RU2097969C1

RU2097969C1 - Method of egg treatment with bactericide preparation before incubation

Info

Publication number: RU2097969C1
Application number: RU95121343A
Authority: RU
Inventors: Василий Павлович Николаенко
Original assignee: Василий Павлович Николаенко
Priority date: 1995-12-14
Filing date: 1995-12-14
Publication date: 1997-12-10

Abstract

FIELD: poultry farming. SUBSTANCE: before incubation eggs and incubator walls were treated by a single spraying with bactericide preparation at concentration 0.15-0.20%. Bactericide preparation involves a composition of the following chemical compounds, wt.-%: quaternary ammonium bromide salt 70-80; mixture of amines 3-4; ethanol 20-22; aromatic agent 0.01, and water - up to 100. EFFECT: enhanced effectiveness of method. 2 tbl

Description

Изобретение относится к птицеводству и, в частности, к обработке и обеззараживанию поверхности яиц перед закладкой их в инкубатор. The invention relates to poultry and, in particular, to the processing and disinfection of the surface of eggs before laying them in an incubator.

Известен наиболее распространенный в практике птицеводства способ очистки и обеззараживания инкубационных яиц, включающий обработку их парами формальдегида. (Ветеринарное законодательство, т. 4, М. 1988, с.411-415). Способ предполагает 6-ти кратную обработку яиц перед инкубацией и в течение ее. Known for the most common poultry practice is the method of cleaning and disinfecting hatching eggs, including treating them with formaldehyde vapor. (Veterinary legislation, T. 4, M. 1988, S. 411-415). The method involves a 6-fold processing of eggs before and during incubation.

Известен также способ дезинфекции яиц перед инкубацией, в котором в качестве дезсредства используют 1-3%-е растворы, содержащие композицию 4-х замещенного аммонийного соединения с солями фосфата и карбоната натрия. Обработку яиц проводят в течение 2-4 мин путем погружения в раствор композиции, подогретой до 40^oC. Яйца после погружения вынимают, просушивают и закладывают на инкубацию (авт.св. СССР N 900830, М. Кл^б. A 01 K 43/00, публ. 1982). Недостатками известных способов являются длительность процесса дезинфекции, необходимость использования подогретых растворов до определенной температуры, что связано с риском для здоровья операторов, наличие дополнительных емкостей для купания яиц или лотков с яйцами, которые создают гигиенические неудобства в инкубатории.There is also known a method of disinfection of eggs before incubation, in which 1-3% solutions containing a composition of 4 substituted ammonium compounds with salts of phosphate and sodium carbonate are used as disinfectants. Egg processing is carried out for 2-4 minutes by immersion in the composition solution preheated to 40 ^o C. The eggs after immersion was removed, dried and incubate (SU, USSR N 900830, Cl M. ^b. A 01 K 43 / 00, publ. 1982). The disadvantages of the known methods are the length of the disinfection process, the need to use heated solutions to a certain temperature, which is associated with a risk to the health of operators, the presence of additional containers for bathing eggs or egg trays, which create hygienic inconvenience in the hatchery.

В предлагаемом способе обработки представляется возможность исключить отмеченные неудобства путем использования более малых концентраций соединений четвертичного аммония в смеси с аминами и без них в виде водных или спиртовых растворов при следующих концентрациях компонентов в композиции, мас. [C₁₈H₃₇(CH₃) ₃N] ⁺ Br^- 70-80, соли аминов 3-4, этанол 20-20, ароматическое вещество (отдушка) 0,01, вода до 100.In the proposed processing method, it is possible to eliminate the noted inconvenience by using lower concentrations of quaternary ammonium compounds in a mixture with and without amines in the form of aqueous or alcoholic solutions at the following concentrations of components in the composition, wt. [C ₁₈ H ₃₇ (CH ₃ ) ₃ N] ⁺ Br ^- 70-80, amine salts 3-4, ethanol 20-20, aromatic substance (fragrance) 0.01, water up to 100.

Перед обработкой яиц проводят обработку внутренних стенок инкубатора путем однократного распыления композиции на всей поверхности яиц, после чего на яйцах образуется тонкая защитная пленка из бактерицидного препарата, которая предохраняет яйца от проникновения микробов в течение всего периода инкубации, а также освобождает поверхность скорлупы яиц и стенок инкубаторов от возбудителей колибактериоза и сальмонеллеза на весь период инкубации. Before processing the eggs, the inner walls of the incubator are treated by spraying the composition once on the entire surface of the eggs, after which a thin protective film of the bactericidal preparation is formed on the eggs, which protects the eggs from the penetration of microbes throughout the incubation period, and also releases the shell surface of the eggs and the walls of the incubators from pathogens of colibacteriosis and salmonellosis for the entire period of incubation.

Пример. Oбработку яиц предлагаемым способом и веществом проводят в следующей последовательности. Перед закладкой яиц в инкубатор проводят обработку его внутренних поверхностей препаратом бактерицид, яйца сортируют, овоскопируют и отобранные для инкубации помещают в лотки, а затем на яйца путем распыления наносят водный или спиртовoй раствор композиции в конечной концентрации 0,15-0,2% на всю поверхность яиц и спустя 30-60 мин помещают их в инкубатор, образовавшаяся на яйцах пленка бактерицидного препарата сохраняет свое бактерицидное действие в течение 19-20 дней. Example. The processing of eggs by the proposed method and substance is carried out in the following sequence. Before laying eggs in the incubator, the bactericidal preparation is treated on its internal surfaces, the eggs are sorted, ovoscopic and placed in the trays selected for incubation, then an aqueous or alcoholic solution of the composition in the final concentration of 0.15-0.2% is applied to the eggs by spraying the surface of the eggs and after 30-60 minutes place them in an incubator, the film of the bactericidal preparation formed on the eggs retains its bactericidal effect for 19-20 days.

