RU2638033C2 - Кормовой продукт из птичьего пера - Google Patents
Кормовой продукт из птичьего пера Download PDFInfo
- Publication number
- RU2638033C2 RU2638033C2 RU2015144546A RU2015144546A RU2638033C2 RU 2638033 C2 RU2638033 C2 RU 2638033C2 RU 2015144546 A RU2015144546 A RU 2015144546A RU 2015144546 A RU2015144546 A RU 2015144546A RU 2638033 C2 RU2638033 C2 RU 2638033C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- meal
- feed
- corn
- threonine
- methionine
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/20—Animal feeding-stuffs from material of animal origin
- A23K10/26—Animal feeding-stuffs from material of animal origin from waste material, e.g. feathers, bones or skin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/174—Vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/70—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds
- A23K50/75—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds for poultry
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
Abstract
Изобретение относится к кормопроизводству, а именно к кормовому продукту для цыплят-бройлеров. Продукт включает пшеницу, кукурузу, соевый шрот, подсолнечный жмых, известняк, дефторированный фосфат, соль, растительное масло, лизин, метионин, треонин, витаминно-минеральную смесь, белковый концентрат из пера (БКП), полученный методом кратковременной высокотемпературной обработки в тонком слое с перевариваемостью не ниже 85% и рыбную муку. При этом компоненты берут в определенном соотношении. Кормовой продукт цыплятам-бройлерам дают с 29 по 38 день выращивания. Использование изобретения позволит увеличить живую массу птицы и снизить себестоимость комбикорма. 6 табл.
Description
Изобретение относится к кормопроизводству и может быть использовано при кормлении сельскохозяйственных животных и птицы.
Известен продукт - корм для млекопитающих, содержащий помимо стандартной пищи для собак (мясо и галеты), также и гидролизованную муку из перьев (Патент Великобритании GB 2315674, МПК А61К 35/12, А23j 1/10).
Гидролизованную перьевую муку применяют для обогащения корма серосодержащими аминокислотами, которые оказывают также терапевтический эффект, особенно в синтезе хрящевой ткани, в ежедневной дозе 0,5 г на 1 кг массы тела или в количестве 30% суточной потребности белка.
Известен полнорационный кормовой продукт для собак крупных пород, сбалансированный по аминокислотному составу с доказанными биофункциональными свойствами (Заявка RU 2012142975 А, МКИ А23К 1/00). Корм содержит в составе белковый концентрат из пера и функциональный кератин пера в количестве 6%, обладающие бифидогенным эффектом, что способствует восстановлению и поддержанию баланса микрофлоры в желудочно-кишечном тракте собак.
Однако исследования по кормлению животных проведены только на собаках, что не позволяет переносить полученные результаты на сельскохозяйственных животных и птицу.
Известен кормовой продукт для цыплят (AC SU 1704748, МКИ А23К 1/10), содержащий подсолнечный шрот, травяную муку, сухой обрат, кормовые дрожжи, мясокостную муку, рыбную муку, кормовой жир, минерально-витаминные добавки и зерновые компоненты, отличающийся тем, что половина рыбной муки заменена на муку из скатов. При скармливании такой мукой в составе комбикорма живая масса цыплят увеличивается на 4,41% по сравнению с контролем, где в качестве источника животного белка была только рыбная мука.
Однако, при использовании указанного корма наряду с увеличением массы цыплят, возросло и потребление корма, что снизило экономические показатели от использования продукта.
Близким по технической сущности к достигаемому результату являются «Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы», разработанные ВНИТИП, Сергиев-Посад, 2009 г., с. 6-28. Рецептура включает масло и шрот соевые, кукурузу, пшеницу, глютен кукурузный, соли и рыбную муку (63% протеина). Согласно рекомендациям в корм вносят 5% рыбной муки от массы комбикорма.
Однако при использовании этого корма отмечена как высокая стоимость комбикорма с рыбной мукой, так и значительное его потребление.
Наиболее близким по технической сущности является заявка №2014121377/13, МПК А23К 1/10, которая регламентирует содержание в составе комбикорма перовой муки, полученной методом кратковременного температурного гидролиза в тонком слое, в период выращивания с 1 по 28 день в количестве 1,5-2,5 мас. %, что привело к увеличению живой массы бройлеров на 0,7-1,95%, соответственно, и снижению стоимости кормов на 3,7-4,9%.
