RU2097292C1

RU2097292C1 - Sack for potato and other tubers

Info

Publication number: RU2097292C1
Application number: RU9292016267A
Authority: RU
Inventors: Ойкконен Тайсто
Original assignee: Лапин Муови ОЙ
Priority date: 1992-09-30
Filing date: 1992-12-29
Publication date: 1997-11-27
Also published as: FI924384A0; FI95900B; ATE179668T1; DE69324816T2; GR3030915T3; DK0662920T3; EP0662920A1; WO1994007766A1; DE69324816D1; AU4821793A; EP0662920B1; FI95900C; FI924384A

Abstract

FIELD: agriculture. SUBSTANCE: sack has walls made of plastic and moisture-absorbing material placed inside. Microholes are made in plastic walls of sack. According to invention, sack is provided with perforated bag, and moisture absorbing material is silicate, for instance, vermiculite packed in bag. EFFECT: improved storing of vegetables. 2 cl, 1 dwg

Description

Изобретение касается мешка для хранения картофеля и других корнеплодов, содержащего стенки, выполненные из пластика, и размещенный внутри него влагопоглощающий материал. The invention relates to a bag for storing potatoes and other root crops, containing walls made of plastic, and a moisture-absorbing material placed inside it.

Аналогичный мешок известен из документа (EP N 0 068 530, МКИ В 65 D 81/26, 1983 ). Такие мешки недороги, однако не обеспечивают длительного сохранения свежести овощей ввиду того, что изменение влажности внутри мешка происходит неконтролируемым образом. A similar bag is known from the document (EP N 0 068 530, MKI B 65 D 81/26, 1983). Such bags are inexpensive, however, do not provide long-term preservation of freshness of vegetables due to the fact that a change in humidity inside the bag occurs in an uncontrolled way.

Изобретение предлагает мешок упомянутого выше типа, отличающийся тем, что в его стенках выполнены микроотверстия. The invention provides a bag of the type mentioned above, characterized in that micro-holes are made in its walls.

Обычно влагопоглощающие средства применяются в закрытых упаковках, потому что в этом случае влагопоглотители обеспечивают более низкую влажность внутри такой упаковки, чем влажность окружающей среды. Если же внутреннее пространство упаковки имеет прямой контакт с наружным воздухом через перфорации, то использование внутри нее влагопоглотителей кажется бессмысленным. Typically, desiccants are used in sealed packages because in this case the desiccants provide a lower humidity inside such a package than ambient humidity. If the inner space of the package has direct contact with the outside air through perforations, then the use of desiccants inside it seems pointless.

Было обнаружено, что в случае хранения в мешках по изобретению таких продуктов, как овощи, например, картофель, срок хранения их существенно повышается, или, соответственно, при равном сроке хранения значительно лучше сохраняются свойства хранимых овощей. It was found that when products such as vegetables, for example, potatoes are stored in bags according to the invention, their shelf life is significantly increased, or, correspondingly, the storage properties of vegetables are much better preserved.

Полученный неожиданный эффект можно объяснить следующим образом. Как известно, в овощехранилище должна поддерживаться постоянная влажность согласно известным инструкциям, чтобы избежать увлажнения поверхности овощей конденсатом, приводящим к их порче, однако обеспечиваемый перфорациями обмен между влажным воздухом в массе картофеля в мешках и менее влажным воздухом хранилища обычно недостаточен вследствие того, что при хранении значительной массы овощей трудно обеспечить эффективную конвекцию воздуха, а также вследствие того, что овощи сами содержат много влаги и выделяют ее в процессе хранения. The unexpected effect obtained can be explained as follows. As is known, a constant humidity should be maintained in the vegetable storehouse according to well-known instructions in order to avoid humidification of the surface of vegetables with condensate leading to spoilage, however, the exchange provided by perforations between the moist air in the mass of potatoes in the bags and the less humid air of the storehouse is usually insufficient due to the fact that during storage a significant mass of vegetables is difficult to ensure effective convection of air, and also due to the fact that the vegetables themselves contain a lot of moisture and emit it during storage.

