RU2671221C2 - Композиции, содержащие смесь бактерий, включающую педиококк и лактобактерии, и способы для уменьшения эффектов алкоголя - Google Patents
Композиции, содержащие смесь бактерий, включающую педиококк и лактобактерии, и способы для уменьшения эффектов алкоголя Download PDFInfo
- Publication number
- RU2671221C2 RU2671221C2 RU2015152826A RU2015152826A RU2671221C2 RU 2671221 C2 RU2671221 C2 RU 2671221C2 RU 2015152826 A RU2015152826 A RU 2015152826A RU 2015152826 A RU2015152826 A RU 2015152826A RU 2671221 C2 RU2671221 C2 RU 2671221C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- bacteria
- alcohol
- composition
- mixture
- mass
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 126
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 title claims abstract description 75
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 54
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 34
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 title 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 title 1
- 229940039696 lactobacillus Drugs 0.000 title 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 21
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims abstract description 17
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims abstract description 16
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 claims abstract description 12
- 239000008280 blood Substances 0.000 claims abstract description 11
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 claims abstract description 11
- 230000001988 toxicity Effects 0.000 claims abstract description 11
- 231100000419 toxicity Toxicity 0.000 claims abstract description 11
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 claims description 50
- 239000003826 tablet Substances 0.000 claims description 33
- 239000002775 capsule Substances 0.000 claims description 18
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 16
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 claims description 16
- 240000006024 Lactobacillus plantarum Species 0.000 claims description 15
- 235000013965 Lactobacillus plantarum Nutrition 0.000 claims description 15
- 241000191998 Pediococcus acidilactici Species 0.000 claims description 15
- 229940072205 lactobacillus plantarum Drugs 0.000 claims description 15
- 241000191996 Pediococcus pentosaceus Species 0.000 claims description 14
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 13
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 13
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 13
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 13
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims description 12
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 12
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims description 11
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 claims description 11
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims description 11
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 claims description 10
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims description 10
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims description 10
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 claims description 9
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 claims description 9
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 claims description 9
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims description 9
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 238000000227 grinding Methods 0.000 claims description 8
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims description 8
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims description 6
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 claims description 6
- 239000008121 dextrose Substances 0.000 claims description 6
- 239000008187 granular material Substances 0.000 claims description 6
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims description 5
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 claims description 5
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 claims description 5
- 230000035622 drinking Effects 0.000 claims description 5
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 5
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 claims description 5
- FTSSQIKWUOOEGC-RULYVFMPSA-N fructooligosaccharide Chemical compound OC[C@H]1O[C@@](CO)(OC[C@@]2(OC[C@@]3(OC[C@@]4(OC[C@@]5(OC[C@@]6(OC[C@@]7(OC[C@@]8(OC[C@@]9(OC[C@@]%10(OC[C@@]%11(O[C@H]%12O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]%12O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]%11O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]%10O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]9O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]8O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]7O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]6O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]5O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]4O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O FTSSQIKWUOOEGC-RULYVFMPSA-N 0.000 claims description 5
- 229940107187 fructooligosaccharide Drugs 0.000 claims description 5
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 claims description 5
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 claims description 4
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 claims description 4
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 claims description 4
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 claims description 4
- 230000001332 colony forming effect Effects 0.000 claims description 4
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 claims description 4
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 claims description 4
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 claims description 4
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims description 3
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims description 3
- 229930003779 Vitamin B12 Natural products 0.000 claims description 3
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 claims description 3
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 3
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims description 3
- 230000008014 freezing Effects 0.000 claims description 3
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 claims description 3
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 3
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000019163 vitamin B12 Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000011715 vitamin B12 Substances 0.000 claims description 3
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 claims description 3
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 claims description 3
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 claims description 3
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 claims description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 239000011701 zinc Substances 0.000 claims description 3
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 claims description 2
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 claims description 2
- 229920002148 Gellan gum Polymers 0.000 claims description 2
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 claims description 2
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 claims description 2
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N Molybdenum Chemical compound [Mo] ZOKXTWBITQBERF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 claims description 2
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 claims description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 claims description 2
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 239000010949 copper Substances 0.000 claims description 2
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 claims description 2
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims description 2
- 239000000216 gellan gum Substances 0.000 claims description 2
- 235000010492 gellan gum Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000001866 hydroxypropyl methyl cellulose Substances 0.000 claims description 2
- 235000010979 hydroxypropyl methyl cellulose Nutrition 0.000 claims description 2
- 229920003088 hydroxypropyl methyl cellulose Polymers 0.000 claims description 2
- UFVKGYZPFZQRLF-UHFFFAOYSA-N hydroxypropyl methyl cellulose Chemical compound OC1C(O)C(OC)OC(CO)C1OC1C(O)C(O)C(OC2C(C(O)C(OC3C(C(O)C(O)C(CO)O3)O)C(CO)O2)O)C(CO)O1 UFVKGYZPFZQRLF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 229910052750 molybdenum Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 239000011733 molybdenum Substances 0.000 claims description 2
- 239000011591 potassium Substances 0.000 claims description 2
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 239000000377 silicon dioxide Substances 0.000 claims description 2
- 235000012239 silicon dioxide Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000011734 sodium Substances 0.000 claims description 2
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 239000008347 soybean phospholipid Substances 0.000 claims description 2
- FDJOLVPMNUYSCM-WZHZPDAFSA-L cobalt(3+);[(2r,3s,4r,5s)-5-(5,6-dimethylbenzimidazol-1-yl)-4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)oxolan-3-yl] [(2r)-1-[3-[(1r,2r,3r,4z,7s,9z,12s,13s,14z,17s,18s,19r)-2,13,18-tris(2-amino-2-oxoethyl)-7,12,17-tris(3-amino-3-oxopropyl)-3,5,8,8,13,15,18,19-octamethyl-2 Chemical compound [Co+3].N#[C-].N([C@@H]([C@]1(C)[N-]\C([C@H]([C@@]1(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=C(\C)/C1=N/C([C@H]([C@@]1(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=C\C1=N\C([C@H](C1(C)C)CCC(N)=O)=C/1C)[C@@H]2CC(N)=O)=C\1[C@]2(C)CCC(=O)NC[C@@H](C)OP([O-])(=O)O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](N2C3=CC(C)=C(C)C=C3N=C2)O[C@@H]1CO FDJOLVPMNUYSCM-WZHZPDAFSA-L 0.000 claims 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 abstract 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 1
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 description 37
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 description 37
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 description 31
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 10
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 8
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 7
- IKHGUXGNUITLKF-UHFFFAOYSA-N Acetaldehyde Chemical compound CC=O IKHGUXGNUITLKF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 6
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 6