Задачей данного изобретения является введение в состав корма белкового концентрата из пера для увеличения живой массы птицы и снижения себестоимости комбикорма, в период выращивания цыплят с 29 по 38 день в дополнение заявки №2014121377/13 от 28.05.2014 г. (решение о выдаче патента от 18.08. 2015 г.).
Решение задачи достигается тем, что кормовой продукт для цыплят-бройлеров, сбалансированный по аминокислотному составу, включающий пшеницу, кукурузу, соевый шрот, подсолнечный жмых, известняк, дефторированный фосфат, соль, растительное масло, лизин, метионин, треонин, витаминно-минеральную смесь, отличается тем, что содержит белковый концентрат из пера (БКП), полученный методом кратковременной высокотемпературной обработки в тонком слое с перевариваемостью не ниже 85%, при этом для цыплят-бройлеров с 29 по 38 день выращивания компоненты взяты в следующем соотношении, мас. %:
Рыбная мука | 3,50 |
Белковый концентрат из пера | 1,50 |
Пшеница | 30,42 |
Кукуруза | 26,36 |
Соевый шрот | 25,30 |
Подсолнечный жмых | 3,83 |
Известняк | 0,68 |
Дефторированный фосфат | 1,26 |
Соль | 0,18 |
Лизин | 0,19 |
Метионин | 0,17 |
Треонин | 0,03 |
Растительное масло | 6,5 |
Витаминно-минеральная смесь | 0,08 |
или | |
Рыбная мука | 2,50 |
Белковый концентрат из пера | 2,50 |
Пшеница | 32,65 |
Кукуруза | 24,67 |
Соевый шрот | 24,35 |
Подсолнечный жмых | 4,04 |
Изсестняк | 0,66 |
Дефторированный фосфат | 1,44 |
Соль | 0,18 |
Лизин | 0.25 |
Метионин | 0,15 |
Треонин | 0,03 |
Растительное масло | 6,5 |
Витаминно-минеральная смесь | 0,08 |
Технический результат, на достижение которого направлено изобретение заключается в том, что белковый концентрат пера (БКП) - вводят в состав комбикорма как источник протеина животного происхождения до 50% от нормы содержания животных белков в комбикормах. При этом стоимость кормов снижается, а живая масса цыплят увеличивается.
Целью изобретения является увеличение прироста живой массы птицы, улучшение качества мяса и снижение стоимости кормов.
Скармливание цыплятам-бройлерам и другим видам птицы комбикормов с пониженным содержанием протеина снижает их резистентность к заболеваниям, рост и развитие, увеличивает затраты кормов на производство продукции.
Основным и наиболее эффективным источником животного белка в рационах птицы является рыбная мука. Объемы ее выпуска с каждым годом снижаются, а потребность растет в связи с ростом производства мяса птицы. В Россию импортируется 90% рыбной муки. Стоимость этого продукта в Европе выросла почти в два раза за последний год, а потребность в ней для отечественного бройлерного производства составила свыше 180,0 тыс.т/год.
В целом ситуация будет усугубляться за счет тенденции к повышению стоимости рыбной муки, а также вследствие усиления государственного контроля за соблюдением природоохранного законодательства и общего повышения конкуренции на рынке. Поэтому поиск эффективных заменителей рыбной муки является актуальной задачей
Использование в рационе источников животного белка позволяет существенно облегчить балансирование комбикормов по таким аминокислотам, как лизин, метионин, цистин, триптофан, треонин, аргинин и др.
БКП получен в аппарате высокотемпературной обработки при следующих условиях:
температура обработки - 180-220°С;
продолжительность - 2-5 с.
Способ основан на высокотемпературной кратковременной обработке пера в тонком слое в гидролизере - экструдере (Патент RU 2413422 С1).
Химический состав и питательная ценность БКП приведены в сравнении с рыбной мукой (табл. 1).
БКП является высокопротеиновым кормом и содержит 83,5% и более протеина, что превышает показатели рыбной муки.
Содержание протеина и основных аминокислот в БКП и рыбной муке представлены в таблице 2.
Наиболее существенным признаком качества кормовых продуктов из пера является их биодоступность, т.е. насколько они могут быть использованы организмом животных и птицы. Основным показателем биодоступности является перевариваемость пепсином.
На российском и европейском рынках присутствует перьевая мука разных фирм, полученная, в основном, в вакуум-горизонтальных котлах, перевариваемость которой не выше 70%.
В России налажено производство БКП, перевариваемость которого не менее 85%.
Пример.
