RU2225881C2 - Способ получения l-глутаминовой кислоты - Google Patents

Способ получения l-глутаминовой кислоты Download PDF

Info

Publication number
RU2225881C2
RU2225881C2 RU99105742/13A RU99105742A RU2225881C2 RU 2225881 C2 RU2225881 C2 RU 2225881C2 RU 99105742/13 A RU99105742/13 A RU 99105742/13A RU 99105742 A RU99105742 A RU 99105742A RU 2225881 C2 RU2225881 C2 RU 2225881C2
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
glutamic acid
biosynthesis
microorganism
enzyme
activity
Prior art date
Application number
RU99105742/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU99105742A (ru
Inventor
Хироси ИЗУИ (JP)
Хироси ИЗУИ
Еидзи ОНО (JP)
Еидзи ОНО
Казухико МАТСУИ (JP)
Казухико МАТСУИ
Мика МОРИЯ (JP)
Мика МОРИЯ
Хисао ИТО (JP)
Хисао ИТО
Есихико ХАРА (JP)
Есихико ХАРА
Original Assignee
Адзиномото Ко., Инк.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Адзиномото Ко., Инк. filed Critical Адзиномото Ко., Инк.
Publication of RU99105742A publication Critical patent/RU99105742A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2225881C2 publication Critical patent/RU2225881C2/ru

Links

Images

Landscapes

  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)

Abstract

Изобретение относится к биотехнологии. L-глутаминовую кислоту получают путем культивирования в жидкой питательной среде микроорганизма, принадлежащего к роду Enterobacter или Serratia, затем выделяют L-глутаминовую кислоту из культуральной среды. При этом в указанном микроорганизме повышена активность фермента, катализирующего реакцию биосинтеза L-глутаминовой кислоты и/или уменьшена или дефицитна активность фермента, катализирующего реакцию, ответвляющуюся от пути биосинтеза L-глутаминовой кислоты. Изобретение позволяет получить L-глутаминовую кислоту с высокой степенью эффективности. 4 з.п.ф-лы, 7 ил., 4 табл.

Description

Текст описания в факсимильном виде (см. графическую часть).

Claims (5)

1. Способ получения L-глутаминовой кислоты, предусматривающий культивирование микроорганизма в жидкой культуральной среде для продуцирования и аккумуляции L-глутаминовой кислоты в культуральной среде, и выделение L-глутаминовой кислоты из указанной культуральной среды, где указанный микроорганизм принадлежит к роду Enterobacter или Serratia и обладает, по меньшей мере, одним из следующих свойств: (а) в указанном микроорганизме активность фермента, катализирующего реакцию биосинтеза L-глутаминовой кислоты, увеличена; (b) в указанном микроорганизме активность фермента, катализирующего реакцию, ответвляющуюся от пути биосинтеза L-глутаминовой кислоты, в результате которой продуцируется соединение, не являющееся L-глутаминовой кислотой, уменьшена или является дефицитной.
2. Способ по п.1, где указанный фермент, катализирующий реакцию биосинтеза L-глутаминовой кислоты, является, по меньшей мере, одним ферментом, выбранным из группы, состоящей из цитратсинтазы, фосфоенолпируваткарбоксилазы и глутаматдегидрогеназы.
3. Способ по п.2, где указанный фермент, катализирующий реакцию биосинтеза L-глутаминовой кислоты, включает в себя все указанные ферменты: цитратсинтазу, фосфоенолпируваткарбоксилазу и глутаматдегидрогеназу.
4. Способ по любому одному из пп.1-3, где ферментом, катализирующим реакцию, ответвляющуюся от пути биосинтеза L-глутаминовой кислоты, в результате которой продуцируется соединение, не являющееся L-глутаминовой кислотой, является α-кетоглутаратдегидрогеназа.
5. Способ по любому одному из пп.1-4, где микроорганизм представляет собой Enterobacter agglomerans или Serratia liquefacience.
RU99105742/13A 1998-03-18 1999-03-17 Способ получения l-глутаминовой кислоты RU2225881C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP6906898 1998-03-18
JP10-69068 1998-03-18
JP10-297129 1998-10-19

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU99105742A RU99105742A (ru) 2001-01-20
RU2225881C2 true RU2225881C2 (ru) 2004-03-20

Family

ID=32375644

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU99105742/13A RU2225881C2 (ru) 1998-03-18 1999-03-17 Способ получения l-глутаминовой кислоты

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2225881C2 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2805253C1 (ru) * 2020-01-30 2023-10-13 СиДжей ЧеилДжеданг Корпорейшн Новый модифицированный полипептид с ослабленной активностью цитратсинтазы и способ получения L-аминокислоты с его использованием

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2805253C1 (ru) * 2020-01-30 2023-10-13 СиДжей ЧеилДжеданг Корпорейшн Новый модифицированный полипептид с ослабленной активностью цитратсинтазы и способ получения L-аминокислоты с его использованием

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0952221A3 (en) L-glutamic acid-producing bacterium and method for producing l-glutamic acid
RU99105741A (ru) Бактерии продуцирующие l-глутаминовую кислоту, и способ получения l-глутаминовой кислоты
Gaoa et al. Production, properties and application to nonaqueous enzymatic catalysis of lipase from a newly isolated Pseudomonas strain
RU2000122119A (ru) Способ получения l-глутаминовой кислоты путем ферментации, сопряженной с осаждением
EP0955368A3 (en) L-glutamic acid-producing bacterium and method for producing l-glutamic acid
Shimizu et al. Screening of novel microbial enzymes for the production of biologically and chemically useful compounds
IL171408A (en) Process for producing lipids containing polyenoic fatty acids from high density cultures of
CA2264270A1 (en) Mass production of paclitaxel by changing the temperature of the medium during the plant cell culture
DE60120619D1 (de) Verfahren zur Herstellung einer Zielsubstanz durch Fermentation
Mitsuda et al. Preparation of an optically pure secondary alcohol of synthetic pyrethroids using microbial lipases
Nakamatsu et al. Microbial production of glucose oxidase
EP0990704A3 (en) Non-reducing saccharide-forming enzyme, trehalose-releasing enzyme, and process for producing saccharides using the enzymes
KR970065723A (ko) L-아스파라긴산의 제조법
US5081024A (en) Process for producing optically active amino acids
Kataoka et al. Novel enzymatic production of D-(–)-pantoyl lactone through the stereospecific reduction of ketopantoic acid
RU2225881C2 (ru) Способ получения l-глутаминовой кислоты
JP2840134B2 (ja) 新規なアミノアシラーゼおよびその製造方法
Varbanets et al. Marine actinobacteria–producers of enzymes with Α-l-rhamnosidase activity
JPH09168385A (ja) 新規なβ−グルコシダーゼ、その製造法および用途
RU99105742A (ru) Бактерии, продуцирующие l-глутаминовую кислоту, и способ получения l-глутаминовой кислоты
CA2209527A1 (fr) Procede de preparation de k-carraghenase
JP2006262710A (ja) 光学活性なn−保護−プロパルギルグリシンの製造方法
TH32873C3 (th) แบคทีเรียที่ผลิตกรดแอล-กลูตามิก และวิธีการสำหรับผลิตกรดแอล-กลูตามิก
TH47664A3 (th) แบคทีเรียที่ผลิตกรดแอล-กลูตามิก และวิธีการสำหรับผลิตกรดแอล-กลูตามิก
US20040236051A1 (en) Process for producing monomer

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20080318