RU2615821C1 - Carbohydrate nutrition for bees and method of producing carbohydrate nutrition for bees - Google Patents

Carbohydrate nutrition for bees and method of producing carbohydrate nutrition for bees Download PDF

Info

Publication number
RU2615821C1
RU2615821C1 RU2015156042A RU2015156042A RU2615821C1 RU 2615821 C1 RU2615821 C1 RU 2615821C1 RU 2015156042 A RU2015156042 A RU 2015156042A RU 2015156042 A RU2015156042 A RU 2015156042A RU 2615821 C1 RU2615821 C1 RU 2615821C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
pollen
bees
water
increase
sucrose
Prior art date
Application number
RU2015156042A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Наталия Григорьевна Билаш
Сергей Сергеевич Сокольский
Original Assignee
Наталия Григорьевна Билаш
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Научно-исследовательский институт пчеловодства" (ФГБНУ "НИИ пчеловодства")
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Наталия Григорьевна Билаш, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Научно-исследовательский институт пчеловодства" (ФГБНУ "НИИ пчеловодства") filed Critical Наталия Григорьевна Билаш
Priority to RU2015156042A priority Critical patent/RU2615821C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2615821C1 publication Critical patent/RU2615821C1/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K50/00Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/90Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for insects, e.g. bees or silkworms

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Insects & Arthropods (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
  • Feed For Specific Animals (AREA)

Abstract

FIELD: biotechnology.
SUBSTANCE: carbohydrate nutrition for bees includes a mix of sugar, which includes 35% sucrose, 35% fructose, 30% glucose and water with sucrose fermentation by invertase. The nutrition also consists of pollen aqueous extract, previously enzyme-treated by separating CO2, wherein the mass ratio of pollen to the water is equal to 1:5. Disticim is used as an enzyme at the rate of 7-15 ml per 1 kg of pollen. The ingredients of the nutrition are as follows, wt %: 5-15% of pollen aqueous extract previously enzyme-treated, sugar including 35% of sucrose, 35% of fructose, 30% of glucose, 63-72%; the rest is the water.
EFFECT: increased egg production, bee weight build-up, increased quantity of bee royal jelly, expansion of assortment of carbohydrate nutrition for bees.
2 cl, 4 tbl, 6 ex

Description

ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИFIELD OF TECHNOLOGY

Изобретения относятся к биологической промышленности, а также к пчеловодству, в частности к кормам для пчел и к способам получения кормов для пчел, в том числе к получению углеводного корма для пчел.The invention relates to the biological industry, as well as to beekeeping, in particular to feed for bees and to methods for producing feed for bees, including the production of carbohydrate feed for bees.

УРОВЕНЬ ТЕХНИКИBACKGROUND

Необходимость в корме для пчел, в том числе в углеводном корме для пчел, возникает при пополнении зимних запасов корма, весенней стимуляции яйценоскости маток, для замены углеводных кормов в пчелиных гнездах при образованиях в гнездах падевого меда, а также меда с крестоцветных или с медоносов, обработанных пестицидами.The need for feed for bees, including carbohydrate feed for bees, arises from the replenishment of winter food supplies, the spring stimulation of the laying eggs of uterus, to replace carbohydrate feeds in bee nests in the formations of honeydew nests, as well as honey from cruciferous or honey plants, treated with pesticides.

Получение углеводного корма для пчел является актуальной проблемой для пчеловодов.Getting carbohydrate feed for bees is an urgent problem for beekeepers.

Известен способ [1] использования пыльцы для обогащения углеводных кормов белково-витаминным комплексом. Так, еще в первой половине XX века М. Гайдак, чтобы устранить неполноценность сахарного сиропа, добавлял в него вытяжку березовой пыльцы.A known method [1] the use of pollen for the enrichment of carbohydrate feed with a protein-vitamin complex. So, back in the first half of the 20th century, M. Gaidak, to eliminate the inferiority of sugar syrup, added an extract of birch pollen to it.

Известен способ [2] А. Ротхла, в котором для обогащения сахарного сиропа использовали пыльцу: на 1 л сахарного сиропа добавляли 1,0-1,5 г пыльцы, в результате чего в подопытных семьях пчелы не изнашивались при его переработке, лучше перезимовывали - имели примерно в разы меньше подмора, весной развивались быстрее и давали примерно на 43% больше валовой продукции.There is a known method [2] of A. Rothla, in which pollen was used to enrich sugar syrup: 1.0-1.5 g of pollen was added to 1 liter of sugar syrup, as a result of which, in experimental families, the bees did not wear out during its processing, it was better wintered - had about several times less death, developed faster in the spring and yielded about 43% more than gross output.

Однако к недостаткам способов обогащения углеводных сиропов пыльцой [1] и [2] и составов углеводного корма для пчел, описанных в способах [1] и [2], следует отнести микробиологическую нестабильность пыльцы по ряду показателей, следствием чего может стать брожение сиропа, используемого для кормлении пчел, кроме того, увеличение использования пыльцы в сиропе в количестве более 1,5 г на 1 л из-за микробиологической нестабильности пыльцы приводит к ухудшению зимовки пчел из-за перегруженности пищевого тракта пчел.However, the disadvantages of the methods for enriching carbohydrate syrups with pollen [1] and [2] and the carbohydrate feed compositions for bees described in methods [1] and [2] include microbiological pollen instability according to a number of indicators, which may result in fermentation of the syrup used for feeding bees, in addition, an increase in the use of pollen in syrup in an amount of more than 1.5 g per 1 liter due to microbiological instability of pollen leads to poor wintering of bees due to congestion in the bees' digestive tract.

