RU2283169C1 - Устройство для перемешивания - Google Patents

Abstract

Изобретение относится к устройствам для перемешивания, предназначенным для приготовления растворов, например эмульсий, суспензий, и может быть использовано в пищевой, фармацевтической, химической, лакокрасочной и других отраслях промышленности. Устройство для перемешивания содержит основание, стойку с поворотной платформой, привод с асинхронным электродвигателем, резервуар с центральной внутренней мешалкой, сменное нагревательное устройство, прикрепленное к корпусу резервуара, и терморегулятор, электрически соединенный с нагревательным устройством. Поворотная платформа установлена на стойке с возможностью перемещения по вертикали и фиксации своего положения. На поворотной платформе установлены привод с асинхронным электродвигателем и частотный преобразователь, который электрически соединен с последним. Вал мешалки пропущен через центральное отверстие в герметичной разъемной крышке корпуса резервуара и посредством быстроразъемного соединения соединен с приводным валом. Резервуар выполнен съемным и установлен в гнезде, выполненном на основании. Устройство для перемешивания содержит шаровой кран с ниппелем, установленные в нижней части корпуса резервуара. В стенке корпуса резервуара выполнено герметичное прозрачное окно для наблюдения за уровнем и качественным состоянием смеси. Нагревательное устройство выполнено в форме охватывающего корпус резервуара съемного хомута. Терморегулятор установлен на основании с возможностью взаимодействия чувствительного элемента терморегулятора с днищем корпуса резервуара в рабочем положении последнего. Терморегулятор подпружинен к днищу резервуара. Стойка выполнена полой, а внутри стойки пропущен кабель электрической связи терморегулятора с источником электроэнергии. Поворотная платформа установлена на стакане, который смонтирован на стойке с возможностью продольного перемещения посредством винтового механизма, в котором функцию винта выполняет стойка. Винтовой механизм выполнен с гайкой, взаимодействующей торцом с ответным торцом стакана. Изобретение обеспечивает повышение удобства обслуживания устройства для перемешивания, расширяет его эксплуатационные возможности, позволяет оптимизировать энергозатраты и придает устройству приспособляемость к перемешиванию компонентов смеси в соответствии с кондицией последних. 12 з.п. ф-лы, 8 ил.

Description

Изобретение относится к устройствам для перемешивания, предназначенным для приготовления растворов, например эмульсий, суспензий, и может быть использовано в пищевой, фармацевтической, химической, лакокрасочной и других отраслях промышленности.

Известно устройство для перемешивания по авт. св. SU №1103890 А, В 01 F 7/16, В 01 F 9/00, 1984 г. Известное устройство содержит резервуар, жестко связанный в верхней его части с коническим зубчатым колесом, снабженный двумя горизонтальными пальцами в верхней части, внутреннюю центральную мешалку, на валу которой сверху установлено другое зубчатое коническое колесо, вертикальный приводной вал с наклонным эксцентриком на нижнем конце, свободно установленный в коническом зубчатом колесе резервуара. Коническое зубчатое колесо резервуара находится во внутреннем зацеплении с коническим зубчатым колесом центральной мешалки. Пальцы резервуара размещены в вертикальных прорезях стоек. Вал центральной мешалки вращается в опоре, которая крепится к стойке двумя элементами, для чего в стенке резервуара имеются два открытых окна. Известное устройство позволяет достичь сочетания двух движений - сферического вращательного движения резервуара со смесью в одном направлении и кругового движения внутренней центральной мешалки в противоположном направлении.

Однако известное устройство для перемешивания является достаточно сложным. Кроме того, наличие открытых окон в стенке резервуара создает проблемы в сфере охраны окружающей среды и значительно ограничивает область применения данного устройства.

