RU2142099C1 - Device for saving of thermal power in process of food preparation on gas ranges - Google Patents
Device for saving of thermal power in process of food preparation on gas ranges Download PDFInfo
- Publication number
- RU2142099C1 RU2142099C1 RU98102716A RU98102716A RU2142099C1 RU 2142099 C1 RU2142099 C1 RU 2142099C1 RU 98102716 A RU98102716 A RU 98102716A RU 98102716 A RU98102716 A RU 98102716A RU 2142099 C1 RU2142099 C1 RU 2142099C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- saving
- gas
- cylinder
- heat
- food preparation
- Prior art date
Links
Landscapes
- Frying-Pans Or Fryers (AREA)
- Cookers (AREA)
Abstract
Description
Устройство относится к области энергосберегающих технологий. The device relates to the field of energy-saving technologies.
Широко известны способы сбережения тепла при теплоснабжении за счет обмотки сетевых труб стекло- и минеральной ватой, имеющей теплопроводность на несколько порядков меньше, чем металл и горячая вода, протекающая по трубам. Widely known methods of heat conservation during heat supply by wrapping network pipes with glass and mineral wool having thermal conductivity are several orders of magnitude less than metal and hot water flowing through the pipes.
Широко известны устройства - термосы, задерживающие потерю тепловой энергии после приготовления пищи. Thermos devices are widely known, which delay the loss of thermal energy after cooking.
Известно устройство для экономии тепловой энергии в процессе приготовления пищи на газовых плитах по патенту РФ 2064285, кл. A 47 J 36/36, 27.07.96. A device for saving thermal energy during cooking on gas stoves according to the patent of the Russian Federation 2064285, cl. A 47 J 36/36, 07.27.96.
Устройство включает расположенный на некотором расстоянии вокруг нагреваемого сосуда цилиндрический экран с вертикальными стенками, нижняя кромка которого расположена ниже дна нагреваемого сосуда, внутри цилиндрического экрана, ниже дна нагреваемого сосуда установлен закручивающий элемент, представляющий собой систему соединенных в центре изогнутых направляющих лопаток. The device includes a cylindrical screen with vertical walls located at some distance around the heated vessel, the lower edge of which is located below the bottom of the heated vessel, inside the cylindrical screen, below the bottom of the heated vessel there is a twisting element, which is a system of curved guide vanes connected in the center.
Задача изобретения - создание устройства, позволяющего уменьшить конвективные тепловые потери, а соответственно и расход газа, в процессе приготовления пищи. The objective of the invention is the creation of a device that allows to reduce convective heat loss, and, accordingly, the gas flow rate during cooking.
Сформулированная задача решается за счет того, что устройство для экономии тепловой энергии в процессе приготовления пищи на газовых плитах, включающее цилиндр, ограждающий емкость для варки или жарки, содержит устанавливаемый на газовую горелку теплоизоляционный поддон с отверстием для факела горелки, на который устанавливают емкость, и крышку, закрывающую цилиндр сверху так, чтобы пространство вокруг емкости было ограничено теплоизоляционным поддоном, цилиндром и крышкой. The formulated problem is solved due to the fact that the device for saving thermal energy during cooking on gas stoves, including a cylinder enclosing a container for cooking or frying, contains a heat-insulating tray installed on the gas burner with an opening for the torch of the burner on which the container is installed, and a lid covering the cylinder from above so that the space around the container is limited by a heat-insulating tray, cylinder and lid.
На чертеже представлено устройство для экономии тепловой энергии в процессе приготовления пищи на газовых плитах. Позициями обозначено следующее: 1 - теплоизоляицонный поддон с отверстием для факела горелки 2, 3 - емкость для варки или жарки, 4 - ограждающий цилиндр, 5 - крышка. The drawing shows a device for saving thermal energy during cooking on gas stoves. Positions indicate the following: 1 - heat-insulating pan with a hole for the torch torch 2, 3 - container for cooking or frying, 4 - enclosing cylinder, 5 - cover.
Устройство работает следующим образом. The device operates as follows.
