RU2293067C1 - Method of preparing drinking water "iverskaya" - Google Patents
Method of preparing drinking water "iverskaya" Download PDFInfo
- Publication number
- RU2293067C1 RU2293067C1 RU2006108413/15A RU2006108413A RU2293067C1 RU 2293067 C1 RU2293067 C1 RU 2293067C1 RU 2006108413/15 A RU2006108413/15 A RU 2006108413/15A RU 2006108413 A RU2006108413 A RU 2006108413A RU 2293067 C1 RU2293067 C1 RU 2293067C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- water
- artesian
- sodium
- drinking
- mixing
- Prior art date
Links
Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A20/00—Water conservation; Efficient water supply; Efficient water use
- Y02A20/124—Water desalination
- Y02A20/131—Reverse-osmosis
Landscapes
- Separation Using Semi-Permeable Membranes (AREA)
- Physical Water Treatments (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к приготовлению очищенных, артезианских вод с кондиционированием по солевому составу, применяемых в качестве питьевой, столовой и технологической вод для приготовления пищи, в лечебной и диетической практике, при производстве продуктов питания на пищевых заводах, и может быть использовано при очистке минерализованных, природных вод перед розливом воды в бутыли и другие герметичные емкости.The invention relates to the preparation of purified, artesian water with salt composition conditioning, used as drinking, canteen and process water for cooking, in medical and dietary practice, in the production of food products in food factories, and can be used in the purification of mineralized, natural water before bottling water in bottles and other sealed containers.
Известен способ приготовления питьевой минеральной воды "Стародубская" (RU 2100941 С1, 10.01.1998).A known method of preparing drinking mineral water "Starodubskaya" (RU 2100941 C1, 01/10/1998).
Способ заключается в том, что питьевую воду смешивают с хлоридно-натриевым рассолом, в качестве которого используют высокоминерализованную воду "Зареченскую", содержащую ионов хлора 90000-100000 мг/дм3, (Na+ + K+) 46500-47500 мг/дм3 и Br 450-60 мг/дм3. Полученный купаж перемешивают в течение 50 мин и выдерживают в течение 1 ч, с последующим насыщением углекислым газом.The method consists in the fact that drinking water is mixed with sodium chloride brine, which is used as highly mineralized water "Zarechenskaya" containing chlorine ions of 90,000-100,000 mg / dm 3 , (Na + + K + ) 46,500-47500 mg / dm 3 and Br 450-60 mg / dm 3 . The resulting blend is stirred for 50 minutes and incubated for 1 hour, followed by saturation with carbon dioxide.
Известен также способ приготовления щелочной, лечебно-столовой воды (RU 2066107 С1, 1996).There is also known a method of preparing alkaline, medical and table water (RU 2066107 C1, 1996).
Способ заключается в том, что артезианскую воду смешивают с природными хлоридно-натриевыми водами и хлоридно-натриевыми рассолами, причем перед смешиванием артезианскую воду обогащают гидрокарбонатом натрия в количестве 3 г/дм3.The method consists in the fact that artesian water is mixed with natural sodium chloride waters and sodium chloride brines, and before mixing artesian water is enriched with sodium bicarbonate in an amount of 3 g / dm 3 .
Макрокомпонентный состав исходной артезианской воды, мг/дм3: H2CO3 421,0; SO2- 4 44,0; Cl- 61,0; Са2+134,0; Mg2+18,0; (Na++K+) 45,0.The macrocomponent composition of the original artesian water, mg / dm 3 : H 2 CO 3 421.0; SO 2- 4, 44.0; Cl - 61.0; Ca 2+ 134.0; Mg 2+ 18.0; (Na + + K + ) 45.0.
Приготовление щелочных лечебно-столовых вод согласно этой технологии заключается в разбавлении воды "Белогорье" артезианской водой в соотношении 1:1-2. Полученная вода по минеральному составу и вкусовым качествам соответствует природным минеральным водам типа "Ессентуки" N 4 или "Боржоми".The preparation of alkaline medicinal-table water according to this technology consists in diluting the Belogorye water with artesian water in a ratio of 1: 1-2. The resulting water in terms of mineral composition and taste corresponds to natural mineral waters of the type "Essentuki" N 4 or "Borjomi".
Способ позволяет получить широкий ассортимент гидрокарбонатных натриевых, хлоридно-гидрокарбонатных столовых лечебных вод различной минерализации.The method allows to obtain a wide range of sodium bicarbonate, chloride-bicarbonate table water of various salinity.
Наиболее близким по технической сущности является способ приготовления питьевой воды "Елизавета" (RU 2100941 С1, 10.01.1998). Эта вода является кондиционированной по солевому составу, и технология ее приготовления включает смешивание в соотношении 10-11:1 исходной артезианской минеральной воды с предварительно обессоленной обратным осмосом до общего содержания солей не более 0,06 мг/дм3 этой артезианской минеральной воды.The closest in technical essence is the method of preparation of drinking water "Elizabeth" (RU 2100941 C1, 01/10/1998). This water is salt-conditioned and its preparation technology involves mixing 10-11: 1 of the original artesian mineral water with pre-desalinated reverse osmosis to a total salt content of not more than 0.06 mg / dm 3 of this artesian mineral water.
