RU2221412C1 - Method for preserving of newly harvested grain - Google Patents
Method for preserving of newly harvested grain Download PDFInfo
- Publication number
- RU2221412C1 RU2221412C1 RU2002123214/13A RU2002123214A RU2221412C1 RU 2221412 C1 RU2221412 C1 RU 2221412C1 RU 2002123214/13 A RU2002123214/13 A RU 2002123214/13A RU 2002123214 A RU2002123214 A RU 2002123214A RU 2221412 C1 RU2221412 C1 RU 2221412C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- grain
- water
- propionic acid
- alkali
- carbon dioxide
- Prior art date
Links
Landscapes
- Extraction Or Liquid Replacement (AREA)
- Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к технологии консервации свежеубранного зерна с использованием органических веществ. The invention relates to the technology of conservation of freshly harvested grain using organic substances.
Известен способ консервации свежеубранного зерна, предусматривающий создание потока зерна в виде падающего дождя, распыление пропионовой кислоты двуокисью углерода с созданием потока аэрозоля и контактирование зерна и аэрозоля в противотоке (RU 2099923 С1, 27.12.1997). A known method of preserving freshly harvested grain, which involves creating a grain stream in the form of falling rain, spraying propionic acid with carbon dioxide to create an aerosol stream and contacting the grain and aerosol in countercurrent flow (RU 2099923 C1, 12/27/1997).
Недостатком этого способа является низкая надежность хранения зерна, особенно при вторичной контаминации. The disadvantage of this method is the low reliability of grain storage, especially during secondary contamination.
Техническим результатом изобретения является повышение надежности хранения зерна. The technical result of the invention is to increase the reliability of grain storage.
Этот результат достигается тем, что в способе консервации свежеубранного зерна, предусматривающем создание потока зерна в виде падающего дождя, распыление пропионовой кислоты двуокисью углерода с созданием потока аэрозоля и контактирование зерна и аэрозоля в противотоке, согласно изобретению перед распылением в пропионовую кислоту вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella elongata неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. This result is achieved by the fact that in the method of preserving freshly harvested grain, which involves creating a grain stream in the form of falling rain, spraying propionic acid with carbon dioxide to create an aerosol stream and contacting the grain and aerosol in countercurrent, according to the invention, a preparation obtained by injecting it into the propionic acid is introduced sequential extraction of biomass micromycete Mortierella elongata non-polar extractant in a supercritical state, water, alkali, water, acid, water, alkali and in Doi and then combining the first extract with the solid residue.
Способ реализуется следующим образом. The method is implemented as follows.
Сухую биомассу микромицета Mortierella elongata экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии выделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Полученный таким образом препарат вводят в пропионовую кислоту. Раствор распыляют двуокисью углерода, создавая поток аэрозоля. Введение в пропионовую кислоту препарата из биомассы микромицета Mortierella elongata в количестве более 0,2% по массе не рекомендуется из-за резкого возрастания вязкости, препятствующего распылению. Зерно очищают от растительных и минеральных примесей, а затем создают поток в виде падающего дождя, который направляют на контактирование с потоком аэрозоля. В процессе контактирования пропионовая кислота уничтожает поверхностную микрофлору зерна. Двуокись углерода вытесняет воздух из пространства между зерновками и сдерживает развитие кислоторезистентных аэробных форм микрофлоры. В состав препарата из биомассы микромицета Mortierella elongata входят, в основном, хитозан и высшие полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе арахидоновая и эйкозапентаеновая. Перечисленные вещества в сочетании вызывают индуцирование устойчивых защитных реакций растений. В состав препарата не входят вещества, способные ингибировать данный вид активности, и фитотоксичные вещества. Это позволяет повысить надежность хранения зерна за счет индуцированной устойчивости к фитопатогенной микрофлоре, особенно при вторичной контаминации. The dry biomass of micromycete Mortierella elongata is extracted with a non-polar extractant, for example carbon dioxide or hexane, in a supercritical state. At this stage, the first extract is isolated, which is used later in the preparation. Next, the biomass is sequentially extracted with water, alkali, water, acid, water, alkali and water. The solid residue obtained after completion of all the extraction steps listed above is combined with the first extract. Thus obtained drug is introduced into propionic acid. The solution is sprayed with carbon dioxide, creating an aerosol stream. The introduction into the propionic acid of a preparation from biomass of micromycete Mortierella elongata in an amount of more than 0.2% by weight is not recommended due to a sharp increase in viscosity, which prevents spraying. The grain is cleaned of plant and mineral impurities, and then create a stream in the form of falling rain, which is sent to contact with the aerosol stream. In the process of contacting propionic acid destroys the surface microflora of the grain. Carbon dioxide displaces air from the space between the grains and inhibits the development of acid-resistant aerobic forms of microflora. The composition of the biomass micromycete Mortierella elongata consists mainly of chitosan and higher polyunsaturated fatty acids, including arachidonic and eicosapentaenoic. The listed substances in combination cause the induction of stable protective reactions of plants. The composition of the drug does not include substances that can inhibit this type of activity, and phytotoxic substances. This allows to increase the reliability of grain storage due to the induced resistance to phytopathogenic microflora, especially during secondary contamination.
