультуры (см. диссертацию Лагуткиной Л.Ю. «Экологические аспекты ресурсосберегающего комбинированного метода выращивания молоди осетровых». - Астрахань, 2000 г. - С. 72-76). Норма внесения стрептоцефалюса составляет 21,0 г/кг (21,0% на 1 кг комбикорма). Химический состав тела стрептоцефалюса изменяется, половозрелые рачки отличаются значительным содержанием зольных элементов, тогда как у науплиусов стрептоцефалюсов, которые используются в предлагаемом корме количество золы значительно ниже (см. принципы и методы Садчикова А.П. «Культивирование водных и наземных беспозвоночных»: М: Изд-во МАКС Пресс, 2009 г. С. 212-214).
Белки стрептоцефалюсов содержат 17 аминокислот, причем такие аминокислоты, как пролин, аланин, глицин, серии, остаются в неизменном количестве в течение их жизни (табл. 2).
Из таблицы видно, что имеет место высокое содержание эссенциальных аминокислот: треонина, валина, метионина, изолейцина, лейцина, фенилаланина, лизина и гистидина, которые обладают большой биологической ценностью и необходимы для полноценного питания организмов и синтеза белков, что и определяет достоинства стрептоцефалюсов в качестве эффективного биопродукта.
На таблице 3 представлен химический состав стрептоцефалюсов. Из представленных данных видно, что взрослые особи имеют высокие концентрации алюминия, кремния.
Стрептоцефалюсов характеризует высокое содержание белка (табл. 4). При этом доля растворимых белков составляет 29%, нерастворимых - 71%, соотношение высокомолекулярных белков к низкомолекулярным - 43 и 57% соответственно.
Из таблицы 4 видно, что содержание липидов в взрослых особях стрептоцефалюсов составляет 7,64%, причем в их составе в относительно больших количествах содержатся незаменимые жирные кислоты - С 18:2 ω6 (линолевая), С 18:3 ω6 (линоленовая) и С20:4 (арахидоновая). Из ненасыщенных жирных кислот у стрептоцефалюсов превалирует пальмитиновая и стеариновая кислоты, из мононенасыщенных - олеиновая и пальмитолеиновая, из полиненасыщенных - эйкозапентаеновая.
Таким образом, состав и соотношение липидов и, прежде всего жирных кислот характеризуют стрептоцефалюсов как ценный биопродукт. Около 98% общего количества углеводов, включая хитин, составляют трегалоза, глицерин и полисахарид, похожий на гликоген. Хитиновые компоненты обладают сорбционными и консервирующими свойствами. Хитин защищает молодь осетровых от ксенобиотиков, повышает иммунитет; регулирует уровень холестерина в крови улучшает пищеварение, борется с воспалительными процессами; ускоряет процессы регенерации (восстановления) тканей.
Комбикорм с добавлением стрептоцефалюсов - ценного биопродукта, способен минимизировать потерю потомства при выращивании. Обеспечивает эффективный перевод с естественных кормов в прудах на искусственные комбикорма в индустриальных условиях. Предлагаемый стартовый корм отличается высокой переваримостью протеина.
Стрептоцефалюсов вводили дополнительно к основному рецепту. Норма ввода составила 21,0 г на килограмм корма.
Выращивание молоди в прудах производится до 35 суток на естественной кормовой базе, затем стандартной массой (белуга - 4,0 г, осетр - 3,0 г, севрюга и стерлядь - 2,5 г) переводят в индустриальные условия для дальнейшего выращивания.
Выращивание молоди осетровых рыб осуществляли по существующей технологии (см. монографию А.А. Кокоза «Искусственное воспроизводство каспийских осетровых с элементами его интенсификации». - Астрахань, 2014. - С. 20-56). Выращивание рыбы осуществляли в бассейнах размером 2×2×0,7 м с прямоточным водоснабжением. Содержание кислорода в воде 8-9 мг/л, температура воды 16-17°С при расходе воды в бассейнах 3-4 л/мин (см. монографию А.А. Кокоза «Искусственное воспроизводство каспийских осетровых с элементами его интенсификации». - Астрахань, 2014. - С. 20-56).
Кормление, суточная норма и кратность кормления молоди осетровых рыб осуществляли по существующей рекомендации (см. рекомендацию Пономарева Е.Н., Пономарев С.В., Лагуткина Л.Ю. Технология выращивания и кормления ранней молоди осетровых рыб для последующего зарыбления выростных прудов осетровых рыбоводных заводов юга России. - Астрахань: Новая линия, 2002 г. - С. 3).
Суточная норма добавки стрептецефалюсов к комбикорму ОСТ-4 при температуре 18-24°С и содержании кислорода в воде более 8 мг/л составила 21%.