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 5
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 5
- VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L Calcium carbonate Chemical compound [Ca+2].[O-]C([O-])=O VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 4
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 4
- MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L calcium lactate Chemical compound [Ca+2].CC(O)C([O-])=O.CC(O)C([O-])=O MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 4
- 239000001527 calcium lactate Substances 0.000 description 4
- 235000011086 calcium lactate Nutrition 0.000 description 4
- 229960002401 calcium lactate Drugs 0.000 description 4
- 238000007654 immersion Methods 0.000 description 4
- 239000008176 lyophilized powder Substances 0.000 description 4
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 3
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 3
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 description 3
- BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N (S)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N 0.000 description 2
- CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L Magnesium sulfate Chemical compound [Mg+2].[O-][S+2]([O-])([O-])[O-] CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 244000246386 Mentha pulegium Species 0.000 description 2
- 235000016257 Mentha pulegium Nutrition 0.000 description 2
- 235000004357 Mentha x piperita Nutrition 0.000 description 2
- 235000014443 Pyrus communis Nutrition 0.000 description 2
- 240000001987 Pyrus communis Species 0.000 description 2
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 2
- IKHGUXGNUITLKF-XPULMUKRSA-N acetaldehyde Chemical compound [14CH]([14CH3])=O IKHGUXGNUITLKF-XPULMUKRSA-N 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 description 2
- 229910000019 calcium carbonate Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000010216 calcium carbonate Nutrition 0.000 description 2
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 2
- AGVAZMGAQJOSFJ-WZHZPDAFSA-M cobalt(2+);[(2r,3s,4r,5s)-5-(5,6-dimethylbenzimidazol-1-yl)-4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)oxolan-3-yl] [(2r)-1-[3-[(1r,2r,3r,4z,7s,9z,12s,13s,14z,17s,18s,19r)-2,13,18-tris(2-amino-2-oxoethyl)-7,12,17-tris(3-amino-3-oxopropyl)-3,5,8,8,13,15,18,19-octamethyl-2 Chemical compound [Co+2].N#[C-].[N-]([C@@H]1[C@H](CC(N)=O)[C@@]2(C)CCC(=O)NC[C@@H](C)OP(O)(=O)O[C@H]3[C@H]([C@H](O[C@@H]3CO)N3C4=CC(C)=C(C)C=C4N=C3)O)\C2=C(C)/C([C@H](C\2(C)C)CCC(N)=O)=N/C/2=C\C([C@H]([C@@]/2(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=N\C\2=C(C)/C2=N[C@]1(C)[C@@](C)(CC(N)=O)[C@@H]2CCC(N)=O AGVAZMGAQJOSFJ-WZHZPDAFSA-M 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 description 2
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 2
- 235000001050 hortel pimenta Nutrition 0.000 description 2
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 2
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000000670 limiting effect Effects 0.000 description 2
- KWGKDLIKAYFUFQ-UHFFFAOYSA-M lithium chloride Chemical compound [Li+].[Cl-] KWGKDLIKAYFUFQ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L magnesium stearate Chemical compound [Mg+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- -1 malic Chemical class 0.000 description 2
- 229910052748 manganese Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000011572 manganese Substances 0.000 description 2
- 238000009629 microbiological culture Methods 0.000 description 2
- 230000010076 replication Effects 0.000 description 2
- 230000004044 response Effects 0.000 description 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 2
- PUZPDOWCWNUUKD-UHFFFAOYSA-M sodium fluoride Chemical compound [F-].[Na+] PUZPDOWCWNUUKD-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 235000010374 vitamin B1 Nutrition 0.000 description 2
- 239000011691 vitamin B1 Substances 0.000 description 2
- 235000005282 vitamin D3 Nutrition 0.000 description 2
- 239000011647 vitamin D3 Substances 0.000 description 2
- QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N vitamin D3 Chemical compound C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C\C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N 0.000 description 2
- 229940021056 vitamin d3 Drugs 0.000 description 2
- HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(O)C(O)C(O)C(CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZSKINHGFQOKUDM-IYEMJOQQSA-N (2r,3s,4r,5r)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoic acid;zinc Chemical compound [Zn].OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O.OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O ZSKINHGFQOKUDM-IYEMJOQQSA-N 0.000 description 1
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M Acetate Chemical compound CC([O-])=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 102000007698 Alcohol dehydrogenase Human genes 0.000 description 1
- 108010021809 Alcohol dehydrogenase Proteins 0.000 description 1
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 description 1
- 244000144927 Aloe barbadensis Species 0.000 description 1
- 235000002961 Aloe barbadensis Nutrition 0.000 description 1
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O Ammonium Chemical compound [NH4+] QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-O 0.000 description 1
- 244000144730 Amygdalus persica Species 0.000 description 1
- 244000099147 Ananas comosus Species 0.000 description 1
- 235000007119 Ananas comosus Nutrition 0.000 description 1
- UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L Calcium chloride Chemical compound [Cl-].[Cl-].[Ca+2] UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 102000016938 Catalase Human genes 0.000 description 1
- 108010053835 Catalase Proteins 0.000 description 1
- 244000223760 Cinnamomum zeylanicum Species 0.000 description 1
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 description 1
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 description 1
- 244000060011 Cocos nucifera Species 0.000 description 1
- 235000013162 Cocos nucifera Nutrition 0.000 description 1
- ZAKOWWREFLAJOT-CEFNRUSXSA-N D-alpha-tocopherylacetate Chemical compound CC(=O)OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C ZAKOWWREFLAJOT-CEFNRUSXSA-N 0.000 description 1
- RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-N D-gluconic acid Chemical class OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-N 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 240000009088 Fragaria x ananassa Species 0.000 description 1
- 229920001503 Glucan Polymers 0.000 description 1
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 1
- 235000011430 Malus pumila Nutrition 0.000 description 1
- 244000070406 Malus silvestris Species 0.000 description 1
- 235000015103 Malus silvestris Nutrition 0.000 description 1
- PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N Manganese Chemical compound [Mn] PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000005561 Musa balbisiana Species 0.000 description 1
- 235000018290 Musa x paradisiaca Nutrition 0.000 description 1
- 206010067482 No adverse event Diseases 0.000 description 1
- 235000006040 Prunus persica var persica Nutrition 0.000 description 1
- 229910004298 SiO 2 Inorganic materials 0.000 description 1
- 108010073771 Soybean Proteins Proteins 0.000 description 1
- 235000021355 Stearic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004376 Sucralose Substances 0.000 description 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 description 1
- HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N Trehalose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N 0.000 description 1
- 235000009499 Vanilla fragrans Nutrition 0.000 description 1
- 244000263375 Vanilla tahitensis Species 0.000 description 1
- 235000012036 Vanilla tahitensis Nutrition 0.000 description 1
- 241000219094 Vitaceae Species 0.000 description 1
- 229930003451 Vitamin B1 Natural products 0.000 description 1
- FMRLDPWIRHBCCC-UHFFFAOYSA-L Zinc carbonate Chemical compound [Zn+2].[O-]C([O-])=O FMRLDPWIRHBCCC-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 244000273928 Zingiber officinale Species 0.000 description 1
- 235000006886 Zingiber officinale Nutrition 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000007815 allergy Effects 0.000 description 1
- 235000011399 aloe vera Nutrition 0.000 description 1
- HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N alpha,alpha-trehalose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N 0.000 description 1
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxysuccinic acid Natural products OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FIXLYHHVMHXSCP-UHFFFAOYSA-H azane;dihydroxy(dioxo)molybdenum;trioxomolybdenum;tetrahydrate Chemical compound N.N.N.N.N.N.O.O.O.O.O=[Mo](=O)=O.O=[Mo](=O)=O.O=[Mo](=O)=O.O=[Mo](=O)=O.O[Mo](O)(=O)=O.O[Mo](O)(=O)=O.O[Mo](O)(=O)=O FIXLYHHVMHXSCP-UHFFFAOYSA-H 0.000 description 1
- 230000000975 bioactive effect Effects 0.000 description 1
- KGBXLFKZBHKPEV-UHFFFAOYSA-N boric acid Chemical compound OB(O)O KGBXLFKZBHKPEV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004327 boric acid Substances 0.000 description 1
- 229960005069 calcium Drugs 0.000 description 1
- 239000001110 calcium chloride Substances 0.000 description 1
- 229910001628 calcium chloride Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011148 calcium chloride Nutrition 0.000 description 1
- FUFJGUQYACFECW-UHFFFAOYSA-L calcium hydrogenphosphate Chemical compound [Ca+2].OP([O-])([O-])=O FUFJGUQYACFECW-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 description 1
- 235000017803 cinnamon Nutrition 0.000 description 1
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 description 1
- 230000002860 competitive effect Effects 0.000 description 1
- 229940116318 copper carbonate Drugs 0.000 description 1
- GEZOTWYUIKXWOA-UHFFFAOYSA-L copper;carbonate Chemical compound [Cu+2].[O-]C([O-])=O GEZOTWYUIKXWOA-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- ZAKOWWREFLAJOT-UHFFFAOYSA-N d-alpha-Tocopheryl acetate Natural products CC(=O)OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C ZAKOWWREFLAJOT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- TUANAMBRHOLYTH-UHFFFAOYSA-L disodium selenite pentahydrate Chemical compound O.O.O.O.O.[Na+].[Na+].[O-][Se]([O-])=O TUANAMBRHOLYTH-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 150000002191 fatty alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 1
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 description 1
- 235000008397 ginger Nutrition 0.000 description 1
