RU2250735C2 - Method of producing non-smoking article from tobacco - Google Patents

Method of producing non-smoking article from tobacco Download PDF

Info

Publication number
RU2250735C2
RU2250735C2 RU2003114501/12A RU2003114501A RU2250735C2 RU 2250735 C2 RU2250735 C2 RU 2250735C2 RU 2003114501/12 A RU2003114501/12 A RU 2003114501/12A RU 2003114501 A RU2003114501 A RU 2003114501A RU 2250735 C2 RU2250735 C2 RU 2250735C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
extract
shag
tobacco
mixing
calcium
Prior art date
Application number
RU2003114501/12A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2003114501A (en
Inventor
О.И. Квасенков (RU)
О.И. Квасенков
Original Assignee
Квасенков Олег Иванович
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Квасенков Олег Иванович filed Critical Квасенков Олег Иванович
Priority to RU2003114501/12A priority Critical patent/RU2250735C2/en
Publication of RU2003114501A publication Critical patent/RU2003114501A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2250735C2 publication Critical patent/RU2250735C2/en

Links

Abstract

FIELD: manufacturing of non-smoking products from tobacco.
SUBSTANCE: method involves preparing tobacco leaves by known process and extracting with carbon dioxide at above-critical parameters of extractant; mixing resultant extract with licorice root extract produced by extracting licorice roots with liquid ammonia, with sugar syrup as sweetening substance, carragheenan, calcium and/or magnesium citrate, water and CO2-extract of lavender; forming resultant mixture. Components are used in predetermined amounts.
EFFECT: improved organoleptical properties and prolonged shelf life of tobacco product.
1 ex

Description

Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий.The invention relates to a technology for the production of non-smoking nicotine-containing products.

Известен способ производства некурительного изделия из махорки, предусматривающий подготовку листьев махорки, СO2-экстрагирвание с использованием двуокиси углерода в жидком состоянии, измельчение листьев махорки и их смешивание с порошком из корней солодки, пектином, фруктозой и СO2-экстрактом мяты перечной и формование смеси (Сакиев А.Э. Совершенствование технологии комплексной переработки табака и махорки в условиях Кыргызской республики. Автореферат дис. к.т.н. - Краснодар: КубГТУ-БГУ, 24.04.2003, с.13-15).A known method for the production of non-smoking products from shag, involving the preparation of leaves of shag, CO 2 -extraction using carbon dioxide in a liquid state, grinding leaves of shag and mixing them with powder from licorice roots, pectin, fructose and a CO 2 extract of peppermint and forming a mixture (Sakiev AE Improving the technology of integrated processing of tobacco and shag in the conditions of the Kyrgyz Republic. Abstract of thesis, Candidate of Technical Sciences - Krasnodar: KubGTU-BSU, 04.24.2003, p.13-15).

Недостатками этого способа являются высокие потери никотина и ароматобразующих веществ махорки, низкие органолептические свойства целевого продукта и малый срок его хранения.The disadvantages of this method are the high losses of nicotine and aroma-forming substances of shag, low organoleptic properties of the target product and its short shelf life.

Техническим результатом изобретения является сокращение потерь ценных компонентов махорки, улучшение органолептических свойств и увеличение срока хранения целевого продукта.The technical result of the invention is to reduce the loss of valuable components of shag, improve organoleptic properties and increase the shelf life of the target product.

Этот результат достигается тем, что в способе производства некурительного изделия из махорки, предусматривающем подготовку листьев махорки, СO2-экстрагирование и смешивание с препаратом из корней солодки и подслащивающим веществом и формование смеси согласно изобретению, СО2-экстрагирование махорки осуществляют при надкритических параметрах экстрагента, а для смешивания используют экстракт, в качестве препарата из корней солодки используют экстракт, полученный из них после экстрагирования жидким аммиаком, в качестве подслащивающего вещества используют сахарный сироп, при смешивании дополнительно вводят порошок из листовых овощей, каррагинан, цитрат кальция и/или магния, CO2-экстракт лаванды и воду, при этом смесь готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%:This result is achieved by the fact that in the method for producing a non-smoking article from shag, which involves preparing shag leaves, CO 2 extraction and mixing with a preparation from licorice roots and a sweetener and molding the mixture according to the invention, CO 2 extraction of shag is carried out under supercritical parameters of the extractant, and an extract is used for mixing, an extract obtained from them after extraction with liquid ammonia is used as a preparation from licorice roots, as a sweetener The substance used is sugar syrup, when mixing, powder from leafy vegetables, carrageenan, calcium citrate and / or magnesium, CO 2 extract of lavender and water are additionally added, and the mixture is prepared in the following ratio of components by weight with an accuracy of ± 5%:

порошок из листовых овощей 289leaf vegetable powder 289

надкритический СO2-экстракт махорки 40supercritical CO 2 -shag extract 40

NН3-экстракт корней солодки 50NH 3- licorice root extract 50

сахарный сироп в пересчете на 70% концентрацию 80sugar syrup in terms of 70% concentration of 80

каррагинан 40carrageenan 40

цитрат кальция и/или магния 400calcium and / or magnesium citrate 400

вода 100water 100

СO2-экстракт лаванды 1.CO 2 extract of lavender 1.