Предлагаемый препарат бактерицид представляет собой смесь органического соединения желтоватого цвета, состоящего из солей 4-х замещенного аммония (алкилтриметил аммоний бромида), солей аминов, растворенных в спирте. Температура размягчения препарата составляет 40-50^oC. Он растворим также в ацетоне в соотношении 1:2, в горячей воде при 60-70^oC при постоянном помешивании.The proposed bactericidal preparation is a mixture of a yellowish organic compound consisting of salts of 4 substituted ammonium (alkyltrimethyl ammonium bromide), amine salts dissolved in alcohol. The softening temperature of the drug is 40-50 ^o C. It is also soluble in acetone in a ratio of 1: 2, in hot water at 60-70 ^o C with constant stirring.

Технология получения алкилтриметил аммоний бромида [C₁₈H₃₇(CH₃)₃N]⁺ Br^- проста и не требует сложного оборудования. Берут диметилоктадециланина + бромистого метила + анионита (растворитель изопрониловый спирт) смесь нагревают _→[C₁₈H₃₇(CH₃)₃N]⁺ Br^-.The technology for producing alkyltrimethyl ammonium bromide [C ₁₈ H ₃₇ (CH ₃ ) ₃ N] ⁺ Br ^is simple and does not require complex equipment. Take dimethyl octadecylanine + methyl bromide + anion exchange resin (isopronyl alcohol solvent) the mixture is heated _ → [C ₁₈ H ₃₇ (CH ₃ ) ₃ N] ⁺ Br ^- .

Бактерицидное действие препарата изучали методом разведения и определяли чувствительность микробов к нему с помощью бумажных дисков с определением зоны задержки роста. Он обладает бактерицидным действием в отношении микробов кишечной и сальмонеллезной групп. Рекомендуемая концентрация 0,15-0,20% через 15-30 мин инактивирует вирулентные штаммы возбудителей колибактериоза и сальмонеллеза. The bactericidal effect of the drug was studied by dilution and the sensitivity of microbes to it was determined using paper disks with the determination of the growth inhibition zone. It has a bactericidal effect against microbes of the intestinal and salmonella groups. The recommended concentration of 0.15-0.20% after 15-30 minutes inactivates virulent strains of colibacteriosis and salmonellosis pathogens.

Препарат не обладает раздражающим и аллергическим действием, нетоксичен, без острого запаха, не вызывает коррозии металлического оборудования, не оказывает действия на строительные материалы, пластмассы, резину, ткани, обладает способностью к образованию на обрабатывающей поверхности тонкой обладающей бактерицидными свойствами пленки с бактерицидным действием в течение 19-20 сут. Препарат пожаровзрывобезопасен, гарантийный срок хранения 3 года. В табл. 1 приведены граничные и оптимальные значения ингредиентов в растворе в мас. The drug does not have an irritating and allergic effect, is non-toxic, without an acute odor, does not cause corrosion of metal equipment, does not affect building materials, plastics, rubber, fabrics, and is capable of forming a thin film with bactericidal properties on the processing surface with a bactericidal effect during 19-20 days. The product is fire and explosion safe, warranty period of 3 years. In the table. 1 shows the boundary and optimal values of the ingredients in solution in wt.

Результаты сравнительных бактериологических исследований известного и предлагаемого способа проведенных до обработки яиц и инкубаторов и после обработки их на 7 и 18 сут инкубации представлены в табл. 2. The results of comparative bacteriological studies of the known and proposed method carried out before processing the eggs and incubators and after processing them on days 7 and 18 of the incubation are presented in table. 2.

Проведенные бактериологические исследования показали, что после однократной прединкубационной дезинфекции яиц и инкубаторов влажным способом 0,15-0,2% -м раствором препарата бактерицид на 7 и 18 сут инкубации скорлупа яиц и стенки инкубаторов свободны от возбудителей бактериальной инфекции, имевшей место до обработки. Весь период инкубации поверхность скорлупы яиц и шкафов инкубаторов была свободна от возбудителей колибактериоза и сальмонеллеза, в то время как при обработке яиц парами формальдегида на всем протяжении инкубации выделяли кишечную палочку. В опытной партии показатель выводимости яиц был выше на 2,3% Сохранность молодняка до 10 дней выращивания повышалась на 1,6% Bacteriological studies showed that after a single pre-incubation disinfection of eggs and incubators with a wet method using a 0.15-0.2% solution of the drug, the bactericide on the 7th and 18th day of incubation of the egg shell and incubator walls are free from bacterial infections that occurred before treatment. Throughout the incubation period, the surface of the shell of eggs and incubator cabinets was free of pathogens of colibacteriosis and salmonellosis, while during the treatment of eggs with formaldehyde vapor, Escherichia coli was isolated throughout the incubation. In the experimental batch, the rate of egg hatchability was higher by 2.3%. The safety of young animals up to 10 days of cultivation increased by 1.6%

Claims

A method of treating eggs before incubation with a bactericidal preparation, including treating their surface with tetra-substituted ammonium salts, characterized in that, additionally 1 2 hours before the start of incubation, the incubator walls are treated with 0.15 0.2% bactericide by one-time spraying and then the surface of the eggs is treated , while the drug is a bactericide, includes a composition of chemical compounds, wt.

Quaternary ammonium salt in bromide form 70 80
A mixture of amines 3 4
Ethanol 20 22
Flavor 0.01
Water Up to 100s