Известно устройство для перемешивания по патенту RU №2214303, В 01 F 7/16, В 01 F 9/00, В 01 F 11/00, 2003 г. Известное устройство для перемешивания содержит основание, привод с электродвигателем и резервуар с центральной мешалкой, причем вал мешалки пропущен через центральное отверстие в крышке корпуса резервуара и соединен с приводным валом, а корпус резервуара установлен в размещенных на основании опорах (стойках), допускающих поворот резервуара вокруг горизонтальной оси. Вместе с этим устройство содержит привод колебательного движения резервуара совместно с установленной в нем мешалкой, включающий приводной вал, на котором установлена кулиса, водило, подвижно соединенное с кулисой, и элементы, подвижно соединяющие водило с резервуаром. Корпус резервуара посредством пальцев (цапф) установлен в подшипниках, размещенных в опорах. В крышке корпуса резервуара размещен загрузочный патрубок. На крышке расположены редуктор и электродвигатель для мешалки. В днище резервуара имеется патрубок для выгрузки. Известное устройство позволяет исключить застойные зоны по всей высоте рабочего объема резервуара и оптимизировать режим процесса перемешивания в соответствии с физико-химическими свойствами исходных компонентов обрабатываемой смеси и заданной степенью однородности состава получаемой смеси.

Однако в известном устройстве резервуар стационарно закреплен в опорах и постоянно соединен с исполнительными электроприводами, что исключает возможность обслуживания (например, съема) резервуара без соответствующего демонтажа устройства (в частности, приводов) и требует специального инструмента. Вместе с этим устройство не предполагает возможности осуществления визуального контроля за качественным состоянием смеси в процессе перемешивания. Кроме того, устройство включает достаточно много механических звеньев, что усложняет обслуживание, снижает надежность, например вследствие износа механических звеньев устройства, и сокращает срок службы оборудования.

Наиболее близким по совокупности существенных признаков с заявляемым изобретением является устройство для перемешивания, содержащее основание, привод с электродвигателем и вертикально установленный резервуар с центральной внутренней мешалкой (U1 RU №36264, В 01 F 3/18, В 01 F 7/18, 2004 г.). Вал мешалки пропущен через центральное отверстие в разъемной крышке корпуса резервуара, герметично соединенной с последним, и кинематически соединен с приводным валом электродвигателя. При этом электродвигатель установлен на стойке, закрепленной на упомянутом основании, с возможностью перемещения по вертикали совместно с мешалкой. Устройство снабжено нагревательным устройством, прикрепленным к корпусу резервуара, и вакуумным насосом, соединенным трубопроводом с разъемной крышкой.

Однако в известном устройстве не предусмотрена возможность изменения частоты вращения вала мешалки, что ограничивает его функциональные возможности. Кроме того, наличие вакуумного насоса и нагревательного элемента не всегда необходимо, т.е. известное устройство имеет ограниченную область применения.

Задачей настоящего изобретения является создание достаточно простого, компактного и удобного в обращении устройства для перемешивания, обеспечивающего возможность оптимизации частоты вращения вала мешалки в соответствии с кондицией компонентов смеси, а также - оптимизации энергозатрат при использовании устройства для перемешивания.

Указанная задача решается благодаря тому, что устройство для перемешивания, содержащее основание, привод с электродвигателем, резервуар с центральной внутренней мешалкой и нагревательное устройство, прикрепленное к корпусу резервуара, причем привод с электродвигателем установлен с возможностью перемещения по вертикали, а вал мешалки пропущен через центральное отверстие в герметичной разъемной крышке корпуса резервуара и соединен с приводным валом, согласно изобретению содержит стойку с поворотной платформой, терморегулятор, электрически соединенный с нагревательным устройством, и частотный преобразователь (другие названия - автоматический регулятор частоты, инвертор), который электрически соединен с электродвигателем. При этом нагревательное устройство выполнено в форме охватывающего корпус резервуара съемного хомута. Стойка установлена на упомянутом основании. Поворотная платформа установлена на стойке с возможностью перемещения по вертикали и фиксации своего положения. Привод с электродвигателем установлен на поворотной платформе, при этом приводной вал соединен с валом мешалки посредством быстроразъемного соединения. В боковой стенке корпуса резервуара выполнено герметичное прозрачное окно для наблюдения за уровнем и качественным состоянием смеси. Резервуар выполнен съемным и установлен в гнезде, выполненном на основании, с возможностью обеспечения заданного углового положения относительно продольной оси гнезда. Терморегулятор установлен на основании с возможностью взаимодействия чувствительного элемента терморегулятора с днищем корпуса резервуара в рабочем положении последнего. При этом стойка выполнена полой, а внутри стойки пропущен кабель электрической связи терморегулятора с источником электроэнергии. Такое исполнение устройства для перемешивания повышает удобство обслуживания устройства и расширяет его эксплуатационные возможности. При этом наличие частотного преобразователя позволяет производить перемешивание с различной частотой вращения вала мешалки, что придает устройству приспособляемость к перемешиванию компонентов смеси в соответствии с кондицией последних.

