RU221185U1 - Трубчатая оболочка для колбасных изделий - Google Patents

Abstract

Полезная модель относится к упаковкам, которые используются при производстве колбасных изделий, а именно к оболочкам для колбасных изделий. Предлагаемая трубчатая оболочка для колбасных изделий характеризуется тем, что она выполнена из прямоугольного листа пергаментной бумаги, свернутого с закреплением продольным швом, образованным клеевым соединением наложенных друг на друга внахлест противолежащих частей листа, при этом оболочка вдоль всей ее длины снабжена разрывным элементом, закрепленным внутри продольного шва.

Description

Полезная модель относится к упаковкам, которые используются при производстве колбасных изделий, а именно к оболочкам для колбасных изделий.

Колбасные оболочки являются упаковкой для хранения колбасных изделий и защиты их от внешних воздействий.

В настоящее время использование колбасной оболочки имеет еще и декоративный характер.

Известна трубчатая оболочка для колбасных изделий, характеризующаяся тем, что она выполнена из прямоугольного листа пергаментной бумаги, свернутого с закреплением продольным швом, образованным клеевым соединением наложенных друг на друга внахлест противолежащих частей листа (патент РФ №217642, МПК А22С 13/00, публикация 2023 г.).

Задачей, на решение которой направлена предлагаемая полезная модель, и техническим результатом, обеспечиваемым полезной моделью, является расширение арсенала технических средств, используемых при производстве колбасных изделий и обеспечение возможности раскрытия оболочки колбасного изделия при его использовании.

Предлагаемая трубчатая оболочка для колбасных изделий характеризуется тем, что она выполнена из прямоугольного листа пергаментной бумаги, свернутого с закреплением продольным швом, образованным клеевым соединением наложенных друг на друга внахлест противолежащих частей листа, при этом оболочка вдоль всей ее длины снабжена разрывным элементом, закрепленным внутри продольного шва.

Разрывной элемент может быть выполнен из нити или из ленты.

Разрывной элемент может быть выполнен из материала с отличной цветовой окраской по сравнению с материалом оболочки.

Разрывной элемент может быть выполнен из натуральных, или химических, или синтетических, или искусственных материалов.

При употреблении колбасного изделия проблема снятия оболочки решается путем использования разрывного элемента, посредством которого разъединяют склеенные продольным швом две части листа, из которого выполнена колбасная оболочка, что облегчает последующее удаление оболочки.

На чертеже представлено схематическое изображение предложенной трубчатой оболочки.

Предложенная трубчатая оболочка изготавливается из прямоугольного пергаментного листа заданной ширины, который предварительно сворачивают в трубу 1, после чего противоположные края листа, накладываемые друг на друга внахлест, склеивают с образованием продольного шва 2. Внутри продольного шва между накладываемыми друг на друга краями листа дополнительно прокладывают разрывной элемент 3, выполненный в виде нити или ленты.

Закрепленный внутри продольного шва разрывной элемент облегчает возможность разъединения склеенных частей оболочки в продольном шве при использовании колбасного изделия.

Разрывной элемент имеет круглую или плоскую форму и может быть выполнен из нити или из ленты.

Разрывной элемент может быть выполнен с отличной цветовой окраской по сравнению с материалом оболочки.

Разрывной элемент может быть выполнен из натуральных, или химических, или синтетических, или искусственных материалов.

Ширина образуемого при наложении внахлест противоположных краев листа выбирается из соотношения H/D=0,01-l,5, где Н и D - соответственно ширина продольного шва и диаметр оболочки.

При изготовлении колбасного изделия осуществляют заделку одного из концов оболочки посредством обжимного элемента, который может быть выполнен в виде петли (например, из шпагата) или металлической клипсы.

В дальнейшем, после заполнения оболочки мясным фаршем, осуществляют аналогичную заделку второго ее конца.

При использовании колбасного изделия пользователь удаляет на одном из концов оболочки обжимной элемент и тянет за освободившийся конец разрывного элемента, который при этом разъединяет склеенные участки оболочки в продольном шве на две части, что облегчает возможность удаления оболочки с колбасного изделия.

Предложенное техническое решение позволяет расширить арсенал технических средств, используемых при производстве оболочек для колбасных изделий.

Claims (4)

1. Трубчатая оболочка для колбасных изделий, характеризующаяся тем, что она выполнена из прямоугольного листа пергаментной бумаги, свернутого с закреплением продольным швом, образованным клеевым соединением наложенных друг на друга внахлест противолежащих частей листа, при этом оболочка вдоль всей длины дополнительно снабжена разрывным элементом, закрепленным внутри продольного шва.

2. Трубчатая оболочка по п. 1, отличающаяся тем, что разрывной элемент выполнен из нити или из ленты.

3. Трубчатая оболочка по п. 1, отличающаяся тем, что разрывной элемент выполнен из материала с отличной цветовой окраской по сравнению с материалом оболочки.

4. Трубчатая оболочка по п. 1, отличающаяся тем, что разрывной элемент выполнен из натуральных, или химических, или синтетических, или искусственных материалов.