RU2264450C2 - Биопрепарат "бифистим для взрослых" для профилактики и лечения дисбактериозов и инфекционных болезней желудочно-кишечного тракта у людей старше 12 лет, биологически активная добавка к пище " бифистим для взрослых" для профилактики дисбактериозов и восстановления микрофлоры желудочно-кишечного тракта после антибиотикотерапии и других неблагоприятных воздействий у людей старше 12 лет и консорциум бифидобактерий для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта у людей старше 12 лет - Google Patents

Биопрепарат "бифистим для взрослых" для профилактики и лечения дисбактериозов и инфекционных болезней желудочно-кишечного тракта у людей старше 12 лет, биологически активная добавка к пище " бифистим для взрослых" для профилактики дисбактериозов и восстановления микрофлоры желудочно-кишечного тракта после антибиотикотерапии и других неблагоприятных воздействий у людей старше 12 лет и консорциум бифидобактерий для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта у людей старше 12 лет Download PDF

Info

Publication number
RU2264450C2
RU2264450C2 RU2003129797/13A RU2003129797A RU2264450C2 RU 2264450 C2 RU2264450 C2 RU 2264450C2 RU 2003129797/13 A RU2003129797/13 A RU 2003129797/13A RU 2003129797 A RU2003129797 A RU 2003129797A RU 2264450 C2 RU2264450 C2 RU 2264450C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
bifidobacterium
consortium
pectin
bifidum
adolescentis
Prior art date
Application number
RU2003129797/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2003129797A (ru
Inventor
А.М. Амерханова (RU)
А.М. Амерханова
В.А. Алёшкин (RU)
В.А. Алёшкин
Е.С. Зубкова (RU)
Е.С. Зубкова
Original Assignee
Закрытое Акционерное Общество "Биокад"
Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Закрытое Акционерное Общество "Биокад", Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского filed Critical Закрытое Акционерное Общество "Биокад"
Priority to RU2003129797/13A priority Critical patent/RU2264450C2/ru
Publication of RU2003129797A publication Critical patent/RU2003129797A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2264450C2 publication Critical patent/RU2264450C2/ru

Links

Landscapes

  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

Изобретение относится к области медицины и биотехнологии и касается биопрепарата "Бифистим для взрослых" для профилактики и лечения дисбактериозов и инфекционных болезней желудочно-кишечного тракта у людей старше 12 лет. Биопрепарат содержит сухую биомассу консорциума бифидобактерий штаммов Bifidobacterium bifidum 791-ИН, B.bifidum ЛВА-3, B.longum Я-3, B.adolescentis ГО-13, витаминный комплекс, микрокристаллическую целлюлозу, пектин, гидрофосфат кальция, фруктозу, вкусоароматическую добавку в заданном соотношении компонентов. Биологически активная добавка к пище "Бифистим для взрослых" для профилактики дисбактериозов и восстановления микрофлоры желудочно-кишечного тракта после антибиотикотерапии и других неблагоприятных воздействий у людей старше 12 лет приготовлена на основе указанного консорциума, витаминного комплекса, микрокристаллической целлюлозы, пектина, гидрофосфата кальция, фруктозы, вкусоароматической добавки в заданном соотношении компонентов. Консорциум бифидобактерий штаммов Bifidobacterium bifidum 791-ИН, B.bifidum ЛВА-3, B.longum Я-3, B.adolescentis ГО-13 характеризуется повышенной биологический активностью за счет усвоения широкого спектра углеводов. 3 н. и 4 з.п. ф-лы., 5 табл.