Исходная экологически чистая хлоридно-натриевая природная минеральная вода Гдовского водоносного слоя имеет общую минерализацию 3-4 мг/дм3, содержит катионов: калия 13,0-25,0 мг/дм3, натрия 1200-1500 мг/дм3, магния 50,0-90,0 мг/дм3, кальция 100-140 мг/дм3 и анионов хлора 2000-2500 мг/дм3.The original environmentally friendly sodium chloride natural mineral water of the Gdov aquifer has a total mineralization of 3-4 mg / dm 3 , contains cations: potassium 13.0-25.0 mg / dm 3 , sodium 1200-1500 mg / dm 3 , magnesium 50 , 0-90.0 mg / dm 3 , calcium 100-140 mg / dm 3 and chlorine anions 2000-2500 mg / dm 3 .
Полученная питьевая вода с содержанием кальция 8-14 мг/дм3, магния 2-9 мг/дм3, калия 1-3 мг/дм3, общей жесткостью не более 7 моль/дм3 и рН 6-8, является физиологически полноценной, свободной от посторонних примесей и обладает высокими органолептическими, микробиологическими и токсикологическими показателями.The resulting drinking water with a calcium content of 8-14 mg / dm 3 , magnesium 2-9 mg / dm 3 , potassium 1-3 mg / dm 3 , with a total hardness of not more than 7 mol / dm 3 and a pH of 6-8, is physiologically complete free from impurities and has high organoleptic, microbiological and toxicological indicators.
Производство питьевых вод по известным технологиям требует наличия исходных естественных минеральных вод определенного компонентного состава. Поэтому наличие источника природной воды другого качественно-количественного состава вызывает необходимость поиска дополнительных подходов и приемов коррекции соотношения анионов и катионов, в которых, например, наряду с уменьшением количества солей жесткости за счет разбавления исходной воды необходимо соблюдать также и их физиологическое соотношение в конечном продукте. Кроме того, недостатком известных способов является недостаточная очистка воды из-за отсутствия полного комплекса предварительной подготовки воды.The production of drinking water by known technologies requires the availability of source natural mineral waters of a certain component composition. Therefore, the presence of a source of natural water of a different qualitative and quantitative composition necessitates the search for additional approaches and methods for correcting the ratio of anions and cations, in which, for example, along with a decrease in the amount of hardness salts due to dilution of the source water, their physiological ratio in the final product must also be observed. In addition, a disadvantage of the known methods is the lack of water purification due to the lack of a full complex of preliminary water treatment.
Техническим результатом, достигаемым при реализации заявленного изобретения, является разработка способа получения высокой степени чистоты питьевой, лечебно-столовой воды с гидрокарбонатно-сульфатной натриево-кальциевой минерализацией, сбалансированной по ионам натрия, калия, сульфата и гидрокарбоната, а также расширение ассортимента производимых питьевых минерализованных вод за счет подбора оптимальной комбинации приемов обработки природных вод различного состава, нуждающегося в коррекции. Кроме того, техническим результатом, достигаемым при реализации заявляемого изобретения, является разработка способа, позволяющего получить продукт с высокими органолептическими свойствами за счет вкусовых качеств талой воды.The technical result achieved by the implementation of the claimed invention is the development of a method for obtaining a high degree of purity of drinking, medicinal-table water with bicarbonate-sulphate sodium-calcium mineralization balanced by ions of sodium, potassium, sulphate and bicarbonate, as well as expanding the range of produced drinking mineralized water due to the selection of the optimal combination of natural water treatment methods of various compositions in need of correction. In addition, the technical result achieved by the implementation of the claimed invention is the development of a method that allows to obtain a product with high organoleptic properties due to the taste of melt water.
Заявляемый способ соответствует условиям патентоспособности "новизна" и "изобретательский уровень", так как разработана новая совокупность операций, обеспечивающая получение питьевой кондиционированной воды высокого физиологически полноценного качества.The inventive method meets the conditions of patentability "novelty" and "inventive step", as a new set of operations has been developed that provides drinking conditioned water of high physiologically full quality.
