RU2160876C1

RU2160876C1 - Refrigerator for foods

Info

Publication number: RU2160876C1
Application number: RU2000110175/13A
Authority: RU
Inventors: В.А. Выгодин; С.В. Козлов; Г.С. Захаров; М.Н. Белицин; Б.С. Бабакин; З.Е. Пашина
Original assignee: Выгодин Вячеслав Александрович; Козлов Сергей Владимирович
Priority date: 2000-04-25
Filing date: 2000-04-25
Publication date: 2000-12-20

Abstract

FIELD: refrigerating engineering. SUBSTANCE: detachable screens made of moisture-proof material are arranged on refrigerator roof and guard walls. Moisture-proof material has tightly interfastened outer heat-reflecting moisture-proof layer with low emissivity factor in form of metallized polymeric film or metal foil, intermediate heat insulating reinforcement layer made of natural inorganic fiber or chemical inorganic fiber and/or thread and inner moisture-proof layer in form of polymeric film. Tight adhesion of layers is provided by their connection of drum-type vulcanizer and glue spreader. EFFECT: reduced energy consumption for production and consumption of cold, reduced losses on drying. 1 dwg

Description

Изобретение относится к холодильной технике, используемой для хранения пищевых продуктов, а именно к холодильникам, и может быть использовано при строительстве и реконструкции холодильников для пищевых продуктов. The invention relates to refrigeration equipment used for storing food products, namely, refrigerators, and can be used in the construction and reconstruction of refrigerators for food products.

Одними из самых важных показателей, по которым оценивают качество и эффективность хранения пищевых продуктов, являются их усушка и энергозатраты на производство и потребление искусственного холода. Изобретение направлено на повышение качества хранения пищевых продуктов за счет уменьшения их усушки и повышение эффективности хранения за счет снижения энергозатрат на производство и потребление искусственного холода. One of the most important indicators that assess the quality and effectiveness of food storage is their shrinkage and energy consumption for the production and consumption of artificial cold. The invention is aimed at improving the quality of food storage by reducing their drying and increasing storage efficiency by reducing energy costs for the production and consumption of artificial cold.

Известно выполнение ограждающих конструкций холодильника для пищевых продуктов с воздушно-пленочной теплоотражательной изоляцией, состоящей из листов алюминиевой фольги, разделенных волнистым картоном с гофрами, расположенными перпендикулярно тепловому потоку. При этом плоские листы фольги наклеены только на гребни ребер гофрированного картона (SU N 139670, F 25 D 23/06, 1961). It is known that the enclosing structures of a refrigerator for food products with air-film heat-reflective insulation, consisting of sheets of aluminum foil separated by a corrugated cardboard with corrugations located perpendicular to the heat flux. In this case, flat sheets of foil are glued only on the crests of the ribs of corrugated cardboard (SU N 139670, F 25 D 23/06, 1961).

Однако такое выполнение теплоотражательной изоляции не обеспечивает гидроизоляцию сооружения в целом. However, this embodiment of heat reflective insulation does not provide waterproofing to the structure as a whole.

Известен холодильник для пищевых продуктов, содержащий теплоизолированное ограждение, холодильную установку и систему отвода внешних теплопритоков, охватывающую крышу и стены холодильника и включающую размещенный на крыше и стенах холодильника со стороны облучения солнечной радиацией слой влагонепроницаемого материала (SU N 1089372, 30.04.84, F 25 D 23/06). A well-known refrigerator for food products containing a thermally insulated fence, a refrigeration unit and a system for removing external heat influences, covering the roof and walls of the refrigerator and including a layer of moisture-proof material placed on the roof and walls of the refrigerator from the side of solar radiation exposure (SU N 1089372, 30.04.84, F 25 D 23/06).

Однако холодильник с такой системой отвода внешних теплопритоков не обеспечивает достаточно эффективного снижения внешних теплопритоков, уменьшения энергозатрат на производство и потребление искусственного холода и снижения усушки пищевых продуктов из-за низкой отражающей способности системы отвода внешних теплопритоков. However, a refrigerator with such a system of removal of external heat influx does not provide a sufficiently effective reduction of external heat gain, reduce energy consumption for the production and consumption of artificial cold, and reduce drying of food products due to the low reflectivity of the system of removal of external heat gain.

