RU2098996C1 - Переносное устройство для разогрева пищи - Google Patents

Переносное устройство для разогрева пищи Download PDF

Info

Publication number
RU2098996C1
RU2098996C1 RU96123068A RU96123068A RU2098996C1 RU 2098996 C1 RU2098996 C1 RU 2098996C1 RU 96123068 A RU96123068 A RU 96123068A RU 96123068 A RU96123068 A RU 96123068A RU 2098996 C1 RU2098996 C1 RU 2098996C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
cooking
heat
electric heating
locking
elements
Prior art date
Application number
RU96123068A
Other languages
English (en)
Other versions
RU96123068A (ru
Inventor
Я.А. Гольдштейн
В.Б. Фрейлих
Original Assignee
Гольдштейн Яков Абраммерович
Фрейлих Виктор Борисович
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Гольдштейн Яков Абраммерович, Фрейлих Виктор Борисович filed Critical Гольдштейн Яков Абраммерович
Priority to RU96123068A priority Critical patent/RU2098996C1/ru
Priority to PCT/RU1996/000365 priority patent/WO1998025505A1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2098996C1 publication Critical patent/RU2098996C1/ru
Publication of RU96123068A publication Critical patent/RU96123068A/ru

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J39/00Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A45HAND OR TRAVELLING ARTICLES
    • A45FTRAVELLING OR CAMP EQUIPMENT: SACKS OR PACKS CARRIED ON THE BODY
    • A45F3/00Travelling or camp articles; Sacks or packs carried on the body
    • A45F3/46Picnic sets
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/24Warming devices
    • A47J36/2483Warming devices with electrical heating means
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J47/00Kitchen containers, stands or the like, not provided for in other groups of this subclass; Cutting-boards, e.g. for bread
    • A47J47/14Carriers for prepared human food

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • Nitrogen And Oxygen Or Sulfur-Condensed Heterocyclic Ring Systems (AREA)

Abstract

Использование: устройства, в частности чемоданы для разогрева, приготовления пищи одновременно с переносом и хранением различных документов. Сущность изобретения: устройство содержит корпус с крышкой и состоящую из двух откладывающихся частей теплоизолирующую перегородку, которая отделяет варочный отсек от дополнительного отделения, образованного в крышке. В варочном отсеке расположена вставка с теплоизоляцией, в которой выполнены гнезда для варочных емкостей и смонтированы электронагревательные элементы. При этом варочные емкости имеют общий контейнер, снабженный герметизирующей крышкой, которая с внутренней стороны выполнена с уплотняющими элементами, повторяющими по контуру профиль торцов варочных емкостей, и имеет запорно-прижимное средство с симметрично расположенными запирающими элементами. 4 з.п. ф-лы, 3 ил.