Description

Изобретение относится к медицине и биотехнологии и может быть использовано для приготовления лечебно-профилактических средств пробиотической направленности, предназначенных для коррекции дисбиотических нарушений микрофлоры желудочно-кишечного тракта и поддержания ее колонизационной резистентности у людей старше 12 лет.
В настоящее время неоспоримо доказана роль микрофлоры желудочно-кишечного тракта человека, в особенности бифидобактерий, в поддержании гомеостаза человеческого организма. Это позволяет рассматривать бифидобактерии как эффективный биокорректор и основу для создания препаратов, обладающих многофакторным регулирующим и стимулирующим воздействием на организм.
В России традиционным подходом к бактериотерапии является назначение больным препаратов на основе чистых монокультур фармакопейных штаммов - преимущественно Bifidobacterium (В) bifidum 1, а также B.bifidum 791, B.bifidum ЛВА-3, B.longum B379M, B.adolescentis MC-42. Это, прежде всего, широко применяющийся лечебный препарат «Бифидумбактерин» [1].
Вместе с тем, в микробиоценозе кишечника человека бифидобактерий представлены одновременно многими видами - как отдельными, так и в ассоциациях. Это позволяет предположить, что введение в состав пробиотических препаратов сразу нескольких видов бифидобактерий будет способствовать повышению их лечебной и профилактической эффективности за счет увеличения вероятности устойчивой локализации и заселения различными видами бифидобактерий.
Подобный подход предлагается в Российском патенте [2], касающемся консорциума на основе 9 штаммов бифидобактерий В. bifidum 791, В. bifidum ЛВА-3, B.longum B379M, B.longum Я-3, B.breve 79-119, B.breve 79-88, B.infantis 73-15, B.infantis 79-43, B.adolescentis Г7513.
Рецептуростроение многовидового пробиотического препарата должно основываться на тех видах, которые обеспечат максимальный пробиотический эффект, идти по пути индивидуализации препарата, учитывать множество факторов, влияющих на формирование микробиоценоза конкретного человека - как от генетически детерминированных физиологических особенностей, так и возникших под влиянием внешних причин.
Процесс формирования микробиоценоза желудочно-кишечного тракта у человека идет сложно, ступенчато, зависит от множества факторов. Видовая перестройка бифидофлоры закономерно совпадает с критическими периодами в становлении организма ребенка. Так, у детей грудного возраста, кроме вида Bifidobacterium bifidum, который встречается в микробиоценозах людей всех возрастных групп, обнаруживаются преимущественно виды B.infantis и В.breve. У детей более старшего возраста «младенческие виды» постепенно вытесняются видом B.longum. Вид B.adolescentis свойствен взрослым людям и детям старшего возраста. Этот вид становится преобладающим у пожилых людей.
Таким образом, перспективным направлением развития бактериотерапии являются препараты, в состав которых входят виды бифидобактерий, наиболее физиологичные для разных возрастных групп людей.
Такие препараты обеспечивают индивидуализацию подхода к бактериотерапии и повышении ее эффективности, способствуя устойчивой локализации или новому заселению биотопа теми видами бифидобактерий, которые преобладают в микробиоценозе конкретного человека.
Использование в качестве действующего начала консорциумов - симбиотических ассоциациий нескольких штаммов бифидобактерий, относящихся к видам, преобладающим в микробиоценозах конкретных возрастных групп людей, - не только суммирует полезные свойства, присущие отдельным штаммам, но и обеспечивает их синергидный эффект.
Данный принцип лежит в основе консорциума бифидобактерий и лактобацилл Bifidobacterium bifidum 791, В. bifidum ЛВА-3, B.longum B379M, B.longum Я-3, B.adolescentis Г7513, B.adolescentis ГО-13, Lactobacillus plantarum 8-PA-3, Lactobacillus acidophilus К3ш24, Lactobacillus acidophilus NK-1, предназначенного для приготовления бактерийных препаратов, кисломолочных продуктов, биологически активных добавок для коррекции микрофлоры у людей старше 12 лет [3].
При этом описанные выше консорциумы обладают недостаточной метаболический активностью и не обеспечивают полноценную усваиваемость субстратов растительного происхождения. Вместе с тем при нарушенном микробиоценозе кишечника снижается интенсивность анаэробной микробной ферментации пищевых волокон. Приемом, обеспечивающим нормализацию функциональной активности кишечной микрофлоры, может быть введение в состав консорциума штамма бифидобактерий, обладающего повышенной метаболической активностью.
Задачей настоящего изобретения является создание средства лечебно-профилактического назначения для коррекции нарушений микрофлоры желудочно-кишечного тракта при явлениях дисбактериоза и инфекционных болезнях, которое обеспечит быстрое и эффективное восстановление нормальной микрофлоры кишечника, устойчивое поддержание ее колонизационной резистентности, обладает повышенной метаболической активностью за счет утилизации широкого спектра углеводов у людей старше 12 лет.