Эту проблему устраняет помещение в каждый мешок влагопоглощающего материала. С другой стороны, в случае хранения овощей нельзя ограничиться только помещением в закрытый мешок влагопоглощающего вещества, поскольку при отсутствии перфораций и соответственно без конвекции воздуха изменение уровня влажности в закрытых мешках будет неконтролируемым. Например, влажность может чрезмерно снизиться, что неблагоприятно скажется на состоянии овощей. The placement of moisture-absorbing material in each bag eliminates this problem. On the other hand, in the case of storing vegetables, one cannot limit oneself to placing a moisture-absorbing substance in a closed bag, since in the absence of perforations and, accordingly, without air convection, a change in the humidity level in closed bags will be uncontrolled. For example, humidity can drop excessively, which adversely affects the condition of vegetables.

Таким образом, простыми средствами неожиданно было достигнуто существенное увеличение срока хранения овощей без ухудшения их качества. Thus, by simple means, a significant increase in the shelf life of vegetables without a deterioration in their quality was unexpectedly achieved.

Предпочтительно мешок по изобретению снабжен перфорированным пакетом, а влагопоглощающий материал представляет собой силикат, например, вермикулит, и размещен в указанном пакете. Preferably, the bag of the invention is provided with a perforated bag, and the moisture-absorbing material is silicate, for example vermiculite, and is placed in the bag.

На чертеже изображен мешок по изобретению. The drawing shows a bag according to the invention.

Мешок 1 выполнен из пластиковой трубообразной заготовки с нижним заваренным краем (т.е. швом) 2. Стенка мешка имеет множество микроотверстий 3. The bag 1 is made of a plastic tube-shaped blank with a lower welded edge (i.e., a seam) 2. The wall of the bag has many micro-holes 3.

Перфорирование стенки мешка осуществляют обычно на стадии изготовления трубообразной заготовки, либо на стадии образования из нее мешка. Perforation of the wall of the bag is usually carried out at the stage of manufacturing a tube-shaped preform, or at the stage of formation of a bag from it.

Внутри мешка помещен перфорированный пакет 4, которая содержит влагопоглощающий материал, например, вермикулит, хотя в качестве влагопоглощающего материала можно использовать и другой силикат. A perforated bag 4 is placed inside the bag, which contains a moisture-absorbing material, for example, vermiculite, although other silicate can also be used as a moisture-absorbing material.

В показанном варианте пакет 4 свободно размещен внутри мешка и может быть из него извлечен. Однако возможны и другие варианты размещения в мешке влагопоглощающего материала. In the shown embodiment, the package 4 is freely placed inside the bag and can be removed from it. However, there are other options for placing moisture-absorbing material in the bag.

Размер мешка 1 и пакета 4 может быть различным. Мешок 1 однако обычно может иметь большой размер, пригодный для упаковки различных корнеплодов, т. е. 30 50 л или более. В мешке по изобретению такого размера могут длительно сохраняться картофель и другие корнеплоды. При хранении влага не попадает в мешок, так как отверстия слишком малы для проникновения в них капель дождя, и в то же время через эти отверстия происходит влагообмен с окружающей средой, так, что влажность внутри мешка будет соответствовать, например, заданной влажности хранилища, которую легко регулировать. The size of bag 1 and bag 4 may vary. Bag 1, however, can usually be large in size, suitable for packaging various root crops, i.e. 30 to 50 liters or more. Potatoes and other root crops can be stored for a long time in a bag according to the invention of this size. During storage, moisture does not enter the bag, since the openings are too small for rain drops to penetrate into them, and at the same time moisture exchange with the environment through these openings, so that the humidity inside the bag will correspond, for example, to the set storage humidity, which easy to adjust.

Возможно также использование мешка по изобретению и для овощей более мелкого размера. Специалисту будет понятно, что возможны различные модификации мешка по изобретению, не выходящие из объема изобретения, который определяется исключительно прилагаемой формулы изобретения. It is also possible to use the bag according to the invention for smaller vegetables. One skilled in the art will appreciate that various modifications of the bag of the invention are possible without departing from the scope of the invention, which is defined solely by the appended claims.

Claims

1. A bag for storing potatoes and other root crops, containing walls made of plastic, and a moisture-absorbing material placed inside it, characterized in that micro-holes are made in the plastic walls of the bag.

2. The bag according to claim 1, characterized in that it is equipped with a perforated bag, and the moisture-absorbing material is a silicate, for example, vermiculite, and is placed in the specified bag.