Сущность изобретения заключается в том, что способ приготовления питьевой воды, кондиционированной по солевому составу, предусматривает смешивание в определенном соотношении исходной артезианской минеральной воды с предварительно обессоленной обратным осмосом до общего содержания солей не более 0,06 г/дм3 этой артезианской минеральной воды, причем в качестве исходной артезианской минеральной воды используют экологически чистую природную гидрокарбонатно-сульфатную натриево-кальциевую минеральную воду Сарматского водоносного слоя (горизонта) скважины №76194 "Аксинья" с содержанием катионов кальция 150-200 мг/дм3, магния 40-60 мг/дм3, натрия + калия 100-200 мг/дм3, анионов хлора <100 мг/дм3, гидрокарбонатов 400-550 мг/дм3, сульфатов 400-550 мг/дм3, общей минерализации 1,0-2,0 г/дм3, перед подачей на установку обратного осмоса исходную воду подвергают дополнительной обработке аэрацией, фильтрованию через песчаный фильтр и фильтр тонкой очистки с размером пор фильтровального слоя 5-10 мкм, умягчению на натрий-катионитовой ионообменной установке, а смешивание исходной артезианской воды с предварительно очищенной осуществляют в соотношении 1:15, соответственно. После смешивания воду пропускают через фильтр тонкой очистки с разрешающей способностью 5-10 мкм, предпочтительно 5 мкм. Далее для обеззараживания воду подвергают ультрафиолетовому облучению.The essence of the invention lies in the fact that the method of preparing drinking water, conditioned by salt composition, involves mixing in a certain ratio of the original artesian mineral water with pre-desalted reverse osmosis to a total salt content of not more than 0.06 g / dm 3 of this artesian mineral water, as the source of artesian mineral water use environmentally friendly natural hydrocarbonate-sulfate sodium-calcium mineral water of the Sarmatian aquifer ( horizon) of well No. 76194 "Aksinya" with the content of calcium cations 150-200 mg / dm 3 , magnesium 40-60 mg / dm 3 , sodium + potassium 100-200 mg / dm 3 , chlorine anions <100 mg / dm 3 , bicarbonates 400-550 mg / dm 3 , sulfates 400-550 mg / dm 3 , total salinity 1.0-2.0 g / dm 3 , before being fed to the reverse osmosis unit, the source water is subjected to additional aeration treatment, filtration through a sand filter and a filter fine purification with a pore size of the filter layer of 5-10 microns, softening on a sodium-cation exchange resin installation, and mixing the original artesian water with aritelno purified performed at a ratio of 1:15, respectively. After mixing, water is passed through a fine filter with a resolution of 5-10 microns, preferably 5 microns. Further, for disinfection, the water is subjected to ultraviolet radiation.
Полученная питьевая вода имеет жесткость 0,1-1,0 моль/дм3, рН 6,5-8,5 и содержание: катионов кальция <50 мг/дм3, магния <10 мг/дм3, натрия <40 мг/дм3, калия <5 мг/дм3, анионов хлора 2-30 мг/дм3, сульфатов 20-80 мг/дм3, гидрокарбонатов <100 мг/дм3.The resulting drinking water has a hardness of 0.1-1.0 mol / dm 3 , pH 6.5-8.5 and the content of: calcium cations <50 mg / dm 3 , magnesium <10 mg / dm 3 , sodium <40 mg / dm 3 , potassium <5 mg / dm 3 , chlorine anions 2-30 mg / dm 3 , sulfates 20-80 mg / dm 3 , bicarbonates <100 mg / dm 3 .
После обработки ультрафиолетовым облучением для получения газированного продукта питьевую воду насыщают диоксидом углерода.After treatment with ultraviolet radiation to obtain a carbonated product, the drinking water is saturated with carbon dioxide.
Способ приготовления питьевой очищенной воды, кондиционированной по солевому составу, названной "Иверская" первой категории, с использованием в качестве исходного продукта природной гидрокарбонатно-сульфатной натриево-кальциевой минеральной воды Сарматского водоносного слоя (горизонта) скважины №76194 "Аксинья", заключается в следующем.The method of preparing purified purified water, conditioned by salt composition, named "Iverskaya" of the first category, using the natural hydrocarbonate-sulfate sodium-calcium mineral water of the Sarmatian aquifer (horizon) of well No. 76194 "Aksinya" as the initial product, is as follows.
Исходную артезианскую воду Сарматского водоносного слоя (горизонта) скважины №76194 "Аксинья" предварительно подвергают аэрации. Для этого воду пропускают через аэрационную установку, где она насыщается кислородом воздуха, что ведет к доокислению органики и соединений марганца, переводу двухвалентного железа в трехвалентное с образованием хлопьев гидроксида железа, которые осаждаются далее в песчаных фильтрах.The source artesian water of the Sarmatian aquifer (horizon) of well No. 76194 "Aksinya" is preliminarily aerated. To do this, water is passed through an aeration unit, where it is saturated with atmospheric oxygen, which leads to the oxidation of organics and manganese compounds, the conversion of ferrous iron to ferric with the formation of flakes of iron hydroxide, which are then deposited in sand filters.
Затем воду фильтруют через высокопроизводительные песчаные фильтры 5-10 мкм, пропускают через натрий-катионитовую ионообменную установку для умягчения воды, где происходит замена ионов кальция и магния на ионы натрия. Удаление избыточной общей жесткости ионным обменом проводят с целью защиты мембран установки обратного осмоса от образования осадка, а также для корректировки кальциево-магниевого соотношения в обрабатываемой воде.Then the water is filtered through high-performance sand filters of 5-10 microns, passed through a sodium-cation exchange ion-exchange unit to soften water, where calcium and magnesium ions are replaced by sodium ions. The removal of excess total hardness by ion exchange is carried out in order to protect the membranes of the reverse osmosis system from the formation of sediment, as well as to adjust the calcium-magnesium ratio in the treated water.