Способ реализуется следующим образом,The method is implemented as follows

Листья махорки подготавливают по общепринятой технологии и экстрагируют двуокисью углерода в надкритическом состоянии. Никотин и ароматобразующие вещества переходят в состав экстракта.Shag leaves are prepared according to generally accepted technology and extracted with supercritical carbon dioxide. Nicotine and aromatizing substances pass into the composition of the extract.

Корни солодки подготавливают по общепринятой технологии, измельчают, лепесткуют и экстрагируют жидким аммиаком. Мисцеллу отделяют и отгоняют экстрагент повышением температуры и/или снижением давления. В состав полученного экстракта входят, в основном, сапонины и тонизирующие вещества.Licorice roots are prepared according to conventional technology, crushed, lobed and extracted with liquid ammonia. Miscella is separated and the extractant is distilled off by increasing the temperature and / or reducing the pressure. The composition of the obtained extract consists mainly of saponins and tonic substances.

Полученные экстракты смешивают с порошком из листовых овощей, например салата или шпината, сахарным сиропом, каррагинаном, цитратом кальция и/или магния, СO2-экстрактом лаванды и водой в указанном выше соотношении по массе. Точность соблюдения соотношения указана с учетом норм расхода сырья и точности существующего дозирующего оборудования. Полученную смесь формуют, например, в виде гранул, как традиционный водный насвай, от которого полученный продукт отличается выраженным сладким вкусом и характерным ароматом табака с пряным оттенком. Вид листовых овощей за исключением щавеля не оказывает заметного влияния на свойства целевого продукта. При использовании порошка из листьев щавеля во вкусе целевого продукта появляется пикантная кислинка. Выбор катиона кальция или магния цитрата не оказывает никакого влияния на свойства целевого продукта.The extracts obtained are mixed with a powder from leafy vegetables, for example lettuce or spinach, sugar syrup, carrageenan, calcium and / or magnesium citrate, a CO 2 -extract of lavender and water in the above weight ratio. The accuracy of compliance is indicated taking into account the norms of consumption of raw materials and the accuracy of the existing dosing equipment. The resulting mixture is formed, for example, in the form of granules, like a traditional water nasvay, from which the resulting product has a pronounced sweet taste and a characteristic aroma of tobacco with a spicy touch. The appearance of leafy vegetables with the exception of sorrel does not significantly affect the properties of the target product. When using powder from sorrel leaves in the taste of the target product, a spicy sourness appears. The choice of a cation of calcium or magnesium citrate does not affect the properties of the target product.

По сравнению с наиболее близким аналогом потери никотина при переработке сокращены на 67-80%, ароматобразующих веществ на 73-92%.Compared with the closest analogue, the losses of nicotine during processing are reduced by 67-80%, of aromatizing substances by 73-92%.

Полученные по предлагаемому способу и наиболее близкому аналогу гранулы с диаметром около 2 мм расфасовывали в стеклянные пузырьки с резиновыми пробками по 50 г. Гранулы отбирали для дегустационной оценки непосредственно после изготовления и через каждые 2 дня в течение 2 месяцев, Продукт, полученный по наиболее близкому аналогу, имел выраженный мятный сладкий вкус и легкий мятный запах с характерным оттенком солодкового корня, легко разжевывался, напоминая по консистенции помадные конфеты, терял вкус и аромат за 10-15 с, рассасывался до кашицы и терял вкус и аромат за 30-45 с, через 8 дней гранулы начали слипаться, через 10-12 дней комковались и прилипали к стенкам тары, то есть приходили в непригодное для употребления состояние.The granules with a diameter of about 2 mm obtained by the proposed method and the closest analogue were packaged in glass bubbles with rubber stoppers of 50 g each. The granules were selected for tasting evaluation immediately after manufacture and every 2 days for 2 months. The product obtained by the closest analogue , had a pronounced mint sweet taste and a light mint smell with a characteristic shade of licorice root, was easily chewed, resembling fondant candies in consistency, lost taste and aroma in 10-15 s, resolved to porridge tzu and lose flavor and aroma with 30-45, 8 days granules started to stick together, 10-12 days komkovalis and stick to the walls of the container, that is to come unfit for consumption state.