Вместе с этим поворотная платформа установлена на стакане, который смонтирован на упомянутой стойке с возможностью продольного перемещения посредством винтового механизма, выполненного с гайкой, взаимодействующей торцом с ответным торцом стакана. Благодаря этому обеспечивается точное позиционирование поворотной платформы по высоте.

Кроме того, нагревательное устройство снабжено элементами зацепления, выполненными с возможностью взаимодействия с соответствующими ответными элементами зацепления, выполненными на корпусе резервуара.

В варианте выполнения нагревательное устройство выполнено сменным. Благодаря этому упрощается обращение с устройством для перемешивания и обеспечивается возможность использования нагревательных устройств различной мощности и типоразмеров соответственно объему заполнения резервуара компонентами смеси, что позволяет оптимизировать энергозатраты при использовании устройства для перемешивания.

Устройство для перемешивания содержит электроразъемы электрической связи нагревательного устройства с терморегулятором и источником электроэнергии.

Терморегулятор подпружинен.

В варианте выполнения частотный преобразователь представляет собой устройство, которое смонтировано на упомянутой поворотной платформе.

В другом варианте выполнения частотный преобразователь представляет собой отдельно расположенное (т.е. - выносное) устройство. Исполнение частотного преобразователя в виде отдельного модуля обеспечивает, например, возможность один частотный преобразователь использовать для синхронного управления несколькими электродвигателями или - в отдельности электродвигателями различных устройств.

Вместе с этим упомянутое окно выполнено со шкалой.

Кроме того, устройство для перемешивания содержит шаровой кран с ниппелем, установленные в нижней части корпуса резервуара.

В крышке резервуара выполнено герметически закрываемое отверстие для установки шланга.

В нижней части корпуса резервуара выполнен опорный элемент для нагревательного устройства.

Корпус резервуара снабжен ручками.

На фиг.1 показано устройство для перемешивания, общий вид (часть резервуара показана в разрезе); на фиг.2 - взаимное расположение элементов устройства для перемешивания в плане, поперечный разрез по А-А на фиг.1; на фиг.3 - устройство быстроразъемного соединения приводного вала с валом мешалки и сопряжение последнего с крышкой резервуара, элемент Б на фиг.1, продольный разрез; на фиг.4 - взаимодействующий с днищем резервуара подпружиненный терморегулятор, установленный внутри выполненного на основании гнезда, продольный разрез по Г-Г на фиг.2, повернуто; на фиг.5 - герметичное прозрачное окно в стенке корпуса резервуара и шаровой кран, установленный в донной части корпуса резервуара, продольный разрез; на фиг.6 - крепление нагревательного устройства на корпусе резервуара, поперечный разрез по В-В на фиг.1; на фиг.7 - резервуар и нагревательное устройство в исходном положении, когда нагревательное устройство снято с корпуса резервуара, поперечный разрез; на фиг.8 - установленный в гнезде основания резервуар с закрепленным на корпусе резервуара другим сменным нагревательным устройством, общий вид.