Наиболее близким к изобретению по технической сущности является холодильник для пищевых продуктов, содержащий теплоизолированное ограждение, включающее размещенный на крыше и стенах холодильника со стороны облучения солнечной радиацией слой влагонепроницаемого материала, содержащего наружный влагонепроницаемый теплоотражающий слой с низкой степенью черноты в виде металлизированной полимерной пленки или металлической фольги (RU N2146791, класс F 25 D 13/00, 20.03.2000). Closest to the invention in technical essence is a refrigerator for food products containing a thermally insulated enclosure comprising a layer of moisture-proof material placed on the roof and walls of the refrigerator on the side of solar radiation exposure, containing an external moisture-proof heat-reflecting layer with a low degree of blackness in the form of a metallized polymer film or metal foil (RU N2146791, class F 25 D 13/00, 03.20.2000).

Слой волокнистой основы выполнен из стеклянных полых волокон или нитей. Наружный слой может быть выполнен в виде напыленного в вакууме металлического слоя. The fiber base layer is made of hollow glass fibers or threads. The outer layer can be made in the form of a vacuum layer deposited in a metal layer.

Однако в процессе эксплуатации холодильника возможно проникновение влаги из камеры к теплоизолированному ограждению и, как следствие, повышение теплопроводности слоя волокнистой основы, а поэтому снижение эффективности применения данного влагонепроницаемого материала. However, during the operation of the refrigerator, moisture can penetrate from the chamber to the insulated fence and, as a result, increase the thermal conductivity of the fiber base layer, and therefore reduce the efficiency of this moisture-proof material.

Данное изобретение направлено на достижение технического результата, заключающегося в уменьшении энергозатрат на производство и потребление искусственного холода и снижении усушки пищевых продуктов при холодильной обработке. This invention is aimed at achieving a technical result, which consists in reducing energy consumption for the production and consumption of artificial cold and reducing food shrinkage during refrigeration processing.

Для достижения этого технического результата в холодильнике для пищевых продуктов, содержит холодильную установку, теплоизолированное ограждение, включающее размещенный на крыше и стенах холодильника со стороны облучения солнечной радиацией слой влагонепроницаемого материала, содержащего прочно скрепленные между собой наружный влагонепроницаемый теплоотражающий слой с низкой степенью черноты в виде металлизированной полимерной пленки или металлической фольги, промежуточный теплоизоляционный армирующий слой, выполненный из натуральных неорганических волокон или из химических неорганических сплошных или полых волокон и/или нитей, и внутренний влагонепроницаемый слой в виде полимерной пленки. To achieve this technical result in a refrigerator for food products, it contains a refrigeration unit, a thermally insulated fence, including a layer of moisture-proof material placed on the roof and walls of the refrigerator on the side of solar radiation exposure, containing an outer moisture-proof heat-reflective layer firmly bonded to each other with a low degree of blackness in the form of a metallized polymer film or metal foil, intermediate heat-insulating reinforcing layer made of nat eral inorganic fibers or inorganic chemical or hollow continuous filaments and / or filaments, and a liquid-impervious inner layer of a polymer film.

Наружный влагонепроницаемый теплоотражающий слой с низкой степенью черноты (не более 0,06) может быть выполнен или из полимерной пленки, например, полиэтилентерефталатной, металлизированной с обеих сторон, или из металлической фольги, предпочтительно алюминиевой, или другой, например, никелевой. An external moisture-proof heat-reflecting layer with a low degree of blackness (not more than 0.06) can be made either from a polymer film, for example, polyethylene terephthalate, metallized on both sides, or from a metal foil, preferably aluminum, or another, for example, nickel.

Металлизация полимерной пленки может быть осуществлена алюминием или другим металлом, например, никелем или хромом, обеспечивающим высокую отражающую способность (степень черноты не более 0,06). Metallization of the polymer film can be carried out by aluminum or another metal, for example, nickel or chromium, which provides high reflectivity (blackness not more than 0.06).