Пройдя этап умягчения, далее очищаемая вода поступает на установку обработки методом обратного осмоса, в которой происходит процесс деионизации с удалением значительного количества содержащихся в воде солей и очистки от химических, органических соединений. После обратноосмотической обработки полученную низкоминерализованную очищенную воду с общим солесодержанием не более 0,06 г/дм3 в перемешивающем и дозирующем устройстве смешивают с исходной артезианской водой в соотношении 15:1. После смешивания воду пропускают через фильтр тонкой очистки с разрешающей способностью 5-10 мкм. Далее для обеззараживания воду подвергают ультрафиолетовому облучению.After passing the softening stage, the purified water then enters the reverse osmosis treatment plant, in which the deionization process takes place with the removal of a significant amount of salts contained in the water and purification from chemical and organic compounds. After reverse osmosis treatment, the obtained low-mineralized purified water with a total salt content of not more than 0.06 g / dm 3 in a mixing and dosing device is mixed with the original artesian water in a ratio of 15: 1. After mixing, water is passed through a fine filter with a resolution of 5-10 microns. Further, for disinfection, the water is subjected to ultraviolet radiation.
В предпочтительном варианте осуществления способа после смешивания воду пропускают через фильтр тонкой очистки с разрешающей способностью 5 мкм и обрабатывают ультрафиолетовым облучением. После обработки ультрафиолетовым облучением для получения газированного продукта питьевую воду насыщают диоксидом углерода с массовой долей не менее 0,3%.In a preferred embodiment of the method, after mixing, water is passed through a fine filter with a resolution of 5 μm and treated with ultraviolet radiation. After treatment with ultraviolet radiation to obtain a carbonated product, the drinking water is saturated with carbon dioxide with a mass fraction of at least 0.3%.
Смешивание в определенном соотношении исходной артезианской минеральной воды с предварительно умягченной и обессоленной обратным осмосом до общего содержания солей не более 0,06 г/дм3 этой же артезианской минеральной воды с последующим УФ-облучением и микрофильтрацией обеспечивает в заявленном способе получение кондиционированной по солевому составу очищенной питьевой воды физиологически полноценной за счет сбалансированного содержания в ней солей кальция, магния, натрия, калия.Mixing in a certain ratio of the initial artesian mineral water with pre-softened and desalted reverse osmosis to a total salt content of not more than 0.06 g / dm 3 of the same artesian mineral water, followed by UV irradiation and microfiltration, provides the purified salt-conditioned composition of the claimed method physiologically complete drinking water due to the balanced content of calcium, magnesium, sodium, potassium salts in it.
Пример осуществления способа в соответствии с изобретением.An example implementation of the method in accordance with the invention.
Исходную экологически чистую природную гидрокарбонатно-сульфатную натриево-кальциевую минеральную воду "Аксинья" из Сарматского водоносного слоя (горизонта) скважины №76194 с содержанием катионов кальция 150-200 мг/дм3, магния 40-60 мг/дм3, натрия + калия 100-200 мг/дм3, анионов хлора <100 мг/дм3, гидрокарбонатов 400-550 мг/дм3, сульфатов 400-550 мг/дм3, общей минерализации 1,0-2,0 г/дм3, с помощью глубинных насосов подают в приемную емкость, установленную в отделении водоподготовки. Из емкости воду насосами подают на аэрационную установку для предварительного насыщения кислородом воздуха, доокисления органики и соединений марганца, переводу двухвалентного железа в трехвалентное с образованием хлопьев гидроксида железа, которые отделяют далее в песчаных фильтрах и фильтрах тонкой очистки с разрешающей способностью 5-10 мкм. Песчаные фильтры снабжены устройством обратной промывки водой, а также устройством подачи воздуха для взрыхления фильтрующего слоя.The original environmentally friendly natural hydrocarbonate-sulfate sodium-calcium mineral water "Aksinya" from the Sarmatian aquifer (horizon) of well No. 76194 with a content of calcium cations of 150-200 mg / dm 3 , magnesium 40-60 mg / dm 3 , sodium + potassium 100 -200 mg / dm 3 , chlorine anions <100 mg / dm 3 , hydrocarbonates 400-550 mg / dm 3 , sulfates 400-550 mg / dm 3 , total mineralization 1.0-2.0 g / dm 3 , using depth pumps are fed into a receiving tank installed in the water treatment department. Water is pumped from the tank to the aeration unit to pre-saturate the air with oxygen, further oxidize the organics and manganese compounds, convert ferrous iron to ferric with the formation of flakes of iron hydroxide, which are then separated in sand filters and fine filters with a resolution of 5-10 microns. Sand filters are equipped with a backwash device with water, as well as an air supply device for loosening the filter layer.
