RU2557950C2 - Способ получения микрокапсул антиоксидантов - Google Patents
Способ получения микрокапсул антиоксидантов Download PDFInfo
- Publication number
- RU2557950C2 RU2557950C2 RU2013156211/15A RU2013156211A RU2557950C2 RU 2557950 C2 RU2557950 C2 RU 2557950C2 RU 2013156211/15 A RU2013156211/15 A RU 2013156211/15A RU 2013156211 A RU2013156211 A RU 2013156211A RU 2557950 C2 RU2557950 C2 RU 2557950C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- carrageenan
- antioxidant
- microcapsules
- antioxidants
- microencapsulation
- Prior art date
Links
Landscapes
- Anti-Oxidant Or Stabilizer Compositions (AREA)
- Manufacturing Of Micro-Capsules (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
Изобретение относится к области микрокапсулирования, в частности к способу получения микрокапсул антиоксидантов. Способ характеризуется тем, что в качестве оболочки микрокапсул используется каррагинан, в качестве антиоксиданта выбирают одно из следующих веществ: витамины А, С, Е, Q10, элеутерококк, экстракт зеленого чая, экстракт жень-шеня, при этом навеску антиоксиданта, растворенного в диметилсульфоксиде, диспергируют в суспензию каррагинана в бутаноле в присутствии поверхностно-активного вещества Е472с при перемешивании 1300 об/с, массовое соотношение количеств антиоксиданта и каррагинана в пересчете на сухое вещество составляет 1:3, к полученной смеси приливают смесь бензола и воды, взятых в объемном соотношении 2:1, полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре. Способ обеспечивает упрощение и ускорение процесса получения микрокапсул антиоксидантов в каррагинане. 1 пр.
Description
Изобретение относится к области инкапсуляции.
Ранее были известны способы получения микрокапсул.
В пат. 2173140, МПК А61К 009/50, А61К 009/127, Российская Федерация, опубликован 10.09.2001, предложен способ получения кремнийорганолипидных микрокапсул с использованием роторно-кавитационной установки, обладающей высокими сдвиговыми усилиями и мощными гидроакустическими явлениями звукового и ультразвукового диапазона для диспергирования.
Недостатком данного способа является применение специального оборудования - роторно-кавитационной установки, которая обладает ультразвуковым действием, что оказывает влияние на образование микрокапсул и при этом может вызывать побочные реакции в связи с тем, что ультразвук разрушающе действует на полимеры белковой природы, поэтому предложенный способ применим при работе с полимерами синтетического происхождения
В пат. 2359662, МПК А61К 009/56, A61J 003/07, B01J 013/02, A23L 001/00, опубликован 27.06.2009, Российская Федерация, предложен способ получения микрокапсул хлорида натрия с использованием распылительного охлаждения в распылительной градирне Niro при следующих условиях: температура воздуха на входе 10°C, температура воздуха на выходе 28°C, скорость вращения распыляющего барабана 10000 об/мин. Микрокапсулы по изобретению обладают улучшенной стабильностью и обеспечивают регулируемое и/или пролонгированное высвобождение активного ингредиента.
Недостатками предложенного способа являются длительность процесса и применение специального оборудования, комплекс определенных условий (температура воздуха на входе 10°C, температура воздуха на выходе 28°C, скорость вращения распыляющего барабана 10000 об/мин).
Наиболее близким методом является способ, предложенный в пат. 2134967, МПК A01N 53/00, A01N 25/28, опубликован 27.08.1999, Российская Федерация (1999). В воде диспергируют раствор смеси природных липидов и пиретроидного инсектицида в весовом отношении 2-4:1 в органическом растворителе, что приводит к упрощению способа микрокапсулирования.
Недостатком метода является диспергирование в водной среде, что делает предложенный способ неприменимым для получения микрокапсул водорастворимых препаратов в водорастворимых полимерах.
Техническая задача - упрощение и ускорение процесса получения микрокапсул, уменьшение потерь при получении микрокапсул (увеличение выхода по массе).