Предметом изобретения является новый биопрепарат для профилактики и лечения дисбактериозов и инфекционных болезней желудочно-кишечного тракта у людей старше 12 лет, содержащий сухую биомассу консорциума бифидобактерий штаммов Bifidobacterium bifidum 791-ИН, B.bifidum ЛВА-3, B.longum Я-3, B.adolescentis ГО-13, витаминный комплекс, микрокристаллическую целлюлозу, пектин, гидрофосфат кальция, фруктозу, вкусоароматическую добавку.
В качестве пектина он может содержать пектин яблочный при следующем соотношении компонентов, мас.%:
сухая биомасса консорциума бифидобактерий штаммов Bifidobacterium bifidum ЛВА-3, B.bifidum 791-ИН, B.longum Я-3, B.adolescentis ГО-13 0,5-10,0
витаминный комплекс 2,1-2,6
микрокристаллическая целлюлоза 5,0-15,0
пектин 5,0-15,0
гидрофосфат кальция (CaHPO4×2Н2О) 5,0-15,0
вкусоароматическая добавка 0,5-1,5
фруктоза до 100
Предметом изобретения является также новая биологически активная добавка к пище для профилактики дисбактериозов и восстановления нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта после антибиотикотерапии и других неблагоприятных воздействий у людей старше 12 лет, содержащая сухую биомассу консорциума бифидобактерий Bifidobacterium bifidum 791-ИН, B.bifidum ЛВА-3, B.longum Я-3, B.adolescentis ГО-13, витаминный комплекс, микрокристаллическую целлюлозу, пектин, гидрофосфат кальция, фруктозу, вкусоароматическую добавку
В качестве пектина она может содержать пектин яблочный при следующем соотношении компонентов, мас.%:
сухая биомасса консорциума бифидобактерий штаммов Bifidobacterium bifidum ЛВА-3, B.bifidum 791-ИН,, B.longum Я-3, B.adolescentis ГО-13 0,5-10,0
витаминный комплекс 2,1-2,6
микрокристаллическая целлюлоза 5,0-15,0
пектин 5,0-15,0
гидрофосфат кальция (CaHPO4×2Н2О) 5,0-15,0
вкусоароматическая добавка 0,5-1,5
фруктоза до 100
Описывается также новый консорциум бифидобактерий штаммов Bifidobacterium bifidum 791-ИН, B.bifidum ЛВА-3, B.longum Я-3, B.adolescentis ГО-13 для приготовления биопрепарата для профилактики и лечения дисбактериозов и инфекционных болезней желудочно-кишечного тракта у людей старше 12 лет и биологически активной добавки к пище для профилактики дисбактериозов и восстановления нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта после антибиотикотерапии и других неблагоприятных воздействий у людей старше 12 лет.
В состав консорциума входят следующие штаммы:
1. Штамм Bifidobacterium bifidum 791-ИН, получен из производственного штамма Bifidobacterium bifidum 791 путем селекции на синтетической питательной среде с углеводами растительной природы, депонирован в ГКНМ МНИИЭМ им. Г.Н. Габричевского под №162.
2. Штамм Bifidobacterium bifidum ЛВА-3, выделен из содержимого кишечника здорового взрослого человека, депонирован в ЦМПМ ВНИИгенетика под №В-3299.
3. Штамм Bifidobacterium longum Я-3 выделен из содержимого кишечника здорового взрослого человека, депонирован в ЦМПМ ВНИИгенетика под №В-3301.
4. Штамм Bifidobacterium adolescentis ГО-13 выделен из содержимого кишечника здорового взрослого человека, депонирован в ЦМПМ ВНИИгенетика под №В3298.
Особенностью данного консорциума, повышающей биологическую ценность биопрепарата и биологически активной добавки к пище, является содержание в нем штаммов тех видов, которые наиболее физиологичные для людей старше 12 лет, а также штамма Bifidobacterium bifidum 791-ИН, полученного без применения методов генной инженерии из производственного штамма Bifidobacterium bifidum 791 путем селекции на синтетической питательной среде с углеводами растительной природы. Использование в консорциуме данного штамма обеспечивает его более высокую метаболическую активность за счет утилизации большего спектра углеводов. Штамм Bifidobacterium bifidum 791-ИН обладает повышенной продукцией инулиназы, что обеспечивает более полноценное усвоение растительных субстратов, содержащих инулин (полимер фруктозы), обладающих ценными диетическими и лечебными свойствами.
Консорциум получен путем двукратного раздельного и последующего совместного культивирования входящих в него штаммов на питательных средах с накоплением биомассы совокупной микрофлоры до lg 8-9.
Культурально-морфологические признаки консорциума.
Клетки представляют Грам+ полиморфные палочки, расположенные преимущественно в виде скоплений; в стационарной фазе роста часто отмечаются клетки с раздвоениями на концах или булавовидными утолщениями.
При выращивании в ферментере в экспоненциальной фазе роста при микроскопии культура имеет вид ровных палочек, расположенных цепочками или скоплениями.
В полужидких питательных средах биомасса консорциума бифидобактерий растет по всему объему питательной среды, кроме зоны аэробиоза. Морфология колоний неоднородна и зависит от входящих в консорциум штаммов, сохраняя признаки каждого из них в совокупной культуре.
Физиолого-биохимические признаки микроорганизмов, входящих в консорциум.
Облигатные анаэробы. Оптимальная температура выращивания составляет 37,5-38°С, рН питательных сред 7,2-7,4. Каталазу не образуют, желатин не разжижают, газообразование отсутствует. Сбраживают глюкозу с образованием кислоты без образования газа, закисляя среду выращивания до рН 4,1-3,9.
Консорциум ферментирует лактозу, ксилозу, маннозу, инулин, арабинозу, вариабельно маннит, целлобиозу; не сбраживает сорбит, салицин, целлобиозу.