Эффективность использования стартового корма с добавлением стрептоцефалюсов при переводе с прудовых в индустриальные условия определяли по показателям выживаемости, темпу роста, коэффициенту массонакопления, кормовым затратам. Физиологическое состояние выращенных рыб оценивали по биохимическим показателям. Биохимический состав в крови выращенных рыб выполняли общепринятыми методами: (см. TrinderP. Ann. Clin. Biochem, 1969, vol. 6, p.24; Weichselbaum, Т.Е. Am.J. Clin. Pathol, 1946, vol. 7, p.40; Ю.А. Барышков, Ю.Е. Вельтищев, З.Н. Фомина, И.Н. Кремлева, Л.Г. Мамонова. Определение общих липидов в сыворотке с помощью сульфофосфованилиновой реакции. - М.: Лабораторное дело №6. - 1966. - С. 350-352.; Голодец, Г.Г. Лабораторный практикум по физиологии рыб. - Москва: Пищепромиздат, 1955. - 92 с.). На таблице 5 приведены данные по рыбоводно-биологическим показателям молоди белуги на предлагаемом корме.
Примечание: * - различия достоверны при: р<0,001;
Из таблицы видно, что введение в комбикорм живой кормовой добавки стрептоцефалюсов, оказало положительное влияние на показатели роста молоди белуги, что выражалось в усилении прироста массы тела по сравнению с прототипом на 5,1 г, снижению кормовых затрат и улучшению в целом других рыбоводно-биологических показателей (темпа роста, выживаемость).
Выживаемость молоди белуги при кормлении предлагаемым комбикормом составила 100%, в то время как в прототипе этот показатель не превышал 50%. На момент окончания эксперимента рыба в контрольном бассейне вела себя вяло и малоактивно, прирост оказался отрицательным. Молодь, потреблявшая предлагаемый корм, отличалась активной поедаемостью, высоким приростом, за время проведения экспериментов составил 51% от первоначальной массы.
На таблице 6 представлены физиолого-биохимические показатели молоди белуги.
Примечание: * - различия достоверны при: р<0,001;
** - различия не достоверны р>0,05.
Из таблицы 6 видно, что основные биохимические данные в крови выращенной молоди достоверно показывают преимущества предлагаемого корма.
Из данной таблицы следует, что величина СОЭ несколько ниже в сравнении с контролем, в контроле этот показатель выше и это говорит о том, что у молоди были воспалительные и патологические процессы в организме. Величина общего сывороточного белка, гемоглобина оказалась достоверно выше в сравнении с прототипом (р<0,001), это говорит о высоком уровне жизнестойкости и адаптационных возможностях молоди на этом ответственном этапе развития. Показатели холестерина и липидов характеризовались величинами одного порядка, что подтверждено статистически (р>0,05).
Предлагаемый стартовый комбикорм с добавлением стрептоцефалюсов позволяет улучшить качество молоди и повышает эффективность их выращивания. При минимальной потере потомства и стрессоустойчивости на этом этапе выращивания молоди осетровых рыб.
Источники информации, принятые во внимание
1. aquarex@melkom.ru (интернет - ссылка) (аналог).
2. Кокоза, А.А. Искусственное воспроизводство каспийских осетровых с элементами его интенсификации / А.А. Кокоза. Монография - Астрахань, 2014. - С. 20-56. (монография).
3. Лагуткина, Л.Ю. Экологические аспекты ресурсосберегающего комбинированного метода выращивания молоди осетровых. Л.Ю. Лагуткина. диссерт., Астрахань, 2000 г. - С. 72-76. (диссертация).
4. Садчиков, А.П. Культивирование водных и наземных беспозвоночных (принципы и методы) / А.П. Садчиков. - М.: Изд-во МАКС Пресс, 2009 г. 272 с. ISBN 978-5-317-02931-9).
5. Голодец, Г.Г. Лабораторный практикум по физиологии рыб / Г.Г. Голодец. Москва: Пищепромиздат, 1955. - 92 с. (практикум).
6. Барышков, Ю.А. Определение общих липидов в сыворотке с помощью сульфофосфованилиновой реакции / Ю.А. Барышков, Ю.Е. Вельтищев, З.Н. Фомина, И.Н. Кремлева, Л.Г. Мамонова. - М.: Лабораторное дело №6. - 1966. - С. 350-352. (книга).
7. Trinder, P. Ann. Clin. Biochem / P. Trinder, 1969, vol. 6, p.24, vol. 7, p. 40. (книга).
8. Weichselbaum, Т.Е. Am.J. Clin. Pathol / Т.Е. Weichselbaum, 1946, vol. 7, p. 40. agrostrana.ru (книга).
9. Пономарева, E.H. Технология выращивания и кормления ранней молоди осетровых рыб для последующего зарыбления выростных прудов осетровых рыбоводных заводов юга России / Е.Н. Пономарева, С.В. Пономарев, Л.Ю. Лагуткина - Астрахань: Новая линия, 2002 г. - С. 8 (прототип).