Возникает необходимость в предложении состава углеводного корма для пчел, который можно было бы эффективно использовать, в том числе, в весенний и осенний периоды, а также при пополнении зимних запасов корма, весенней стимуляции яйценоскости маток, для замены углеводных кормов в пчелиных гнездах при образованиях в гнездах падевого меда, а также при образовании в гнездах меда с крестоцветных или с медоносов, обработанных пестицидами.There is a need to propose a composition of carbohydrate feed for bees, which could be effectively used, including in the spring and autumn periods, as well as in replenishing winter feed supplies, spring stimulation of the uterine egg production, to replace carbohydrate feeds in bee nests during formations in honeydew nests, as well as the formation of honey from cruciferous or honey plants treated with pesticides in nests of honey.

Техническим результатом, на достижение которого направлено предлагаемое изобретение, является создание углеводного корма для пчел для повышения яйценоскости пчелиной матки, для наращивание массы пчел, для увеличения количества получаемого от пчел маточного молочка, для замены углеводных кормов в пчелиных гнездах в случае вероятности выработки пчелами некачественного меда, для расширения ассортимента углеводных кормов для пчел.The technical result, the achievement of which the present invention is directed, is the creation of carbohydrate feed for bees to increase the egg production of the queen uterus, to increase the mass of bees, to increase the amount of royal jelly received from bees, to replace carbohydrate feed in bee nests in case it is likely that bees produce low-quality honey , to expand the range of carbohydrate feed for bees.

Техническим результатом, на достижение которого также направлено предлагаемое изобретение, является создание такого способа получения углеводного корма для пчел, который обеспечивал бы повышение эффективности использования биологической активности пыльцы для обогащения углеводных сиропов, обеспечивал бы получение углеводородного корма, используемого для выведения маток, для увеличения количества получения маточного молочка, для увеличения маточных личинок.The technical result, the achievement of which the present invention is also directed, is the creation of such a method for producing carbohydrate feed for bees, which would increase the efficiency of the use of biological activity of pollen for enrichment of carbohydrate syrups, would provide hydrocarbon feed used to remove uterus, to increase the amount of production royal jelly, to increase the uterine larvae.

РАСКРЫТИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯSUMMARY OF THE INVENTION

Технический результат достигается тем, что предложен углеводный корм для пчел, который для повышения яйценоскости пчелиной матки, для наращивания массы пчел, для увеличения количества получаемого от пчел маточного молочка, для замены углеводных кормов в пчелиных гнездах в случае выработки пчелами некачественного меда, для расширения ассортимента углеводных кормов для пчел включает смесь сахара, включающего сахарозу 35%, фруктозу 35%, глюкозу 30%, с водой с ферментацией сахарозы инвертазой, включает водный экстракт пыльцы, предварительно ферментативно обработанный путем отделения СО2, в массовом соотношении пыльцы к воде, равном 1:5, фермент - дистицим из расчета 7-15 мл на 1 кг пыльцы, при следующем соотношении ингредиентов, мас. %:The technical result is achieved by the fact that a carbohydrate feed for bees is proposed, which to increase the egg production of the queen bee, to increase the mass of bees, to increase the amount of royal jelly received from bees, to replace carbohydrate feed in bee nests in the case of poor quality honey production by the bees, to expand the range carbohydrate feed for bees includes a mixture of sugar, including sucrose 35%, fructose 35%, glucose 30%, with water with sucrose invertase fermentation, includes an aqueous pollen extract, pre-fe processed by separation of CO 2 , in a mass ratio of pollen to water, equal to 1: 5, the enzyme is dystic at the rate of 7-15 ml per 1 kg of pollen, in the following ratio of ingredients, wt. %:

водный экстракт пыльцы, предварительноpollen water extract previously подвергнутый ферментативной обработкеenzymatically processed 5-15%5-15% сахар,sugar, включающий сахарозу 35%, фруктозу 35%, глюкозу 30%including sucrose 35%, fructose 35%, glucose 30% 63-72%63-72% водаwater остальноеrest

Технический результат достигается также тем, что предложен способ получения углеводного корма для пчел, в котором для обеспечения повышения эффективности использования биологической активности пыльцы для обогащения углеводных сиропов, для обеспечения получения углеводородного корма, используемого для выведения маток, для обеспечения увеличения количества получения маточного молочка, для обеспечения увеличения маточных личинок, для обеспечения повышения яйценоскости пчелиной матки, смешивают сахар, включающий сахарозу 35%, фруктозу 35%, глюкозу 30%, с водой с последующей ферментацией сахарозы инвертазой, затем в смесь вводят водный экстракт пыльцы, который предварительно подвергают ферментативной обработке путем отделения CO2-экстракта пыльцы, полученного путем прокачки углекислого газа со скоростью 75-80 кг/час при давлении порядка 360 атм и температуре 40-45°С, с добавлением воды в массовом соотношении пыльцы к воде, равном 1:5, с добавлением фермента - дистицима из расчета 7-15 мл на 1 кг пыльцы, инкубированием смеси при температуре 38-45°С и рН 4,0-5,0 до увеличения концентрации аминного азота в смеси в 2,5-3,5 раза с последующим отделением супернатанта целевого продукта, при следующем соотношении ингредиентов, мас. %:The technical result is also achieved by the fact that a method for producing carbohydrate feed for bees is proposed, in which, in order to increase the efficiency of using the biological activity of pollen for enrichment of carbohydrate syrups, to provide hydrocarbon feed used to remove uterus, to increase the amount of royal jelly, ensure an increase in uterine larvae, to ensure an increase in egg production of the queen bee, sugar, including sucrose 35%, fructose, is mixed 35%, glucose 30%, with water followed by fermentation of sucrose by invertase, then an aqueous pollen extract is introduced into the mixture, which is preliminarily subjected to an enzymatic treatment by separating the CO 2 -extract of pollen obtained by pumping carbon dioxide at a rate of 75-80 kg / hour at a pressure of about 360 atm and a temperature of 40-45 ° C, with the addition of water in a mass ratio of pollen to water equal to 1: 5, with the addition of the enzyme - dystism at the rate of 7-15 ml per 1 kg of pollen, incubating the mixture at a temperature of 38-45 ° C and pH 4.0-5.0 to increase the concentration of am nnogo nitrogen in the mixture of 2.5-3.5 times followed by separation of the desired product, the supernatant with the following ratio of ingredients, wt. %:

водный экстракт пыльцы,water pollen extract, подвергнутой ферментативной обработкеenzymatically processed 5-15%5-15% сахар,sugar, включающий сахарозу 35%, фруктозу 35%, глюкозу 30%including sucrose 35%, fructose 35%, glucose 30% 63-72%63-72% водаwater остальноеrest

В предлагаемом способе используют СО2-экстракцию пыльцы для удаления поверхностной жировой фракции, что облегчает дальнейший ферментолиз пыльцы и стабилизирует микробиологические ее показатели.In the proposed method, CO 2 extraction of pollen is used to remove the surface fat fraction, which facilitates further pollen fermentolysis and stabilizes its microbiological parameters.