Консорциум активно размножается как на средах, принятых в производстве, так и питательных субстратах на основе фруктоолигосахаридов, к концу экспоненциальной фазы культивирования достигая числа микробных клеток lg 8,0-9,3 в 1 мл; сквашивает молоко, достигая при этом высокой концентрации бифидобактерий.
Улучшение массообменных характеристик при культивировании консорциума в ферментере - периодическое барботирование азотом, перемешивание, углеводная и аминокислотная "подпитка", автоматическая регуляция значения рН - позволяют сократить экспоненциальную фазу роста до 6-8 часов (см. таблицу 1).
Таблица 1
Накопление микробной биомассы и активность кислотообразования консорциума на средах разного состава к 6-8 часам культивирования в ферментере
Питательные среды Консорциум
lg м.ч. °Т
Казеиново-дрожжевая 9,1 135
Печеночная среда 9,0 128
Гидролизатно-молочная 9,3 158
Синтетическая среда с инулином 8,4 92
Субстрат на основе водного экстракта
топинамбура 8,3 88
Консорциум антагонистически активен по отношению к патогенным и условно-патогенным микроорганизмам (табл.2). В опытах in vitro при этом отмечено, что консорциум ингибирует рост тест-штаммов в большей степени, чем наиболее широко используемый штамм-продуцент препарата «Бифидумбактерин» B.bifidum 1 (табл.2).
Таблица 2
Зоны задержки роста тест-культур (в мм) - сравнительные величины консорциума и штамма B.bifidum 1
Препарат S. sonnei S.flexnery E.coli S.aureus P. vulgar.
Консорциум 19,1 18,7 17,0 33,2 17,3
B.bifidum 1 15,0 17,2 14,5 27,1 16,8
Таким образом, заявляемый консорциум бифидобактерий высокотехнологичен, накапливает биомассу на субстратах растительного происхождения и производственных питательных средах в короткие сроки с высокой концентрацией бифидобактерий, обладает антагонистическими свойствами в отношении патогенной микрофлоры. Это должно обеспечить высокий пробиотический эффект и нормализацию микробиоценозов желудочно-кишечного тракта людей старше 12 лет при клиническом использовании в составе биопрепарата «Бифистим для взрослых» и биологически активной добавки к пище «Бифистим для взрослых».
Клинические испытания
Клинические испытания препарата «Бифистим для взрослых» подтвердили данные, полученные в модельных опытах, и показали большую лечебную эффективность по сравнению с препаратом на основе монокультуры штамма B.bifidum 1, что обусловлено использованием в его составе консорциума бифидобактерий, видовой состав которого максимально приближен к микробиоценозу людей данной возрастной группы, обладает более высокой антагонистической активностью и коррегирующим воздействием препарата на микрофлору кишечника. Биологическая ценность препарата обусловлена также включением в его состав пектина, микрокристаллической целлюлозы и витаминного комплекса. Пектин и микрокристаллическая целлюлоза способствуют выведению из организма токсинов, регулируют моторику кишечника. Пектин также оказывает выраженное бактерицидное действие на патогенные и условно-патогеные микроорганизмы, стимулируя при этом рост нормальной микрофлоры. Витаминный комплекс, включенный в состав препарата, обеспечивает 10-100% суточной потребности витаминов А, D3, Е, B1, В6, В12, С, фолиевой кислоты, пантотената кальция, никотинамида, биотина, оказывая тем самым общеукрепляющее действие на организм и повышая его иммунный статус.
Под наблюдением находилось 20 взрослых пациентов, которые получали биопрепарат «Бифистим для взрослых» (опытная группа) и 20 взрослых пациентов, которые получали флаконный препарат «Бифидумбактерин» (контрольная группа). Распределение больных по полу, возрасту и тяжести заболевания, получавших биопрепарат «Бифистим для взрослых» и «Бифидумбактерин», представлено в таблице 3.
Figure 00000001
По срокам регресса основных клинических симптомов «Бифистим для взрослых» не уступает по эффективности «Бифидумбактерину».
Таблица 4
Сроки исчезновения основных клинических проявлений у наблюдавшихся больных на фоне лечения БАД «Бифистим для взрослых» и коммерческим препаратом «Бифидумбактерин»
Клинические симптомы Сравниваемые препараты Сроки исчезновения клинических симптомов в днях М± p
Исчезновение симптомов интоксикации Бифистим для взрослых Бифидумбактерин 13
14
3,4±0,17
3,7±0,16
р>0,05
Прекращение болей и урчания в животе Бифистим для взрослых Бифидумбактерин 19
20
5,5±0,42
5,1±0,37
р>0,05
Нормализация стула Бифистим для взрослых Бифидумбактерин 19
19
5,5±0,33
5,8±0,25
р>0,05
У всех наблюдавшихся больных до начала и после окончания курса лечения препаратами проводилось бактериологическое исследование кала на дисбактериоз кишечника и оценка по степени выраженности дисбактериоза в соответствии с Госстандартом (2002). Данные представлены в таблице 5.
Таблица 5
Состояние микрофлоры кишечника у наблюдавшихся больных до и после лечения препаратами «Бифистим для взрослых» и «Бифидумбактерин»
Исследуемые формы Дисбактериоз, % Состояние микрофлоры кишечника, М±
Норма Степень дисбактериоза, %
1 2 3
Бифистим для взрослых 20 90,0 10,0±6,7 30,0±10,2 25,0±9,7 35,0±10,7
20 85,0 15,0±7,9 35,0±10,7 20,0±8,9 30,0±10,2