На газовую горелку устанавливают теплоизоляционный поддон 1 с отверстием для факела 2, на который устанавливают загруженную для варки или жарки емкость (кастрюля или сковородка) 3, а со стороны эта емкость ограждается цилиндром 4, который сверху закрывают крышкой. A heat-insulating tray 1 with a hole for the torch 2 is installed on the gas burner, onto which a container (pot or frying pan) 3 loaded for cooking or frying is installed, and from the side this container is enclosed by a cylinder 4, which is covered with a lid on top.
При этом перенос тепла от емкости 3 в окружающее пространство значительно уменьшается из-за того, что теплопроводность воздуха, заключенного между емкостью 3 и устройством, состоящим из элементов 1, 4, 5, меньше, чем металла емкости 3 и находящейся в ней жидкости. Энергетический КПД при приготовлении пищи увеличивается. In this case, the heat transfer from the tank 3 to the surrounding space is significantly reduced due to the fact that the thermal conductivity of the air enclosed between the tank 3 and the device consisting of elements 1, 4, 5 is less than the metal of the tank 3 and the liquid contained in it. Energy efficiency during cooking increases.
Устройство может найти широкое применение на кухнях при приготовлении пищи, будет способствовать уменьшению расхода газа и соответственно платы за него при наличии газовых счетчиков. The device can be widely used in kitchens for cooking, it will help reduce gas consumption and, accordingly, pay for it in the presence of gas meters.
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU98102716A RU2142099C1 (en) | 1998-02-17 | 1998-02-17 | Device for saving of thermal power in process of food preparation on gas ranges |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU98102716A RU2142099C1 (en) | 1998-02-17 | 1998-02-17 | Device for saving of thermal power in process of food preparation on gas ranges |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2142099C1 true RU2142099C1 (en) | 1999-11-27 |
Family
ID=20202314
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU98102716A RU2142099C1 (en) | 1998-02-17 | 1998-02-17 | Device for saving of thermal power in process of food preparation on gas ranges |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2142099C1 (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2585704C1 (en) * | 2015-03-30 | 2016-06-10 | Кирилл Николаевич Войнов | Dishware equipment for accelerated heating |
-
1998
- 1998-02-17 RU RU98102716A patent/RU2142099C1/en active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
Рагозин А.С. Бытовая аппаратура на газовом, жидком и твердом топливе. - Л.: Недра, Л.О., 1982, с.68-71. * |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2585704C1 (en) * | 2015-03-30 | 2016-06-10 | Кирилл Николаевич Войнов | Dishware equipment for accelerated heating |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP2457030B1 (en) | Solar cooking range and appliances | |
CN101015425A (en) | Electric barbecue oven with heatproof glass lid | |
CN201101412Y (en) | Electric cooker with ceramic inner container heating inside and outside | |
RU2142099C1 (en) | Device for saving of thermal power in process of food preparation on gas ranges | |
US4455997A (en) | Heating unit for hot tubs and/or spa units | |
CN207101096U (en) | A kind of roaster with heat conducting pipe | |
CN209106929U (en) | A kind of energy saving pot | |
RU2585704C1 (en) | Dishware equipment for accelerated heating | |
CN209819602U (en) | Commercial multifunctional electromagnetic combined furnace | |
CN207693431U (en) | A kind of thermophilic digestion device | |
CN202112881U (en) | Energy-saving sauce pot | |
CN204372990U (en) | One is cooked a meal radiator | |
CN201005540Y (en) | Electric barbecue stove with a heatproof glass cover | |
CN2672487Y (en) | Multifunction environmental protection safety energy saving stove | |
CN107259972A (en) | A kind of thermophilic digestion device | |
RU2792468C1 (en) | Set of camping utensils (variants) | |
CN210441265U (en) | Energy-saving cooking stove | |
CN208957807U (en) | A kind of stove for grilled fish | |
RU2122156C1 (en) | Oven | |
CN208587927U (en) | A kind of band water pipe gas range device | |
CN108361744B (en) | A kind of multi-functional energy-saving stove | |
CN2268464Y (en) | Steaming cabinet with automatic water adder | |
CN210638306U (en) | Anti-scald device for water heater | |
CN1804470A (en) | Stir-frying stove | |
KR950002626Y1 (en) | Cooker |