Из пыльцы извлекают водорастворимый белково-витаминный комплекс, в состав которого входят витамины группы В, витамин С, флавоноиды, микро- и макроэлементы, свободные аминокислоты, ферменты, в том числе и инвертаза, пептиды и прочие биологически активные вещества, для чего пыльцу подвергают воздействию углекислого газа со скоростью 75-80 кг/час при давлении порядка 360 атм и температуре порядка 40-45°С. Далее, обработанную пыльцу подвергают действию протеазы, для чего пыльцу помещают в ферментер, добавляют воду в массовом соотношении пыльцы к воде, равном 1:5, и добавляют фермент - дистицим - из расчета 7,5-10 мг на 1 кг пыльцы. Смесь инкубируют при температуре 35-40°С и рН 4,0-5,0 до увеличения концентрации аминного азота в 2,5-3,5 раза с последующим отделением осадка центрифугированием реакционной смеси при 11000 об/мин в течение 5 минут, что позволяет отделить водную фракцию от осадка.A water-soluble protein-vitamin complex is extracted from pollen, which includes vitamins of group B, vitamin C, flavonoids, micro and macro elements, free amino acids, enzymes, including invertase, peptides and other biologically active substances, for which the pollen is exposed carbon dioxide at a speed of 75-80 kg / h at a pressure of about 360 atm and a temperature of about 40-45 ° C. Next, the treated pollen is exposed to protease, for which the pollen is placed in a fermenter, water is added in a pollen to water mass ratio of 1: 5, and the enzyme dystism is added at a rate of 7.5-10 mg per 1 kg of pollen. The mixture is incubated at a temperature of 35-40 ° C and a pH of 4.0-5.0 to increase the concentration of amine nitrogen 2.5-3.5 times, followed by separation of the precipitate by centrifugation of the reaction mixture at 11000 rpm for 5 minutes, which allows you to separate the aqueous fraction from the precipitate.

Как указано выше, гидролиз осуществляют под воздействием протеазы, в том числе, например, используя «Дистицим Экстра», из расчета 7-15 мл на 1 кг пыльцы, с добавлением воды в массовом соотношении пыльцы к воде, равном 1:5, инкубированием смеси при температуре 35-40°С и рН 4,0-5,0 до увеличения концентрации аминного азота в смеси в 2,5-3,5 раза с последующим отделением осадка и его высушиванием с получением сухого остатка пыльцы, подвергнутой ферментативной обработке. Далее осадок отделяют.As indicated above, hydrolysis is carried out under the influence of a protease, including, for example, using "Disticim Extra", at the rate of 7-15 ml per 1 kg of pollen, with the addition of water in a mass ratio of pollen to water equal to 1: 5, incubating the mixture at a temperature of 35-40 ° C and a pH of 4.0-5.0 to increase the concentration of amine nitrogen in the mixture 2.5-3.5 times, followed by separation of the precipitate and drying it to obtain a dry pollen residue subjected to enzymatic treatment. Next, the precipitate is separated.

Способ осуществляют при следующем соотношении ингредиентов, мас. %:The method is carried out in the following ratio of ingredients, wt. %:

водный экстракт пыльцы,water pollen extract, подвергнутой ферментативной обработкеenzymatically processed 5-15%5-15% сахар,sugar, включающий сахарозу 35%, фруктозу 35%, глюкозу 30%including sucrose 35%, fructose 35%, glucose 30% 63-72%63-72% водаwater остальноеrest

Способ получения углеводного корма для пчел и состав углеводного корма для пчел поясняются на следующих примерах.The method for producing carbohydrate feed for bees and the composition of carbohydrate feed for bees are illustrated in the following examples.

Примеры 1-3Examples 1-3

Предложен углеводный корм для пчел, который для повышения яйценоскости пчелиной матки, для наращивания массы пчел, для увеличения количества получаемого от пчел маточного молочка, для замены углеводных кормов в пчелиных гнездах в случае выработки пчелами некачественного меда, для расширения ассортимента углеводных кормов для пчел включает смесь сахара, включающего сахарозу 35%, фруктозу 35%, глюкозу 30%, с водой с ферментацией сахарозы инвертазой, включает водный экстракт пыльцы, предварительно ферментативно обработанный путем отделения СО2, в массовом соотношении пыльцы к воде, равном 1:5, фермент - дистицим из расчета 7 мл - для примера 1, или 10 мл - для примера 2, или 15 мл - для примера 3 - на 1 кг пыльцы, при следующем соотношении ингредиентов, мас. %:A carbohydrate feed for bees is proposed, which to increase the egg production of the queen uterus, to increase the mass of bees, to increase the amount of royal jelly received from bees, to replace carbohydrate feed in bee nests in case of poor quality honey production by the bees, to expand the range of carbohydrate feed for bees includes a mixture sugar, including sucrose 35%, fructose 35%, glucose 30%, with water with sucrose invertase fermentation, includes an aqueous pollen extract, previously enzymatically treated by separation C O 2 , in a mass ratio of pollen to water, equal to 1: 5, the enzyme is dystic at the rate of 7 ml for example 1, or 10 ml for example 2, or 15 ml for example 3 per 1 kg of pollen, in the following the ratio of ingredients, wt. %:

Для примера 1:For example 1:

водный экстракт пыльцы, предварительноpollen water extract previously подвергнутый ферментативной обработкеenzymatically processed 5%5% сахар,sugar, включающий сахарозу 35%, фруктозу 35%, глюкозу 30%including sucrose 35%, fructose 35%, glucose 30% 63%63% водаwater остальноеrest

илиor

Для примера 2:For example 2:

при следующем соотношении ингредиентов, мас. %:in the following ratio of ingredients, wt. %:

водный экстракт пыльцы, предварительноpollen water extract previously подвергнутый ферментативной обработкеenzymatically processed 10%10% сахар,sugar, включающий сахарозу 35%, фруктозу 35%, глюкозу 30%including sucrose 35%, fructose 35%, glucose 30% 68%68% водаwater остальноеrest

илиor

Для примера 3:For example 3:

при следующем соотношении ингредиентов, мас. %:in the following ratio of ingredients, wt. %:

водный экстракт пыльцы, предварительноpollen water extract previously подвергнутый ферментативной обработкеenzymatically processed 15%fifteen% сахар,sugar, включающий сахарозу 35%, фруктозу 35%, глюкозу 30%including sucrose 35%, fructose 35%, glucose 30% 72%72% водаwater остальноеrest

Добавление полученного углеводного корма для пчел к инвертированному сиропу в весенний период в количестве 10% позволяет увеличить яйценоскость маток на 35-40%, печатного расплода на 30-35%, перги на 20-25% в сравнении с необогащенным инвертированным сиропом.Adding the obtained carbohydrate feed for bees to the inverted syrup in the spring in the amount of 10% allows increasing the egg production of the uterus by 35-40%, printed brood by 30-35%, and bee bread by 20-25% in comparison with unrefined inverted syrup.

Пример 4Example 4

Предложен способ получения углеводного корма для пчел, который заключается в том, что смешивают сахар с водой с последующей ферментацией сахарозы инвертазой, затем в смесь вводят водный экстракт пыльцы, подвергнутой ферментативной обработке путем отделения CO2-экстракта пыльцы, получают водную фракцию пыльцы, содержащую витамины группы В, С, флавоноиды, аминокислоты, пептиды, флавоноиды, минеральные вещества путем ферментативной обработки CO2-экстракта пыльцы, полученного путем прокачки углекислого газа со скоростью 75 кг/час при давлении порядка 360 атм и температуре 40°С с последующим охлаждением CO2-экстракта до 16°С. Далее, после отделения CO2-экстракта к пыльце добавляется вода в массовом соотношении пыльца-вода 1:5 с последующим добавлением фермента -дистицима - из расчета 7 мг на 1 кг пыльцы с последующим инкубированием смеси при температуре 38°С и рН 4,0 до увеличения концентрации аминного азота в смеси в 2,0 раза с последующим отделением осадка центрифугированием реакционной смеси при 11000 об/мин в течение порядка 5 минут и его конвекционном высушиванием с получением сухого остатка пыльцы, подвергнутой ферментативной обработке. Водная фракция при этом содержит 14-16% сухих веществ.A method for producing carbohydrate feed for bees is proposed, which consists in mixing sugar with water followed by fermentation of sucrose by invertase, then an aqueous pollen extract is introduced into the mixture, subjected to enzymatic processing by separating the CO 2 pollen extract, and an aqueous pollen fraction containing vitamins is obtained groups B, C, flavonoids, amino acids, peptides, flavonoids, mineral matter by enzymatic treatment of CO 2 extract of pollen produced by pumping carbon dioxide at a rate of 75 kg / h at a pressur and about 360 atm and a temperature of 40 ° C, followed by cooling CO 2 extract of up to 16 ° C. Further, after separation of the CO 2 extract, water is added to the pollen in a pollen-water mass ratio of 1: 5, followed by the addition of the distism enzyme - at the rate of 7 mg per 1 kg of pollen, followed by incubation of the mixture at a temperature of 38 ° C and pH 4.0 to increase the concentration of amine nitrogen in the mixture by 2.0 times, followed by separation of the precipitate by centrifugation of the reaction mixture at 11000 rpm for about 5 minutes and convection drying it to obtain a dry pollen residue subjected to enzymatic treatment. The aqueous fraction in this case contains 14-16% solids.

Способ осуществляют при следующем соотношении ингредиентов, мас. %:The method is carried out in the following ratio of ingredients, wt. %:

водный экстракт пыльцы,water pollen extract, подвергнутой ферментативной обработкеenzymatically processed 5%5% сахар,sugar, 63%63% в том числе: сахарозаincluding: sucrose 35%35% фруктозаfructose 35%35% глюкозаglucose 30%thirty% водаwater остальноеrest

Добавление к инвертированному сиропу в весенний период в количестве 10% позволяет увеличить яйценоскость маток на 35-40%, печатного расплода на 30-35%, перги на 20-25% в сравнении с необогащенным инвертированным сиропом.Adding to the inverted syrup in the spring in the amount of 10% allows you to increase the egg production of the uterus by 35-40%, printed brood by 30-35%, and bee bread by 20-25% in comparison with unenriched inverted syrup.