Бифидумбактерин 20 95,0 5,0±5,0 35,0±10,7 30,0±10,2 30,0±10,2
20 95,0 5,0±5,0 30,0±10,2 30,0±10,2 35,0±10,7
Переносимость препарата была хорошей. Ни в одном случае не были отмечены диспепсические и аллергические реакции. В результате клинического изучения установлено, что препарат хорошо переносится, способствует регрессу основных клинических проявлений, а также положительным сдвигам в состоянии микробиоценоза кишечника, заключающимся в повышении содержания бифидумбактерий и лактобактерий.
Сравнение с препаратом «Бифидумбактерин» показывает преимущества «Бифистима для взрослых» - как по срокам наступления лечебного эффекта, так и по лабораторным показателям состояния микробиоценоза.
Пример 1. Получение консорциума штаммов Bifidobacterium bifidum 791-ИН, B.bifidum ЛВА-3, B.longum Я-3, B.adolescentis ГО-13.
1-й пассаж.
Лиофилизированные культуры штаммов Bifidobacterium bifidum 791-ИН, B.bifidum ЛВА-3, B.longum Я-3, B.adolescentis ГО-13 в количестве 0,1 г сухой биомассы вносят каждый отдельно в среду выращивания и титруют методом десятикратных разведении до 10-7-8. Выращивают 48-72 часа при 37,5-38°С.
2-й пассаж.
Выросшую культуру каждого из штаммов в объеме 5-10% вносят в среду накопления и раздельно культивируют 16-18 часов при 37,5-38°С.
Получение консорциума.
Биомассу каждого из штаммов смешивают в равных долях и совокупную биомассу в объеме 5-10% вносят в ферментер со средой выращивания и культивируют 6-8 часов при 37,5-38°С.
Содержание пробиотических микроорганизмов в полученной биомассе симбиотической ассоциации составляет lg 8-9 в 1 мл.
Жидкую биомассу консорциума смешивают с защитной сахарозожелатиновой средой в соотношении 5:1 и высушивают сублимационно. Высушенную биомассу измельчают и используют для приготовления биопрепарата «Бифистим для взрослых» и биологически активной добавки к пище «Бифистим для взрослых». Содержание бифидобактерий в 1 г сухой биомассы составляет lg 9-10.
Пример 2. Получение биопрепарата «Бифистим для взрослых»
Сухую биомассу консорциума бифидобактерий из примера 1 в количестве 1,0 кг, 10,0 кг микрокристаллической целлюлозы, 2,5 кг витаминного комплекса, 65,5 кг фруктозы, 10,0 кг яблочного пектина и 10,0 кг гидрофосфата кальция, 1,0 кг вкусоароматической добавки (апельсин) загружают в смеситель и тщательно перемешивают в течение 20-30 мин до получения однородного порошка, который расфасовывают в герметически запаянные флаконы, ампулы или стики.
Пример 3. Получение биологически активной добавки к пище «Бифистим для взрослых».
Сухую биомассу консорциума бифидобактерий из примера 1 в количестве 1,0 кг, 10,0 кг микрокристаллической целлюлозы, 2,5 кг витаминного комплекса, 65,5 кг фруктозы, 10,0 кг яблочного пектина и 10,0 кг гидрофосфата кальция, 1,0 кг вкусоароматической добавки (апельсин) загружают в смеситель и тщательно перемешивают в течение 20-30 мин до получения однородного порошка, который расфасовывают в герметически запаянные флаконы, ампулы или стики.
Пример 4. Получение биопрепарата «Бифистим для взрослых».
Сухую биомассу консорциума бифидобактерий из примера 1 в количестве 2,0 кг, 5,0 кг микрокристаллической целлюлозы, 5,0 кг витаминного комплекса, 62,5 кг фруктозы, 15,0 кг яблочного пектина и 10,0 кг гидрофосфата кальция, 0,5 кг ароматизатора (персик-абрикос) загружают в смеситель и тщательно перемешивают в течение 20-30 мин до получения однородного порошка, который расфасовывают в герметически запаянные флаконы, ампулы или стики.
Пример 5. Получение биологически активной добавки к пище «Бифистим для взрослых».
Сухую биомассу консорциума бифидобактерий из примера 1 в количестве 2,0 кг, 5,0 кг микрокристаллической целлюлозы, 5,0 кг витаминного комплекса, 62,5 кг фруктозы, 15,0 кг яблочного пектина и 10,0 кг гидрофосфата кальция, 0,5 кг ароматизатора (персик-абрикос) загружают в смеситель и тщательно перемешивают в течение 20-30 мин до получения однородного порошка, который расфасовывают в герметически запаянные флаконы, ампулы или стики.
Пример 6. Получение биопрепарата «Бифистим для взрослых».
Сухую биомассу консорциума бифидобактерий из примера 1 в количестве 5,0 кг, 10,0 кг микрокристаллической целлюлозы, 7,5 кг витаминного комплекса, 64,5 кг фруктозы, 5,0 кг яблочного пектина и 7,5 кг гидрофосфата кальция, 0,5 кг ароматизатора (персик-абрикос) загружают в смеситель и тщательно перемешивают в течение 20-30 мин до получения однородного порошка, который расфасовывают в герметически запаянные флаконы, ампулы или стики.
7. Получение биологически активной добавки к пище «Бифистим для взрослых».
Сухую биомассу консорциума бифидобактерий из примера 1 в количестве 5,0 кг, 10,0 кг микрокристаллической целлюлозы, 7,5 кг витаминного комплекса, 64,5 кг фруктозы, 5,0 кг яблочного пектина и 7,5 кг гидрофосфата кальция, 0,5 кг ароматизатора (персик-абрикос) загружают в смеситель и тщательно перемешивают в течение 20-30 мин до получения однородного порошка, который расфасовывают в герметически запаянные флаконы, ампулы или стики.
Литература
1. Руководство по вакцинному и сывороточному делу. М., 1978, стр.96-98.
2. Патент России №2196174, 10.01.2003.
3. Патент России №2180914, 27.03.2002.