Затем профильтрованную на фильтрах тонкой очистки воду для умягчения пропускают через натрий-катионитовую ионообменную установку, изготовленную немецкой фирмой "CHRIWA", где происходит замена катионов кальция и магния на ионы натрия. Удаление избыточной общей жесткости (Са2+, Mg2+) ионным обменом проводят с целью защиты мембран установки обратного осмоса от образования осадка, а также для корректировки кальциево-магниевого соотношения в обрабатываемой воде. Na-катионитовые фильтры представляют собой колонки, заполненные сильнокислотной ионообменной смолой- катионитом марки ПЬЮРОЛАЙТ С-100Е с высокой обменной емкостью по Са2+ и Mg2+.Then, softened water filtered on fine filters is passed through a sodium-cation exchange ion-exchange unit manufactured by the German company CHRIWA, where calcium and magnesium cations are replaced by sodium ions. The removal of excess total hardness (Ca 2+ , Mg 2+ ) by ion exchange is carried out in order to protect the membranes of the reverse osmosis plant from the formation of sediment, as well as to adjust the calcium-magnesium ratio in the treated water. Na-cation exchange filters are columns filled with strongly acid ion-exchange resin-cation exchange resin PYUROLIGHT S-100E with a high exchange capacity of Ca 2+ and Mg 2+ .
Прошедшую этап умягчения очищаемую воду далее подают на фильтр предварительной очистки, защищающий мембраны от попадания посторонних включений, и через насос высокого давления подают для полного опреснения подготовленной воды на мембраны обратно-осмотической установки RO-930, изготовленной немецкой фирмой "CHRIWA" и снабженной осмотическими полиамидными мембранами. Установка работает под давлением до 14 бар и в ней происходит процесс деионизации с удалением значительного количества содержащихся в воде солей жесткости и очистки от других химических, органических соединений. Мембраны разделяют поток сырой воды на пермеат и концентрат.The past stage of softening, the purified water is then fed to a pre-filter that protects the membranes from ingress of foreign impurities, and through a high-pressure pump it is fed to completely desalinate the prepared water to the RO-930 reverse osmosis membranes manufactured by the German company CHRIWA and equipped with osmotic polyamide membranes. The installation operates under pressure up to 14 bar and the deionization process takes place in it with the removal of a significant amount of hardness salts contained in water and purification from other chemical, organic compounds. Membranes divide the flow of raw water into permeate and concentrate.
На выходе с установки обратного осмоса пермеат низкоминерализованную очищенную воду с общим солесодержанием не более 0,06 г/дм3 в перемешивающем и дозирующем устройстве, представляющим собой расширенный участок трубы, смешивают в определенном рецептурой соотношении с подготовленной исходной минеральной водой "Аксинья".At the exit from the reverse osmosis unit, low-saline purified water with a total salt content of not more than 0.06 g / dm 3 in a mixing and dosing device, which is an expanded pipe section, is permeated, mixed in the ratio determined with the prepared Aksinya mineral water source.
Для получения конечного продукта, воды с заданным солевым составом - питьевой воды "Иверская" первой категории используют 93,75% пермеата, т.е. предварительно очищенной артезианской воды, и 6,25% исходной артезианской воды "Аксинья". Указанный расход смешиваемых вод соответствует объемному соотношению 15:1. Приготовленная таким образом питьевая вода "Иверская" поступает в накопительную емкость.To obtain the final product, water with a given salt composition — Iverskaya drinking water of the first category, 93.75% permeate is used, i.e. pre-treated artesian water, and 6.25% of the original artesian water "Aksinya". The indicated consumption of mixed water corresponds to a volume ratio of 15: 1. Thus prepared drinking water "Iverskaya" enters the storage tank.
Полученная минерализованная физиологически полноценная питьевая вода "Иверская" первой категории за счет сбалансированного содержания в ней солей кальция, магния, калия, натрия имеет жесткость 0,1-1,0 моль/дм3, рН 6,5-8,5 и содержание ионов: катионов кальция <50 мг/дм3, магния <10 мг/дм3, натрия <40 мг/дм3, калия <5 мг/дм3, анионов хлора 2-30 мг/дм3, сульфатов 20-80 мг/дм3, гидрокарбонатов <100 мг/дм3. После смешивания полученную воду дополнительно очищают на фильтрах тонкой очистки с разрешающей способностью 5-10 мкм, затем обрабатывают ультрафиолетовым облучением для обеззараживания и разливают в бутыли для реализации в торговой сети. Вода питьевая "Иверская" выпускается газированной и негазированной. Содержание кислорода в негазированной расфасованной воде должно быть не менее 5 мг/дм3.The resulting mineralized physiologically complete drinking water "Iverskaya" of the first category due to the balanced content of calcium, magnesium, potassium, sodium salts in it has a hardness of 0.1-1.0 mol / dm 3 , pH 6.5-8.5 and ion content : calcium cations <50 mg / dm 3 , magnesium <10 mg / dm 3 , sodium <40 mg / dm 3 , potassium <5 mg / dm 3 , chlorine anions 2-30 mg / dm 3 , sulfates 20-80 mg / dm 3 , hydrocarbonates <100 mg / dm 3 . After mixing, the resulting water is further purified on fine filters with a resolution of 5-10 microns, then treated with ultraviolet radiation for disinfection and bottled for sale in a retail network. Drinking water "Iverskaya" is produced carbonated and still. The oxygen content in non-carbonated packaged water should be at least 5 mg / dm 3 .
В предпочтительном варианте осуществления способа после стадии смешивания обрабатываемую воду пропускают дополнительно через фильтр тонкой очистки с разрешающей способностью 5 мкм.In a preferred embodiment of the method, after the mixing step, the treated water is additionally passed through a fine filter with a resolution of 5 μm.