Устройство для перемешивания содержит основание 1, на котором установлена стойка 2 с поворотной платформой 3 и резервуар 4 с центральной внутренней мешалкой 5. Поворотная платформа 3 установлена на стойке 2 с возможностью ограниченного перемещения по вертикали и фиксации своего положения. На поворотной платформе 3 установлены привод с асинхронным электродвигателем 6 и частотный преобразователь 7, который электрически соединен с последним. В варианте осуществления изобретения в качестве асинхронного электродвигателя используется электродвигатель, например, АИР 56А2Т2 мощностью 0,18 кВт. В качестве частотного преобразователя используется преобразователь частоты, например, "MOVITRAC 07". В другом варианте выполнения (на чертеже не показано) частотный преобразователь может быть выполнен в виде отдельно расположенного устройства (компактного выносного модуля). Частотный преобразователь позволяет производить перемешивание с различной частотой вращения вала мешалки. Вместе с этим вследствие улучшения динамики работы привода снижается износ механических звеньев устройства для перемешивания и увеличивается срок службы оборудования.

Вал 8 мешалки 5 пропущен через центральное отверстие в крышке 9 корпуса 10 резервуара 4 и посредством быстроразъемного соединения 11 соединен с приводным валом 12. В варианте осуществления изобретения вал 8 мешалки соединяется с приводным валом 12 с помощью переходника 13 с шариковым замком 14. Переходник с шариковым замком при работе устройства передает вращение на мешалку 5 и удерживает последнюю в рабочем положении при смешивании компонентов смеси в резервуаре 4. Для ограничения продольного перемещения вала 8 относительно крышки 9 предусмотрен кольцевой упор 15, например, в виде резинового кольца. В варианте осуществления изобретения крышка с помощью уплотнения (на чертеже не показано) устанавливается на резервуаре, например, посредством откидных болтов 16 с гайками-барашками 17. В варианте выполнения в крышке 9 выполнено герметически закрываемое (например, пробкой) отверстие "а" для установки, например, шланга.

В варианте выполнения поворотная платформа 3 установлена на стакане 18, который смонтирован на стойке 2 с возможностью продольного перемещения посредством винтового механизма, выполненного с гайкой 19, взаимодействующей торцом с ответным торцом стакана 18. Функцию винта выполняет стойка 2. В варианте осуществления изобретения гайка 19 имеет вид воротка, что облегчает обращение с устройством. Для фиксации положения поворотной платформы относительно стойки 2 основания 1 по вертикали предусмотрен стопорный винт 20, один из концов которого входит в продольный паз, выполненный на стойке 2.

Резервуар 4 выполнен съемным, снабжен ручками 21 и установлен в гнезде 22, выполненном на основании 1. При этом в донной части резервуара предусмотрен направляющий элемент "b", взаимодействующий с соответствующим ответным элементом гнезда. Направляющий элемент обеспечивает заданное угловое положение резервуара 4 относительно продольной оси гнезда 22. В варианте осуществления изобретения направляющий элемент "b" представляет собой, например, шип, выполненный с наружной стороны корпуса резервуара. Ответный элемент гнезда выполнен в виде паза. Таким образом, обеспечивается заданная ориентация резервуара 4 относительно гнезда 22 и, следовательно, относительно основания 1 и одновременно - фиксация корпуса резервуара от поворота вокруг продольной оси последнего в процессе перемешивания компонентов смеси. При этом автоматически конструктивно обеспечивается соосность продольной оси резервуара и оси приводного вала 12, что обеспечивает возможность кинематического соединения приводного вала 12 и вала 8 мешалки.

В стенке корпуса 10 резервуара выполнено продолговатое герметичное прозрачное окно 23 для визуального наблюдения за уровнем и качественным состоянием смеси. В варианте выполнения окно 23 снабжено шкалой (на чертеже не показано). В нижней (донной) части резервуара установлен, например, шаровой кран 24 с ниппелем (штуцером). Шаровой кран 24 обеспечивает полный слив готового продукта без выема резервуара 4 из гнезда 22 основания 1. Благодаря шипу (направляющему элементу "b") корпуса резервуара, взаимодействующему с пазом гнезда, при установке резервуара в гнездо 22 автоматически обеспечивается строгое положение окна 23 и шарового крана 24 относительно основания 1, что облегчает обращение с устройством для перемешивания.