- 235000021021 grapes Nutrition 0.000 description 1
- 244000005709 gut microbiome Species 0.000 description 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 1
- 230000007407 health benefit Effects 0.000 description 1
- 230000008821 health effect Effects 0.000 description 1
- 230000002443 hepatoprotective effect Effects 0.000 description 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 1
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 1
- 229910000358 iron sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- BAUYGSIQEAFULO-UHFFFAOYSA-L iron(2+) sulfate (anhydrous) Chemical compound [Fe+2].[O-]S([O-])(=O)=O BAUYGSIQEAFULO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- NPFOYSMITVOQOS-UHFFFAOYSA-K iron(III) citrate Chemical compound [Fe+3].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O NPFOYSMITVOQOS-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 1
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000000395 magnesium oxide Substances 0.000 description 1
- CPLXHLVBOLITMK-UHFFFAOYSA-N magnesium oxide Inorganic materials [Mg]=O CPLXHLVBOLITMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960000869 magnesium oxide Drugs 0.000 description 1
- 235000012245 magnesium oxide Nutrition 0.000 description 1
- 235000019359 magnesium stearate Nutrition 0.000 description 1
- 229910052943 magnesium sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019341 magnesium sulphate Nutrition 0.000 description 1
- AXZKOIWUVFPNLO-UHFFFAOYSA-N magnesium;oxygen(2-) Chemical compound [O-2].[Mg+2] AXZKOIWUVFPNLO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 description 1
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 description 1
- 235000002908 manganese Nutrition 0.000 description 1
- 239000011656 manganese carbonate Substances 0.000 description 1
- 235000006748 manganese carbonate Nutrition 0.000 description 1
- 229940093474 manganese carbonate Drugs 0.000 description 1
- 229910000016 manganese(II) carbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- XMWCXZJXESXBBY-UHFFFAOYSA-L manganese(ii) carbonate Chemical compound [Mn+2].[O-]C([O-])=O XMWCXZJXESXBBY-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 230000007269 microbial metabolism Effects 0.000 description 1
- 230000003228 microsomal effect Effects 0.000 description 1
- 239000011812 mixed powder Substances 0.000 description 1
- 229940111688 monobasic potassium phosphate Drugs 0.000 description 1
- 235000019796 monopotassium phosphate Nutrition 0.000 description 1
- 210000004400 mucous membrane Anatomy 0.000 description 1
- BQPGQJRHFPPZHM-UHFFFAOYSA-L nickel(2+);carbonate;tetrahydrate Chemical compound O.O.O.O.[Ni+2].[O-]C([O-])=O BQPGQJRHFPPZHM-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N octadecanoic acid Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OQCDKBAXFALNLD-UHFFFAOYSA-N octadecanoic acid Natural products CCCCCCCC(C)CCCCCCCCC(O)=O OQCDKBAXFALNLD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 description 1
- 230000001766 physiological effect Effects 0.000 description 1
- 229940068065 phytosterols Drugs 0.000 description 1
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 description 1
- 229960003975 potassium Drugs 0.000 description 1
- PJAHUDTUZRZBKM-UHFFFAOYSA-K potassium citrate monohydrate Chemical compound O.[K+].[K+].[K+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O PJAHUDTUZRZBKM-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 229940050931 potassium citrate monohydrate Drugs 0.000 description 1
- GNSKLFRGEWLPPA-UHFFFAOYSA-M potassium dihydrogen phosphate Chemical compound [K+].OP(O)([O-])=O GNSKLFRGEWLPPA-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- JLKDVMWYMMLWTI-UHFFFAOYSA-M potassium iodate Chemical compound [K+].[O-]I(=O)=O JLKDVMWYMMLWTI-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000001230 potassium iodate Substances 0.000 description 1
- 235000006666 potassium iodate Nutrition 0.000 description 1
- 229940093930 potassium iodate Drugs 0.000 description 1
- OTYBMLCTZGSZBG-UHFFFAOYSA-L potassium sulfate Chemical compound [K+].[K+].[O-]S([O-])(=O)=O OTYBMLCTZGSZBG-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229910052939 potassium sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 229940093914 potassium sulfate Drugs 0.000 description 1
- 235000011151 potassium sulphates Nutrition 0.000 description 1
- ZFVHBEKVAITXHW-UHFFFAOYSA-J potassium;chromium(3+);disulfate;dodecahydrate Chemical compound O.O.O.O.O.O.O.O.O.O.O.O.[K+].[Cr+3].[O-]S([O-])(=O)=O.[O-]S([O-])(=O)=O ZFVHBEKVAITXHW-UHFFFAOYSA-J 0.000 description 1
- 235000013406 prebiotics Nutrition 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 230000029058 respiratory gaseous exchange Effects 0.000 description 1
- 229930182490 saponin Natural products 0.000 description 1
- 235000017709 saponins Nutrition 0.000 description 1
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 description 1
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 description 1
- 230000000391 smoking effect Effects 0.000 description 1
- 229960002668 sodium chloride Drugs 0.000 description 1
- 239000011775 sodium fluoride Substances 0.000 description 1
- 235000013024 sodium fluoride Nutrition 0.000 description 1
- 239000001488 sodium phosphate Substances 0.000 description 1
- 229910000162 sodium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- PHIQPXBZDGYJOG-UHFFFAOYSA-N sodium silicate nonahydrate Chemical compound O.O.O.O.O.O.O.O.O.[Na+].[Na+].[O-][Si]([O-])=O PHIQPXBZDGYJOG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 239000007790 solid phase Substances 0.000 description 1
- 238000010563 solid-state fermentation Methods 0.000 description 1
- 229940001941 soy protein Drugs 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 239000008117 stearic acid Substances 0.000 description 1
- 235000021012 strawberries Nutrition 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 235000019408 sucralose Nutrition 0.000 description 1
- BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N sucralose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](Cl)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@]1(CCl)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CCl)O1 BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- LSNNMFCWUKXFEE-UHFFFAOYSA-L sulfite Chemical class [O-]S([O-])=O LSNNMFCWUKXFEE-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 210000004243 sweat Anatomy 0.000 description 1
- 239000007916 tablet composition Substances 0.000 description 1
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 description 1
- DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M thiamine hydrochloride Chemical compound Cl.[Cl-].CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 229940042585 tocopherol acetate Drugs 0.000 description 1
- RYFMWSXOAZQYPI-UHFFFAOYSA-K trisodium phosphate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[O-]P([O-])([O-])=O RYFMWSXOAZQYPI-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 210000002700 urine Anatomy 0.000 description 1
- 239000004552 water soluble powder Substances 0.000 description 1
- 239000011667 zinc carbonate Substances 0.000 description 1
- 235000004416 zinc carbonate Nutrition 0.000 description 1
- 229910000010 zinc carbonate Inorganic materials 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
- A61K35/74—Bacteria
- A61K35/741—Probiotics
- A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
- A61K35/747—Lactobacilli, e.g. L. acidophilus or L. brevis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
- A61K35/74—Bacteria
- A61K35/741—Probiotics
- A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/14—Particulate form, e.g. powders, Processes for size reducing of pure drugs or the resulting products, Pure drug nanoparticles
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/14—Particulate form, e.g. powders, Processes for size reducing of pure drugs or the resulting products, Pure drug nanoparticles
- A61K9/19—Particulate form, e.g. powders, Processes for size reducing of pure drugs or the resulting products, Pure drug nanoparticles lyophilised, i.e. freeze-dried, solutions or dispersions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/20—Pills, tablets, discs, rods
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/48—Preparations in capsules, e.g. of gelatin, of chocolate
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
- A61P1/16—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system for liver or gallbladder disorders, e.g. hepatoprotective agents, cholagogues, litholytics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P25/00—Drugs for disorders of the nervous system
- A61P25/30—Drugs for disorders of the nervous system for treating abuse or dependence
- A61P25/32—Alcohol-abuse
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P39/00—General protective or antinoxious agents
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P43/00—Drugs for specific purposes, not provided for in groups A61P1/00-A61P41/00
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Addiction (AREA)
- Psychiatry (AREA)
- Neurosurgery (AREA)
- Neurology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Toxicology (AREA)
- Gastroenterology & Hepatology (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
Изобретение относится к фармацевтической промышленности и представляет собой композицию для увеличения скорости метаболизма алкоголя, снижения уровня алкоголя в крови или облегчения одного или более нежелательных эффектов, ассоциированных с токсичностью алкоголя, содержащую смесь бактерий, включающуюи, где каждая из бактерий в смеси является индивидуально анаэробно ферментированной, собранной, высушенной и измельченной для получения порошка, имеющего средний размер частиц 295 микрон, с 60% смеси в диапазоне размеров от 175 до 840 микрон, и смесь имеет следующие характеристики: a) содержание влаги менее 5%; и b) конечная концентрация бактерий от 10до 10колоний образующих единиц (КОЕ) на грамм композиции. Изобретение обеспечивает увеличение скорости метаболизма алкоголя, снижение уровня алкоголя в крови, облегчение одного или более нежелательных эффектов, ассоциированных с токсичностью алкоголя. 6 н. и 28 з.п. ф-лы, 2 ил., 4 пр.
Description
РОДСТВЕННЫЕ ЗАЯВКИ
По этой заявке испрашивается приоритет временной заявки USSN 61/821974, поданной 10 мая 2013, содержание которой полностью включено в настоящее описание в виде ссылки.
ОБЛАСТЬ ИЗОБРЕТЕНИЯ
Настоящее изобретение относится к композициям, включающим пробиотические бактерии, и их применению в облегчении одного или более нежелательных эффектов, ассоциированных с токсичностью алкоголя.