После обеззараживания для получения газированной воды проводят насыщение диоксидом углерода с массовой долей не менее 0,3%. Температура воды, поступающей на насыщение диоксидом углерода, должна быть 9-13°С. Охлаждение воды осуществляют в непрерывно действующих проточных холодильных установках, полностью исключающих контакт с воздухом. Насыщение диоксидом углерода придает воде определенные вкусовые качества и увеличивает срок хранения.After disinfection to obtain carbonated water, carbon dioxide is saturated with a mass fraction of at least 0.3%. The temperature of the water entering the saturation with carbon dioxide should be 9-13 ° C. Water cooling is carried out in continuously operating flowing refrigeration units, completely eliminating contact with air. Saturation with carbon dioxide gives the water a certain taste and increases the shelf life.
Ниже приведены два конкретных примера способа приготовления питьевой, очищенной артезианской воды "Иверская" I категории.The following are two specific examples of the method of preparing drinking, purified artesian water "Iverskaya" category I.
Пример №1.Example No. 1.
Для получения питьевой воды используют природную минеральную воду Сарматского водоносного горизонта скв. №76194 "Аксинья" со следующими показателями: сухой остаток 1142 мг/дм3, катионы: калия - 2,7 мг/дм3, натрия - 170,0 мг/дм3, магния - 44,96 мг/дм3, кальция - 173,75 мг/дм3, анионы хлора - 78,0 мг/дм3, сульфаты - 422,4 мг/дм3, гидрокарбонаты - 488,0 мг/дм3, рН 7,57 ед. Исходную природную минеральную воду Сарматского водоносного горизонта обрабатывают согласно предложенной технологии очистки. После стадии обратного осмоса содержание солей в очищенной воде (общее солесодержание) составило 0,02276 г/дм3, в том числе катионов натрия - 6,76 мг/дм3, катионы калия, кальция и магния не обнаружены, анионов хлора - 2,05 мг/дм3, сульфатов - 4,8 мг/дм3, гидрокарбонатов - 9,15 мг/дм3, рН - 5,78 ед. Полученную после обратноосмотической обработки воду смешивали с необработанной природной минеральной водой Сарматского водоносного горизонта скв. №76194 "Аксинья" в соотношении 15:1 с получением питьевой воды "Иверская" I категории с содержанием катионов кальция - 6,64 мг/дм3, магния - 1,92 мг/дм3, натрия - 10,16 мг/дм3, калия - 0,11 мг/дм3, анионов хлора - 5,58 мг/дм3, сульфатов - 28,8 мг/дм3, гидрокарбонатов - 30,5 мг/дм3, общей жесткостью - 0,49 моль/дм3, общей щелочностью - 0,5 моль/дм3, рН - 6,63 ед., сухим остатком - 56 мг/дм3, минерализацией - 84 мг/дм3. После смешивания полученную воду дополнительно очищают на фильтрах тонкой очистки с разрешающей способностью 5 мкм, затем обрабатывают ультрафиолетовым облучением для обеззараживания и разливают в бутыли.To obtain drinking water use the natural mineral water of the Sarmatian aquifer well. No. 76194 "Aksinya" with the following indicators: dry residue 1142 mg / dm 3 , cations: potassium - 2.7 mg / dm 3 , sodium - 170.0 mg / dm 3 , magnesium - 44.96 mg / dm 3 , calcium - 173.75 mg / dm 3 , chlorine anions - 78.0 mg / dm 3 , sulfates - 422.4 mg / dm 3 , hydrocarbonates - 488.0 mg / dm 3 , pH 7.57 units. The original natural mineral water of the Sarmatian aquifer is treated according to the proposed treatment technology. After the reverse osmosis stage, the salt content in purified water (total salt content) was 0.02276 g / dm 3 , including sodium cations - 6.76 mg / dm 3 , no potassium, calcium and magnesium cations were found, chlorine anions - 2, 05 mg / dm 3 , sulfates - 4.8 mg / dm 3 , hydrocarbons - 9.15 mg / dm 3 , pH - 5.78 units. The water obtained after reverse osmosis treatment was mixed with untreated natural mineral water from the Sarmatian aquifer well. No. 76194 "Aksinya" in a ratio of 15: 1 to obtain drinking water "Iverskaya" category I with the content of calcium cations - 6.64 mg / dm 3 , magnesium - 1.92 mg / dm 3 , sodium - 10.16 mg / dm 3 , potassium - 0.11 mg / dm 3 , chlorine anions - 5.58 mg / dm 3 , sulfates - 28.8 mg / dm 3 , hydrocarbonates - 30.5 mg / dm 3 , total hardness - 0.49 mol / dm 3 , total alkalinity - 0.5 mol / dm 3 , pH - 6.63 units, solids - 56 mg / dm 3 , mineralization - 84 mg / dm 3 . After mixing, the resulting water is further purified on fine filters with a resolution of 5 μm, then treated with ultraviolet radiation to disinfect and bottled.
Пример №2.Example No. 2.