Пример 5Example 5

Способ получения углеводного корма для пчел заключается в том, что для обеспечения повышения яйценоскости пчелиной матки смешивают сахар с водой с последующей ферментацией сахарозы инвертазой, затем в смесь вводят водный экстракт пыльцы, подвергнутой ферментативной обработке путем отделения CO2-экстракта пыльцы. Получают водную фракцию пыльцы, содержащую витамины группы В, С, флавоноиды, аминокислоты, пептиды, минеральные вещества путем ферментативной обработки CO2-экстракта пыльцы, полученного путем прокачки углекислого газа со скоростью 78 кг/час при давлении порядка 360 атм и температуре 43°С с последующим охлаждением CO2-экстракта до порядка 16°С. Далее, после отделения CO2-экстракта к пыльце добавляется вода в массовом соотношении пыльца-вода 1:5 с последующим добавлением фермента - дистицима - из расчета 10 мл на 1 кг пыльцы с последующим инкубированием смеси при температуре 39°С и рН 4,5 до увеличения концентрации аминного азота в смеси в 3,0 раза с последующим отделением осадка центрифугированием реакционной смеси при 11000 об/мин в течение порядка 5 минут и его конвекционном высушиванием с получением сухого остатка пыльцы, подвергнутой ферментативной обработке.A method of producing a carbohydrate feed for bees consists in mixing sugar with water to increase the egg production of the queen bee, followed by fermentation of sucrose by invertase, and then an aqueous pollen extract is added to the mixture by enzymatic treatment by separating the CO 2 pollen extract. An aqueous fraction of pollen is obtained containing vitamins of group B, C, flavonoids, amino acids, peptides, minerals by enzymatic treatment of a CO 2 -extract of pollen obtained by pumping carbon dioxide at a rate of 78 kg / h at a pressure of about 360 atm and a temperature of 43 ° C followed by cooling of the CO 2 extract to about 16 ° C. Further, after separation of the CO 2 extract, water is added to the pollen in a pollen-water mass ratio of 1: 5, followed by the addition of the dystic enzyme at a rate of 10 ml per 1 kg of pollen, followed by incubation of the mixture at a temperature of 39 ° C and pH 4.5 to increase the concentration of amine nitrogen in the mixture by 3.0 times, followed by separation of the precipitate by centrifugation of the reaction mixture at 11000 rpm for about 5 minutes and convection drying it to obtain a dry pollen residue subjected to enzymatic treatment.

Способ осуществляется при следующем соотношении ингредиентов, мас. %:The method is carried out in the following ratio of ingredients, wt. %:

водный экстракт пыльцы,water pollen extract, подвергнутой ферментативной обработкеenzymatically processed 10%10% сахар,sugar, 68%68% в том числе: сахарозаincluding: sucrose 35%35% фруктозаfructose 35%35% глюкозаglucose 30%thirty% водаwater остальноеrest

Водную фракцию подвергаем мембранной фильтрации через поры диаметром 0,2 микрона. В результате чего водный раствор пыльцы содержит 10-12% биологически активных веществ, микробиологически стерилен, состав и количество аминокислот стабильны в течение года. Применяется в период пополнения зимних кормов в пчелиных семьях путем добавления в количестве 5% на 1 кг инвертированного сиропа. При этом нагрузка на прямую кишку у пчел, питавшихся на инвертированном сиропе, составляла 35,0±0,001 мг, на инвертированном сиропе с нестерильным ферментолизатом пыльцы - 46,0±0,002 мг, на инвертированном сиропе с применением стерильного ферментолизата пыльцы 36,1±0,001 мг.The aqueous fraction is subjected to membrane filtration through pores with a diameter of 0.2 microns. As a result, an aqueous solution of pollen contains 10-12% of biologically active substances, is microbiologically sterile, the composition and amount of amino acids are stable throughout the year. It is used during replenishment of winter feed in bee colonies by adding 5% per 1 kg of inverted syrup. At the same time, the load on the rectum in bees fed on inverted syrup was 35.0 ± 0.001 mg, inverted syrup with non-sterile pollen fermentolizate - 46.0 ± 0.002 mg, on inverted syrup using sterile pollen fermentolizate 36.1 ± 0.001 mg

Водный экстракт пыльцы содержит 10-12% водорастворимых компонентов пыльцы, а именно витамины группы В, витамин С, аминокислоты, пептиды, макро- и микроэлементы.The pollen aqueous extract contains 10-12% of water-soluble pollen components, namely B vitamins, vitamin C, amino acids, peptides, macro- and microelements.

Применение стерильного ферментализата пыльцы в период подготовки пчел к зимовке позволяет, не увеличивая нагрузку на прямую кишку пчел, улучшить также физиологическое состояние пчел в сравнении с теми, которые питались необогащенным сиропом. Так, содержание воды в теле пчел, потреблявших обогащенный инвертированный сироп, составило 67%, чистый инвертированный сироп - 69%, а сахарный сироп - 71%. Как известно, содержание воды в теле пчел в период подготовки к зимовке напрямую влияет на ее результаты. Чем меньше воды в организме пчел, тем более благополучная зимовка.The use of sterile pollen fermentation during the preparation of bees for wintering, without increasing the load on the rectum of bees, also improves the physiological state of bees in comparison with those that were fed with unenriched syrup. Thus, the water content in the body of bees that consumed enriched inverted syrup was 67%, pure inverted syrup - 69%, and sugar syrup - 71%. As you know, the water content in the body of bees in preparation for wintering directly affects its results. The less water there is in the body of bees, the more successful is wintering.

Развитие глоточных желез превосходило в сравнении с чистым инвертированным сиропом на 18%, жирового тела на 15%. Кроме того, обогащение инвертированного сиропа водным ферментолизатом пыльцы позволило, не увеличивая нагрузку прямой кишки пчел, иметь дополнительно 20% печатного расплода, 20% перги и 10% зимних кормов, весной увеличение расплода по сравнению с контролем составило 40%.The development of the pharyngeal glands exceeded 18% in comparison with pure inverted syrup and 15% in the fat body. In addition, enrichment of the inverted syrup with water pollen fermentolysate made it possible, without increasing the load on the rectum of the bees, to have an additional 20% printed brood, 20% bee bread and 10% winter feed, in spring the brood increased by 40% compared to the control.