Продукт, полученный по предлагаемому способу, имел выраженные табачные тона с пряным оттенком во вкусе и аромате, не разжевывался, рассасывался, теряя вкус и аромат, за 2-4 минуты, гранулы не слипались в течение всего срока испытаний, Вид листовых овощей и выбор катиона цитрата на перечисленные свойства не оказывали влияния.The product obtained by the proposed method had pronounced tobacco tones with a spicy hue in taste and aroma, did not chew, dissolve, losing taste and aroma, in 2-4 minutes, the granules did not stick together during the entire test period. Type of leafy vegetables and choice of cation citrate on the listed properties had no effect.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет сократить потери ценных веществ махорки и получить целевой продукт с улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения.Thus, the proposed method allows to reduce the loss of valuable substances shag and to obtain the target product with improved organoleptic properties and increased shelf life.

Claims (1)

Способ производства некурительного изделия из махорки, предусматривающий подготовку листьев махорки, СO2-экстрагирование и смешивание с препаратом из корней солодки и подслащивающим веществом и формование смеси, отличающийся тем, что СО2-экстрагирование махорки осуществляют при надкритических параметрах экстрагента, а для смешивания используют экстракт, в качестве препарата из корней солодки используют экстракт, полученный из них после экстрагирования жидким аммиаком, в качестве подслащивающего вещества используют сахарный сироп, при смешивании дополнительно вводят порошок из листовых овощей, каррагинан, цитрат кальция и/или магния, СО2-экстракт лаванды и воду, при этом смесь готовят при следующем соотношении компонентов по массе с точностью ±5%:A method of manufacturing a non-smoking product from shag, involving the preparation of leaves of shag, CO 2 extraction and mixing with a preparation of licorice roots and a sweetener, and molding the mixture, characterized in that the CO 2 extraction of shag is carried out at supercritical parameters of the extractant, and the extract is used for mixing , an extract obtained from them after extraction with liquid ammonia is used as a preparation from licorice roots, sugar syrup is used as a sweetener, when mixing, powder from leafy vegetables, carrageenan, calcium and / or magnesium citrate, CO 2 -extract of lavender and water are additionally introduced, and the mixture is prepared in the following ratio of components by weight with an accuracy of ± 5%: Порошок из листовых овощей 289Leaf Vegetable Powder 289 Надкритический СO2-экстракт махорки 40Supercritical CO 2 extract of shag 40 NН3-Экстракт корней солодки 50NH 3 - Licorice Root Extract 50 Сахарный сироп в пересчете на 70%-нуюSugar syrup in terms of 70% концентрацию 80concentration of 80 Каррагинан 40Carrageenan 40 Цитрат кальция и/или магния 400Calcium and / or Magnesium Citrate 400 Вода 100Water 100 CO2-Экстракт лаванды 1CO 2 - Lavender Extract 1
RU2003114501/12A 2003-05-19 2003-05-19 Method of producing non-smoking article from tobacco RU2250735C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114501/12A RU2250735C2 (en) 2003-05-19 2003-05-19 Method of producing non-smoking article from tobacco

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114501/12A RU2250735C2 (en) 2003-05-19 2003-05-19 Method of producing non-smoking article from tobacco

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003114501A RU2003114501A (en) 2004-11-20
RU2250735C2 true RU2250735C2 (en) 2005-04-27

Family

ID=35636152

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003114501/12A RU2250735C2 (en) 2003-05-19 2003-05-19 Method of producing non-smoking article from tobacco

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2250735C2 (en)

Cited By (25)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2443184C1 (en) * 2010-11-18 2012-02-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of rustic tobacco
RU2443183C1 (en) * 2010-11-18 2012-02-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of rustic tobacco
RU2444919C1 (en) * 2010-10-27 2012-03-20 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of rustic tobacco
RU2444937C1 (en) * 2010-11-19 2012-03-20 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of rustic tobacco
RU2444930C1 (en) * 2010-11-18 2012-03-20 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of rustic tobacco
RU2444920C1 (en) * 2010-10-27 2012-03-20 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of rustic tobacco
CN102499437A (en) * 2011-11-20 2012-06-20 红云红河烟草(集团)有限责任公司 Lavender-doped tobacco baking and blending method
RU2461331C1 (en) * 2011-05-05 2012-09-20 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2461333C1 (en) * 2011-05-05 2012-09-20 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462141C1 (en) * 2011-05-05 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462162C1 (en) * 2011-05-20 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco (versions)
RU2462149C1 (en) * 2011-05-11 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462158C1 (en) * 2011-05-20 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco (versions)
RU2462163C1 (en) * 2011-05-20 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco (versions)
RU2462159C1 (en) * 2011-05-20 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco (versions)
RU2462151C1 (en) * 2011-05-11 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462143C1 (en) * 2011-05-05 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462140C1 (en) * 2011-05-05 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462155C1 (en) * 2011-05-17 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco (versions)
RU2462147C1 (en) * 2011-05-11 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462156C1 (en) * 2011-05-17 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco (versions)
RU2462144C1 (en) * 2011-05-05 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462150C1 (en) * 2011-05-11 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462142C1 (en) * 2011-05-05 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462152C1 (en) * 2011-05-11 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
САКИЕВ А.Э. Совершенствование технологии комплексной переработки табака и махорки в условиях Кыргызской республики. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук, Краснодар, 21.03. 2003, с.13-15. *