Исходную природную минеральную воду Сарматского водоносного горизонта подвергали обработке согласно предложенному способу. После стадии обратного осмоса очищенная вода содержит солей (общее солесодержание) 0,020 г/дм3, в том числе катионы натрия - 7,52 мг/дм3, катионы калия, кальция и магния не обнаружены, анионы хлора - 2,97 мг/дм3, сульфаты - 4,32 мг/дм3, гидрокарбонаты - 6,1 мг/дм3, рН - 5,70 ед. Полученную после обратноосмотической обработки воду кондиционировали природной натуральной минеральной водой Сарматского водоносного горизонта из скважины №76194 "Аксинья" с содержанием катионов калия - 2,7 мг/дм3, натрия - 170,0 мг/дм3, кальция - 174,42 мг/дм3, магния - 41,16 мг/дм3, анионов хлора - 70,23 мг/дм3, сульфатов - 422,4 мг/дм3, гидрокарбонатов - 463,6 мг/дм3, с сухим остатком - 1140 мг/дм3, рН - 7,11 ед, общей жесткостью - 12,09 моль/дм3, общей щелочностью - 6,45 моль/дм3, в объемном соотношении 15:1, соответственно, до получения оптимальной по минеральному составу питьевой воды "Иверская" I категории. Характеристика полученной воды по минерализации и содержанию основных ионов соответствует следующим показателям. Основной ионный состав воды, анионы: гидрокарбонатов - 30,5 мг/дм3, сульфатов - 28,8 мг/дм3, хлоридов - 6,18 мг/дм3, катионы кальция - 8,33 мг/дм3, магния - 2,11 мг/дм3, натрия - 11,25 мг/дм3, калия - 0,11 мг/дм3, общая жесткость составила 0,59 моль/дм3, общая щелочность - 0,5 моль/дм3, минерализация - 87 мг/дм3, сухой остаток - 64 мг/дм3 и рН - 6,64 ед. После смешивания полученную воду дополнительно очищают на фильтрах тонкой очистки с разрешающей способностью 10 мкм, затем обрабатывают ультрафиолетовым облучением для обеззараживания и разливают в бутыли.The original natural mineral water of the Sarmatian aquifer was subjected to processing according to the proposed method. After the reverse osmosis stage, purified water contains salts (total salt content) of 0.020 g / dm 3 , including sodium cations - 7.52 mg / dm 3 , no potassium, calcium and magnesium cations were found, chlorine anions - 2.97 mg / dm 3 , sulfates - 4.32 mg / dm 3 , bicarbonates - 6.1 mg / dm 3 , pH - 5.70 units. The water obtained after reverse osmosis treatment was conditioned with natural natural mineral water of the Sarmatian aquifer from well No. 76194 "Aksinya" with the content of potassium cations - 2.7 mg / dm 3 , sodium - 170.0 mg / dm 3 , calcium - 174.42 mg / dm 3 , magnesium - 41.16 mg / dm 3 , chlorine anions - 70.23 mg / dm 3 , sulfates - 422.4 mg / dm 3 , hydrocarbonates - 463.6 mg / dm 3 , with a dry residue - 1140 mg / dm 3 , pH - 7.11 units, total hardness - 12.09 mol / dm 3 , total alkalinity - 6.45 mol / dm 3 , in a volume ratio of 15: 1, respectively, to obtain the optimal mineral composition drinking water "Iverskaya" I category. The characteristics of the water obtained by mineralization and content of basic ions correspond to the following indicators. The main ionic composition of water, anions: bicarbonates - 30.5 mg / dm 3 , sulfates - 28.8 mg / dm 3 , chlorides - 6.18 mg / dm 3 , calcium cations - 8.33 mg / dm 3 , magnesium - 2.11 mg / dm 3 , sodium - 11.25 mg / dm 3 , potassium - 0.11 mg / dm 3 , total hardness was 0.59 mol / dm 3 , total alkalinity - 0.5 mol / dm 3 , mineralization - 87 mg / dm 3 , solids - 64 mg / dm 3 and pH - 6.64 units. After mixing, the resulting water is additionally purified on fine filters with a resolution of 10 μm, then treated with ultraviolet radiation to disinfect and bottled.
Срок годности воды питьевой "Иверская" первой категории 12 месяцев со дня розлива.The shelf life of drinking water "Iverskaya" of the first category is 12 months from the date of bottling.
Полученная вода с присвоенным названием - Питьевая очищенная с кондиционированием по солевому составу "Иверская" первой категории, приготовленная по заявленному способу с соблюдением санитарных правил, норм и нормативов, по органолептическим показателям, химическому составу, минерализации, содержанию основных ионов, содержанию токсичных элементов и радионуклидов, а также по микробиологическим показателям соответствует всем требованиям таблиц 1-4, указанных в ТУ 0131-003-42705387-02.The resulting water with the assigned name is Drinking purified with conditioning according to the salt composition "Iverskaya" of the first category, prepared according to the claimed method in compliance with sanitary rules, norms and standards, according to organoleptic characteristics, chemical composition, mineralization, the content of basic ions, the content of toxic elements and radionuclides , as well as microbiological indicators, meets all the requirements of tables 1-4 specified in TU 0131-003-42705387-02.
