RU2644967C1 - Method of breeding of meat hens - Google Patents

Method of breeding of meat hens Download PDF

Info

Publication number
RU2644967C1
RU2644967C1 RU2017117955A RU2017117955A RU2644967C1 RU 2644967 C1 RU2644967 C1 RU 2644967C1 RU 2017117955 A RU2017117955 A RU 2017117955A RU 2017117955 A RU2017117955 A RU 2017117955A RU 2644967 C1 RU2644967 C1 RU 2644967C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
mass
yolk
egg
weight
eggs
Prior art date
Application number
RU2017117955A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Вячеслав Иванович Щербатов
Мария Александровна Щербинина
Ольга Аркадьевна Шкуро
Людмила Ивановна Смирнова
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина"
Priority to RU2017117955A priority Critical patent/RU2644967C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2644967C1 publication Critical patent/RU2644967C1/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01KANIMAL HUSBANDRY; AVICULTURE; APICULTURE; PISCICULTURE; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
    • A01K43/00Testing, sorting or cleaning eggs ; Conveying devices ; Pick-up devices
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01KANIMAL HUSBANDRY; AVICULTURE; APICULTURE; PISCICULTURE; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
    • A01K43/00Testing, sorting or cleaning eggs ; Conveying devices ; Pick-up devices
    • A01K43/04Grading eggs
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01KANIMAL HUSBANDRY; AVICULTURE; APICULTURE; PISCICULTURE; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
    • A01K45/00Other aviculture appliances, e.g. devices for determining whether a bird is about to lay

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Biodiversity & Conservation Biology (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Farming Of Fish And Shellfish (AREA)

Abstract

FIELD: animal breeding.
SUBSTANCE: invention relates to poultry breeding, in particular to breeding of poultry. Eggs are sampled by the weight and the average weight of yolk, without breaking the wholeness of eggshell. Selection of eggs is performed at the age of 30 weeks of hen’s life with an egg’s weight of 62–68 g and yolk’s weight of not more than 20 g. Weight of the yolk is determined by the formula y = -0.93 + 0.33*x, where y is the yolk’s weight, g; x is the weight of the egg, g.
EFFECT: higher efficiency of selecting young stock of meaty hens.
1 cl, 4 tbl

Description

Изобретение относится к области птицеводства, а именно к селекции сельскохозяйственной птицы.The invention relates to the field of poultry, namely to selection of agricultural poultry.

Известен способ селекции мясных кур (И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов / Птицеводство. - М.: КолосС, 2003. - 407 с. (с. 193)), при котором проводят бонитировку мясных цыплят в возрасте 49 дней, при этом способе оценивают живую массу цыплят, выраженность грудных мышц, прочность костяка, выраженность вторичных половых признаков.A known method of breeding meat chickens (II Kochish, MG Petrash, SB Smirnov / Poultry. - M .: KolosS, 2003. - 407 S. (p. 193)), which carry out a meat appraisal chickens at the age of 49 days, with this method, the live weight of the chickens, the severity of the pectoral muscles, the strength of the bone, the severity of secondary sexual characteristics.

Недостатки способа:The disadvantages of the method:

1. поздний срок оценки племенных качеств сельскохозяйственной птицы;1. late assessment of the breeding qualities of poultry;

2. высокие трудозатраты при поведении бонитировки сельскохозяйственной птицы;2. high labor costs in the behavior of appraisal of poultry;

3. низкая точность прогнозирования качества полученного молодняка.3. low accuracy of predicting the quality of young animals.

В качестве прототипа выбрано техническое решение «Способ определения массы желтка в курином яйце без нарушения целостности скорлупы» (Патент RU 2351125, Кл. А01К 67/02, 2006.01), позволяющий определить массу желтка, не нарушая целостности скорлупы, используя для этого формулу: y=0,146x1-0,08x2+14.12, где у - масса желтка, х1 - масса яиц, х2 - индекс формы. Известный способ нацелен на определение оценки качества племенных яиц птиц яичного направления продуктивности.As a prototype, the technical solution “Method for determining the mass of the yolk in a chicken egg without violating the integrity of the shell” (Patent RU 2351125, Cl. АКК 67/02, 2006.01) was selected, which allows to determine the mass of the yolk without violating the integrity of the shell using the formula: y = 0.146x 1 -0.08x 2 +14.12, where y is the mass of the yolk, x 1 is the mass of eggs, x 2 is the shape index. The known method is aimed at determining the quality assessment of breeding eggs of birds of the egg direction of productivity.