Description

Изобретение относится к комбинированным чемоданам, снабженным дополнительным оборудованием специального назначения, и может быть использовано как для хранения и переноса различных документов, так и для разогрева или приготовления пищи.
Из уровня техники известны комбинированные чемоданы для переноса различного оборудования, которые содержат корпус в виде основания с крышкой, снабженный внутренними вставками с гнездами ложементами (см. авт. свид. СССР N 1680044, кл. А 45 С 5/12, 1992; авт. свид. СССР N 1729442, кл. А 45 С 9/00, 1992; авт. свид. СССР N 1757609, кл. А 45 С 5/00, 1992). Однако эти устройства не приспособлены для размещения оборудования для приготовления и/или разогрева пищи.
Известно устройство для доваривания и сохранения пищи в горячем состоянии, содержащее уплотненные между собой корпус с крышкой, снабженные теплоизоляцией, в гнездах которой размещены емкости с пищей (см. Патент Великобритании N 1314020, кл. А 4 G, 1971; авт. свид. СССР N 936880, кл. А 47 J 39/02, 1982).
К недостатку данного устройства можно отнести отсутствие нагревающего элемента, что позволяет лишь сохранять пищу в горячем состоянии за счет аккумулированного тепла.
Наиболее близким к изобретению является устройство для приготовления и разогрева пищи, содержащее выполненный в виде чемодана (например, типа "дипломат") корпус, теплоизолирующую вставку, в гнездах которой установлены варочные емкости, и нагревательный элемент (см. авт. свид. СССР N 1798214, кл. А 47 J 39/02, 1993). Наличие нагревательного элемента, общего для варочных емкостей, обеспечивает приготовление или разогрев пищи в походных условиях, поездах и т.д. однако конструктивное выполнение как корпуса, так и нагревательного элемента, ограничивает функциональные возможности устройства и не позволяет переносить одновременно пищу и, например, деловые бумаги.
Изобретение направлено на создание компактного переносного устройства, обеспечивающего перенос, приготовление и/или разогрев пищи одновременно с переносом и хранением различных документов.
Решение поставленной задачи достигается тем, что в переносном устройстве, содержащем корпус, выполненный в виде чемодана, вставку с теплоизоляцией, в гнездах которой установлены варочные емкости, и электронагревательный элемент, согласно изобретению, корпус выполнен с дополнительным отделением и имеет теплоизолирующую перегородку, варочные емкости размещены в общем контейнере, снабженном герметизирующей крышкой, с внутренней стороны которой по контуру, повторяющему профиль торцов варочных емкостей, размещены уплотняющие элементы, при этом под каждой варочной емкостью установлен индивидуальный электронагревательный элемент, а в герметизирующей крышке смонтировано запорно-прижимное средство с симметрично расположенными запирающими элементами.
Предпочтительно выполнение теплоизолирующей перегородки из двух откладывающихся в разные стороны частей, закрепленных с возможностью поворота на боковых стенках и снабженных упорами.
При этом индивидуальные электронагревательные элементы выполнены в виде электрической спирали, размещенной в пазах с внутренней стороны плоского металлического основания, расположенных, преимущественно, по его периферийной зоне и заполненных компаундным составом на основе оксида кремния и жидкого стекла. Возможно выполнение индивидуальных электронагревательных элементов виде СВЧ-нагревателей.
Кроме того, варочные емкости в сечении имеют профиль в виде прямоугольного треугольника и установлены гипотенузами друг к другу, а запорно-прижимное средство герметизирующей крышки имеет поворотную ручку, связанную тягами с симметрично расположенными запирающими элементами, выполненными в виде засовов с односторонним скосом на конце.
Наличие индивидуальных электронагревательных элементов для каждой варочной емкости и размещение последних в общем контейнере, закрывающимся крышкой, герметизирующей каждую емкость по отдельности, позволяет переносить и разогревать пищу в варочных емкостях по независимым температурным режимам, а наличие теплоизолирующей перегородки, надежно отделяющей дополнительное отделение от варочного отсека, позволяет использовать заявленное устройство как "дипломат" для переноса и хранения различных документов, что расширяет его функциональные возможности, то есть делает его комбинированным.
На фиг. 1 представлен общий вид устройства с открытой крышкой корпуса и откинутыми частями теплоизолирующей перегородки и со снятой герметизирующей крышкой; на фиг. 2 герметизирующая крышка, вид сбоку; на фиг. 3 сечение 1-1 на фиг. 1.
Устройство для разогрева пищи содержит выполненный в виде чемодана типа "дипломат" корпус 1 с крышкой 2 и состоящую из двух частей 3 теплоизолирующую перегородку, которая отделяет варочный отсек 4 от дополнительного отделения, сформированного в крышке 2 и предназначенного для хранения и переноса различных документов. В варочном отсеке 4 закреплена теплоизолирующая вставка 5 с гнездами 6 для варочных емкостей 7, которые смонтированы в общем контейнере 8, и гнездами 9 для размещения столовых приборов, хлеба, термоса и т.п. дополнительных принадлежностей. Под каждой варочной емкостью 7 установлен индивидуальный электронагревательный элемент, выполненный в виде электрической спирали 10, размещенной в пазах 11 с внутренней стороны металлического (из дюралюминия) основания 12, расположенных преимущественно по периферийной зоне и залитых компаундным составом 13 на основе оксида кремния и жидкого стекла. Возможно выполнение электронагревательного элемента в виде СВЧ-нагревателя (на чертежах не показано).
В герметизирующей крышке 14 (см. фиг. 2), которая закрывает контейнер 8 и является общей для варочных емкостей 7, с внутренней стороны в пазах 15 по контуру, повторяющему профиль торцов варочных емкостей 7, размещены уплотняющие элементы 16 в виде прокладок из пищевой резины или аналогичного эластичного материала, пригодного для использования совместно с горячими пищевыми продуктами. Кроме того, крышка 14 снабжена запорно-прижимным средством, содержащим поворотную ручку 17, связанную тягами 18 с симметрично расположенными запирающими элементами 19 в виде засовов с односторонними скосами 20 на конце, которые взаимодействуют с соответствующими ячейками 21, выполненными в контейнере 8.
Варочные емкости 7 изготовлены из жаропрочного стекла и имеют в сечении профиль равнобедренного прямоугольного треугольника, что обеспечивает компактность при их взаимном расположении "гипотенузами" друг к другу и позволяет сократить габариты.
Электрические спирали 10 электронагревательных элементов подключены к источнику питания (на чертежах не показано) через блок 22 управления. Откладывающиеся части 3 теплоизолирующей перегородки закреплены с возможностью поворота на боковых стенках корпуса 1 и в раскрытом положении опираются на упоры 23.
Устройство для разогрева пищи работает следующим образом.
Приготовленную пищу помещают в емкости 7, герметично закрывают их общей крышкой 14, и, складывая части 3 теплоизолирующей перегородки, изолируют варочный отсек 4 от дополнительного отделения, расположенного в крышке 2, в котором находятся различные документы. Для разогрева (или при необходимости для приготовления) пищи посредством блока 22 управления включают электрические спирали 10 электронагревателей и устанавливают требуемый температурный режим отдельно для каждой варочной емкости 7. В раскрытом положении части 3 теплоизолирующей перегородки фиксируются упорами 23 и выполняют роль переносного столика, на котором можно разместить емкости 7 с разогретой пищей, термос с напитками, хлеб, столовые приборы и другие предметы, вынутые из дополнительных гнезд 9.