Устройство для перемешивания также содержит нагревательное устройство 25, терморегулятор 26, электрически соединенный с нагревательным устройством, и электроразъемы 27 и 28 электрической связи нагревательного устройства с терморегулятором и источником электроэнергии (сеть переменного тока 220 В, 50 Гц). При этом стойка 2 выполнена полой и внутри стойки пропущен кабель 29 электрической связи терморегулятора с источником электроэнергии. В варианте осуществления изобретения в качестве терморегулятора используется терморегулятор, например, ТК-20-УХЛ4 ТУ РА 16077881-0255-95. Нагревательное устройство выполнено в форме охватывающего корпус 10 резервуара съемного хомута. Терморегулятор 26 установлен на основании 1 внутри гнезда 22 с возможностью взаимодействия чувствительного элемента "с" терморегулятора с днищем корпуса 10 резервуара в рабочем положении последнего. В варианте осуществления изобретения терморегулятор подпружинен с помощью пружины 30. Благодаря терморегулятору автоматически поддерживается заданная температура смеси. В варианте выполнения изобретения устройство для перемешивания содержит сменные нагревательные устройства, которые отличаются одно от другого мощностью и различной степенью перекрытия боковой поверхности корпуса резервуара, т.е. - размером по высоте. На резервуар то или иное нагревательное устройство устанавливается в зависимости от суммарного объема компонентов смеси, помещенных в конкретном случае в резервуар 4. В варианте осуществления изобретения в качестве сменного нагревательного устройства используются, например, элемент гибкий электронагревательный плоский ЭГНП - 1,3/220 УХЛЗ" ТУ-3442-003-34379933-01 и элемент гибкий электронагревательный плоский ЭГНП - 0,5/220 УХЛЗ" ТУ-3442-003-34379933-01. Нагревательное устройство выполнено в виде гибкого листового элемента, одна поверхность которого контактирует с охватываемой наружной поверхностью корпуса резервуара, а другая - обращена наружу и покрыта теплоизоляционным материалом, защищенным от механического воздействия, например, металлическим (жестяным) кожухом. Нагревательное устройство вручную устанавливают на опорные элементы "d", выполненные в нижней части корпуса резервуара (возможен вариант выполнения опорных элементов "d" за одно целое). Крепление нагревательного устройства на корпусе 10 резервуара производится посредством элементов 31 зацепления, взаимодействующих с соответствующими ответными элементами 32, установленными на корпусе резервуара. Таким образом, упрощается обращение с устройством для перемешивания и обеспечивается возможность использования нагревательных устройств различной мощности и типоразмеров соответственно объему заполнения резервуара компонентами смеси.

Благодаря возможности вертикального перемещения поворотной платформы 3 относительно основания обеспечивается выход хвостовика вала 8 мешалки 5 из шарикового замка 14 и таким образом обеспечивается возможность расстыковки вала 8 мешалки с приводным валом 12. Возможность поворота поворотной платформы 3 относительно оси стойки 2 позволяет свободно снимать крышку 9 в сборе с мешалкой 5 с резервуара 4, а также - легко вынимать резервуар из гнезда 22 с помощью ручек 21. Таким образом, облегчается обращение с устройством для перемешивания.

В варианте осуществления изобретения на поворотной платформе 3 также смонтированы защитное устройство 33 (например, УЗО-Д40) и два модульных автоматических выключателя 34 (например, ВМ-40 2NB10). Вместе с этим устройство для перемешивания снабжено кабелем 35 с вилкой 36 для подключения к источнику электроэнергии. Кроме того, на основании 1 зеркально относительно вертикальной плоскости, проходящей через продольную ось гнезда 22, установлены криволинейные опорные элементы 37, выполняющие роль технологических подставок для нагревательного устройства 25 при съеме последнего с корпуса резервуара.