УРОВЕНЬ ТЕХНИКИ
Пробиотики представляют собой микроорганизмы, которые ассоциированы с полезными для здоровья эффектами, и могут быть использованы для профилактики и лечения заболеваний. При экзогенном введении пробиотики могут выживать в достаточном количестве для воздействия на микробный метаболизм желудочно-кишечного тракта.
Алкоголь абсорбируется преимущественно в пищеварительном тракте и 90% абсорбируемого алкоголя метаболизируется в печени, тогда как оставшиеся 10% выделяются посредством дыхания, мочи и пота.
Алкоголь, после транспортировки с кровью, окисляется различными ферментами печени, такими как алкогольдегидрогеназа, микросомальная система, окисляющая алкоголь, каталаза и др., до ацетальдегида, который дополнительно ферментативно окисляется до уксусной кислоты, которая является вредной для организма. Между тем, алкоголь легко метаболизируется до ацетальдегида кишечными микроорганизмами. В последнее время сообщалось, что молочнокислые бактерии в кишечнике преобразуют этанол в ацетальдегид и далее в уксусную кислоту, таким образом подавляя абсорбцию алкоголя и ацетальдегида, с сопутствующей гепатопротективной активностью. Однако не все кишечные бактерии имеют такую функцию. Следовательно, существует необходимость в разработке бактериальных композиций, которые действуют, предотвращая абсорбцию алкоголя и ацетальдегида, и защищают печень.
СУЩНОСТЬ ИЗОБРЕТЕНИЯ
В различных аспектах изобретение относится к композиции смеси бактерий, содержащей Pediococcus acidilactici, Pediococcus pentosaceus и Lactobacillus plantarum. Каждую из бактерий в смеси индивидуально анаэробно ферментируют, собирают, сушат и измельчают для получения порошка, имеющего средний размер частиц 295 микрон, с 60% смеси в диапазоне размеров между 175- 840 микрон. Смесь имеет содержание влаги менее чем около 5%; и конечную концентрацию бактерий около между 105-1011 колоний-образующих единиц (КОЕ (CFU)) на грамм композиции.
В некоторых аспектах бактерии анаэробно ферментируют в присутствии углеводов. Углеводы включают, например, инулин, фруктоолигосахарид и глюкоолигосахариды. Бактерии собирают любым способом, известным в области техники, таким как фильтрация или центрифугирование. Бактерий сушат известными методами. Например, бактерий сушат жидким азотом с последующей лиофилизацией. Бактерии измельчают посредством конического измельчения при температуре менее чем 4°C.
Также в изобретение включены композиции, содержащие бактериальную композицию по изобретению и витамин, минерал или сахар. Витамины включают, например, витамин D, витамин B12, витамин C или витамин E. Сахара включают, например, инулин, декстрозу или фруктозу. Минералы включают, например, кальций, магний, натрий, калий, цинк, медь или молибден.
В некоторых аспектах смесь бактерий в композиции находится в концентрации менее чем около 60,0% (масс/масс).
Также в изобретение включены таблетки, капсулы и порошки, содержащие смеси бактерий и композиции по изобретению. Таблетка содержит около 687 мг бактериальной композиции. Общая масса таблетки составляет 1200 мг. Капсула или порошок содержат около по меньшей мере 300 мг бактериальной композиции.
Изобретение дополнительно относится к способам увеличения скорости метаболизма алкоголя у пациента путем введения пациенту композиции или составов по изобретению. Композицию или состав вводят перорально. Композицию или состав вводят в виде таблетки, капсулы или порошка. Каждая таблетка, капсула или порошок содержат около 100-800 миллиграмм бактериальной смеси. В некоторых аспектах две таблетки или капсулы вводят до употребления алкоголя. В других вариантах осуществления изобретения 2 и 20 таблеток или капсул вводят в течение периода 24 часов после употребления алкоголя.
Изобретение дополнительно включает способы получения композиции смеси бактерий, содержащей Pediococcus acidilactici, Pediococcus pentosaceus и Lactobacillus plantarum, посредством индивидуальной анаэробной ферментации каждого организма; сбора каждого организма; замораживания собранных организмов жидким азотом, сушки замороженных организмов; и измельчения высушенных организмов для получения порошка, имеющего средний размер частиц 295 микрон, с 60% смеси в диапазоне размеров 175-840 микрон. В некоторых аспектах методы дополнительно включают смешивание каждой из отдельно ферментированных бактерий для получения смеси бактерий, где смесь имеет содержание влаги менее чем около 5%; и конечную концентрацию бактерий между около 105-1011 колоний-образующих единиц (КОЕ) на грамм композиции.
В некоторых аспектах бактерии анаэробно ферментируют в присутствии углеводов. Углеводы включают, например, инулин, фруктоолигосахарид и глюкоолигосахариды.
Бактерии собирают любым методом, известным в области техники, например фильтрацией или центрифугированием. Бактерии сушат известными методами. Например, бактерии сушат жидким азотом с последующей лиофилизацией. Бактерии измельчают коническим измельчением при температуре менее чем 4°C.
В некоторых аспектах порошок гранулируют перед таблетированием. Гранулят включает гидроксипропилметилцеллюлозу, воду, гидроксилированный соевый лецитин, геллановую камедь, кукурузный крахмал, декстрозу, экстракты рисовых отрубей, диоксид кремния или гуммиарабик. Гранулят имеет средний размер частиц в диапазоне между 100 и 300 микрон.
Если не указано иное, все технические и научные термины, используемые в настоящем описании, имеют то же значение, как понимает обычный специалист в области техники, к которой принадлежит настоящее изобретение. Хотя методы и материалы, сходные или эквивалентные таковым, описанным в настоящем описании, могут быть использованы в осуществлении настоящего изобретения, подходящие методы и материалы описаны ниже. Все публикации, патентные заявки, патенты и другие ссылки, упомянутые в настоящем описании, широко включены в виде ссылки полностью. В случаях конфликта, настоящая спецификация, включая определения, превалирует. Кроме того, материалы, методы и примеры, описанные в настоящем описании, являются только иллюстративными и не предназначены для ограничения.
Другие характеристики и преимущества изобретения будут очевидны из и охватываются следующим подробным описанием и формулой изобретения.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ЧЕРТЕЖЕЙ
Фиг. 1 представляет собой линейный график, показывающий средние значения BAC у 10 мужчин и 10 женщин участников в исследуемой группе лечения. Средний BAC показан на y-оси и время (минуты) показано на x-оси.
Фиг. 2 представляет собой столбчатую диаграмму, показывающую BAC ответ после употребления микробной композиции и алкоголя.
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
Изобретение относится к пробиотическим композициям, которые могут быть использованы в снижении уровня алкоголя в крови. Композиция содержит смесь Pediococcus acidilactici, Pediococcus pentosaceus и Lactobacillus plantarum.
Термин "пробиотические бактерии" или "пробиотики", в рамках изобретения, относится к микроорганизмам, которые при введении в адекватных количествах являются полезными для состояния здоровья потребителя. Пробиотики по изобретению могут быть живыми или неживыми, в случае неживых пробиотиков, они должны быть по существу структурно интактными, обозначая, что такие неживые микроорганизмы являются все еще достаточно интактными во избежание или для отсрочки разрушения в дистальном кишечном тракте, таким образом допуская взаимодействие (консервативных структур) неживых микроорганизмов с иммунной системой, особенно иммунной системой слизистой оболочки. Неживые пробиотики являются метаболически активными. "Метаболически активными" обозначают, что они проявляют по меньшей мере некоторую остаточную ферментативную активность, характерную такому типу пробиотика.
Термином "неживой", в рамках изобретения, обозначают популяцию бактерий, которые неспособны реплицироваться в любых известных условиях. Однако, понимают, что из-за нормальных биологических вариаций в популяции, небольшой процент популяции (т.е. 5% или менее) могут все еще быть живыми, и следовательно, способными к репликации в подходящих условиях роста в популяции, которую иным образом определяют как неживую.
Термином "живые бактерии", в рамках изобретения, обозначают популяцию бактерий, которые способны реплицироваться в определенных условиях, в которых возможна репликация. Популяция бактерий, которая не удовлетворяет определению "неживая" (как указано выше), расценивается как "живая".
Термином "биоактивный компонент", как используется в настоящем изобретении, обозначают компонент, который оказывает физиологический эффект в организме при употреблении в адекватных количествах.
Если не указано иное, все процентные отношения, упомянутые в настоящем описании, представлены по массе на основе общей массы композиции.