Недостатки способа:The disadvantages of the method:

Известный способ совершенно не применим для оценки племенных яиц птиц мясного направления продуктивности, так как соотношения морфологических показателей яйца кур яичного направления совершенно иное, чем мясных.The known method is completely inapplicable for assessing breeding eggs of birds of meat direction of productivity, since the ratio of morphological indicators of eggs of hens of egg direction is completely different than meat.

Техническим результатом является повышение эффективности продуктивных и племенных качеств молодняка мясных кур.The technical result is to increase the efficiency of the productive and breeding qualities of young meat chickens.

Технический результат достигается тем, что в способе селекции мясных кур, включающем отбор яиц по массе яйца и средней массе желтка не нарушая целостности скорлупы, согласно изобретению отбор яиц осуществляют в возрасте 30 недель жизни кур с массой яйца 62-68 г и массой желтка не более 20 г, при этом массу желтка определяют по формуле у=-0,93+0,33*х; где у - масса желтка, г; х - масса яйца, г.The technical result is achieved by the fact that in the method of selection of meat chickens, including the selection of eggs by egg weight and average yolk mass without violating the integrity of the shell, according to the invention, eggs are selected at the age of 30 weeks of life of chickens with an egg mass of 62-68 g and a yolk mass of not more than 20 g, while the mass of the yolk is determined by the formula y = -0.93 + 0.33 * x; where y is the mass of yolk, g; x - egg mass, g.

Заявленное техническое решение отличается от прототипа следующим:The claimed technical solution differs from the prototype in the following:

1. ранняя оценка продуктивных и племенных качеств молодняка до начала инкубации;1. early assessment of the productive and breeding qualities of young animals before the start of incubation;

2. высокая точность прогнозирования продуктивных качеств молодняка.2. high accuracy in predicting the productive qualities of young animals.

Эти отличия позволяют сделать вывод о соответствии заявляемого технического решения критерию «новизна».These differences allow us to conclude that the proposed technical solution meets the criterion of "novelty."

По данным научно-технической и патентной информации не выявлена заявляемая совокупность признаков, что позволяет сделать вывод об изобретательном уровне заявляемого технического решения.According to scientific, technical and patent information, the claimed combination of features has not been identified, which allows us to conclude about the inventive level of the claimed technical solution.

Способ селекции мясных кур осуществляется следующим образом.The method of selection of meat chickens is as follows.

Для оценки и отбора кур мясных линий по массе яиц определяют возраст несушек, в котором они достигают стандартной массы яиц, это наблюдается в возрасте 30 недель жизни кур. Яйца отбирают с массой яйца 62-68 г, именно в этом пределе массы яиц выводятся более крупные цыплята, и массой желтка не более 20 г., при этом массу желтка определяют по формуле у=-0,93+0,33*х; где у - масса желтка, г; x - масса яйца, г.To evaluate and select chicken meat lines by egg mass, the age of the laying hens is determined at which they reach the standard egg mass, this is observed at the age of 30 weeks of chicken life. Eggs are selected with an egg weight of 62-68 g, it is in this limit of the egg mass that larger chickens are hatched, and the yolk mass is not more than 20 g, while the yolk mass is determined by the formula y = -0.93 + 0.33 * x; where y is the mass of yolk, g; x - egg mass, g.

Конкретный пример осуществления способа. Для доказательства эффективности заявляемого способа научные исследования проводились в ОАО ППЗ «Русь» СВС г. Кореновск.A specific example of the method. To prove the effectiveness of the proposed method, scientific research was carried out in JSC PPP “Rus” SHS Korenovsk.

Перед закладкой на инкубацию все яйца отбирают с массой 62-68. Эти данные необходимы для расчета массы желтка. Установлено, что на скорость роста цыплят, его живую массу и резистентность организма большое значение оказывает не масса яиц, а масса желтка. Авторами также установлено, что связь между массой желтка в яйце и массой цыпленка, полученного из яйца, равна r=+0,77.Before laying for incubation, all eggs are selected with a mass of 62-68. These data are necessary to calculate the mass of the yolk. It has been established that not the mass of eggs, but the mass of the yolk is of great importance on the growth rate of chickens, their live weight and body resistance. The authors also found that the relationship between the mass of yolk in an egg and the mass of chicken obtained from an egg is r = + 0.77.

В заявленном способе разработана формула для определения массы желтка в яйце, не нарушая целостности скорлупы, с учетом физических параметров яйца.In the claimed method, a formula is developed for determining the mass of the yolk in an egg, without violating the integrity of the shell, taking into account the physical parameters of the egg.