Устройство для перемешивания работает следующим образом.

В варианте осуществления изобретения устройство для перемешивания используется, например, для получения грубой жировой эмульсии (с размером глобул >1 мкм) для внутривенного введения.

Вначале резервуар 4 с помощью ручек 21 устанавливают в гнезде 22, жестко закрепленном на основании 1. При установке резервуара в гнездо 22 благодаря шипу (направляющему элементу "b") корпуса резервуара, взаимодействующему с пазом гнезда, автоматически обеспечивается строгое положение окна 23 и шарового крана 24 относительно основания 1 (т.е. - положение, удобное для персонала, обслуживающего устройство) и одновременно обеспечивается фиксация корпуса резервуара от поворота вокруг продольной оси последнего. Вместе с этим при установке резервуара в штатное положение днище корпуса 10 резервуара вступает во взаимодействие с чувствительным элементом "с" терморегулятора 26 нагревательного устройства. Когда резервуар занимает штатное положение в гнезде 22, чувствительный элемент "с" терморегулятора 26 посредством пружины 30 поджимается к днищу корпуса резервуара. В исходном состоянии устройства крышка 9 в сборе с мешалкой 5 установлена на корпусе 10 резервуара и закреплена посредством откидных болтов 16 с гайками-барашками 17. Хвостовик вала 8 мешалки посредством переходника 13 с шариковым замком 14 соединен с приводным валом 12. Поворотная платформа 3 по высоте находится в своем крайнем нижнем положении и повернута относительно стойки 2 так, что обеспечивается соединение приводного вала 12 с валом 8 мешалки. Положение поворотной платформы зафиксировано посредством стопорного винта 20. Нагревательное устройство 25, выполненное в виде гибкого листового элемента, снято с корпуса резервуара и в частично развернутом состоянии установлено на криволинейные опорные элементы (технологические подставки) 37. Электроразъемы 27 и 28 электрической связи нагревательного устройства с терморегулятором и источником электроэнергии разъединены. Привод с электродвигателем отключен от источника электроэнергии.

Перед заполнением резервуара 4 смешиваемыми компонентами поворотную платформу 3 освобождают от фиксации относительно стойки 2, для чего на несколько оборотов отворачивают стопорный винт 20. Затем с помощью винтового механизма, включающего гайку 19, посредством вращения последней стакан 18 совместно с поворотной платформой 3 и мешалкой 5 приподнимают, например, на 50 мм. Вал 8 мешалки посредством быстроразъемного соединения, включающего переходник 13 с шариковым замком 14, отсоединяют от приводного вала 12. После этого мешалку 5 опускают до контакта кольцевого упора 15 с крышкой 10 (точнее - до контакта с установленной на крышке диафрагмой "е", через которую пропущен хвостовик вала 8). Таким образом, приводной вал 12 освобождают от мешалки 5. Затем поворотную платформу 3 поворачивают в горизонтальной плоскости, например, по часовой стрелке на угол ~90° и вновь фиксируют с помощью стопорного винта 20. Крышку 9 освобождают от крепления на корпусе 10 резервуара. Затем крышку 9 совместно с мешалкой 5 удаляют.