Claims (5)

1. Переносное устройство для разогрева пищи, содержащее выполненный в виде чемодана корпус, вставку с теплоизоляцией, в гнездах которой установлены варочные емкости, и электронагревательный элемент, отличающееся тем, что корпус выполнен с дополнительным отделением и теплоизолирующей перегородкой, варочные емкости размещены в общем контейнере, снабженном герметизирующей крышкой, с внутренней стороны которой по контуру, повторяющему профиль торцов варочных емкостей, размещены уплотняющие элементы, при этом под каждой варочной емкостью установлен индивидуальный электронагревательный элемент, а в герметизирующей крышке смонтировано запорно-прижимное средство с симметрично расположенными запирающими элементами.
2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что теплоизолирующая перегородка, разделяющая корпус на два отделения, выполнена из двух откладывающихся частей, закрепленных с возможностью поворота на боковых стенках корпуса и снабженных упорами.
3. Устройство по п.1 или 2, отличающееся тем, что индивидуальные электронагревательные элементы выполнены в виде электрической спирали, размещенной в пазах с внутренней стороны плоского металлического основания, расположенных преимущественно по его периферийной зоне и заполненных компаундным составом на основе оксида кремния и жидкого стекла.
4. Устройство по п.1 или 2, отличающееся тем, что индивидуальные электронагревательные элементы выполнены в виде СВЧ-нагревателя.
5. Устройство по п.1, отличающееся тем, что варочные емкости в сечении имеют профиль в виде равнобедренного прямоугольного треугольника и установлены гипотенузами одна к другой, а запорно-прижимное средство герметизирующей крышки имеет поворотную ручку, связанную тягами с симметрично расположенными запирающими элементами, выполненными в виде засовов с односторонним скосом на конце.
RU96123068A 1996-12-11 1996-12-11 Переносное устройство для разогрева пищи RU2098996C1 (ru)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU96123068A RU2098996C1 (ru) 1996-12-11 1996-12-11 Переносное устройство для разогрева пищи
PCT/RU1996/000365 WO1998025505A1 (fr) 1996-12-11 1996-12-26 Dispositif portatif de rechauffage d'aliments