Пробиотическими бактериями, используемыми в продукте по настоящему изобретению, могут быть любые обычные пробиотические бактерии. Пробиотические бактерии имеют пищевое качество. Предпочтительно, чтобы пробиотические бактерии выбирали из семейства Lactobacillacea.
Подходящие типы пробиотических бактерий, которые могут быть использованы, включают Pediococcus acidilactici, Pediococcus pentosaceus и Lactobacillus plantarum.
В предпочтительных композициях пробиотические бактерии Pediococcus acidilactici, Pedococcus pentosaceus и Lactobacillus plantarum присутствуют в равных пропорциях.
Уровни пробиотических бактерий для использования в соответствии с настоящим изобретением, зависят от их типов. Предпочтительно, чтобы настоящий продукт содержал пробиотические бактерии в количестве от 105 до 1011 колоний образующих единиц на грамм.
В некоторых вариантах осуществления изобретения используемыми пробиотическими бактериями являются живые пробиотические бактерии. Применение живых пробиотических бактерий дает преимущество, что такие пробиотические бактерии могут стать частью микрофлоры кишечника, таким образом обеспечивая дополнительные преимущества для состояния здоровья.
Пробиотические бактерии по изобретению могут быть получены с использованием любого стандартного процесса ферментации, известного в области техники. Например, ферментация на твердом субстрате или с погружением в жидкость. Ферментированные культуры могут быть смешанными культурами или одиночными изолятами. Пробиотические бактерии являются анаэробно ферментированными.
В некоторых вариантах осуществления изобретения пробиотические бактерии являются анаэробно ферментированными в присутствии углеводов. Подходящие углеводы включают инулин, фруктоолигосахарид и глюкоолигосахариды.
После ферментации бактерии собирают любыми известными методами в области техники. Например, бактерии собирают фильтрацией или центрифугированием.
Бактерии сушат любыми методами, известными в области техники. Например, бактерии сушат жидким азотом с последующей лиофилизацией.
Композиции по изобретению лиофилизировали до содержания влаги менее чем 20%, 15%, 10% 9%, 8%, 7%, 6%, 5%, 4%, 3%, 2%, или 1%. Предпочтительно композицию по изобретению лиофилизировали до содержания влаги менее чем 5%.
В некоторых вариантах осуществления изобретения лиофилизированный порошок измельчают для уменьшения размера частиц. Бактерии измельчают путем конического измельчения при температуре менее чем 10°C, 9°C, 8°C, 7°C, 6°C, 5°C, 4°C, 3°C, 1°C, 0°C или менее. Предпочтительно температура составляет менее чем 4°C.
Например, размер частиц составляет менее чем 1500, 1400, 1300, 1200, 1100, 1000, 900, 800, 700, 600 или 500 микрон. Предпочтительно лиофилизированный порошок измельчают до размера частиц, такого, что размер частиц составляет менее чем 800 микрон. Наиболее предпочтительными являются размеры частиц менее чем около 400 микрон. В наиболее предпочтительных вариантах осуществления изобретения лиофилизированный порошок имеет средний размер частиц 295 микрон, с 60% смеси в диапазоне размеров 175-840 микрон. В различных вариантах осуществления изобретения лиофилизированный порошок гомогенизируют.
Обычно настоящая композиция может содержать дополнительные ингредиенты, включая ингредиенты, которые оказывают полезное воздействие на здоровье. Неограничивающие примеры дополнительных ингредиентов, которые могут соответственно быть включены в настоящие композиции, представляют собой: витамины, минералы, пребиотики, фитостерины, полифенолы, белки, волокна, травы и сапонины.
Композиции по изобретению составляют для перорального введения, включая жевательные продукты, напитки, жидкости, таблетки, капсулы, порошки и гранулы. В предпочтительном варианте осуществления изобретения пробиотические композиции составляют в таблетки. В другом предпочтительном варианте осуществления изобретения пробиотические композиции составляют в капсулах. В еще одном предпочтительном варианте осуществления изобретения пробиотические композиции составляют в гранулах или водорастворимом порошке.
При составлении композиция может содержать дополнительные ингредиенты, включая ингредиенты, которые оказывают благоприятный эффект на аромат или таблетирование. Неограничивающие примеры дополнительных ингредиентов, которые могут соответственно быть включены в композиции по изобретению, представляют собой: лактат кальция, сахара, таблетировочные добавки и ароматизаторы.
При составлении для перорального введения композиции включают по меньшей мере 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55 или более масс/масс% смеси пробиотических бактерий. Предпочтительно композиция включает приблизительно от 50 до 60 масс/масс% пробиотических бактерий.
В предпочтительных вариантах осуществления изобретения пробиотические композиции по изобретению составляют в таблетках и они включают минералы, витамины, сахара, таблетировочные добавки и ароматизаторы.
Минералы включают, например, карбонат кальция, лактат кальция, хлорид кальция, фосфат кальция (двухосновный), хлорид натрия, моногидрат цитраа калия, сульфат калия, одноосновный фосфат калия, оксид магния, карбонат марганца, глюканат марганца, цитрат железа, карбонат цинка, глюконат цинка, карбонат меди, йодат калия, пентагидрат селенита натрия, додекагидрат сульфата калия хрома, тетрагидрат парамолибдата аммония, нонагидрат метасиликата натрия, хлорид лития, борную кислоту, фторид натрия, тетрагидрат гидроксида карбоната никеля, или метаванадат аммония. Минералы составляют в концентрации от около 0,1% до 10%, масс/масс, от 0,1% до 5,0% масс/масс или любого специфического значения в указанном диапазоне. В частных вариантах осуществления изобретения минералы составляют в концентрации около 5% масс/масс, 4%, 3% масс/масс, 2% масс/масс, 1% масс/масс, 0,9% масс/масс, 0,8% масс/масс, 0,7% масс/масс, 0,6% масс/масс, 0,5% масс/масс, 0,4% масс/масс, 0,3% масс/масс, 0,2% масс/масс, 0,1% масс/масс или менее.
Витамины включают, например, витамин B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, витамин C, витамин D, или витамин E. Предпочтительными витаминами являются витамины B1, B3, B6, B12, витамин C, витамин D3, или витамина E ацетат. Витамины составляют в концентрации от около 0,01% до 10%, масс/масс, 0,1% и 5 масс/масс%, или любом специфическом значении в указанном диапазоне. Некоторые витамины составляют в концентрации около 5% масс/масс, 4%, 3% масс/масс, 2% масс/масс, 1% масс/масс, 0,9% масс/масс, 0,8% масс/масс, 0,7% масс/масс, 0,6% масс/масс, 0,5% масс/масс, 0,4% масс/масс, 0,3% масс/масс, 0,2% масс/масс, 0,1% масс/масс или менее.
Сахара включают, например, декстрозу, сахарозу, фруктозу, инулин, трегалозу или соли глюконовой кислоты. Предпочтительные сахара включают декстрозу, фруктозу, фруктоолигосахариды, глюкоолигосахариды или сукралозу. Сахара составляют в концентрации от около 10% до 50%, масс/масс, 20%-40% масс/масс, или любом специфическом значении в рамках указанного диапазона. В частности витамины составляют в концентрации около 50% масс/масс, 45% масс/масс, 40%, 35%, масс/масс, 30% масс/масс, 25% масс/масс, 20% масс/масс, 15% масс/масс, 10% масс/масс, или менее.
Таблетировочные добавки включают, например, поликарбоновые кислоты, такие как яблочная, малеиновая, лимонная, изолимонная и янтарная, и их соли, SiO2, алоэ вера, насыщенные и ненасыщенные линейные и разветвленные жирные кислоты и их соли, или жирные спирты. Предпочтительными таблетировочными добавками являются яблочная кислота, лимонная кислота, стеариновая кислота или стеарат магния. Таблетировочные добавки составляют в концентрации от около 1% до 10%, масс/масс, 2,5% и 7,5 масс/масс% или любом специфическом значении в указанном диапазоне. В частности витамины составляют в концентрации около 10% масс/масс, 7,5%. 5% масс/масс, 4%, 3% масс/масс, 2% масс/масс, 1% масс/масс или менее.
Любые натуральные или искусственные пищевые ароматизаторы могут быть использованы, включая банан, корицу, виноград, апельсин, персик, грушу, ананас, яблоко, ягоды, кокос, шоколад, ваниль, клубнику, грушанку, мяту курчавую, мяту перечную или чеснок. Предпочтительными ароматизаторами являются имбирь или натуральные ягодные ароматизаторы. Ароматизаторы составляют в концентрации от около 0,1% до 10%, масс/масс, 0,5% и 5 масс/масс% или любом другом специфическом значении в указанном диапазоне. В частности ароматизирующие агенты составляют в концентрации около 5% масс/масс, 4%, 3% масс/масс, 2% масс/масс, 1% масс/масс, 0,9% масс/масс, 0,8% масс/масс, 0,7% масс/масс, 0,6% масс/масс, 0,5% масс/масс, 0,4% масс/масс, 0,3% масс/масс, 0,2% масс/масс, 0,1% масс/масс или менее.