Корм, в состав которого входит БКП, полученный методом кратковременной высокотемпературной обработки в тонком слое с перевариваемостью пепсином 87%, который вводили в комбикорм в количестве 30% и 50% вместо рыбной муки, скармливали цыплятам-ройлерам по схеме, представленной в таблице 3.
Рецепты комбикормов были разработаны на основе фактических данных анализа сырья, входящего в состав рациона. Уровень обменной энергии, сырого протеина, аминокислот в комбикормах соответствовал рекомендованным нормам ВНИТИП [Рекомендации по кормлению с.-х. птицы / В.И. Фисинин, Ш.А. Имангулов, И.А. Егоров и др. - Сергиев Посад, 2009. - 142 с.]. Рецепты комбикормов составляли с использованием компьютерной программы ALLIX (версия 2.0) с учетом фактической питательности сырья (таблица 4).
При включении в рационы БКП цена тонны комбикорма во второй период с 29 по 38 день выращивания во 2-й и 3-й группах снизилась на 4,9 и 8,2%, соответственно, по сравнению с контрольной группой.
Зоотехнические показатели цыплят-бройлеров, получавших комбикорм, содержащий БКП с 29 по 38 день жизни, представлены в таблице 5.
Скармливание комбикормов, в которых было заменено 30 и 50% рыбной муки, привело к увеличению живой массы цыплят-бройлеров в 38-дневном возрасте на 1,8 и 3,2% по сравнению с контрольной группой.
Стоимость корма, израсходованного на 1 кг прироста во второй и третьей опытных группах, значительно снизилась на 3,4 и 5,9%, соответственно, по сравнению с контролем (таблица 5).
Из вышеизложенного можно сделать вывод, что введение БКП в состав комбикорма вместо рыбной муки увеличивает зоотехнические показатели выращивания цыплят-бройлеров при значительном снижении стоимости комбикормов.
В конце опыта была произведена комиссионная дегустационная оценка мяса и бульона контрольной и третьей групп (таблица 6). Результаты дегустационной оценки подтвердили, что опытные образцы по вкусовым качествам не уступают контрольным.
Claims (2)
- Кормовой продукт для цыплят-бройлеров, сбалансированный по аминокислотному составу, включающий пшеницу, кукурузу, соевый шрот, подсолнечный жмых, известняк, дефторированный фосфат, соль, растительное масло, лизин, метионин, треонин, витаминно-минеральную смесь, рыбную муку, отличающийся тем, что содержит белковый концентрат из пера (БКП), полученный методом кратковременной высокотемпературной обработки в тонком слое с перевариваемостью не ниже 85%, при этом для цыплят-бройлеров с 29 по 38 день выращивания компоненты взяты в следующем соотношении, мас. %:
-
Рыбная мука 3,5 Белковый концентрат из пера 1.5 Пшеница 30,42 Кукуруза 26,36 Соевый шрот 25,30 Подсолнечный жмых 3,83 Известняк 0,68 Дефторированный фосфат 1,26 Соль 0,18 Лизин 0,19 Метионин 0,17 Треонин 0,03 Растительное масло 6,50 Витаминно-минеральная смесь 0,08 или Рыбная мука 2,50 Белковый концентрат из пера 2,50 Пшеница 32,65 Кукуруза 24,67 Соевый шрот 24,35 Подсолнечный жмых 4,04 Известняк 0,66 Дефторированный фосфат 1,44 Соль 0,18 Лизин 0,25 Метионин 0,15 Треонин 0,03 Растительное масло 6,50 Витаминно-минеральная смесь 0,08
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2015144546A RU2638033C2 (ru) | 2015-10-16 | 2015-10-16 | Кормовой продукт из птичьего пера |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2015144546A RU2638033C2 (ru) | 2015-10-16 | 2015-10-16 | Кормовой продукт из птичьего пера |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2015144546A RU2015144546A (ru) | 2017-04-24 |
RU2638033C2 true RU2638033C2 (ru) | 2017-12-11 |
Family
ID=58642103
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2015144546A RU2638033C2 (ru) | 2015-10-16 | 2015-10-16 | Кормовой продукт из птичьего пера |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2638033C2 (ru) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2698144C1 (ru) * | 2018-07-10 | 2019-08-22 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Магаданский научно-исследовательский институт сельского хозяйства" | Способ кормления кур-несушек |
RU2728444C1 (ru) * | 2019-11-14 | 2020-07-29 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Федеральный научный центр "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства" Российской академии наук | Кормовой продукт для цыплят-бройлеров |
Families Citing this family (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN107668369A (zh) * | 2017-09-30 | 2018-02-09 | 安徽省无为县江川花木园林有限责任公司 | 一种土鸡饲料 |
