RU2351264C1 - Устройство для интенсификации сушки пищевых продуктов на вальцевой сушилке - Google Patents
Устройство для интенсификации сушки пищевых продуктов на вальцевой сушилке Download PDFInfo
- Publication number
- RU2351264C1 RU2351264C1 RU2007148720/13A RU2007148720A RU2351264C1 RU 2351264 C1 RU2351264 C1 RU 2351264C1 RU 2007148720/13 A RU2007148720/13 A RU 2007148720/13A RU 2007148720 A RU2007148720 A RU 2007148720A RU 2351264 C1 RU2351264 C1 RU 2351264C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- drying
- rolling
- drying machine
- food products
- intensification
- Prior art date
Links
Landscapes
- Drying Of Solid Materials (AREA)
Abstract
Устройство содержит ограничитель толщины слоя высушиваемого продукта, в качестве которого используют неподвижно установленную рейку вдоль оси барабана вальцевой сушилки. На рейке жестко закреплены отрезки проволоки диаметром 2-3 мм на расстоянии 5-8 мм друг от друга. При этом отрезки проволоки выполнены с загнутыми концами, касающимися поверхности высушиваемого продукта при вращении барабана вальцевой сушилки. Предложенное устройство позволяет повысить интенсивность процесса сушки на вальцевых сушилках. 1 ил.
Description
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в крахмалопаточной, молочной и пищеконцентратной промышленности при получении модифицированных крахмалов, сухой молочной сыворотки, картофельного пюре и крупки.
Современные устройства для сушки текучих пастообразных материалов на вальцевых сушилках предусматривают интенсификацию процесса путем уменьшения толщины слоя и повышения скорости воздушного обдува высушиваемого материала. Эти устройства ограничены в применении и технически сложны в изготовлении (А.Г.Касаткин. Основные процессы и аппараты химической технологии. М., Химия, 1971 г., стр.663).
Технический результат изобретения заключается в простоте конструкции и возможности применения для пастообразных продуктов с созданием большей высушиваемой поверхности, повышении интенсивности процесса сушки на вальцевых сушилках.
Указанный результат достигается тем, что устройство обеспечивает увеличение площади наружной поверхности влажного материала путем придания ему волнистой формы на упругопластичном слое при помощи отрезков проволоки, который в ходе окончательного, интенсивного досушивания затвердевает и легко срезается с поверхности вальца ножом.
Устройство поясняется чертежом.
Устройство для интенсификации сушки жидких и текучих пастообразных пищевых продуктов на вальцевой сушилке содержит ограничитель толщины высушиваемого слоя продукта, который состоит из неподвижно установленной рейки (1) вдоль оси вальцевого барабана с жестко закрепленными отрезками проволоки с загнутыми концами ⌀ 2-3 мм (2) на расстоянии 5-8 мм друг от друга, которые касаются поверхности высушиваемого продукта, оставляют параллельные бороздки на высушиваемом слое и создают волнистую поверхность продукта перед срезом при вращении барабана (3) вальцевой сушилки.
В результате использования предлагаемого устройства увеличивается площадь поверхности высушиваемого продукта и интенсивность испарения влаги из него. Высушенный продукт разламывается по закругленным углублениям и приобретает однородную структуру и размер частиц.
Claims (1)
- Устройство для интенсификации сушки пищевых продуктов на вальцевой сушилке, содержащее ограничитель толщины слоя высушиваемого продукта, отличающееся тем, что в качестве ограничителя толщины слоя высушиваемого продукта используют неподвижно установленную рейку вдоль оси барабана вальцевой сушилки, причем на рейке жестко закреплены отрезки проволоки ⌀ 2-3 мм на расстоянии 5-8 мм друг от друга, выполненные с загнутыми концами, касающимися поверхности высушиваемого продукта при вращении барабана вальцевой сушилки.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2007148720/13A RU2351264C1 (ru) | 2007-12-28 | 2007-12-28 | Устройство для интенсификации сушки пищевых продуктов на вальцевой сушилке |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2007148720/13A RU2351264C1 (ru) | 2007-12-28 | 2007-12-28 | Устройство для интенсификации сушки пищевых продуктов на вальцевой сушилке |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2351264C1 true RU2351264C1 (ru) | 2009-04-10 |
Family
ID=41014764
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2007148720/13A RU2351264C1 (ru) | 2007-12-28 | 2007-12-28 | Устройство для интенсификации сушки пищевых продуктов на вальцевой сушилке |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2351264C1 (ru) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU204304U1 (ru) * | 2021-02-15 | 2021-05-19 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Астраханский государственный технический университет, ФГБОУ ВО «АГТУ» | Устройство для сушки ягодного пюре |
-
2007
- 2007-12-28 RU RU2007148720/13A patent/RU2351264C1/ru not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| КАСАТКИН А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии. - М.: Госхимиздат, 1971, с.663. * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU204304U1 (ru) * | 2021-02-15 | 2021-05-19 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Астраханский государственный технический университет, ФГБОУ ВО «АГТУ» | Устройство для сушки ягодного пюре |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2008131906A3 (en) | Method and apparatus for manufacturing a food product | |
| WO2014048431A3 (de) | Trockenpartie und verfahren zum trocknen einer bahn aus fasermaterial sowie maschine mit einer solchen trockenpartie | |
| CN106687196A (zh) | 除湿装置 | |
| JP2006231686A (ja) | 廃棄プラスチックの洗浄・脱水装置 | |
| RU2351264C1 (ru) | Устройство для интенсификации сушки пищевых продуктов на вальцевой сушилке | |
| CN206955892U (zh) | 双切条进料装置 | |
| FI3819575T3 (fi) | Kuivauslaitteisto | |
| RU2329742C1 (ru) | Сушилка взвешенного слоя с инертной насадкой | |
| CN106720013B (zh) | 一种定长面条自动烘干并包装的装置 | |
| RU2016131242A (ru) | Способ обработки табачных черешков | |
| US1318464A (en) | A cobporation of dela | |
| CN204100744U (zh) | 环形隧道腔式葛根片微波干燥装置 | |
| CN206955893U (zh) | 双层进料的污泥网带干燥机 | |
| JP2015020141A (ja) | 汚泥乾燥機 | |
| RU170138U1 (ru) | Барабанная сушилка | |
| JP5901029B2 (ja) | 乾燥繊維質材料を乾燥するための装置及び方法 | |
| RU2605350C1 (ru) | Устройство для сушки свекловичного жома | |
| RU2015123436A (ru) | Способ сушки полосы сигаретной бумаги и полученная сигаретная бумага | |
| US2176678A (en) | Method of treating cellulose ethers | |
| US3592667A (en) | Cereal slurry drying | |
| RU2569541C1 (ru) | Сушильный барабан | |
| CN205192141U (zh) | 一种新型烘箱 | |
| CN207662151U (zh) | 一种用于水果清洗的风干机 | |
| A'yuni et al. | Enhancement of onion bulb drying with air dehumidification assisted dryer. | |
| US3147173A (en) | Method of preparing a food product |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20091229 |