Решение технической задачи достигается способом получения микрокапсул антиоксидантов, обладающих супрамолекулярными свойствами, отличающимся тем, что в качестве оболочки микрокапсул используется каррагинан, а в качестве ядра - антиоксидант при получении инкапсулируемых частиц методом осаждения нерастворителем с применением бутанола и бензола в качестве осадителей, процесс получения микрокапсул осуществляется без специального оборудования.
Отличительной особенностью предлагаемого метода является получение микрокапсул методом осаждения нерастворителем с использованием бутанола и бензола в качестве осадителей, а также использование каррагинана в качестве оболочки частиц и антиоксиданта - в качестве ядра.
Результатом предлагаемого метода является получение микрокапсул антиоксидантов: витаминов А, С, Е, Q10, элеутерококка, экстракта зеленого чая, экстракта жень-шеня.
ПРИМЕР 1. Получение микрокапсул антиоксидантов в каррагинане (типовой опыт)
100 мг антиоксиданта растворяют в 1 мл диметилсульфоксида и диспергируют полученную смесь в суспензию каррагинана в бутаноле, содержащую 300 мг указанного полимера, в присутствии 0,01 г препарата Е472с (сложный эфир глицерина с одной-двумя молекулами пищевых жирных кислот и одной-двумя молекулами лимонной кислоты, причем лимонная кислота как трехосновная может быть этерифицирована другими глицеридами и как оксокислота - другими жирными кислотами; свободные кислотные группы могут быть нейтрализованы натрием) при перемешивании 1300 об/с. Далее приливают 2 мл бензола и 1 мл воды. Полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре.
Получено 0,396 г порошка микрокапсул. Выход составил 99%.
Claims (1)
- Способ получения микрокапсул антиоксидантов, характеризующийся тем, что в качестве оболочки микрокапсул используется каррагинан, в качестве антиоксиданта выбирают одно из следующих веществ: витамины А, С, Е, Q10, элеутерококк, экстракт зеленого чая, экстракт жень-шеня, при этом навеску антиоксиданта, растворенного в диметилсульфоксиде, диспергируют в суспензию каррагинана в бутаноле в присутствии поверхностно-активного вещества Е472с при перемешивании 1300 об/с, при этом массовое соотношение количеств антиоксиданта и каррагинана в пересчете на сухое вещество составляет 1:3, к полученной смеси приливают смесь бензола и воды, взятых в объемном соотношении 2:1, полученную суспензию отфильтровывают и сушат при комнатной температуре.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2013156211/15A RU2557950C2 (ru) | 2013-12-17 | 2013-12-17 | Способ получения микрокапсул антиоксидантов |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2013156211/15A RU2557950C2 (ru) | 2013-12-17 | 2013-12-17 | Способ получения микрокапсул антиоксидантов |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2013156211A RU2013156211A (ru) | 2015-06-27 |
RU2557950C2 true RU2557950C2 (ru) | 2015-07-27 |
Family
ID=53497091
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2013156211/15A RU2557950C2 (ru) | 2013-12-17 | 2013-12-17 | Способ получения микрокапсул антиоксидантов |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2557950C2 (ru) |
Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US5049322A (en) * | 1986-12-31 | 1991-09-17 | Centre National De La Recherche Scientifique (C.N.R.S.) | Process for the preparaton of dispersible colloidal systems of a substance in the form of nanocapsules |
US5204029A (en) * | 1989-09-25 | 1993-04-20 | Morgan Food Products, Inc. | Methods of encapsulating liquids in fatty matrices, and products thereof |
RU2134967C1 (ru) * | 1997-05-30 | 1999-08-27 | Шестаков Константин Алексеевич | Способ получения микрокапсулированных препаратов, содержащих пиретроидные инсектициды |