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU96123068A RU2098996C1 (ru) 1996-12-11 1996-12-11 Переносное устройство для разогрева пищи

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2098996C1 true RU2098996C1 (ru) 1997-12-20
RU96123068A RU96123068A (ru) 1998-03-20

Family

ID=20187853

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU96123068A RU2098996C1 (ru) 1996-12-11 1996-12-11 Переносное устройство для разогрева пищи

Country Status (2)

Country Link
RU (1) RU2098996C1 (ru)
WO (1) WO1998025505A1 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2555965C1 (ru) * 2013-12-10 2015-07-10 Лилия Наиловна Саберова Конструкция сухого пайка для разогревания пищи

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ATE345073T1 (de) * 2001-02-27 2006-12-15 Nestle Sa Apparat und methode zum schnellen erwärmen von verpackten mahlzeiten
DE10229947A1 (de) * 2002-07-04 2004-01-15 Blanco Gmbh + Co Kg Speisentransportbehälter
US8529239B1 (en) * 2011-07-01 2013-09-10 Earl D. Black, Jr. Soap remnant molding assembly

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2504132A (en) * 1947-05-08 1950-04-18 Charles H Cone Lunch box
GB2042159A (en) * 1979-01-12 1980-09-17 Scales K R A thermally insulated container
SU936880A1 (ru) * 1980-08-15 1982-06-23 За витель Устройство дл доваривани и сохранени пищи в гор чем состо нии

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
SU, авторское свидетельство, 1798214, кл. A 47 J 39/02, 1993. *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2555965C1 (ru) * 2013-12-10 2015-07-10 Лилия Наиловна Саберова Конструкция сухого пайка для разогревания пищи

Also Published As

Publication number Publication date
WO1998025505A1 (fr) 1998-06-18

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US7166822B1 (en) Cooking apparatus employing centrally located heat source
US6229131B1 (en) Microwave cooking grill and steamer
US3974358A (en) Portable food heating device
US6653602B2 (en) Food serving set for roasting oven
US3414709A (en) Apparatus for re-heating foods previously cooked
AU619534B2 (en) Domestic food cooking apparatus
US5809871A (en) Cooking apparatus
WO2005078349A1 (en) Portable kitchen for preparing and storing foods or the like
RU2098996C1 (ru) Переносное устройство для разогрева пищи
US1324653A (en) Portable cooked-food heat-retaining servitor
US20070131221A1 (en) Portable kitchen for preparing and storing foods or the like
US1814754A (en) Electric cooker
RU96123068A (ru) Переносное устройство для разогрева пищи
US3771433A (en) Food heating device
US2820878A (en) Lunch box
KR100812295B1 (ko) 조리장치
US3984656A (en) Food heating apparatus
CN112089168A (zh) 一种电热饭盒
US3715975A (en) Food heating device
KR20100033463A (ko) 카트리지를 포함하는 조리장치
CA1235308A (en) Cooking appliance
CN214284602U (zh) 煎烤机
KR102483633B1 (ko) 휴대용 발열 식품 조리 용기
US1478919A (en) Thermoelectric heat-accumulating cooking stove
KR102582969B1 (ko) 즉석식품 조리용기의 뚜껑

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20091212