Cited By (25)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2444919C1 (en) * 2010-10-27 2012-03-20 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of rustic tobacco
RU2444920C1 (en) * 2010-10-27 2012-03-20 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of rustic tobacco
RU2443184C1 (en) * 2010-11-18 2012-02-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of rustic tobacco
RU2443183C1 (en) * 2010-11-18 2012-02-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of rustic tobacco
RU2444930C1 (en) * 2010-11-18 2012-03-20 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of rustic tobacco
RU2444937C1 (en) * 2010-11-19 2012-03-20 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of rustic tobacco
RU2462142C1 (en) * 2011-05-05 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2461331C1 (en) * 2011-05-05 2012-09-20 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2461333C1 (en) * 2011-05-05 2012-09-20 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462141C1 (en) * 2011-05-05 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462140C1 (en) * 2011-05-05 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462143C1 (en) * 2011-05-05 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462144C1 (en) * 2011-05-05 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462150C1 (en) * 2011-05-11 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462152C1 (en) * 2011-05-11 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462151C1 (en) * 2011-05-11 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462149C1 (en) * 2011-05-11 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462147C1 (en) * 2011-05-11 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco
RU2462156C1 (en) * 2011-05-17 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco (versions)
RU2462155C1 (en) * 2011-05-17 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco (versions)
RU2462158C1 (en) * 2011-05-20 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco (versions)
RU2462159C1 (en) * 2011-05-20 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco (versions)
RU2462163C1 (en) * 2011-05-20 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco (versions)
RU2462162C1 (en) * 2011-05-20 2012-09-27 Олег Иванович Квасенков Method for production of non-smoking products of tobacco (versions)
CN102499437A (en) * 2011-11-20 2012-06-20 红云红河烟草(集团)有限责任公司 Lavender-doped tobacco baking and blending method

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2251378C2 (en) Method for manufacturing of non-smoking article from tobacco
RU2250727C2 (en) Method of producing non-smoking article from tobacco
RU2251373C2 (en) Method for manufacturing of non-smoking article from tobacco
RU2248160C2 (en) Method for manufacturing non-smoking products out of rustic tobacco
RU2248164C2 (en) Method for manufacturing non-smoking product out of rustic tobacco
RU2255628C2 (en) Method of manufacturing non-smoking tobacco product from makhorka
RU2248143C2 (en) Method for manufacturing non-smoking products out of rustic tobacco
RU2255633C2 (en) Method of manufacturing non-smoking tobacco product from makhorka
RU2250735C2 (en) Method of producing non-smoking article from tobacco
RU2248145C2 (en) Method for manufacturing non-smoking products out of rustic tobacco
RU2248155C2 (en) Method for manufacturing non-smoking products out of rustic tobacco
RU2250737C2 (en) Method of producing non-smoking article from tobacco
RU2255629C2 (en) Method of manufacturing non-smoking tobacco product from makhorka
RU2255630C2 (en) Method of manufacturing non-smoking tobacco product from makhorka
RU2255632C2 (en) Method of manufacturing non-smoking tobacco product from makhorka
RU2250731C2 (en) Method of producing non-smoking article from tobacco
RU2250736C2 (en) Method of producing non-smoking article from tobacco
RU2248144C2 (en) Method for manufacturing non-smoking products out of rustic tobacco
RU2251371C2 (en) Method for manufacturing of non-smoking article from tobacco
RU2250739C2 (en) Method of producing non-smoking article from tobacco
RU2250730C2 (en) Method of producing non-smoking article from tobacco
RU2251377C2 (en) Method for manufacturing of non-smoking article from tobacco
RU2255631C2 (en) Method of manufacturing non-smoking tobacco product from makhorka
RU2251380C2 (en) Method for manufacturing of non-smoking article from tobacco
RU2248156C2 (en) Method for manufacturing non-smoking products out of rustic tobacco