Пример 6 Example 6

Способ получения углеводного корма для пчел заключается в том, что для обеспечения повышения яйценоскости пчелиной матки смешивают сахар с водой с последующей ферментацией сахарозы инвертазой, затем в смесь вводят водный экстракт пыльцы, подвергнутой ферментативной обработке путем отделения СО2-экстракта пыльцы. Получают водную фракцию пыльцы, содержащую витамины группы В, С, флавоноиды, аминокислоты, пептиды, минеральные вещества путем ферментативной обработки CO2-экстракта пыльцы, полученного путем прокачки углекислого газа со скоростью 80 кг/час при давлении порядка 360 атм и температуре 45°С с последующим охлаждением СО2-экстракта до 16°С. Далее, после отделения СО2-экстракта к пыльце добавляется вода в массовом соотношении пыльца-вода 1:5 с последующим добавлением фермента дистицима из расчета 15 мл на 1 кг пыльцы с последующим инкубированием смеси при температуре 40°С и рН 5,0 до увеличения концентрации аминного азота в смеси в 3,5 раза с последующим отделением осадка центрифугированием реакционной смеси при 11000 об/мин в течение порядка 5 минут и его конвекционном высушиванием с получением сухого остатка пыльцы, подвергнутой ферментативной обработке.A method for producing carbohydrate feed for bees consists in mixing sugar with water to increase the egg production of the queen bee, followed by fermentation of sucrose by invertase, then an aqueous pollen extract is introduced into the mixture, subjected to enzymatic treatment by separating the CO 2 pollen extract. An aqueous fraction of pollen is obtained containing vitamins of group B, C, flavonoids, amino acids, peptides, minerals by enzymatic treatment of a CO 2 -extract of pollen obtained by pumping carbon dioxide at a rate of 80 kg / h at a pressure of about 360 atm and a temperature of 45 ° C followed by cooling of the CO 2 extract to 16 ° C. Further, after separation of the CO 2 -extract, water is added to the pollen in a pollen-water mass ratio of 1: 5, followed by the addition of the dystism enzyme at the rate of 15 ml per 1 kg of pollen, followed by incubation of the mixture at a temperature of 40 ° C and pH 5.0 to increase the concentration of amine nitrogen in the mixture by 3.5 times, followed by separation of the precipitate by centrifugation of the reaction mixture at 11000 rpm for about 5 minutes and by convection drying to obtain a dry pollen residue subjected to enzymatic treatment.

Способ осуществляют при следующем соотношении ингредиентов, мас. %:The method is carried out in the following ratio of ingredients, wt. %:

водный экстракт пыльцы,water pollen extract, подвергнутой ферментативной обработкеenzymatically processed 15%fifteen% сахар,sugar, 72%72% в том числе: сахарозаincluding: sucrose 35%35% фруктозаfructose 35%35% глюкозаglucose 30%thirty% водаwater остальноеrest

Добавление водного ферментолизата в количестве 15% к инвертированному сиропу в кормлении пчелиных семей при выводе маток позволит повысить прием маточных личинок на 20%, количество маточного молочка - на 40-60%, массу маточных личинок - на 30-50%.The addition of 15% aqueous fermentolizate to the inverted syrup in the feeding of bee colonies during hatching will increase the intake of uterine larvae by 20%, the amount of royal jelly - by 40-60%, the mass of uterine larvae - by 30-50%.

Вышеприведенные примеры поясняют предлагаемые изобретения, но не исчерпывают все возможные варианты их осуществления.The above examples illustrate the invention, but do not exhaust all possible options for their implementation.

Достижение технических результатов по представленным изобретениям подтверждают Таблицы 1-4:The achievement of the technical results of the presented inventions is confirmed by Tables 1-4:

Таблица 1. Среднесуточная яйценоскость маток при различных рационах кормления (яиц в сутки).Table 1. The average daily egg production of the uterus with various feeding diets (eggs per day).

Таблица 2. Влияние обогащенных углеводных кормов на летную активность пчел (количество пчел, прилетавших в течение трех минут), среднее значение. Table 2. The effect of enriched carbohydrate feed on the flight activity of bees (number of bees arriving within three minutes), average value.

Таблица 3. Физиологическое состояние пчел. Степень развития глоточных желез, жирового тела, баллы.Table 3. Physiological state of bees. The degree of development of the pharyngeal glands, fat body, points.

Таблица 4. Влияние состава углеводного корма на содержание воды в теле пчел, %.Table 4. The effect of carbohydrate feed composition on the water content in the body of bees,%.

Из Таблиц 1-4 наглядно видно, что представленный углеводный корм для пчел, полученный описанным выше способом, способствует при его применении существенному повышению яйценоскости пчелиной матки, активности пчел, что ведет к наращиванию массы пчел, к улучшению физиологического состояния пчел, что подтверждает достижение технических результатов.From Tables 1-4 it is clearly seen that the presented carbohydrate feed for bees obtained in the manner described above, when applied, contributes to a significant increase in the egg production of the queen bee, the activity of bees, which leads to an increase in the mass of bees, to an improvement in the physiological state of bees, which confirms the achievement of technical results.

Таким образом достигнуты указанные технические результаты, а именно достигнут техническим результат созданием состава углеводного корма для пчел, предназначенного для повышения яйценоскости пчелиной матки, для наращивания массы пчел, для увеличения количества получаемого от пчел маточного молочка, для замены углеводных кормов в пчелиных гнездах, в случае вероятности выработки пчелами некачественного меда, для расширения ассортимента углеводных кормов для пчел.Thus, the indicated technical results were achieved, namely, the technical result was achieved by creating a carbohydrate feed composition for bees, intended to increase the egg production of the queen bee, to increase the mass of bees, to increase the amount of royal jelly received from the bees, to replace carbohydrate feed in bee nests, in the case of the likelihood of bees producing low-quality honey to expand the range of carbohydrate feeds for bees.

Достигнут технический результат созданием способа получения углеводного корма для пчел, который обеспечивает повышение эффективности использования биологической активности пыльцы для обогащения углеводных сиропов, обеспечивает получение углеводородного корма, используемого для выведения маток, для увеличения количества получения маточного молочка, для увеличения маточных личинок.The technical result is achieved by creating a method for producing carbohydrate feed for bees, which provides an increase in the efficiency of using the biological activity of pollen for enriching carbohydrate syrups, provides hydrocarbon feed used for breeding uterus, to increase the amount of royal jelly, to increase uterine larvae.