После этого резервуар заполняют смешиваемыми компонентами. В рассматриваемом примере осуществления изобретения в резервуар помещают, например, лецитин медицинской очистки и заливают соевое масло медицинской очистки и 5-ти процентный раствор сорбита в дистиллированной воде. Контроль заполнения резервуара компонентами смеси может осуществляться с помощью шкалы, предусмотренной у прозрачного окна 23. После заполнения резервуара 4 заданным количеством компонентов смеси на корпус 10 резервуара вновь устанавливают крышку 9 совместно с мешалкой 5. Крышку закрепляют на корпусе резервуара посредством откидных болтов 16 с гайками-барашками 17. Затем поворотную платформу 3 указанным выше способом освобождают от фиксации относительно стойки 2. Поворотную платформу 3 возвращают в исходное состояние, для чего ее поворачивают в обратном направлении на угол ~90°. Далее с помощью винтового механизма, включающего гайку 19, посредством вращения последней стакан 18 совместно поворотной платформой 3 опускают, не доводя нижний торец шарикового замка 14 на 2-3 мм до контакта с хвостовиком вала 8 мешалки. Положение поворотной платформы 3 вновь фиксируют с помощью стопорного винта 20. Вал 8 мешалки посредством быстроразъемного соединения, включающего переходник 13 с шариковым замком 14, соединяют с приводным валом 12. В варианте выполнения устройство для перемешивания позволяет производить заполнение резервуара компонентами смеси в исходном состоянии устройства, например, посредством соответствующего шланга, который пропускают через отверстие "а" в крышке 9 корпуса резервуара.

После заполнения резервуара компонентами смеси нагревательное устройство 25 снимают с криволинейных опорных элементов 37, устанавливают на корпус 10 резервуара 4 и закрепляют в рабочем положении. Когда нагревательное устройство находится в рабочем положении оно установлено на опорных элементах "d", выполненных на корпусе 10 резервуара, охватывает корпус резервуара и закреплено (стянуто) с помощью установленных на нагревательном устройстве (точнее - на его жестяном кожухе) элементов 31, входящих в зацепление с элементами 32, установленными на корпусе резервуара. После закрепления нагревательного устройства на корпусе резервуара соответственно состыковывают электроразъемы 27 и 28 электрической связи нагревательного устройства с терморегулятором и источником электроэнергии. Устройство для перемешивания готово к работе.

От источника электроэнергии (сети переменного тока 220 В, 50 Гц) подают электрическое напряжение на частотный преобразователь 7, посредством которого с помощью задающего потенциометра (на чертеже не показано) устанавливают частоту вращения асинхронного электродвигателя 6, а следовательно, и частоту вращения вала 8 мешалки 5. В варианте осуществления изобретения частоту вращения вала мешалки устанавливают в соответствии с кондицией, например, соевого масла медицинской очистки (в частности, - в соответствии с размером глобул используемого соевого масла). Это позволяет оптимизировать длительность процесса смешивания компонентов смеси. Далее, в течение времени, определенного технологией приготовления жировой эмульсии (например, ~3 мин. осуществляют перемешивание компонентов смеси с одновременным нагревом (например, при температуре ~60°С). В процессе работы устройства через прозрачное окно 23 осуществляют визуальное наблюдение за уровнем и качественным состоянием смеси. По истечении времени, необходимого для перемешивания компонентов смеси, выключают электродвигатель и устройство для перемешивания отключают от источника электроэнергии.

Слив готового продукта (в варианте осуществления изобретения - "грубой" жировой эмульсии) в соответствующую емкость производится через шаровой кран 24. При необходимости слив производится с помощью соответствующего шланга, подсоединяемого к ниппелю шарового крана 24.

После слива готового продукта производят промывку резервуара. При этом резервуар предварительно освобождают указанным выше способом от крышки 9 с мешалкой 5, нагревательного устройства 25 и вынимают из гнезда 22 основания 1. Конструкция устройства для перемешивания допускает возможность промывки резервуара и без удаления резервуара со штатного места (т.е. - из гнезда 22). В этом случае жидкость после промывки сливают через шаровой кран 24.

По существу, с помощью заявляемого устройства для перемешивания реализуется способ получения однородных смесей, включающий составление композиции смеси и смешивание компонентов смеси при заданной температуре в перемешивающем устройстве, содержащем резервуар и мешалку, вал которой кинематически соединен с асинхронным электродвигателем, при котором при операции смешивания вал мешалки вращают со скоростью, которую в зависимости от кондиции компонентов смеси задают путем изменения частоты напряжения сети, подаваемого на асинхронный электродвигатель, посредством преобразователя частоты, электрически связанного с асинхронным электродвигателем. Именно благодаря применению частотно-регулируемого привода решается поставленная задача и достигается основной технический результат - расширение эксплуатационных возможностей устройства для перемешивания.