RU2139046C1 (ru) * | 1994-11-22 | 1999-10-10 | Бракко Рисерч С.А. | Микрокапсулы, способ изготовления и их применение |
WO2004064544A1 (en) * | 2003-01-22 | 2004-08-05 | Durafizz, Llc | Microencapsulation for sustained delivery of carbon dioxide |
RU2496483C1 (ru) * | 2012-03-20 | 2013-10-27 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Юго-Западный государственный университет" (ЮЗ ГУ) | Способ получения микрокапсул |
-
2013
- 2013-12-17 RU RU2013156211/15A patent/RU2557950C2/ru active
Patent Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US5049322A (en) * | 1986-12-31 | 1991-09-17 | Centre National De La Recherche Scientifique (C.N.R.S.) | Process for the preparaton of dispersible colloidal systems of a substance in the form of nanocapsules |
US5204029A (en) * | 1989-09-25 | 1993-04-20 | Morgan Food Products, Inc. | Methods of encapsulating liquids in fatty matrices, and products thereof |
RU2139046C1 (ru) * | 1994-11-22 | 1999-10-10 | Бракко Рисерч С.А. | Микрокапсулы, способ изготовления и их применение |
RU2134967C1 (ru) * | 1997-05-30 | 1999-08-27 | Шестаков Константин Алексеевич | Способ получения микрокапсулированных препаратов, содержащих пиретроидные инсектициды |
WO2004064544A1 (en) * | 2003-01-22 | 2004-08-05 | Durafizz, Llc | Microencapsulation for sustained delivery of carbon dioxide |
RU2496483C1 (ru) * | 2012-03-20 | 2013-10-27 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Юго-Западный государственный университет" (ЮЗ ГУ) | Способ получения микрокапсул |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Солодовник В.Д. Микрокапсулирование. Издательство "Химия", Москва,1980 г. 216 с. * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2013156211A (ru) | 2015-06-27 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2557900C1 (ru) | Способ получения нанокапсул витаминов | |
RU2562561C1 (ru) | Способ получения нанокапсул витаминов в каррагинане | |
RU2675799C1 (ru) | Способ получения нанокапсул сухого экстракта крапивы | |
RU2697839C1 (ru) | Способ получения нанокапсул сухого экстракта прополиса | |
RU2561680C1 (ru) | Способ инкапсуляции сухого экстракта шиповника | |
RU2680381C1 (ru) | Способ получения нанокапсул сухого экстракта расторопши | |
RU2680805C1 (ru) | Способ получения нанокапсул сухого экстракта заманихи в гуаровой камеди | |
RU2681837C1 (ru) | Способ получения нанокапсул сухого экстракта прополиса | |
RU2556202C1 (ru) | Способ получения нанокапсул l-аргинина в альгинате натрия | |
RU2555556C1 (ru) | Способ получения нанокапсул витаминов | |
RU2550920C1 (ru) | Способ получения нанокапсул 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты | |
RU2544166C2 (ru) | Способ получения микрокапсул оксида цинка | |
RU2552325C2 (ru) | Способ получения микрокапсул антиоксидантов | |
RU2559577C1 (ru) | Способ получения нанокапсул витаминов в геллановой камеди | |
RU2591798C1 (ru) | Способ получения нанокапсул адаптогенов в конжаковой камеди | |
RU2680808C1 (ru) | Способ получения нанокапсул сухого экстракта одуванчика | |
RU2554759C1 (ru) | Способ получения нанокапсул лозартана калия | |
RU2703269C1 (ru) | Способ получения нанокапсул витамина В4 | |
RU2559572C1 (ru) | Способ получения нанокапсул 2-цис-4-транс-абсцизовой кислоты | |
RU2675802C1 (ru) | Способ получения нанокапсул сухого экстракта копеечника | |
RU2677238C1 (ru) | Способ получения нанокапсул сухого экстракта чистотела в гуаровой камеди | |
RU2674013C1 (ru) | Способ получения нанокапсул семян чиа (Salvia hispanica) в гуаровой камеди | |
RU2674012C1 (ru) | Способ получения нанокапсул сухого экстракта копеечника в гуаровой камеди | |
RU2674652C1 (ru) | Способ получения нанокапсул сухого экстракта девясила | |
RU2650966C1 (ru) | Способ получения нанокапсул спирулины в каррагинане |