В особенно предпочтительном варианте осуществления изобретения пробиотические композиции по изобретению составляют в таблетке и они включают 58,0% масс/масс смешанных пробиотических бактерий; 0,58% масс/масс лактата кальция, 2,95% масс/масс витаминов, 2,11% масс/масс минералов, 31,70% масс/масс сахаров, 2,66% масс/масс таблетировочных добавок и 2,00% ароматизатора.
Изобретение также включает таблетки, капсулы или порошки, содержащие бактериальные композиции по изобретению.
Таблетка содержит около 1000 мг, 900 мг, 800 мг, 700 мг, 600 мг, 500 мг или менее бактериальной композиции. В одном варианте осуществления изобретения таблетка содержит 687 мг бактериальной композиции. Общая масса таблетки составляет 1500 мг, 1400 мг, 1300 мг, 1200 мг, 1100 мг, 1000 мг, 750 мг, или 500 мг.
Капсула содержит 1000 мг, 900 мг, 800 мг, 700 мг, 600 мг, 500 мг, 400 мг, 300 мг или 200 мг бактериальной композиции.
Порошок содержит 1000 мг, 900 мг, 800 мг, 700 мг, 600 мг, 500 мг, 400 мг, 300 мг или 200 мг бактериальной композиции.
В дополнительном аспекте изобретение относится к способу увеличения скорости метаболизма алкоголя, снижения уровня алкоголя в крови или облегчения одного или более нежелательных эффектов, ассоциированных с токсичностью алкоголя, посредством перорального ведения пациенту композиций пробиотических бактерий по изобретению. Композицию предпочтительно вводят перед, во время или после употребления алкоголя. Альтернативно, композицию вводят перед потреблением алкоголя и каждый час после этого, до того как пациент прекратит принимать алкоголь. В некоторых вариантах осуществления изобретения 2-20 таблеток или капсул вводят в течение периода 24 часов после употребления алкоголя.
Начальные дозы содержат около 0,5-5 грамм пробиотических бактерий. Предпочтительно начальная доза содержит около 1,5-3,5 грамм пробиотических бактерий. Наиболее предпочтительно начальная доза содержит около 2,75 грамм пробиотических бактерий. В некоторых аспектах последующие дозы содержат половину начальной дозы.
Также в изобретение включены способы получения композиции смеси бактерий, содержащей Pediococcus acidilactici, Pediococcus pentosaceus и Lactobacillus plantarum. Способ включает индивидуальную анаэробную ферментацию каждого организма; сбор каждого организма; замораживание собранных организмов посредством жидкого азота, сушку замороженных организмов; и измельчение организмов для получения порошка, имеющего средний размер частиц 295 микрон, с 60% смеси в диапазоне размеров 175-840 микрон.
В некоторых вариантах осуществления изобретения способ дополнительно включает смешивание каждой из индивидуально ферментированных бактерий для получения смеси бактерий, где смесь имеет содержание влаги менее чем около 5%; и окончательную концентрацию бактерий приблизительно от 105 до 1011 колоний образующих единиц (КОЕ) на грамм композиции.
Лучшее понимание настоящего изобретение может быть дано со следующими примерами, которые представлены для иллюстрации, но не должны рассматриваться как ограничивающие настоящее изобретение.
ПРИМЕРЫ
ПРИМЕР 1: ПОЛУЧЕНИЕ ВИДОВ МИКРООРГАНИЗМОВ
Микробная смесь по настоящему изобретению может быть получена любым стандартным процессом ферментации, известным в области техники. В следующих примерах описаны процессы ферментации в твердом состоянии и при погружении в жидкость:
A. Твердофазная ферментация
Индивидуально очищенные изоляты Pediococcus acidilactici, Pediococcus pentosaceus и Lactobacillus plantarum выращивали в отдельных ферментерах с использованием стандартных анаэробных протоколов ферментации с погружением в жидкость. Индивидуальные организмы получали из ферментеров посредством центрифугирования, смешивали вместе в равных пропорциях на массовой основе, затем добавляли к следующей смеси: 1 часть инулина, 2,2 части выделенного соевого белка, 8 частей рисовой муки с 0,25% масс/масс хлорида натрия, 0,045% масс/масс карбоната кальция, 0,025% масс/масс сульфата магния, 0,025% масс/масс фосфата натрия, 0,012% масс/масс сульфата железа и 29,6% воды. Такой смеси позволяли ферментироваться в течение до 5 дней при 30°C. При завершении ферментации всю смесь лиофилизировали до содержания влаги менее чем 5%, измельчали до среднего размера частиц 295 микрон, с 60% продукта в диапазоне размеров между 175-840 микрон и гомогенизировали. Конечная микробная концентрация продукта порошка составляла между 109 и 1011 КОЕ/г.
B. Ферментация с погружением в жидкость
Индивидуальные очищенные изоляты Pediococcus acidilactici, Pediococcus pentosaceus и Lactobacillus plantarum выращивали в отдельных ферментерах с использованием стандартных протоколов анаэробной ферментации с погружением в жидкость. После ферментации индивидуальные культуры фильтровали, центрифугировали, лиофилизировали до уровня содержания влаги менее чем около 5%, затем измельчали до среднего размера частиц 295 микрон, с 60% продукта в диапазоне размеров между 175-840 микрон. Индивидуальные высушенные микробные культуры затем смешивали в равных пропорциях по массе для получения микробной композиции по настоящему изобретению. Конечная микробная концентрация смешанного порошкового продукта составила между 109 и 1011 КОЕ/г.
ПРИМЕР 2: КОМПОЗИЦИЯ ТАБЛЕТКИ
Высушенную микробную смесь из примера 1 рецептировали в таблетки для клинических исследований. Таблетки имели следующую композицию:
Ингредиент | % масс/масс |
Высушенная смешанная микробная культура из примера 1 | 58,0% |
Лактат кальция | 0,58% |
Витамин Д3 100 МЕ | 0,01% |
Витамин Е 950 ацетат | 2,63% |
Витамин С | 0,29% |
Витамин В12 | 0,02% |
Лимонная кислота | 0,70% |
Яблочная кислота | 0,58% |
Сахара | 31,70% |
Минеральная смесь (Zn, Mn, Mg) | 0,83% |
Таблетировочные добавки | 2,66% |
Ароматизатор | 2,00% |
Характеристики окончательной таблетки:
Вид | Не совсем белая или средне коричневая |
Размеры | 0,555×0,555 дюйм2 |
Сред. Масса таблетки | 1,2 грамма |
Прочность | 32-38 кп |
Хрупкость | <=2% потери |
ПРИМЕР 3: ЭФФЕКТ ТАБЛЕТИРОВАННОГО ПРОДУКТА В СМЯГЧЕНИИ ЭФФЕКТОВ АЛКОГОЛЯ
Небольшое (20-человек) клиническое исследование проводили для оценки композиции таблетки примера 2 в отношении ее способности ускорять метаболизм алкоголя. Набранные пациенты имели возраст между 21-40 лет и индекс массы тела 18,5-24,9. Пациентов с аллергией или непереносимостью любых ингредиентов в исследовании, включая используемые в алкоголе (например, сульфитов), исключали.
Исследование продолжалось в течение 2-дней с 20 здоровыми некурящими добровольцами мужчинами и женщинами. Пациентов группировали по полу (10 на группу исследования). Пациенты принимали индивидуальную пероральную дозу 4,8 грамм композиции примера 2, затем выпивали бокал вина (100 мл). Через час и после этого каждый час в течение исследования, пациенты получали еще по 2,4 грамма композиции примера 2. Алкоголь употребляли каждые 30 минут в течение исследования (всего 240 минут). Исследование содержания алкоголя в выдыхаемом воздухе (BAC) проводили исходно (перед первой дозой или первым бокалом алкоголя) и каждые 20 минут после употребления каждой дозы алкоголя:
Протокол исследования
Время (минуты) | Порция алкоголя (100 мл 12% алкоголя по объему). Участники выпивали порцию за 5 минут | Количество тестируемой композиции примера 2 |
0 | 1 | 4,8 г |
30 | 2 | |
60 | 3 | 2,4 г |
90 | 4 | |
120 | 5 | 2,4 г |
150 | 6 | |
180 | 7 | 2,4 г |
210 | 8 | |
240 | 9 |
Не наблюдали нежелательных эффектов, которые могли быть обусловлены потреблением композиции примера 2. Почти во всех случаях участники сообщали о заметном уменьшении побочных эффектов, обычно ассоциированных с токсичностью алкоголя. Отмечали заметное снижение BAC ответа среди участников, которые употребляли композицию примера 2 по сравнению с группой контроля (фиг. 1).