ПРОМЫШЛЕННАЯ ПРИМЕНИМОСТЬINDUSTRIAL APPLICABILITY

Изобретения относятся к биологической промышленности, к пчеловодству, в том числе к получению и применению водорастворимого мультикомплекса из пыльцы для обогащения углеводных сиропов, используемых в кормлении медоносных пчел в период пополнения зимних запасов кормов, для стимуляции яйценоскости маток, для замены меда с крестоцветных и падевого меда пчелиных семей в период подготовки к зимовке.The inventions relate to the biological industry, to beekeeping, including the production and use of a water-soluble pollen multicomplex for enriching carbohydrate syrups used in feeding honey bees during replenishment of winter food supplies, to stimulate the laying of uterus, to replace honey from cruciferous and honeydew honey bee families in preparation for wintering.

Предлагаемые изобретения обеспечивают получение углеводного корма для пчел, обогащенного водорастворимым белково-витаминным комплексом из пчелиной обножки, который широко испозьзуют для наращивания массы пчел, что особенно актуально для кормления пчел в любое время, в том числе в весенний и осенний периоды.The present invention provides the production of carbohydrate feed for bees, enriched with a water-soluble protein and vitamin complex from bee stalk, which is widely used to increase the mass of bees, which is especially important for feeding bees at any time, including in spring and autumn.

Предлагаемые изобретения также обеспечивают повышение эффективности использования биологической активности пыльцы для обогащения углеводных сиропов. Полученный углеводородный корм используют также при выводе пчелиных маток, при получении маточного молочка, кроме того, применение указанного способа обеспечивает увеличение приема маточных личинок, увеличение количества получаемого от пчел маточного молочка.The present invention also provides increased efficiency in the use of biological activity of pollen for the enrichment of carbohydrate syrups. The resulting hydrocarbon feed is also used in hatching queen bees, when receiving royal jelly, in addition, the use of this method provides an increase in the intake of uterine larvae, an increase in the amount of royal jelly received from the bees.

Предлагаемые изобретения опробованы, являются практически реализуемыми и промышленно применимыми.The proposed invention is tested, are practicable and industrially applicable.

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИINFORMATION SOURCES

1. Гайдак М. Чи шподить бджолами пiдготiвля цукором // Пасечник. - 1930. - №8.1. Gaidak M. Chi spoiled with bjols of preparation of tsukor // Pasechnik. - 1930. - No. 8.

2. Пыльца в сахарном сиропе // Пчеловодство. - 1989. - №52. Pollen in sugar syrup // Beekeeping. - 1989. - No. 5

Figure 00000001
Figure 00000001

Figure 00000002
Figure 00000002

Figure 00000003
Figure 00000003

Figure 00000004
Figure 00000004

Claims (4)

1. Углеводный корм для пчел, который для повышения яйценоскости пчелиной матки, для наращивания массы пчел, для увеличения количества получаемого от пчел маточного молочка, для замены углеводных кормов в пчелиных гнездах в случае выработки пчелами некачественного меда, для расширения ассортимента углеводных кормов для пчел включает смесь сахара, включающего сахарозу 35%, фруктозу 35%, глюкозу 30%, с водой, с ферментацией сахарозы инвертазой, включает водный экстракт пыльцы, предварительно ферментативно обработанный путем отделения CO2, в массовом соотношении пыльцы к воде, равном 1:5, фермент - дистицим из расчета 7-15 мл на 1 кг пыльцы, при следующем соотношении ингредиентов, мас. %:1. Carbohydrate feed for bees, which to increase the egg production of the queen bee, to increase the mass of bees, to increase the amount of royal jelly received from bees, to replace carbohydrate feed in bee nests in the case of poor quality honey production by the bees, to expand the range of carbohydrate feed for bees includes sugar mixture comprising 35% sucrose, 35% fructose, 30% glucose, with water, with fermentation of sucrose invertase, comprises an aqueous extract of pollen of enzymatically pre-treated by the removal of CO 2, in wt ovom pollen to water ratio of 1: 5 enzyme - distitsim 7-15 ml based on 1 kg of pollen, with the following ratio of ingredients, wt. %: водный экстракт пыльцы, предварительноpollen water extract previously подвергнутый ферментативной enzymatic обработкеprocessing 5-15%5-15% сахар, включающий сахарозу 35%, фруктозу 35%, глюкозу 30%sugar, including sucrose 35%, fructose 35%, glucose 30% 63-72%63-72% водаwater остальноеrest
2. Способ получения углеводного корма для пчел, в котором для обеспечения повышения эффективности использования биологической активности пыльцы для обогащения углеводных сиропов, для обеспечения получения углеводородного корма, используемого для выведения маток, для обеспечения увеличения количества получения маточного молочка, для обеспечения увеличения маточных личинок, для обеспечения повышения яйценоскости пчелиной матки смешивают сахар, включающий сахарозу 35%, фруктозу 35%, глюкозу 30%, с водой, с последующей ферментацией сахарозы инвертазой, затем в смесь вводят водный экстракт пыльцы, который предварительно подвергают ферментативной обработке путем отделения СО2-экстракта пыльцы, полученного путем прокачки углекислого газа со скоростью 75-80 кг/час при давлении порядка 360 атм и температуре 40-45°C, с добавлением воды, в массовом соотношении пыльцы к воде, равном 1:5, с добавлением фермента - дистицима из расчета 7-15 мл на 1 кг пыльцы, инкубированием смеси при температуре 38-45°C и рН 4,0-5,0 до увеличения концентрации аминного азота в смеси в 2,5-3,5 раза с последующим отделением супернатанта целевого продукта, при следующем соотношении ингредиентов, мас. %:2. A method for producing carbohydrate feed for bees, in which, in order to increase the efficiency of using the biological activity of pollen to enrich carbohydrate syrups, to provide hydrocarbon feed used for hatching, to provide an increase in the production of royal jelly, to increase the uterine larvae, ensure the increase in egg production of the queen bee, sugar, including sucrose 35%, fructose 35%, glucose 30%, is mixed with water, followed by fermentation of sucrose by invertase, then an aqueous pollen extract is introduced into the mixture, which is preliminarily subjected to an enzymatic treatment by separating the CO 2 pollen extract obtained by pumping carbon dioxide at a rate of 75-80 kg / h at a pressure of about 360 atm and a temperature of 40-45 ° C, s by adding water, in a mass ratio of pollen to water, equal to 1: 5, with the addition of the enzyme - dystism at the rate of 7-15 ml per 1 kg of pollen, by incubating the mixture at a temperature of 38-45 ° C and a pH of 4.0-5.0 to increasing the concentration of amino nitrogen in the mixture by 2.5-3.5 times, followed by separation with upernatant of the target product, in the following ratio of ingredients, wt. %: водный экстракт пыльцы, подвергнутой ферментативной обработке enzymatic pollen aqueous extract 5-15%5-15% сахар, включающий сахарозу 35%, фруктозу 35%, глюкозу 30%sugar, including sucrose 35%, fructose 35%, glucose 30% 63-72%63-72% вода water остальноеrest
RU2015156042A 2015-12-28 2015-12-28 Carbohydrate nutrition for bees and method of producing carbohydrate nutrition for bees RU2615821C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2015156042A RU2615821C1 (en) 2015-12-28 2015-12-28 Carbohydrate nutrition for bees and method of producing carbohydrate nutrition for bees