Анализ взаимосвязи между такими параметрами, как масса яйца (г), D яйца (мм), d яйца (мм), масса желтка (г), показал достоверные на 5% уровне значимости связи между массой желтка и диаметрами яйца соответственно r=0,70 и r=0,73. Сильные достоверные связи появляются между массой яйца и массой желтка r=0,84, между массой яйца и его диаметрами, соответственно r=0,85 и r=0,84 (табл. 1).An analysis of the relationship between such parameters as egg mass (g), D eggs (mm), d eggs (mm), yolk mass (g) showed a 5% significance level of the relationship between the yolk mass and egg diameters, respectively, r = 0, 70 and r = 0.73. Strong reliable relationships appear between the egg mass and the yolk mass r = 0.84, between the egg mass and its diameters, r = 0.85 and r = 0.84, respectively (Table 1).

Figure 00000001
Figure 00000001

Уравнение регрессии получилось следующее:The regression equation is as follows:

y=-13,60+0,57*D и y=-22,02+0,93*d, где у - масса желтка, D - в первом случае большой диаметр, а во втором d - меньший диаметр яйца.y = -13.60 + 0.57 * D and y = -22.02 + 0.93 * d, where y is the mass of the yolk, D is in the first case a large diameter, and in the second d is the smaller diameter of the egg.

Множественный коэффициент взаимосвязи модели равен ~0,8; коэффициент детерминации ~0,6. Нормированное уравнение регрессии имеет вид:The multiple coefficient of the relationship of the model is ~ 0.8; coefficient of determination ~ 0.6. The normalized regression equation has the form:

M=0,383*D+0,472*d,M = 0.383 * D + 0.472 * d,

где М - масса желтка, г;where M is the mass of yolk, g;

D - больший диаметр яйца, мм;D is the larger diameter of the egg, mm;

d - меньший диаметр яйца, мм.d is the smaller diameter of the egg, mm

Адекватность модели около 60%. Такая модель слабо описывает зависимость включенных в нее параметров.The adequacy of the model is about 60%. Such a model weakly describes the dependence of the parameters included in it.

Более точной является регрессионная модель зависимости массы желтка от массы яйца.More accurate is the regression model of the dependence of the mass of the yolk on the mass of the egg.

Адекватность модели 74%. Уравнение имеет вид: у=-0,93+0,33*х; где у - масса желтка (г), х - масса яйца (г).The adequacy of the model is 74%. The equation has the form: y = -0.93 + 0.33 * x; where y is the mass of the yolk (g), x is the mass of the egg (g).

После вычисления массы желтка по данной формуле для подтверждения расчета яйцо разбивали и взвешивали массу желтка, полученные данные представлены в таблице 2.After calculating the mass of the yolk according to this formula, to confirm the calculation, the egg was broken and the mass of the yolk was weighed, the data obtained are presented in table 2.

Figure 00000002
Figure 00000002

Как видно из данных таблицы погрешность при расчетах, представленная в графе 7, составляет не более 5%.As can be seen from the table, the error in the calculations presented in column 7 is not more than 5%.

Figure 00000003
Figure 00000003

Figure 00000004
Figure 00000004

Из данных таблицы 3 видно, что при увеличении массы желтка в яйце увеличивается и масса цыплят при выводе.From the data of table 3 it is seen that with an increase in the mass of the yolk in the egg, the mass of chickens during hatch also increases.

Согласно расчетным данным было сформировано две группы яиц с массой. В первую группу входили яйца, в которых масса желтка превышала 21,1 г, во вторую - яйца с массой желтка менее 21,0 г. После вывода цыплята из каждой группы ставились на выращивание до возраста 33 дня.According to the calculated data, two groups of eggs with mass were formed. The first group included eggs in which the yolk mass exceeded 21.1 g, the second group consisted of eggs with yolk mass less than 21.0 g. After hatching, the chickens from each group were put up for rearing until the age of 33 days.

Figure 00000005
Figure 00000005

Данные выращивания цыплят свидетельствуют о том, что предлагаемый способ позволяет оценить продуктивные качества молодняка до закладки яиц на инкубацию и с достаточной для проведения селекции точностью.The data on the cultivation of chickens indicate that the proposed method allows to evaluate the productive qualities of young animals before laying eggs for incubation and with sufficient accuracy for selection.