Claims (2)
- Стартовый корм для молоди осетровых рыб, содержащий протеин, жир, клетчатку, углеводы, минеральные вещества, отличающийся тем, что дополнительно включает живую кормовую добавку - стрептоцефалюсов, при следующем соотношении компонентов, мас %:
-
Протеин 48,0 Жир 8,0 Клетчатка 1,0 Углеводы 14,0 Минеральные вещества 8,0 Стрептоцефалюс 21,0
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2018129286A RU2697010C1 (ru) | 2018-08-09 | 2018-08-09 | Стартовый корм для молоди осетровых |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2018129286A RU2697010C1 (ru) | 2018-08-09 | 2018-08-09 | Стартовый корм для молоди осетровых |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2697010C1 true RU2697010C1 (ru) | 2019-08-08 |
Family
ID=67587127
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2018129286A RU2697010C1 (ru) | 2018-08-09 | 2018-08-09 | Стартовый корм для молоди осетровых |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2697010C1 (ru) |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH10165108A (ja) * | 1996-12-06 | 1998-06-23 | Nippon Kayaku Co Ltd | 生物餌料及び生物餌料用飼料 |
US20030124218A1 (en) * | 2000-01-14 | 2003-07-03 | Baldur Hjaltason | Marine lipid composition for feeding aquatic organisms |
RU2437566C1 (ru) * | 2010-06-28 | 2011-12-27 | Лина Юрьевна Лагуткина | Комбикорм для тропических раков и пресноводных креветок |
-
2018
- 2018-08-09 RU RU2018129286A patent/RU2697010C1/ru active
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPH10165108A (ja) * | 1996-12-06 | 1998-06-23 | Nippon Kayaku Co Ltd | 生物餌料及び生物餌料用飼料 |
US20030124218A1 (en) * | 2000-01-14 | 2003-07-03 | Baldur Hjaltason | Marine lipid composition for feeding aquatic organisms |
RU2437566C1 (ru) * | 2010-06-28 | 2011-12-27 | Лина Юрьевна Лагуткина | Комбикорм для тропических раков и пресноводных креветок |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP5096656B2 (ja) | 水生生物給餌用の海洋脂質組成物 | |
Bautista-Teruel et al. | Diet development and evaluation for juvenile abalone, Haliotis asinina Linne: Lipid and essential fatty acid levels | |
RU2581736C1 (ru) | Продукционный комбикорм для осетровых рыб с добавлением жира растительного происхождения | |
US20090202672A1 (en) | Aquaculture feed, products, and methods comprising beneficial fatty acids | |
JP2018530990A (ja) | ペットフードに用いるサプリメント素材 | |
Awaiss et al. | Nutritional suitability of the rotifer, Brachionus calyciflorus Pallas for rearing freshwater fish larvae | |
CA2969304C (en) | Feed supplement material for use in aquaculture feed | |
EP2293688A2 (en) | Balanced ara/epa ratio in salmon gill and kidney tissues to improve sea water performance | |
de Cruz et al. | Evaluation of microalgae concentrates as partial fishmeal replacements for hybrid striped bass Morone sp. | |
US20180303129A1 (en) | Aquaculture feed formulation and aquaculture product produced with same | |
EP3378328B1 (en) | Use of animal nutrition fortifying agent | |
Lee et al. | Effects of substitution of fish meal (FM) and macroalgae (MA) with soybean meal and rice bran in a commercial juvenile abalone (Haliotis duscus hannai) diet on growth performance | |
RU2697010C1 (ru) | Стартовый корм для молоди осетровых | |
Coloso | Feed formulation for sustainable aquaculture | |
CN102379376A (zh) | 一种提高红螯光壳螯虾亲虾繁殖性能的饲料 | |
US6959663B2 (en) | Rearing of aquatic species with DHA-rich prey organisms | |
Abou et al. | Partial replacement of fish meal with Azolla meal in diets for Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) affects growth and whole body fatty acid composition | |
Assem et al. | Some biochemical aspects of reproduction in female Trachinotus ovatus (Carangidae) | |
Kowalska | Effect of essential unsaturated fatty acids in fish oil on litters and composition of milk of rabbit does. | |
Poczyczyński et al. | Preliminary Study on the Partial Substitution of Fish Oil with Amaranth Oil in diets for Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) Fingerlings: Effects on Body Composition and Fatty Acids Contents | |
Furuya et al. | , Renan Rosa Paulino | |
JPS6127029B2 (ru) | ||
WO2021130078A1 (en) | Aquaculture feed | |
Ljubojevc et al. | Effect of Rapeseed Oil in Fish Feed on Meat Quality of Common Carp | |
JPS6335223B2 (ru) |