Таким образом, в результате разработанного в изобретении способа получена новая питьевая вода "Иверская" первой категории с использованием в качестве исходной воды природной артезианской воды с высоким солесодержанием. Новая вода соответствует требованиям Всемирной организации здравоохранения, является физиологически полноценной за счет сбалансированного содержания в ней солей кальция, магния, калия и натрия, высокой степени чистоты и обладает высокими органолептическими, микробиологическими и токсикологическими показателями. Предложенный способ приготовления питьевой воды позволяет также расширить ассортимент гидрокарбонатно-сульфатных натриево-кальциевых питьевых вод различной минерализации, а сама вода, полученная предложенным способом, обладает высокими органолептическими и целебными свойствами, которая позволяет, в частности, избавлять организм от накопившихся шлаков, снизить дозу принимаемых пациентом лекарств и повысить эффективность их действия. Кроме того, вода, полученная предложенным способом, позволяет активно разрушать и выводить камни из почек и желчных протоков, активизировать работу мочеполовой системы.Thus, as a result of the method developed in the invention, a new category Iverskaya drinking water of the first category was obtained using natural artesian water with high salinity as the source water. New water meets the requirements of the World Health Organization, is physiologically complete due to the balanced content of calcium, magnesium, potassium and sodium salts in it, a high degree of purity and has high organoleptic, microbiological and toxicological indicators. The proposed method for the preparation of drinking water also allows you to expand the range of hydrocarbonate-sulfate sodium-calcium drinking water of various salinity, and the water obtained by the proposed method has high organoleptic and healing properties, which allows, in particular, to rid the body of accumulated toxins, reduce the dose taken patient medication and increase their effectiveness. In addition, the water obtained by the proposed method allows you to actively destroy and remove stones from the kidneys and bile ducts, to activate the genitourinary system.
Claims (3)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2006108413/15A RU2293067C1 (en) | 2006-03-20 | 2006-03-20 | Method of preparing drinking water "iverskaya" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2006108413/15A RU2293067C1 (en) | 2006-03-20 | 2006-03-20 | Method of preparing drinking water "iverskaya" |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2293067C1 true RU2293067C1 (en) | 2007-02-10 |
Family
ID=37862534
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2006108413/15A RU2293067C1 (en) | 2006-03-20 | 2006-03-20 | Method of preparing drinking water "iverskaya" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2293067C1 (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2787394C1 (en) * | 2022-04-29 | 2023-01-09 | Общество с ограниченной ответственностью "Фирма "Аква-Дон" | Method for preparing drinking water |
-
2006
- 2006-03-20 RU RU2006108413/15A patent/RU2293067C1/en active IP Right Revival
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2787394C1 (en) * | 2022-04-29 | 2023-01-09 | Общество с ограниченной ответственностью "Фирма "Аква-Дон" | Method for preparing drinking water |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Watson et al. | Low-energy membrane nanofiltration for removal of color, organics and hardness from drinking water supplies | |
| EP3436411B1 (en) | Method for separation of magnesium and calcium ions from saline water, for improving the quality of soft and desalinated waters | |
| AU2018201773B2 (en) | Method for purifying water as well as plant suitable for said method | |
| CN110759552B (en) | Method and apparatus for enriching silicate in drinking water | |
| KR20160004063A (en) | Removal system of sulfate in seawater using ion exchange resin | |
| Teng et al. | A study of disinfection by-products formed using four alternative disinfectants as a function of precursor characteristics | |
| Yeh et al. | Comparison of the finished water quality among an integrated membrane process, conventional and other advanced treatment processes | |
| Saini | Health risks from long term consumption of reverse osmosis water | |
| CN105174543A (en) | Direct drinking water purifying method and device | |
| RU2293067C1 (en) | Method of preparing drinking water "iverskaya" | |
| RU2170044C1 (en) | Mineralized drinking water production process | |
| US20210101814A1 (en) | High Recovery Desalination and Mineral Production System and Method | |
| Hanra | Desalination of seawater using nuclear heat | |
| EP2381825B1 (en) | Espresso machine with integrated water purification system | |
| RU2309126C1 (en) | Method of production of the mineral medical-table drinking water "akseenya" | |
| WO2005056166A1 (en) | Methods for reducing boron concentration in high salinity liquid using combined reverse osmosis and ion exchange | |
| Minyaoui et al. | Integrated approach for brackish water desalination and distribution: which desalination technology to choose | |
| RU2787394C1 (en) | Method for preparing drinking water | |
| Eumann | Water in brewing | |
| EP4303191A1 (en) | Process for preparing customized mineral water | |
| US20210354088A1 (en) | Method for the production of drinking water | |
| KR100887885B1 (en) | Making method of mineral water by nano membrane and osmosis membrane and then liquor and food using thereof | |
| RU2156093C1 (en) | Sanative mineral drinking water production process | |
| RU2182449C2 (en) | Method of mineral potable water producing | |
| RU2616658C1 (en) | Method for mineralizing distilled water |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20080321 |
|
| NF4A | Reinstatement of patent |
Effective date: 20090710 |
|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20200321 |
|
| NF4A | Reinstatement of patent |
Effective date: 20210803 |