Таким образом, благодаря особенности исполнения заявляемого устройства изобретение позволяет создать достаточно простое, компактное и удобное в обращении устройство для перемешивания. При этом в процессе смешивания компонентов смеси обеспечивается возможность визуального контроля за уровнем и качественным состоянием смеси. Кроме того, обслуживание устройства в рабочих режимах эксплуатации не требует использования какого-либо инструмента и демонтажа приводных устройств. Вместе с этим изобретение позволяет оптимизировать энергозатраты, обеспечивает повышение удобства обслуживания устройства для перемешивания при эксплуатации и придает устройству приспособляемость к перемешиванию компонентов смеси в соответствии с кондицией последних, что расширяет эксплуатационные возможности.

Claims (13)

1. Устройство для перемешивания, содержащее основание, привод с электродвигателем, резервуар с центральной внутренней мешалкой и нагревательное устройство, прикрепленное к корпусу резервуара, причем привод с электродвигателем установлен с возможностью перемещения по вертикали, а вал мешалки пропущен через центральное отверстие в герметичной разъемной крышке корпуса резервуара и соединен с приводным валом, отличающееся тем, что оно содержит стойку с поворотной платформой, терморегулятор, электрически соединенный с нагревательным устройством, и частотный преобразователь, который электрически соединен с электродвигателем, при этом нагревательное устройство выполнено в форме охватывающего корпус резервуара съемного хомута, стойка установлена на упомянутом основании, поворотная платформа установлена на стойке с возможностью перемещения по вертикали и фиксации своего положения, причем привод с электродвигателем установлен на поворотной платформе, при этом приводной вал соединен с валом мешалки посредством быстроразъемного соединения, а в боковой стенке корпуса резервуара выполнено герметичное прозрачное окно для наблюдения за уровнем и качественным состоянием смеси, причем резервуар выполнен съемным и установлен в гнезде, выполненном на основании, с возможностью обеспечения заданного углового положения относительно продольной оси гнезда, терморегулятор установлен на основании с возможностью взаимодействия чувствительного элемента терморегулятора с днищем корпуса резервуара в рабочем положении последнего, при этом стойка выполнена полой, а внутри стойки пропущен кабель электрической связи терморегулятора с источником электроэнергии.

2. Устройство по п.1, отличающееся тем, что поворотная платформа установлена на стакане, который смонтирован на упомянутой стойке с возможностью продольного перемещения посредством винтового механизма, выполненного с гайкой, взаимодействующей торцем с ответным торием стакана.

3. Устройство по п.1, отличающееся тем, что нагревательное устройство снабжено элементами зацепления, выполненными с возможностью взаимодействия с соответствующими ответными элементами зацепления, выполненными на корпусе резервуара.

4. Устройство по п.1, отличающееся тем, что нагревательное устройство выполнено сменным.

5. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно содержит электроразъемы электрической связи нагревательного устройства с терморегулятором и источником электроэнергии.

6. Устройство по п.1, отличающееся тем, что терморегулятор подпружинен.

7. Устройство по п.1, отличающееся тем, что частотный преобразователь представляет собой устройство, которое смонтировано на упомянутой поворотной платформе.

8. Устройство по п.1, отличающееся тем, что частотный преобразователь представляет собой отдельно расположенное устройство.

9. Устройство по п.1, отличающееся тем, что упомянутое окно выполнено со шкалой.

10. Устройство по п.1, отличающееся тем, что оно содержит шаровой кран с ниппелем, установленные в нижней части корпуса резервуара.

11. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в крышке резервуара выполнено герметически закрываемое отверстие для установки шланга.

12. Устройство по п.1, отличающееся тем, что в нижней части корпуса резервуара выполнен опорный элемент для нагревательного устройства.

13. Устройство по п.1, отличающееся тем, что корпус резервуара снабжен ручками.

Images