Claims (1)

Способ селекции мясных кур, включающий отбор яиц по массе яйца и средней массе желтка, не нарушая целостности скорлупы, отличающийся тем, что отбор яиц осуществляют в возрасте 30 недель жизни кур с массой яйца 62-68 г и массой желтка не более 20 г, при этом массу желтка определяют по формуле y=-0,93+0,33*x, где y - масса желтка, г; x - масса яйца, г.The method of selection of meat chickens, including the selection of eggs according to the weight of the egg and the average weight of the yolk, without violating the integrity of the shell, characterized in that the selection of eggs is carried out at the age of 30 weeks of life of chickens with an egg weight of 62-68 g and a yolk weight of not more than 20 g, this yolk mass is determined by the formula y = -0.93 + 0.33 * x, where y is the yolk mass, g; x - egg mass, g.
RU2017117955A 2017-05-23 2017-05-23 Method of breeding of meat hens RU2644967C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2017117955A RU2644967C1 (en) 2017-05-23 2017-05-23 Method of breeding of meat hens

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2017117955A RU2644967C1 (en) 2017-05-23 2017-05-23 Method of breeding of meat hens

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2644967C1 true RU2644967C1 (en) 2018-02-15

Family

ID=61226977

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2017117955A RU2644967C1 (en) 2017-05-23 2017-05-23 Method of breeding of meat hens

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2644967C1 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2716083C1 (en) * 2018-12-20 2020-03-05 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Омский аграрный научный центр" (ФГБНУ "Омский АНЦ") Method for selection of poultry meat direction of productivity

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1584857A1 (en) * 1988-09-22 1990-08-15 Всесоюзный научно-исследовательский и технологический институт птицеводства Method of selecting fowl flesh hens
RU2351125C2 (en) * 2007-02-21 2009-04-10 Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кубанский государственный аграрный университет Method of weighing egg yolk without breaking shell

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1584857A1 (en) * 1988-09-22 1990-08-15 Всесоюзный научно-исследовательский и технологический институт птицеводства Method of selecting fowl flesh hens
RU2351125C2 (en) * 2007-02-21 2009-04-10 Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кубанский государственный аграрный университет Method of weighing egg yolk without breaking shell

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Фисинин В.И., Тучемский Л.И., Саламатин А.В., Журавлев И.В., Долгорукова А.М. Изменчивость относительной массы желтка как основа для повышения воспроизводства у мясных кур при сохранении высокой скорости роста цыплят-бройлеров//Сельскохозяйственная биология, 2008, N6. Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б. Птицеводство, М.:КолосС, 2004. *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2716083C1 (en) * 2018-12-20 2020-03-05 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Омский аграрный научный центр" (ФГБНУ "Омский АНЦ") Method for selection of poultry meat direction of productivity

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Padhi et al. Effect of age on egg quality in chicken
Wilkanowska et al. Layer age and quality of pharaoh quail eggs
Osei-Amponsah et al. Evaluation of Models to Describe Temporal Growth in Local Chickens of Ghana.
RU2648417C1 (en) Method of early prediction of the egg production of quails
Ojedapo Evaluation of body weight and other linear parameters of Marshall broiler for repeatability estimates
Daikwo et al. Genetic parameters of some Egg Production traits in Japanese quail in a tropical Environment
RU2672615C1 (en) Method of early selection of chickens on egg productivity
Padhi et al. Genetic and phenotypic parameters estimates for body weight, conformation, production and reproduction traits of PD1 (Vanaraja male line) during different periods
Ojo et al. Relationship between body weight and some egg production trait in the Japanese quail (Coturnix coturnix japonica)
RU2644967C1 (en) Method of breeding of meat hens
Kittelsen et al. Keel bone fractures are more prevalent in White Leghorn hens than in Red Jungle fowl hens—A pilot study
Rajkumar et al. Evaluation of egg quality traits in native Aseel chicken
Rajkumar et al. Genetic architecture of growth and production parameters in a laying cycle of 72 weeks in naked neck chickens
Marks et al. Performance of egg production stocks under three cage densities
Hrnčár et al. The effect of oviposition time on egg quality parameters in Brown Leghorn, Oravka and Brahma hens.
RU2536491C1 (en) Method of early forecasting of egg productivity of chickens
Kumar et al. Genetic analysis of layer performances in a selected line of Rhode Island Red chicken
Durosaro et al. Application of non-linear models in description of growth of dual purpose FUNAAB Alpha chickens
RU2757231C1 (en) Method for selection of quail hatching eggs
Momoh et al. Heritability estimates and phenotypic correlations of body and egg traits of domestic pigeon (Colomba livia domestica) reared on-station in Benue State of Nigeria.
Ohtonen et al. Whooper Swan Cygnus cygnus egg production in different nesting habitats in Finland
RU2716083C1 (en) Method for selection of poultry meat direction of productivity
Chivers et al. Interspecific comparison of reproductive strategies
Islam et al. Impact of training programmes and frontline demonstration on adoption of vanaraja Birds in Sivasagar district of Assam
Thinh et al. Modelling growth curve of eastern spot-billed ducks (Anas zonorhyncha) raised in Vietnam.

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20190524