Claims (7)

1. Биопрепарат для профилактики и лечения дисбактериозов и инфекционных болезней желудочно-кишечного тракта у людей старше 12 лет, характеризующийся тем, что содержит сухую биомассу консорциума бифидобактерий штаммов Bifidobacterium bifidum 791-ИН, Bifidobacterium bifidum ЛВА-3, Bifidobacterium longum Я-3, Bifidobacterium adolescentis ГО-13, витаминный комплекс, микрокристаллическую целлюлозу, пектин, гидрофосфат кальция, фруктозу, вкусоароматическую добавку.
2. Биопрепарат по п.1, характеризующийся тем, что в качестве пектина он содержит пектин яблочный при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Сухая биомасса консорциума бифидобактерий штаммов Bifidobacterium bifidum ЛВА-3, B.bifidum 791-ИН, B.longum Я-3, B.adolescentis ГО-13 0,5-10,0 Витаминный комплекс 2,1-2,6 Микрокристаллическая целлюлоза 5,0-15,0 Пектин 5,0-15,0 Гидрофосфат кальция (CaHPO4·2Н2O) 5,0-15,0 Вкусоароматическая добавка 0,1-1,5 Фруктоза До 100
3. Биопрепарат по п.1 или 2, расфасованный в герметически запаянные флаконы, ампулы или стики.
4. Биологически активная добавка к пище для профилактики дисбактериозов и восстановления микрофлоры желудочно-кишечного тракта после антибиотикотерапии и других неблагоприятных воздействий у людей старше 12 лет, характеризующаяся тем, что содержит сухую биомассу консорциума бифидобактерий штаммов Bifidobacterium bifidum 791-ИН, Bifidobacterium bifidum ЛВА-3, Bifidobacterium longum Я-3, Bifidobacterium adolescentis ГО-13, витаминный комплекс, микрокристаллическую целлюлозу, пектин, гидрофосфат кальция, фруктозу, вкусоароматическую добавку.
5. Биологически активная добавка к пище по п.4, характеризующаяся тем, что в качестве пектина она содержит пектин яблочный при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Сухая биомасса консорциума бифидобактерий штаммов Bifidobacterium bifidum ЛВА-3, B.bifidum 791-ИН, В.longum Я-3, В.adolescentis ГО-13 0,5-10,0 Витаминный комплекс 2,1-2,6 Микрокристаллическая целлюлоза 5,0-15,0 Пектин 5,0-15,0 Гидрофосфат кальция (CaHPO4·2Н2О) 5,0-15,0 Вкусоароматическая добавка 0,1-1,5 Фруктоза До 100
6. Биологически активная добавка к пище по п.4 или 5, расфасованная в герметически запаянные флаконы, ампулы или стики.
7. Консорциум бифидобактерий штаммов Bifidobacterium bifidum 791-ИН, Bifidobacterium bifidum ЛВА-3, Bifidobacterium longum Я-3, Bifidobacterium adolescentis ГО-13 для приготовления биопрепарата для профилактики и лечения дисбактериозов и инфекционных болезней желудочно-кишечного тракта у людей старше 12 лет, а также биологически активной добавки к пище для профилактики дисбактериозов и восстановления микрофлоры желудочно-кишечного тракта после антибиотикотерапии и других неблагоприятных воздействий у людей старше 12 лет.
RU2003129797/13A 2003-10-08 2003-10-08 Биопрепарат "бифистим для взрослых" для профилактики и лечения дисбактериозов и инфекционных болезней желудочно-кишечного тракта у людей старше 12 лет, биологически активная добавка к пище " бифистим для взрослых" для профилактики дисбактериозов и восстановления микрофлоры желудочно-кишечного тракта после антибиотикотерапии и других неблагоприятных воздействий у людей старше 12 лет и консорциум бифидобактерий для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта у людей старше 12 лет RU2264450C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003129797/13A RU2264450C2 (ru) 2003-10-08 2003-10-08 Биопрепарат "бифистим для взрослых" для профилактики и лечения дисбактериозов и инфекционных болезней желудочно-кишечного тракта у людей старше 12 лет, биологически активная добавка к пище " бифистим для взрослых" для профилактики дисбактериозов и восстановления микрофлоры желудочно-кишечного тракта после антибиотикотерапии и других неблагоприятных воздействий у людей старше 12 лет и консорциум бифидобактерий для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта у людей старше 12 лет