Промежуточный теплоизоляционный армирующий слой может быть выполнен или в виде ткани, или трикотажного полотна, или нетканого материала из натуральных неорганических волокон, например, из асбестового волокна, или из химических неорганических волокон и/или нитей сплошных или полых в поперечным сечении, например, базальтовых или стеклянных. The intermediate heat-insulating reinforcing layer can be made either in the form of fabric, or knitted fabric, or non-woven material from natural inorganic fibers, for example, from asbestos fiber, or from chemical inorganic fibers and / or threads of solid or hollow in cross section, for example, basalt or glass.

Внутренний влагонепроницаемый слой может быть выполнен из полимерной пленки, предпочтительно полиэтиленовой или другой, например, полипропиленовой, или полиамидной, или поливинилхлоридной. The inner moisture-proof layer may be made of a polymer film, preferably polyethylene or another, for example, polypropylene, or polyamide, or polyvinyl chloride.

Прочное скрепление между собой наружного, промежуточного и внутреннего слоев данного материала обеспечивают методом дублирования одной стороны промежуточного слоя полимерной пленкой на барабанном вулканизаторе непрерывного действия, а другой стороны промежуточного слоя - металлизированной полимерной пленкой или металлической фольгой на клеепромазочной машине с использованием раствора однокомпонентного клея на полиуретановой основе. При этом получается монолитный материал, не расслаивающийся при эксплуатации. Strong bonding between the outer, intermediate and inner layers of this material is ensured by duplicating one side of the intermediate layer with a polymer film on a continuous drum vulcanizer, and the other side of the intermediate layer with a metallized polymer film or metal foil on a gluing machine using a solution of one-component polyurethane-based adhesive . In this case, a monolithic material is obtained that does not delaminate during operation.

Данный влагонепроницаемый материал обладает повышенными изоляционными свойствами, а также высокой устойчивостью к механическим, физико-химическим и комбинированным воздействиям за счет сочетания в нем высотой отражающей способности, влаго-, паро- и газонепроницаемости наружного слоя, выполненного или из металлизированной полимерной пленки, или из металлической фольги, низкой теплопроводности, высокой прочности и износостойкости промежуточного армирующего слоя, выполненного в виде ткани, или трикотажного полотна, или нетканого материала из натуральных неорганических волокон или из химических неорганических сплошных или полых волокон и/или нитей, влаго-, паро- и газонепроницаемости внутреннего слоя из полимерной пленки, которая при вулканизации проникает и заполняет пространство, между волокнами или нитями. This moisture-proof material has increased insulating properties, as well as high resistance to mechanical, physico-chemical and combined influences due to the combination of the reflectivity, moisture, vapor and gas impermeability of the outer layer made of either a metallized polymer film or metal foil, low thermal conductivity, high strength and wear resistance of the intermediate reinforcing layer, made in the form of fabric, or knitted fabric, or non-woven fabric iala of natural inorganic fibers or inorganic chemical or hollow continuous filaments and / or filaments, moisture, vapor and gas barrier inner layer of polymer film, which during vulcanization permeates and fills the space between the fibers or filaments.

Изобретение поясняется чертежом, где схематично показано расположение влагонепроницаемого материала на наружной поверхности данного холодильника для пищевых продуктов. The invention is illustrated by the drawing, which schematically shows the location of the waterproof material on the outer surface of this refrigerator for food.

Холодильник содержит теплоизолированное ограждение 1, холодильную установку с воздухоохладителем 2, размещенный и закрепленный, например, на битумной мастике на крыше и стенах холодильника со стороны облучения солнечной радиацией влагонепроницаемый материал, выполненный из прочно скрепленных между собой наружного влагонепроницаемого теплоотражающего слоя 3 с низкой степенью черноты, промежуточного теплоизоляционного армирующего слоя 4, и прилегающего к ограждению 1 внутреннего влагонепроницаемого слоя 5. The refrigerator comprises a heat-insulated fence 1, a refrigeration unit with an air cooler 2, placed and fastened, for example, on a bituminous mastic on the roof and the walls of the refrigerator on the side of solar radiation exposure, a moisture-proof material made of an external moisture-proof heat-reflecting layer 3 firmly bonded to each other with a low degree of blackness, intermediate heat-insulating reinforcing layer 4, and adjacent to the fence 1 of the inner moisture-proof layer 5.