CN109820139A (zh) * | 2019-03-28 | 2019-05-31 | 云南农业大学 | 一种富含赖氨酸的小麦粉及其制备方法 |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2275819C2 (ru) * | 2004-05-31 | 2006-05-10 | Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства (ВНИТИП) | Способ кормления цыплят-бройлеров |
RU2362316C2 (ru) * | 2007-08-27 | 2009-07-27 | Общество С Ограниченной Ответственностью "Глауконит" | Комбикорм (варианты) |
RU2499408C2 (ru) * | 2010-09-24 | 2013-11-27 | Государственное научное учреждение Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства Российской академии сельскохозяйственных наук | Способ кормления цыплят бройлеров |
-
2015
- 2015-10-16 RU RU2015144546A patent/RU2638033C2/ru active
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2275819C2 (ru) * | 2004-05-31 | 2006-05-10 | Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства (ВНИТИП) | Способ кормления цыплят-бройлеров |
RU2362316C2 (ru) * | 2007-08-27 | 2009-07-27 | Общество С Ограниченной Ответственностью "Глауконит" | Комбикорм (варианты) |
RU2499408C2 (ru) * | 2010-09-24 | 2013-11-27 | Государственное научное учреждение Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства Российской академии сельскохозяйственных наук | Способ кормления цыплят бройлеров |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
ЭФФЕКТИВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАЛОЦЕННЫХ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ПТИЦЫ. МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ "Мясная промышленность & Куриный Король / VIV Russia 2007". * |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2698144C1 (ru) * | 2018-07-10 | 2019-08-22 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Магаданский научно-исследовательский институт сельского хозяйства" | Способ кормления кур-несушек |
RU2728444C1 (ru) * | 2019-11-14 | 2020-07-29 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Федеральный научный центр "Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства" Российской академии наук | Кормовой продукт для цыплят-бройлеров |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2015144546A (ru) | 2017-04-24 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
Hall et al. | Amino acid digestibility of larval meal (Musca domestica) for broiler chickens | |
Saima et al. | Effect of lysine supplementation in low protein diets on the performance of growing broilers. | |
RU2638033C2 (ru) | Кормовой продукт из птичьего пера | |
RU2577364C1 (ru) | Комбикорм для кур-несушек | |
HERKEĽ et al. | The effect of a phytogenic additive on nutritional composition of turkey meat | |
RU2573960C2 (ru) | Кормовой продукт для цыплят-бройлеров | |
RU2700094C1 (ru) | Кормовой продукт для цыплят-бройлеров | |
Kowalczyk et al. | Carcass composition and meat characteristics of Pekin ducks in relation to age at slaughter and level of maize distiller’s dried grains with solubles in diets | |
Khan et al. | The effect of phytase enzyme on the performance of broiler flock (A-Review). | |
RU2681465C1 (ru) | Комбикорм для цыплят-бройлеров | |
Bivolarski et al. | Amino acid content and biological value of rabbit meat proteins, depending on weaning age. | |
Haščík et al. | The effect of bee pollen as dietary supplement on meat chemical composition for broiler Ross 308 | |
Koshchaev et al. | Various sources of methionine in broiler chicken rations | |
Gheorghe et al. | Evaluation of muscle chemical and amino acids composition in broiler chicks fed sorghum or sorghum-pea diets | |
RU2549935C1 (ru) | Бобово-глютеновый концентрат (бгк) для молодняка свиней | |
Jansons et al. | Influence of local extruded soybean cake and imported soybean meal on fattening pig productivity and pork quality | |
Plyska et al. | Influence of distillers dried grains with solubles on quail meat productivity. | |
Dinani et al. | Review on feeding value of rice gluten meal | |
Boitai et al. | Effect of dietary incorporation of fish silage on growth performance, serum biochemical parameters and carcass characteristics of broiler chicken | |
RU2321268C2 (ru) | Корм для цыплят-бройлеров | |
RU2774850C1 (ru) | Кормовой продукт для цыплят-бройлеров | |
RU2728444C1 (ru) | Кормовой продукт для цыплят-бройлеров | |
Havilei et al. | Replacement of soybean meal with sunflower one in the diet of broiler chickens and its influence on their growth and development | |
RU2599618C1 (ru) | Белковый кормовой продукт (варианты) | |
RU2681795C1 (ru) | Комбикорм для цыплят-бройлеров |