Пример 1
Зерно пшеницы сорта Скифянка перед закладкой на хранение обрабатывают потоком распыленной двуокисью углерода пропионовой кислоты с добавкой 0,01% по массе препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella elongata с использованием в качестве неполярного экстрагента двуокиси углерода, в качестве щелочи - гидроокиси натрия и соляной кислоты, или без таковой добавки. После хранения в течение 1 месяца зерно контаминируют спорами гриба Aspergillus niger. К концу 6 месяца хранения зерно эталонной партии полностью покрыто мицелием плесени, развитие плесени в опытной партии зерна не обнаружено.Example 1
Before laying for storage, Skifyanka wheat grain is treated with a stream of propionic acid sprayed with carbon dioxide supplemented with 0.01% by weight of the preparation obtained from the biomass of micromycete Mortierella elongata using carbon dioxide as a non-polar extractant, and sodium hydroxide and hydrochloric acid as the alkali, or without such an additive. After storage for 1 month, the grain is contaminated with Aspergillus niger spores. By the end of 6 months of storage, the grain of the reference batch is completely covered with mold mycelium; mold development was not detected in the experimental batch of grain.
Пример 2
Зерно риса сорта Спальчик перед закладкой на хранение обрабатывают по примеру 1, но с использованием 0,2% добавки препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella elongata с использованием в качестве неполярного экстрагента гексана, в качестве щелочи - гидроокиси аммония и пропионовой кислоты. Для контаминации в тех же условиях используют споры гриба Penicillium funiculosum. Результат совпадает с примером 1.Example 2
Spalchik rice grain before laying for storage is treated according to example 1, but using 0.2% of the preparation supplement obtained from the biomass of micromycete Mortierella elongata using hexane as a non-polar extractant, and ammonium hydroxide and propionic acid as the alkali. For contamination under the same conditions, the spores of the fungus Penicillium funiculosum are used. The result coincides with example 1.
Таким образом, предлагаемый способ позволяет повысить надежность хранения зерна. Thus, the proposed method improves the reliability of grain storage.
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2002123214/13A RU2221412C1 (en) | 2002-08-29 | 2002-08-29 | Method for preserving of newly harvested grain |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2002123214/13A RU2221412C1 (en) | 2002-08-29 | 2002-08-29 | Method for preserving of newly harvested grain |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2221412C1 true RU2221412C1 (en) | 2004-01-20 |
RU2002123214A RU2002123214A (en) | 2004-03-10 |
Family
ID=32091640
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2002123214/13A RU2221412C1 (en) | 2002-08-29 | 2002-08-29 | Method for preserving of newly harvested grain |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2221412C1 (en) |
-
2002
- 2002-08-29 RU RU2002123214/13A patent/RU2221412C1/en not_active IP Right Cessation
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
РОСЛЯКОВ Ю.Ф. и др. Исследование и разработка способа консервирования влажного зерна риса пропионовой кислотой. Автореферат диссертации на соискание степени к.т.н. - М.: МТИПП, 1977, с.6-8. МИЛЬКО А.А. Определитель мукоральных грибов. - Киев: Наукова думка, 1974, с.293, 294. * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2002123214A (en) | 2004-03-10 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2221412C1 (en) | Method for preserving of newly harvested grain | |
RU2221408C1 (en) | Method for preserving of newly harvested grain | |
RU2222150C1 (en) | Method for preserving of newly harvested grain | |
RU2221410C1 (en) | Method for preserving of newly harvested grain | |
RU2222905C1 (en) | Newly harvested grain preservation method | |
RU2221409C1 (en) | Method for preserving of newly harvested grain | |
RU2222149C1 (en) | Method for preserving of newly harvested grain | |
RU2222906C1 (en) | Newly harvested grain preservation method | |
RU2222913C1 (en) | Newly harvested grain preservation method | |
RU2222909C1 (en) | Newly harvested grain preservation method | |
RU2222904C1 (en) | Newly harvested grain preservation method | |
RU2222911C1 (en) | Newly harvested grain preservation method | |
RU2222145C1 (en) | Method for preserving of newly harvested grain | |
RU2222901C1 (en) | Newly harvested grain preservation method | |
RU2222910C1 (en) | Newly harvested grain preservation method | |
RU2221411C1 (en) | Method for preserving of newly harvested grain | |
RU2222907C1 (en) | Newly harvested grain preservation method | |
RU2222900C1 (en) | Newly harvested grain preservation method | |
RU2222899C1 (en) | Newly harvested grain preservation method | |
RU2222915C1 (en) | Method for treating of grain before laying for storage | |
RU2222148C1 (en) | Method for preserving of newly harvested grain | |
RU2222902C1 (en) | Newly harvested grain preservation method | |
RU2222912C1 (en) | Newly harvested grain preservation method | |
RU2226834C1 (en) | Method for preservation of newly harvested grain | |
RU2222146C1 (en) | Method for preserving of newly harvested grain |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20040830 |