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003129797/13A RU2264450C2 (ru) 2003-10-08 2003-10-08 Биопрепарат "бифистим для взрослых" для профилактики и лечения дисбактериозов и инфекционных болезней желудочно-кишечного тракта у людей старше 12 лет, биологически активная добавка к пище " бифистим для взрослых" для профилактики дисбактериозов и восстановления микрофлоры желудочно-кишечного тракта после антибиотикотерапии и других неблагоприятных воздействий у людей старше 12 лет и консорциум бифидобактерий для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта у людей старше 12 лет

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003129797A RU2003129797A (ru) 2005-04-10
RU2264450C2 true RU2264450C2 (ru) 2005-11-20

Family

ID=35611280

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003129797/13A RU2264450C2 (ru) 2003-10-08 2003-10-08 Биопрепарат "бифистим для взрослых" для профилактики и лечения дисбактериозов и инфекционных болезней желудочно-кишечного тракта у людей старше 12 лет, биологически активная добавка к пище " бифистим для взрослых" для профилактики дисбактериозов и восстановления микрофлоры желудочно-кишечного тракта после антибиотикотерапии и других неблагоприятных воздействий у людей старше 12 лет и консорциум бифидобактерий для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта у людей старше 12 лет

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2264450C2 (ru)

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2491332C1 (ru) * 2012-05-14 2013-08-27 Федеральное бюджетное учреждение науки "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Консорциум бифидобактерий для приготовления бактерийных препаратов и биологически активных добавок к пище, предназначенных для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта людей старше 14 лет, и способ его получения, биологически активная добавка к пище для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта людей старше 14 лет и бактериальный препарат для лечения дисбиотических состояний желудочно-кишечного тракта людей старше 14 лет
RU2491336C1 (ru) * 2012-05-14 2013-08-27 Федеральное бюджетное учреждение науки "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Консорциум бифидобактерий и лактобацилл, используемый для приготовления бактерийных препаратов и биологически активных добавок, предназначенных для коррекции микрофлоры людей старше 14 лет, способ его получения, биологически активная добавка к пище для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта людей старше 14 лет и бактериальный препарат для лечения дисбиотических состояний желудочно-кишечного тракта людей старше 14 лет
RU2536939C2 (ru) * 2009-01-12 2014-12-27 Пфайзер Италия С.Р.Л. Композиции, содержащие пробиотические и пребиотические компоненты и неорганические соли с лактоферрином
RU2752891C1 (ru) * 2021-01-12 2021-08-11 Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное объединение Бифилайф" Консорциум бифидобактерий, используемый для приготовления бифидосодержащих продуктов, и штаммы, входящие в состав консорциума
RU2788716C1 (ru) * 2022-03-18 2023-01-24 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия" Биологически активная добавка для метаболической коррекции микрофлоры кишечника

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2536939C2 (ru) * 2009-01-12 2014-12-27 Пфайзер Италия С.Р.Л. Композиции, содержащие пробиотические и пребиотические компоненты и неорганические соли с лактоферрином
RU2491332C1 (ru) * 2012-05-14 2013-08-27 Федеральное бюджетное учреждение науки "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Консорциум бифидобактерий для приготовления бактерийных препаратов и биологически активных добавок к пище, предназначенных для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта людей старше 14 лет, и способ его получения, биологически активная добавка к пище для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта людей старше 14 лет и бактериальный препарат для лечения дисбиотических состояний желудочно-кишечного тракта людей старше 14 лет
RU2491336C1 (ru) * 2012-05-14 2013-08-27 Федеральное бюджетное учреждение науки "Московский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского" Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Консорциум бифидобактерий и лактобацилл, используемый для приготовления бактерийных препаратов и биологически активных добавок, предназначенных для коррекции микрофлоры людей старше 14 лет, способ его получения, биологически активная добавка к пище для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта людей старше 14 лет и бактериальный препарат для лечения дисбиотических состояний желудочно-кишечного тракта людей старше 14 лет
RU2752891C1 (ru) * 2021-01-12 2021-08-11 Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное объединение Бифилайф" Консорциум бифидобактерий, используемый для приготовления бифидосодержащих продуктов, и штаммы, входящие в состав консорциума
WO2022154692A1 (ru) * 2021-01-12 2022-07-21 Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное объединение Бифилайф" Консорциум бифидобактерий и штаммы, входящие в состав консорциума
RU2788716C1 (ru) * 2022-03-18 2023-01-24 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия" Биологически активная добавка для метаболической коррекции микрофлоры кишечника

