RU221286U1 - Устройство для очистки вареных яиц и отделения желтка от белка сырых яиц - Google Patents

Abstract

Заявляемое техническое решение относится к кухонному оборудованию, а именно к расширению арсенала устройств для очистки вареных яиц от скорлупы и отделения желтка от белка сырых яиц. Технический результат заключается в реализации полезной модели указанного назначения. Технический результат обеспечивается за счет создания устройства для очистки вареных яиц от скорлупы и отделения желтка от белка сырых яиц, характеризующегося тем, что состоит из чашеобразного ножа и ковша, выполненных с противоположных сторон ручки под соответствующие действия: с одной стороны - для очистки вареных яиц от скорлупы, с другой - для отделения желтка от белка сырых яиц, и ручки. Чашеобразный нож имеет заостренные края, при этом его форма повторяет боковую часть поверхности яйца, а ковш имеет размеры объемом куриного яйца и отверстия.

Description

Заявляемое техническое решение относится к кухонному оборудованию, а именно к устройствам для очистки вареных яиц от скорлупы.

Из уровня техники известно несколько устройств, для очистки вареных яиц от скорлупы. Патент RU 107032, кл. A47J 43/00, опубл. 10.08.2011, устройство для снятия скорлупы с вареных яиц, преимущественно, перепелиных, в процессе которого снимается и подскорлупная пленка. Устройство содержит корпус, внутри которого расположены два валка, с плотно натянутыми на них мягкими трубками из пищевого полимерного материала, например, силикона, и установлены с возможностью вращения навстречу друг другу на расстоянии, обеспечивающим сжатие мягких трубок. Недостатками данного устройства является его сложность, громоздкость, ограниченность использования, так как предназначено преимущественно для перепелиных яиц. Известно также аналогичное устройство для очистки вареных яиц от скорлупы, патент RU 216861, кл. A47J/4300, опубл. 06.03.2023. Данное устройство выбрано в качестве прототипа. Данное устройство, состоит из двух чашеобразных ножей, выполненных с противоположных сторон ручки под соответствующие размеры яиц: с одной стороны - для яиц 0 и 1 сорта, с другой стороны - для яиц 2 и 3 сорта, чашеобразные ножи имеют заостренные края, при этом форма чашеобразных ножей повторяет боковую часть поверхности яйца. Недостатками данного устройства является его малая функциональность.

Задачей заявляемого решения является расширение арсенала устройств для очистки вареных яиц от скорлупы и отделения желтка от белка сырых яиц.

Технический результат - реализация полезной модели указанного назначения.

Устройство для очистки вареных яиц от скорлупы и отделения желтка от белка сырых яиц, характеризующееся тем, что состоит из чашеобразного ножа и ковша, выполненных с противоположных сторон ручки под соответствующие действия: с одной стороны - для очистки вареных яиц от скорлупы, с другой стороны - для отделения желтка от белка сырых яиц и ручки. Чашеобразный нож для очистки вареных яиц от скорлупы имеет заостренные края, при этом форма чашеобразного ножа повторяет боковую часть поверхности яйца, а ковш для отделения желтка от белка, имеет размер объемом с куриное яйцо и отверстия для отделения желтка от белка.

В качестве материала может использоваться металл, керамика, глина, дерево, стекло, пластмассы и полимеры.

Длина и ширина чашеобразного ножа и ковша может отличаться в зависимости от выбранного материала производства. Длина и ширина чашеобразного ножа повторяет форму яиц и имеет размеры: длинна 30-60 мм, ширина 10-30 мм, (фиг. 1, 1а), глубина изгиба 5-20 мм. Длина и ширина ковша с противоположной стороны, равна или больше объема куриного яйца и имеет размеры: длина 30-80 мм, ширина 30-80 мм, (фиг. 1, 1б), глубина изгиба 10-50 мм. Длина рукоятки от 30 до 180 мм (фиг. 1, 2).

Сущность заявляемой полезной модели поясняется следующими графическими изображениями:

На фиг.1 показано устройство для очистки вареных яиц от скорлупы и отделения желтка от белка сырых яиц, с чашеобразным ножом и ковшом с противоположной стороны (1а и 1б), отличающимися своей функциональностью и практичностью, для быстрого отделения скорлупы от вареных яиц и отделения желтка от белка сырых яиц, где чашеобразный нож имеет изгиб повторяющий форму боковой части поверхности яйца, ковш имеет размер объемом куриного яйца с отверстиями и ручка 2.

На фиг.2 и 4 изображено использование устройства для очистки вареных яиц от скорлупы и отделения желтка от белка сырых яиц.

Устройство для очистки вареных яиц от скорлупы и отделения желтка от белка (фиг.1) состоит из чашеобразного ножа, ковша и ручки 1а, 1б и 2, отличающиеся своей функциональностью и практичностью, где нож имеет изгиб повторяющий форму боковой части поверхности яйца, заостренные по обе стороны края, а ковш имеет размеры объемом с куриное яйцо и отверстия (фиг.3) и ручку 2.

Чашеобразный нож и ковш устройства целесообразно изготавливать из прочных материалов таких как метал, керамика, глина, дерево, стекло, пластмассы и полимеры. В зависимости от выбранного материала нож и ковш могут иметь толщину от 0.1 мм до 10 мм.

Длина чашеобразного ножа составляет от 30 до 60 мм (в зависимости от выбранного материала производства), длинна ковша 30-80 (в зависимости от глубины ковша)

Принцип работы с устройством следующий (фиг.2): Предварительно перед очисткой с одной из сторон необходимо повредить скорлупу, далее через открытое в скорлупе отверстие, помещаем чашеобразный нож между яйцом и скорлупой, и держа яйцо в руке делаем вращение ножом по часовой или против часовой стрелке. Скорлупа полностью отделяется от яйца, после чего достаем из скорлупы устройство вместе с очищенным яйцом, скорлупа остается отделенной от яйца. Для отделения желтка от белка сырых яиц, (фиг.4) фиксируем устройство в выбранной посуде и разбиваем сырое яйцо в ковш. Белок через отверстия просачивается в посуду, а отделенный желток остается в ковше.

Таким образом, заявленное устройство объединяет в себе два различных действия над куриными яйцами, и устраняет необходимость приобретения двух различных устройств, тем самым имеет функциональное преимущество над имеющимися аналогами. Размеры ножа и ковша получены путем проведения экспериментов над выбранном мной прототипом и различными устройствами для отделения белка от желтка. Полученный результат полностью удовлетворяет бытовую потребность в очистке вареных яиц от скорлупы и отделении желтка от белка. Устройство не требует специальных навыков и подготовки. Устройство не требует пространства во время использования и для хранения. Не требует питания от электрической сети.

Claims (1)

1. Устройство для очистки вареных яиц от скорлупы и отделения желтка от белка, характеризующееся тем, что состоит из чашеобразного ножа и ковша, выполненных с противоположных сторон ручки, для очистки вареных яиц с одной стороны - и отделения желтка от белка сырых яиц с другой, и ручки, при этом чашеобразный нож имеет заостренные края, при этом его форма повторяет боковую часть поверхности яйца, а ковш имеет размеры объемом с куриное яйцо и отверстия.

Images