RU2222915C1

RU2222915C1 - Method for treating of grain before laying for storage

Info

Publication number: RU2222915C1
Application number: RU2002124060/13A
Authority: RU
Inventors: С.А. Ермоленко; О.И. Квасенков; В.Д. Надыкта
Original assignee: Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений
Priority date: 2002-09-11
Filing date: 2002-09-11
Publication date: 2004-02-10
Also published as: RU2002124060A

Abstract

FIELD: agriculture, in particular, production of plant protective means. SUBSTANCE: method involves treating grain flow provided in the form of falling rain with propionic acid dispersed by nitrous oxide. Propionic acid comprises additive of preparation produced from Mortierella reticulata micromycet biomass by predetermined process. EFFECT: reliable grain storage method. 2 ex

Description

Изобретение относится к технологии консервации свежеубранного зерна с использованием органических веществ. The invention relates to the technology of conservation of freshly harvested grain using organic substances.

Известен способ обработки зерна перед закладкой на хранение, предусматривающий создание потока зерна в виде падающего дождя, распыление пропионовой кислоты закисью азота с созданием потока аэрозоля и контактирование зерна и аэрозоля в противотоке (RU 2102871 С1, 27.01.1998). A known method of processing grain before laying it for storage, which provides for the creation of a grain stream in the form of falling rain, spraying propionic acid with nitrous oxide to create an aerosol stream and contacting the grain and aerosol in countercurrent flow (RU 2102871 C1, 01/27/1998).

Недостатком этого способа является низкая надежность хранения зерна, особенно при вторичной контаминации. The disadvantage of this method is the low reliability of grain storage, especially during secondary contamination.

Техническим результатом изобретения является повышение надежности хранения зерна. The technical result of the invention is to increase the reliability of grain storage.

Этот результат достигается тем, что в способе обработки зерна перед закладкой на хранение, предусматривающем создание потока зерна в виде падающего дождя, распыление пропионовой кислоты закисью азота с созданием потока аэрозоля и контактирование зерна и аэрозоля в противотоке, согласно изобретению перед распылением в пропионовую кислоту вводят препарат, полученный путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella reticulata неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком. This result is achieved by the fact that in the method of processing grain before storing, providing for the creation of a grain stream in the form of falling rain, spraying propionic acid with nitrous oxide to create an aerosol stream and contacting the grain and aerosol in countercurrent, according to the invention, the drug is injected into the propionic acid before spraying obtained by sequential extraction of biomass of micromycete Mortierella reticulata non-polar extractant in a supercritical state, water, alkali, water, acid, water, alkali water and water, followed by combining the first extract with a solid residue.

Способ реализуется следующим образом. The method is implemented as follows.

Сухую биомассу микромицета Mortierella reticulata экстрагируют неполярным экстрагентом, например двуокисью углерода или гексаном, в надкритическом состоянии. На этой стадии выделяют первый экстракт, используемый в дальнейшем при получении препарата. Далее биомассу последовательно экстрагируют водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой. Полученный после завершения всех перечисленных стадий экстрагирования твердый остаток объединяют с первым экстрактом. Полученный таким образом препарат вводят в пропионовую кислоту. Раствор распыляют закисью азота, создавая поток аэрозоля. Введение в пропионовую кислоту препарата из биомассы микромицета Mortierella reticulata в количестве более 0,2% по массе не рекомендуется из-за резкого возрастания вязкости, препятствующего распылению. Зерно очищают от растительных и минеральных примесей, а затем создают поток в виде падающего дождя, который направляют на контактирование с потоком аэрозоля. The dry biomass of the micromycete Mortierella reticulata is extracted with a non-polar extractant, for example carbon dioxide or hexane, in a supercritical state. At this stage, the first extract is isolated, which is used later in the preparation. Next, the biomass is sequentially extracted with water, alkali, water, acid, water, alkali and water. The solid residue obtained after completion of all the extraction steps listed above is combined with the first extract. Thus obtained drug is introduced into propionic acid. The solution is sprayed with nitrous oxide, creating an aerosol stream. Introduction into propionic acid of a preparation from biomass of micromycete Mortierella reticulata in an amount of more than 0.2% by weight is not recommended due to a sharp increase in viscosity, which prevents spraying. The grain is cleaned of plant and mineral impurities, and then create a stream in the form of falling rain, which is sent to contact with the aerosol stream.