Also Published As

Publication number Publication date
RU2003129797A (ru) 2005-04-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN100378214C (zh) 益生细菌:发酵乳杆菌
AU751284B2 (en) Strain of bacteria of the species lactobacillus paracasei subsp. paracasei, composition thereof for use in food and product containing said strain
CN100386427C (zh) 双歧杆菌和含有它们的制品
US8551473B2 (en) Metabolically active micro organisms and methods for their production
TWI739495B (zh) 可促進排便的組合物及其用途
CN109929779A (zh) 一种含有生物活性肽的益生菌制剂及其制备方法和应用
EP1840205B1 (en) Bifidobacterium lactis 668 strain used as a component for food products, starters, medicinal and cosmetic agents
CN112218646A (zh) 一种组合物及其应用
CN111635875A (zh) 一种长双歧杆菌cz70及其制备活菌型黑莓果浆的方法
CN111685255B (zh) 一种增强免疫功能的益生菌固体饮料及其制备方法
JP7369976B2 (ja) 乳酸菌、該乳酸菌由来の自然免疫活性化剤、感染症予防・治療薬及び飲食品
US20160375069A1 (en) New strains of the genus Lactobacillus and use thereof
KR20090036716A (ko) 사람의 구강 충치균에 저해능이 있는 스트렙토코커스써머필러스 에이취와이9012 및 이를 이용한 식품
RU2264450C2 (ru) Биопрепарат "бифистим для взрослых" для профилактики и лечения дисбактериозов и инфекционных болезней желудочно-кишечного тракта у людей старше 12 лет, биологически активная добавка к пище " бифистим для взрослых" для профилактики дисбактериозов и восстановления микрофлоры желудочно-кишечного тракта после антибиотикотерапии и других неблагоприятных воздействий у людей старше 12 лет и консорциум бифидобактерий для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта у людей старше 12 лет
RU2491336C1 (ru) Консорциум бифидобактерий и лактобацилл, используемый для приготовления бактерийных препаратов и биологически активных добавок, предназначенных для коррекции микрофлоры людей старше 14 лет, способ его получения, биологически активная добавка к пище для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта людей старше 14 лет и бактериальный препарат для лечения дисбиотических состояний желудочно-кишечного тракта людей старше 14 лет
RU2273662C2 (ru) Консорциум микроорганизмов пробиотического действия
RU2264451C2 (ru) Биопрепарат "бифистим от 3 месяцев до 3 лет" для профилактики и лечения дисбактериозов и инфекционнных болезней желудочно-кишечного тракта у детей в возрасте от 3 месяцев до 3 лет, биологически активная добавка к пище "бифистим от 3 месяцев до 3 лет" для профилактики дисбактериозов и восстановления микрофлоры желудочно-кишечного тракта после антибиотикотерапии и других неблагоприятных воздействий у детей в возрасте от 3 месяцев до 3 лет и консорциум бифидобактерий для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта у детей в возрасте от 3 месяцев до 3 лет
RU2264452C2 (ru) Биопрепарат "бифистим от 3 до 12" для профилактики и лечения дисбактериозов и инфекционных болезней желудочно-кишечного тракта у детей в возрасте от 3 до 12 лет, биологически активная добавка к пище "бифистим от 3 до 12" для профилактики дисбактериозов и восстановления микрофлоры желудочно-кишечного тракта после антибиотикотерапии и других неблагоприятных воздействий у детей в возрасте от 3 до 12 лет и консорциум бифидобактерий для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта у детей в возрасте от 3 до 12 лет
RU2506308C1 (ru) КОНСОРЦИУМ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ШТАММОВ Lactobacillus rhamnosus И Lactobacillus plantarum ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ БАКТЕРИАЛЬНОГО ПРЕПАРАТА И ЗАКВАСКИ ПРЯМОГО ВНЕСЕНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ФЕРМЕНТИРОВАННОГО МОЛОКА И ФЕРМЕНТИРОВАННОГО СВЕКОЛЬНОГО СОКА
CN112322531A (zh) 一种高活性嗜酸乳杆菌冻干粉的生产方法及应用
RU2257408C1 (ru) Лечебно-профилактический биопрепарат на основе сухой биомассы бифидо- и лактобактерий, биологически активная добавка к пище на основе сухой биомассы бифидо- и лактобактерий, сухая биомасса бифидо- и лактобактерий и способ ее получения
RU2491335C1 (ru) Консорциум бифидобактерий и лактобацилл, используемый для приготовления бактерийных препаратов и биологически активных добавок, предназначенных для коррекции микрофлоры детей в возрасте от 3-х до 14 лет, способ его получения, биологически активная добавка к пище и бактериальный препарат для лечения дисбиотических состояний желудочно-кишечного тракта в возрасте от 3-х до 14 лет
RU2752891C1 (ru) Консорциум бифидобактерий, используемый для приготовления бифидосодержащих продуктов, и штаммы, входящие в состав консорциума
CN109517765A (zh) 一种粪链球菌及其应用
RU2491331C1 (ru) Консорциум бифидобактерий и лактобацилл, используемый для приготовления бактерийных препаратов и биологически активных добавок к пище, предназначенных для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта детей в возрасте до 3-х лет, и способ его получения, биологически активная добавка к пище и бактериальный препарат для лечения дисбиотических состояний желудочно-кишечного тракта детей в возрасте до 3-х лет

Legal Events

Date Code Title Description
PC4A Invention patent assignment

Effective date: 20060810

MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20061009

NF4A Reinstatement of patent

Effective date: 20070827

PC41 Official registration of the transfer of exclusive right

Effective date: 20110628