ПРИМЕР 4: СРАВНЕНИЕ С КОНКУРИРУЮЩИМ ПРОДУКТОМ
Повторное клиническое исследование, сходное с дизайном такового примера 3 выше, проводили для сравнения эффекта композиции примера 2 с конкурирующим продуктом (Cheers, Juventa Technologies). Результаты показаны на фиг. 2. Полученные результаты подтвердили, что микробная композиция по настоящему изобретению является предпочтительной для уменьшения эффектов употребления алкоголя.
Claims (43)
1. Композиция для увеличения скорости метаболизма алкоголя, снижения уровня алкоголя в крови или облегчения одного или более нежелательных эффектов, ассоциированных с токсичностью алкоголя, содержащая смесь бактерий, включающую Pediococcus acidilactici, Pediococcus pentosaceus и Lactobacillus plantarum, где каждая из бактерий в смеси является индивидуально анаэробно ферментированной, собранной, высушенной и измельченной для получения порошка, имеющего средний размер частиц 295 микрон, с 60% смеси в диапазоне размеров от 175 до 840 микрон, и смесь имеет следующие характеристики:
a) содержание влаги менее 5%; и
b) конечная концентрация бактерий от 105 до 1011 колоний образующих единиц (КОЕ) на грамм композиции.
2. Композиция по п.1, где бактерии являются анаэробно ферментированными в присутствии углеводов.
3. Композиция по п.2, где углеводы выбирают из группы, состоящей из инулина, фруктоолигосахарида и глюкоолигосахаридов.
4. Композиция по п.1, где бактерии собирают фильтрацией или центрифугированием.
5. Композиция по п.1, где бактерии сушат жидким азотом с последующей лиофилизацией.
6. Композиция по п.1, где бактерии измельчают путем конического измельчения при менее чем 4°C.
7. Состав, включающий композицию по п.1, для увеличения скорости метаболизма алкоголя, снижения уровня алкоголя в крови или облегчения одного или более нежелательных эффектов, ассоциированных с токсичностью алкоголя, где состав включает витамин, минерал или сахар.
8. Состав по п.7, где витамином является витамин D, витамин B12, витамин C или витамин E.
9. Состав по п.7, где сахаром является инулин, декстроза или фруктоза.
10. Состав по п.7, где минералом является кальций, магний, натрий, калий, цинк, медь или молибден.
11. Состав по п.7, где смесь бактерий находится в концентрации менее 60,0% (масс/масс).
12. Состав по п.7 в форме таблетки для увеличения скорости метаболизма алкоголя, снижения уровня алкоголя в крови или облегчения одного или более нежелательных эффектов, ассоциированных с токсичностью алкоголя.
13. Состав по п.12, где таблетка включает 687 мг бактериальной композиции.
14. Состав по п.13, где общая масса таблетки составляет 1200 мг.
15. Капсула, включающая состав по п.7, для увеличения скорости метаболизма алкоголя, снижения уровня алкоголя в крови или облегчения одного или более нежелательных эффектов, ассоциированных с токсичностью алкоголя.
16. Капсула по п.15, где капсула включает по меньшей мере 300 мг бактериальной композиции.
17. Порошок, включающий состав по п.7, для увеличения скорости метаболизма алкоголя, снижения уровня алкоголя в крови или облегчения одного или более нежелательных эффектов, ассоциированных с токсичностью алкоголя.
18. Порошок по п.17, где порошок включает по меньшей мере 300 мг бактериальной композиции.
19. Способ увеличения скорости метаболизма алкоголя у пациента, включающий введение пациенту композиции по любому из пп. 1-6.
20. Способ по п.19, где композицию вводят перорально.
21. Способ по п.20, где композицию вводят в виде таблетки, капсулы или порошка.
22. Способ по п.19, где каждая таблетка, капсула или порошок содержат от 100 до 800 миллиграмм бактериальной смеси.
23. Способ по п.21, где две таблетки или капсулы вводят перед употреблением алкоголя.
24. Способ по п.23, дополнительно включающий введение от 2 до 20 таблеток или капсул в течение периода 24 часов после употребления алкоголя.
25. Способ получения композиции, содержащей смесь бактерий, включающую Pediococcus acidilactici, Pediococcus pentosaceus и Lactobacillus plantarum, для увеличения скорости метаболизма алкоголя, снижения уровня алкоголя в крови или облегчения одного или более нежелательных эффектов, ассоциированных с токсичностью алкоголя, где способ включает следующие стадии:
a) индивидуальную анаэробную ферментацию Pediococcus acidilactici, Pediococcus pentosaceus и Lactobacillus plantarum;
b) сбор Pediococcus acidilactici, Pediococcus pentosaceus и Lactobacillus plantarum;
c) замораживание собранных Pediococcus acidilactici, Pediococcus pentosaceus и Lactobacillus plantarum жидким азотом;
d) сушку замороженных Pediococcus acidilactici, Pediococcus pentosaceus и Lactobacillus plantarum; и
e) измельчение высушенных Pediococcus acidilactici, Pediococcus pentosaceus и Lactobacillus plantarum для получения порошка, имеющего средний размер частиц 295 микрон, с 60% смеси в диапазоне размеров от 175 до 840 микрон.
26. Способ по п.25, дополнительно включающий смешивание каждой из индивидуально ферментированных бактерий для получения смеси бактерий, где смесь имеет следующие характеристики:
a) содержание влаги менее 5%; и
b) конечная концентрация бактерий от 105 до 1011 колониеобразующих единиц (КОЕ) на грамм композиции.
27. Способ по п.25, где бактерии являются анаэробно ферментированными в присутствии углеводов.
28. Способ по п.27, где углеводы выбирают из группы, состоящей из инулина, фруктоолигосахарида и глюкоолигосахаридов.
29. Способ по п.25, где бактерии собирают фильтрацией или центрифугированием.
30. Способ по п.25, где бактерии сушат жидким азотом с последующей лиофилизацией.
31. Способ по п.25, где бактерии измельчают путем конического измельчения при менее чем 4°C.
32. Способ по п.25, где порошок гранулируют перед таблетированием.
33. Способ по п.32, где гранулят включает гидроксипропилметилцеллюлозу, воду, гидроксилированный соевый лецитин, геллановую камедь, кукурузный крахмал, декстрозу, экстракт рисовых отрубей, диоксид кремния или гуммиарабик.
