Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к упаковочным контейнерам для транспортировки и хранения как жидкого пищевого продукта, например молока, пива, газированных напитков, газированной воды, вина, так и твердых пищевых продуктов, например мяса, рыбы, творога и т.д.The invention relates to the food industry, in particular to packaging containers for transporting and storing both a liquid food product, for example milk, beer, carbonated drinks, soda water, wine, and solid food products, such as meat, fish, cottage cheese, etc.
Известные контейнеры (см., патенты России №2337869, 2337868, 2460678, 2438965) имеют общие недостатки, например, такие как не позволяют быстро извлекать пищевой продукт. Все они в основном одноразового использования. Контейнеры, выполненные из гибких оболочек, не поддерживают желаемую форму, например, согласно фиг.1 сечение контейнера может иметь любое геометрическое начертание, например эллипсовидное. При многоразовом использовании известные устройства не позволяют их быстро и качественно обработать согласно санитарным нормам. Не обеспечивают подогрев продукта перед употреблением.Known containers (see, patents of Russia No. 2337869, 2337868, 2460678, 2438965) have common drawbacks, for example, such as not allowing to quickly remove the food product. All of them are mostly disposable. Containers made of flexible shells do not support the desired shape, for example, according to FIG. 1, the section of the container can have any geometric shape, for example ellipsoidal. With repeated use, known devices do not allow them to be quickly and efficiently processed in accordance with sanitary standards. Do not provide heating of the product before use.
Все имеющиеся на рынке упаковочные конструкции и контейнеры в основном предназначены для одноразового использования, что приводит к увеличению выброса мусора и, как следствие, ухудшению экологической обстановки, а также вызывает дополнительные затраты, связанные с переработкой отходов.All packaging constructions and containers available on the market are mainly intended for single use, which leads to an increase in the emission of garbage and, as a consequence, to a deterioration of the environmental situation, and also causes additional costs associated with the processing of waste.
Целью изобретения является создание многоразового контейнера, обладающего свойством изменять объем от нуля до объема, требуемого для размещения продукта, что обеспечивает максимальную загрузку контейнеров при их транспортировке, а также увеличение срока хранения продукта.The aim of the invention is the creation of a reusable container with the property to change the volume from zero to the volume required for product placement, which ensures maximum loading of containers during transportation, as well as increasing the shelf life of the product.
На фиг. 1 изображен контейнер, имеющий конусообразную форму. Он содержит горловину 1 меньшего диаметра, горловину 7 большего диаметра. Горловины герметично в два ряда соединены гибкими оболочками 4, между которыми находятся скрепленные с оболочками обручи 5 разного диаметра. С помощью отверстий 6 в обручах между оболочками образуется общий объем 12, связанный с полезным объемом контейнера 13 отверстием 9 и перекрываемым отверстием заглушки или клапаном. Каждая горловина герметично закрывается своими крышками 2 и 10. Каждая крышка содержит заглушки 3 и 11 или устройства, перекрывающие отверстия в крышках.In FIG. 1 shows a container having a conical shape. It contains a neck 1 of a smaller diameter, a neck 7 of a larger diameter. The necks are hermetically sealed in two rows by flexible shells 4, between which hoops 5 of different diameters are fastened to the shells. Using the holes 6 in the hoops between the shells, a total volume 12 is formed, which is associated with the useful volume of the container 13 with the hole 9 and the overlapping hole of the plug or valve. Each neck is hermetically closed with its caps 2 and 10. Each cap contains plugs 3 and 11 or devices that overlap the holes in the caps.
Работа устройства заключается в том, что перед закладкой продуктов посредством отверстия в заглушке 8 контейнер надувают. Затем происходит закладка пищевого продукта, поле чего контейнер закрывается крышкой. Для увеличения срока годности пищевого продукта содержание контейнера посредством заглушек 3 и 11 продувают инертным газом, например азотом, до вытеснения им имеющегося там воздуха (кислорода). После употребления продукта воздух из полости 12 удаляют, контейнер с двух сторон способом выворачивания его на изнанку промывают, контейнер складывают в плоскость и отправляют для закладки новой партии продуктов.The operation of the device is that before laying the products through the holes in the plug 8, the container is inflated. Then the food product is laid, the field of which the container is closed with a lid. To increase the shelf life of the food product, the contents of the container by means of plugs 3 and 11 are purged with an inert gas, such as nitrogen, until the air (oxygen) there is displaced. After using the product, the air from the cavity 12 is removed, the container is washed on both sides by turning it on the wrong side, the container is folded into a plane and sent for laying a new batch of products.
Применение контейнера позволяет длительное время хранить пищевые продукты, в том числе, например, и первые блюда, а потому он может быть использован как в быту, так и при транспортировке продуктов к месту назначения. Может обеспечивать эффективное и качественное питание космонавтов. При пропускании теплоносителя через полость 12 обеспечивается подогрев продукта перед употреблением.The use of the container allows storing food products for a long time, including, for example, first courses, and therefore it can be used both at home and when transporting products to their destination. It can provide effective and high-quality nutrition for astronauts. When passing the coolant through the cavity 12, the product is heated before use.