Предлагаемое изобретение иллюстрируется следующими примерами его осуществления. The invention is illustrated by the following examples of its implementation.

Пример 1. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, выполненный из прочно скрепленных между собой наружного слоя 3 в виде полиэтилентерефталатной пленки, металлизированной алюминием с обеих сторон, промежуточного теплоизоляционного слоя 4 в виде ткани из асбестового волокна и внутреннего влагонепроницаемого слоя 5 в виде полиэтиленовой пленки. Example 1. A food refrigerator contains a moisture-proof material located on the roof and walls made of an outer layer 3 firmly bonded to each other in the form of a polyethylene terephthalate film metallized with aluminum on both sides, an intermediate heat-insulating layer 4 in the form of asbestos fiber fabric and an internal moisture-proof layer 5 in the form of a plastic film.

Пример 2. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крышке и стенах влагонепроницаемый материал, выполненный из прочно скрепленных между собой наружного слоя 3 в виде полиэтилентерефталатной пленки, металлизированной алюминием с обеих сторон, промежуточного слоя 4 в виде ткани из базальтовых сплошных нитей и внутреннего слоя 5 в виде полиэтиленовой пленки. Example 2. A food refrigerator contains a moisture-proof material placed on a lid and walls made of an outer layer 3 firmly bonded to each other in the form of a polyethylene terephthalate film metallized with aluminum on both sides, an intermediate layer 4 in the form of a fabric of solid basalt threads and an inner layer 5 in the form of a plastic film.

Пример 3. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, выполненный из прочно скрепленных между собой наружного слоя 3 в виде полиэтилентерефталатной пленки, металлизированной алюминием с обеих сторон, промежуточного слоя 4 в виде ткани из стеклянных полых нитей и внутреннего слоя 5 в виде полиэтиленовой пленки. Example 3. A food refrigerator contains a moisture-proof material placed on the roof and walls made of an outer layer 3 firmly bonded to each other in the form of a polyethylene terephthalate film metallized with aluminum on both sides, an intermediate layer 4 in the form of a fabric of glass hollow threads and an inner layer 5 in the form of a plastic film.

Пример 4. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, выполненный из прочно скрепленных между собой наружного слоя 3 в виде полиэтилентерефталатной пленки, металлизированной никелем с обеих сторон, промежуточного слоя 4 в виде трикотажного полотна из стеклянных полых нитей и внутреннего слоя 5 в виде полиамидной пленки. Example 4. A food refrigerator contains a moisture-proof material placed on the roof and walls, made of an outer layer 3 firmly bonded to each other in the form of a polyethylene terephthalate film metallized with nickel on both sides, an intermediate layer 4 in the form of a knitted fabric of glass hollow threads and an inner layer 5 in the form of a polyamide film.

Пример 5. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, выполненный из прочно скрепленных между собой наружного слоя 3 в виде полиэтилентерефталатной пленки, металлизированной хромом с обеих сторон, промежуточного слоя 4 в виде нетканого материала из стеклянных сплошных волокон и внутреннего слоя 5 в виде полипропиленовой пленки. Example 5. A food refrigerator contains a moisture-proof material placed on the roof and walls, made of an outer layer 3 firmly bonded to each other in the form of a polyethylene terephthalate film metallized with chromium on both sides, an intermediate layer 4 in the form of a non-woven material of glass continuous fibers and an inner layer 5 in the form of a polypropylene film.