34. Способ по п.33, где гранулят имеет диапазон среднего размера частиц между 100 и 300 микрон.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
US201361821974P | 2013-05-10 | 2013-05-10 | |
US61/821,974 | 2013-05-10 | ||
PCT/US2014/037704 WO2014183117A1 (en) | 2013-05-10 | 2014-05-12 | Compositions comprising a mixture of bacteria comprising pedoiococcus and lactobacillus an methods for decreasing the effects of alcohols |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2015152826A RU2015152826A (ru) | 2017-06-20 |
RU2671221C2 true RU2671221C2 (ru) | 2018-10-30 |
Family
ID=50980375
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2015152826A RU2671221C2 (ru) | 2013-05-10 | 2014-05-12 | Композиции, содержащие смесь бактерий, включающую педиококк и лактобактерии, и способы для уменьшения эффектов алкоголя |
Country Status (10)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US10130664B2 (ru) |
EP (1) | EP2994149A1 (ru) |
JP (1) | JP6452258B2 (ru) |
KR (1) | KR20160013069A (ru) |
CN (1) | CN106456679A (ru) |
AU (2) | AU2014262427B2 (ru) |
CA (1) | CA2911947A1 (ru) |
HK (1) | HK1222584A1 (ru) |
RU (1) | RU2671221C2 (ru) |
WO (1) | WO2014183117A1 (ru) |
Families Citing this family (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106794202B (zh) | 2014-05-12 | 2019-06-21 | 百通生物技术公司 | 改善人类皮肤健康的组合物及其在制备产品中的用途 |
KR101853603B1 (ko) * | 2017-05-18 | 2018-05-02 | 주식회사 쎌바이오텍 | 알코올 또는 아세트알데하이드 분해용 프로바이오틱스를 포함하는 조성물 |
WO2019232026A1 (en) | 2018-05-29 | 2019-12-05 | BiOWiSH Technologies, Inc. | Compositions and methods for improving survivability of aquatic animals |
CN109350629B (zh) * | 2018-08-09 | 2021-06-01 | 新乡医学院 | 一种用于治疗酒精戒断综合征的益生菌复合制剂及其制备方法 |
CN115919907A (zh) | 2021-08-31 | 2023-04-07 | E·施约林 | 一种用于治疗和/或预防食物和/或酒精中毒的组合物 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20060110382A (ko) * | 2005-04-19 | 2006-10-25 | 주식회사한국야쿠르트 | 간 기능 개선, 혈중 알코올 감소 및 항산화에 유효한조성물 |
US20060263385A1 (en) * | 2005-05-17 | 2006-11-23 | Fran Gare | Composition to relieve side effects of alcohol intoxication |
RU2011128713A (ru) * | 2008-12-12 | 2013-01-20 | Дзуккари С.Р.Л | Композиция, содержащая изофлавоны |
CN102934809A (zh) * | 2012-12-10 | 2013-02-20 | 济南大学 | 益生菌发酵中药制剂制备的组合物及其制备方法和应用 |
Family Cites Families (8)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0938566A2 (en) * | 1996-08-22 | 1999-09-01 | Bioteknologisk Institut | Metabolically engineered lactic acid bacteria and means for providing same |
US6953574B2 (en) * | 2002-06-21 | 2005-10-11 | Technology Commercialization, Inc. | Method for producing a fermented hydrolyzed medium containing microorganisms |
JP4817323B2 (ja) * | 2004-07-29 | 2011-11-16 | 京都府 | 植物病害防除剤および防除方法 |
FR2881751B1 (fr) | 2005-02-07 | 2007-04-27 | Virbac Sa Sa | Compositions comprenant des micro-organismes deshydrates, leurs procedes de preparation, et leurs utilisations |
JP5413819B2 (ja) * | 2008-02-08 | 2014-02-12 | 国立大学法人広島大学 | 肝機能改善剤およびその製造用ツール、ならびにこれらの利用 |
US9579353B2 (en) * | 2011-06-10 | 2017-02-28 | Prothera, Inc. | Pharmaceutical compositions containing pediococcus and methods for reducing the symptoms of gastroenterological syndromes |
US9161957B2 (en) | 2012-08-03 | 2015-10-20 | Life Well Lived, Llc | Compositions and methods for reducing blood alcohol content |
US20150290140A1 (en) * | 2012-10-30 | 2015-10-15 | Nestec S.A. | Compositions comprising microparticles and probiotics to deliver a synergistic immune effect |
-
2014
- 2014-05-12 CN CN201480026365.XA patent/CN106456679A/zh active Pending
- 2014-05-12 RU RU2015152826A patent/RU2671221C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2014-05-12 JP JP2016513140A patent/JP6452258B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2014-05-12 EP EP14732049.3A patent/EP2994149A1/en not_active Withdrawn
- 2014-05-12 KR KR1020157035087A patent/KR20160013069A/ko unknown
- 2014-05-12 US US14/275,683 patent/US10130664B2/en not_active Expired - Fee Related
- 2014-05-12 AU AU2014262427A patent/AU2014262427B2/en not_active Ceased
- 2014-05-12 CA CA2911947A patent/CA2911947A1/en not_active Abandoned
- 2014-05-12 WO PCT/US2014/037704 patent/WO2014183117A1/en active Application Filing
-
2016
- 2016-09-14 HK HK16110906.4A patent/HK1222584A1/zh unknown
-
2019
- 2019-03-08 AU AU2019201637A patent/AU2019201637A1/en not_active Abandoned
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20060110382A (ko) * | 2005-04-19 | 2006-10-25 | 주식회사한국야쿠르트 | 간 기능 개선, 혈중 알코올 감소 및 항산화에 유효한조성물 |
US20060263385A1 (en) * | 2005-05-17 | 2006-11-23 | Fran Gare | Composition to relieve side effects of alcohol intoxication |
RU2011128713A (ru) * | 2008-12-12 | 2013-01-20 | Дзуккари С.Р.Л | Композиция, содержащая изофлавоны |
CN102934809A (zh) * | 2012-12-10 | 2013-02-20 | 济南大学 | 益生菌发酵中药制剂制备的组合物及其制备方法和应用 |
Non-Patent Citations (5)
Title |
---|
В.И. Чуешов и др. "Промышленная технология лекарств", Харьков, Издательство НФАУ, МТК-Книга, 2002, том 2, стр. 338, 6 абзац сверху. * |
В.И. Чуешов и др. "Промышленная технология лекарств", Харьков, Издательство НФАУ, МТК-Книга, 2002, том 2, стр. 338, 6 абзац сверху. Д.А. Харкевич "Фармакология", издание девятое, переработанное, дополненное и исправленное, Москва, ГЭОТАР-Медиа, 2006, стр.66. Венгеровский А.И. "Фармакологическая несовместимость", Бюллетень сибирской медицины, 3, 2003, стр.49. Т.С. Кондратьева "Технология лекарственных форм", Москва, "Медицина", 1991, том 1, стр.72, параграф 5.2. * |
Венгеровский А.И. "Фармакологическая несовместимость", Бюллетень сибирской медицины, 3, 2003, стр.49. Т.С. * |
Д.А. Харкевич "Фармакология", издание девятое, переработанное, дополненное и исправленное, Москва, ГЭОТАР-Медиа, 2006, стр.66. * |
Кондратьева "Технология лекарственных форм", Москва, "Медицина", 1991, том 1, стр.72, параграф 5.2. * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP6452258B2 (ja) | 2019-01-16 |
US20140335187A1 (en) | 2014-11-13 |
HK1222584A1 (zh) | 2017-07-07 |
JP2016521287A (ja) | 2016-07-21 |
RU2015152826A (ru) | 2017-06-20 |
EP2994149A1 (en) | 2016-03-16 |
US10130664B2 (en) | 2018-11-20 |
AU2014262427B2 (en) | 2018-12-13 |
AU2014262427A1 (en) | 2015-11-26 |
AU2019201637A1 (en) | 2019-04-11 |
CA2911947A1 (en) | 2014-11-13 |
WO2014183117A1 (en) | 2014-11-13 |
KR20160013069A (ko) | 2016-02-03 |
CN106456679A (zh) | 2017-02-22 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP2124972B1 (de) | Verwendung einer zusammensetzung aus mineralstoffen und gegebenenfalls acetogenen und/oder butyrogenen bakterien zur vermeidung oder reduzierung von gasbildung im dickdarm eines säugetiers und dadurch bedingter abdominaler beschwerden | |
RU2671221C2 (ru) | Композиции, содержащие смесь бактерий, включающую педиококк и лактобактерии, и способы для уменьшения эффектов алкоголя | |
JP2005537791A (ja) | プロバイオティック細菌:Lactobacillusfermentum | |
FR2889958A1 (fr) | Utilisation d'un symbiotique pour le traitement de la dermatite atopique | |
US20150196609A9 (en) | IBS Treatment | |
WO2014068338A1 (en) | Diverticulitis treatment | |
US20060263344A1 (en) | Novel probiotic compositions and methods of using the same | |
JP5592640B2 (ja) | 乳酸菌発酵ローヤルゼリーを含有する抗ストレス剤、その製造方法、視床下部−下垂体−副腎皮質系の活動抑制剤、及び交感神経−副腎髄質系の活動抑制剤 | |
JP2016521287A6 (ja) | ペディオコッカス(Pediococcus)とラクトバチルス(Lactobacillus)とを含む細菌の混合物を含む組成物、ならびにアルコールの影響を軽減するための方法 | |
JP2005013211A (ja) | 乳酸菌含有食品組成物 | |
EP2780023B1 (en) | Ibs treatment with probiotics | |
EP2612673B1 (en) | Intestine immunomodulator | |
JP5020134B2 (ja) | 糖代謝改善食品組成物及び/又は内臓脂肪低減食品組成物 | |
JP2007126399A (ja) | グルタチオン増加用組成物 | |
KR102151373B1 (ko) | 발효 노니를 포함하는 알러지 예방 및 개선용 식품 조성물 및 그 제조방법 | |
CN118146972B (zh) | 一种改善口腔健康的瑞士乳杆菌及益生菌组合物 | |
TWI807646B (zh) | 中草藥多醣及其細菌組成物改善疾病的用途 | |
JP2013103880A (ja) | 抗酸化機能賦活剤 | |
TW202435903A (zh) | 提升睡眠品質之益生菌組成物及其用途 | |
FR3078609A1 (fr) | Composition pour diminuer la sensibilite au gluten |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20200513 |