В процессе контактирования пропионовая кислота уничтожает поверхностную микрофлору зерна. Закись азота вытесняет воздух из пространства между зерновками и сдерживает развитие кислоторезистентных аэробных форм микрофлоры. В состав препарата из биомассы микромицета Mortierella reticulata входят, в основном, хитозан и высшие полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе арахидоновая и эйкозапентаеновая. Перечисленные вещества в сочетании вызывают индуцирование устойчивых защитных реакций растений. В состав препарата не входят вещества, способные ингибировать данный вид активности, и фитотоксичные вещества. Это позволяет повысить надежность хранения зерна за счет индуцированной устойчивости к фитопатогенной микрофлоре, особенно при вторичной контаминации. In the process of contacting propionic acid destroys the surface microflora of the grain. Nitrous oxide displaces air from the space between the grains and inhibits the development of acid-resistant aerobic forms of microflora. The composition of the biomass micromycete Mortierella reticulata mainly consists of chitosan and higher polyunsaturated fatty acids, including arachidonic and eicosapentaenoic. The listed substances in combination cause the induction of stable protective reactions of plants. The composition of the drug does not include substances that can inhibit this type of activity, and phytotoxic substances. This allows to increase the reliability of grain storage due to the induced resistance to phytopathogenic microflora, especially during secondary contamination.

Пример 1
Зерно пшеницы сорта Скифянка перед закладкой на хранение обрабатывают потоком распыленной закисью азота пропионовой кислоты с добавкой 0,01% по массе препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella reticulata с использованием в качестве неполярного экстрагента двуокиси углерода, в качестве щелочи гидроокиси натрия и соляной кислоты, или без таковой добавки. После хранения в течение 1-го месяца зерно контаминируют спорами гриба Aspergillus niger. К концу 6-го месяца хранения зерно эталонной партии полностью покрыто мицелием плесени, развитие плесени в опытной партии зерна не обнаружено.Example 1
Before laying for storage, Skifyanka wheat grain is treated with a stream of propionic acid sprayed with nitrous oxide with the addition of 0.01% by weight of the preparation obtained from the biomass of micromycete Mortierella reticulata using carbon dioxide as a non-polar extractant, as alkali, sodium hydroxide and hydrochloric acid, or without such an additive. After storage for 1 month, the grain is contaminated with Aspergillus niger spores. By the end of the 6th month of storage, the grain of the reference batch is completely covered with mold mycelium; mold development was not detected in the experimental grain batch.

Пример 2
Зерно риса сорта Спальчик перед закладкой на хранение обрабатывают по примеру 1, но с использованием 0,2% добавки препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella reticulata с использованием в качестве неполярного экстрагента гексана, в качестве щелочи гидроокиси аммония и пропионовой кислоты. Для контаминации в тех же условиях используют споры гриба Penicillium funiculosum. Результат совпадает с примером 1.Example 2
Spalchik rice grain before laying for storage is processed according to example 1, but using 0.2% of the preparation supplement obtained from the biomass of micromycete Mortierella reticulata using hexane as a non-polar extractant, as an alkali, ammonium hydroxide and propionic acid. For contamination under the same conditions, the spores of the fungus Penicillium funiculosum are used. The result coincides with example 1.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет повысить надежность хранения зерна. Thus, the proposed method improves the reliability of grain storage.

Claims

A method of treating grain before storing it, comprising creating a grain stream in the form of falling rain, spraying propionic acid with nitrous oxide to create an aerosol stream, and contacting the grain and aerosol in countercurrent, characterized in that a preparation obtained by sequential extraction is introduced into the propionic acid before spraying biomass micromycete Mortierella reticulata non-polar extractant in a supercritical state, water, alkali, water acid, water, alkali and water, followed by combining solid extract.