Пример 6. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, выполненный из прочно скрепленных между собой наружного слоя 3 в виде алюминиевой фольги, промежуточного слоя 4 в виде ткани из стеклянных сплошных нитей и внутреннего слоя 5 в виде поливинилхлоридной пленки. Example 6. A food refrigerator contains a moisture-proof material placed on the roof and walls, made of an outer layer 3 in the form of aluminum foil firmly bonded to each other, an intermediate layer 4 in the form of a fabric of glass continuous filaments and an inner layer 5 in the form of a polyvinyl chloride film.

Пример 7. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крышке и стенах влагонепроницаемый материал, выполненный из прочно скрепленных между собой наружного слоя 3 в виде алюминиевой фольги, промежуточного слоя 4 в виде трикотажного полотна из базальтовых сплошных нитей и внутреннего слоя 5 в виде полиэтиленовой пленки. Example 7. A refrigerator for food products contains a moisture-proof material placed on the lid and walls, made of an outer layer 3 in the form of aluminum foil firmly bonded to each other, an intermediate layer 4 in the form of a knitted fabric of solid basalt threads and an inner layer 5 in the form of a polyethylene film.

Пример 8. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, выполненный из прочно скрепленных между собой наружного слоя 3 в виде алюминиевой фольги, промежуточного слоя 4 в виде нетканого материала из асбестового волокна и внутреннего слоя 5 в виде поливинилхлоридной пленки. Example 8. A food refrigerator contains a moisture-proof material placed on the roof and walls, made of an outer layer 3 in the form of aluminum foil firmly bonded to each other, an intermediate layer 4 in the form of a non-woven material made of asbestos fiber, and an inner layer 5 in the form of a polyvinyl chloride film.

Пример 9. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, выполненный из прочно скрепленных между собой наружного слоя 3 в виде никелевой фольги, промежуточного слоя 4 в виде нетканого материала из базальтовых сплошных волокон и нитей и внутреннего слоя 5 в виде полиамидной пленки. Example 9. A food refrigerator contains a moisture-proof material placed on the roof and walls, made of an outer layer 3 in the form of nickel foil firmly bonded to each other, an intermediate layer 4 in the form of a nonwoven material of solid basalt fibers and threads and an inner layer 5 in the form of polyamide films.

Пример 10. Холодильник для пищевых продуктов содержит размещенный на крыше и стенах влагонепроницаемый материал, выполненный из прочно скрепленных между собой наружного слоя 3 в виде алюминиевой фольги, промежуточного слоя 4 в виде нетканого материала из стеклянных полых волокон и нитей и внутреннего слоя 5 в виде полиэтиленовой пленки. Example 10. A food refrigerator contains a moisture-proof material placed on the roof and walls, made of an outer layer 3 in the form of aluminum foil firmly bonded to each other, an intermediate layer 4 in the form of a non-woven material from glass hollow fibers and threads and an inner layer 5 in the form of a polyethylene films.

Изобретение обеспечивает уменьшение энергозатрат на производство и потребление искусственного холода и снижение усушки пищевых продуктов при холодильной обработке за счет высокой отражающей способности, прочности, надежности и долговечности влагонепроницаемого материала, размещенного на крышке и стенах холодильника со стороны облучения солнечной радиацией. The invention provides a reduction in energy consumption for the production and consumption of artificial cold and a reduction in food drying during refrigeration due to the high reflectivity, strength, reliability and durability of the moisture-proof material placed on the lid and walls of the refrigerator from the side of solar radiation.

Claims

A food refrigerator comprising a refrigeration unit and a thermally insulated enclosure comprising a layer of moisture-proof material placed on the roof and walls of the refrigerator on the side of solar radiation exposure, containing an outer moisture-proof heat-reflecting layer that is firmly bonded to each other with a low degree of blackness in the form of a metallized polymer film or metal foil, intermediate heat-insulating reinforcing layer made of natural inorganic fibers or chemical inorganic solid or hollow fibers and / or filaments and an inner moisture-proof layer in the form of a polymer film, wherein the layers are firmly bonded to each other by duplication of one side of the intermediate layer with a polymer film on a drum vulcanizer and the other side of the intermediate layer with a metallized polymer film or metal foil on the glue spreading machine.