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2015156042A RU2615821C1 (en) 2015-12-28 2015-12-28 Carbohydrate nutrition for bees and method of producing carbohydrate nutrition for bees

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2615821C1 true RU2615821C1 (en) 2017-04-11

Family

ID=58642325

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015156042A RU2615821C1 (en) 2015-12-28 2015-12-28 Carbohydrate nutrition for bees and method of producing carbohydrate nutrition for bees

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2615821C1 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GR1009691B (en) * 2018-08-02 2020-01-28 Βασιλειος Παναγιωτη Πριοβολος Liquid food substitute for bees swarms

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2895829A (en) * 1957-02-28 1959-07-21 Atlas Lab Inc Bee food composition
RU2173046C1 (en) * 2000-07-13 2001-09-10 Государственное учреждение Научно-исследовательский институт пчеловодства Bee feed
RU2183400C1 (en) * 2000-12-08 2002-06-20 Антаньязов Роман Рафаилович Method of bee feeding
EP2896299A1 (en) * 2014-01-20 2015-07-22 Stracci, Giuliano Formula for semisolid, semiliquid or solid nutriment especially designed for the nourishment of honey bees and all other animal species with the exclusion of human beings
EP2949220A1 (en) * 2014-05-27 2015-12-02 SC Teso Spec SRL Nutraceutic supplement for bees families and process for its administration

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2895829A (en) * 1957-02-28 1959-07-21 Atlas Lab Inc Bee food composition
RU2173046C1 (en) * 2000-07-13 2001-09-10 Государственное учреждение Научно-исследовательский институт пчеловодства Bee feed
RU2183400C1 (en) * 2000-12-08 2002-06-20 Антаньязов Роман Рафаилович Method of bee feeding
EP2896299A1 (en) * 2014-01-20 2015-07-22 Stracci, Giuliano Formula for semisolid, semiliquid or solid nutriment especially designed for the nourishment of honey bees and all other animal species with the exclusion of human beings
EP2949220A1 (en) * 2014-05-27 2015-12-02 SC Teso Spec SRL Nutraceutic supplement for bees families and process for its administration

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
А.К. Рохтла. Пыльца в сахарном сиропе // Пчеловодство. - 1989. - N5, с.20-21. *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GR1009691B (en) * 2018-08-02 2020-01-28 Βασιλειος Παναγιωτη Πριοβολος Liquid food substitute for bees swarms

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104686860B (en) A kind of nutriment extending aphidius gifuensis life span of adult
CN105104847A (en) Fermented feed for fish
CN110800871A (en) Application of schizochytrium limacinum powder in improving DHA content in ruminant milk
RU2615821C1 (en) Carbohydrate nutrition for bees and method of producing carbohydrate nutrition for bees
RU2366271C1 (en) Forage additive as preventive and treatment medium for domestic and farm animals
EP1629720B1 (en) Feed additive
CN103493987A (en) Water-soluble complex enzyme preparation for preventing and treating diarrhea and promoting growth of livestock and poultry and preparation method thereof
JP6043722B2 (en) Method for producing egg, egg and poultry feed used therefor
RU2441370C2 (en) Method of enrichment of stimulating extra nutrition for bees
Cebotari et al. The role of" Apispir+ Zn" biostimulator in increasing of productivity of Apis mellifera bee colonies.
RU2539149C1 (en) Method of growing pond fish
RU2579502C2 (en) Prevention of oxidative stress as method of physiological quail acceleration
RU2396005C1 (en) Method of feeding broiler chickens
De Wilde et al. Rotifer (Brachionus “Cayman”) culture performance improvement through L-carnitine addition is not related to fatty acid metabolism
RU2314709C1 (en) Method for feeding in piglets
RU2433740C2 (en) Turkey poult feeding method
Mirjanic et al. Impact of different feed on intestine health of honey bees
CN104366061A (en) Nutritional materials of quasipaa spinosa tadpole feed
Yamada The contribution of poultry science to society1
CN115025124B (en) Hematopoietic anti-aging active component extracted from chick embryo tissue and application thereof
EP4371416A1 (en) Aspergillus biomass containing bioactive metabolites
RU2265367C2 (en) Method for alimentation of farm animals and poultry
RU2776793C1 (en) Method for feeding juvenile trepang
Eremia et al. Use of nutritional additives in stimulating feeding of bees during spring time
JP7395344B2 (en) Bacterial count inhibitor for Frischella bacteria

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20181229