RU2041672C1 - Installation for processing of agricultural products - Google Patents

Installation for processing of agricultural products Download PDF

Info

Publication number
RU2041672C1
RU2041672C1 RU93034826A RU93034826A RU2041672C1 RU 2041672 C1 RU2041672 C1 RU 2041672C1 RU 93034826 A RU93034826 A RU 93034826A RU 93034826 A RU93034826 A RU 93034826A RU 2041672 C1 RU2041672 C1 RU 2041672C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
drying
housing
inductor
humidity
dried
Prior art date
Application number
RU93034826A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU93034826A (en
Inventor
Анвар Мадалиевич Мадалиев
Бахтиер Анварович Мадалиев
Зарифджан Шарифович Юлдашев
Гулджахон Курбоновна Сангинова
Абдусалом Абдусамадович Юлдашев
Original Assignee
Сидоренко Наталья Николаевна
Зарифджан Шарифович Юлдашев
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Сидоренко Наталья Николаевна, Зарифджан Шарифович Юлдашев filed Critical Сидоренко Наталья Николаевна
Priority to RU93034826A priority Critical patent/RU2041672C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2041672C1 publication Critical patent/RU2041672C1/en
Publication of RU93034826A publication Critical patent/RU93034826A/en

Links

Images

Landscapes

  • Drying Of Solid Materials (AREA)

Abstract

FIELD: drying of farm produce. SUBSTANCE: installation is comprised of a casing accommodating humidity and temperature transmitters, tray guides and trays for material to be dried. Casing is wound with insulating material, provided with protective frame and has an inductor winding. Humidity transmitter is connected with a regulator of voltage delivered to inductor windings. Humidity transmitter is connected with relay amplifier which, in turn, is connected with fan drive. The fan is connected with casing through a hole and perforated air ducts. Time relay sets the time of drying and periodical energizing of electromagnet which uses a lever and a vibrator spring to reciprocate the trays with material to be dried. EFFECT: improved design. 5 dwg

Description

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к обработке кормов, а также может быть использовано при обработке фруктов, овощей и зеленой лекарственной растительности. The invention relates to agriculture, in particular to the processing of feed, and can also be used in the processing of fruits, vegetables and green medicinal plants.

Известно устройство для сушки сыпучих материалов, используемое преимущественно для консервирования зеленых трав на корм животным. A device for drying bulk materials, mainly used for preserving green grass for animal feed, is known.

Известное устройство содержит цилиндрический сушильный барабан, заключенный с зазором в цилиндрический корпус, с индуктором. При установившемся режиме высушиваемая масса равномерно подается в нагретый вращающийся сушильный барабан, контактно-радиационно-конвективным методом воспринимает тепло, нагревается, высушивается и выгружается. The known device contains a cylindrical drying drum, enclosed with a gap in a cylindrical body, with an inductor. In the established mode, the mass to be dried is uniformly fed into a heated rotating dryer drum, it receives heat by the contact-radiation-convective method, heats up, dries and unloads.

В этом устройстве не регулируется подача высушиваемого материала. Также отсутствует контроль за процессом сушки, например за плотностью, температурой, подгоранием высушиваемого материала. This device does not control the flow of dried material. There is also no control over the drying process, for example, density, temperature, burning of the dried material.

Известна установка для обработки сельскохозяйственных продуктов, содержащая корпус с индуктором, средствами размещения сельскохозяйственной продукции, подающим воздуховодом, вентилятором, а также датчики влажности и температуры, связанные с соответствующими входами блока управления, выходы которого подключены к входу привода вентилятора и к обмотке индуктора, а также к входу блока управления перемещением корма, связанному со средством размещения сельскохозяйственной продукции. A known installation for processing agricultural products, comprising a housing with an inductor, means for placing agricultural products, a supply duct, a fan, as well as humidity and temperature sensors associated with the corresponding inputs of the control unit, the outputs of which are connected to the input of the fan drive and to the inductor winding, as well as to the input of the feed transfer control unit associated with the agricultural product placement means.

Однако указанные устройства не позволяют сушить доброкачественно с сохранением питательных веществ и жиров такие продукты как разрезанные яблоки и айва, виноград, морковь, лук (разрезанные до размеров потребления), петрушка, сельдерей, укроп, шиповник, зверобой, душица, подорожник, барбарис, малина, листья малины, боярышник и др. However, these devices do not allow to dry products such as cut apples and quince, grapes, carrots, onions (cut to size of consumption), parsley, celery, dill, dog rose, St. John’s wort, oregano, plantain, barberry, raspberry, with good preservation of nutrients and fats , raspberry leaves, hawthorn, etc.

При сушке, например, малины по ГОСТ 3525-75 допускается содержание почерневших плодов не более 8% влажность после сушки не более 15% возможность сушки в сушилках при температуре нагрева 50.60оС. Однако длительность сушки составляет: в печах более 4 ч (4.5 ч), в тени в проветриваемом помещении (под навесом) 3.4 сут. Причем на площади, например, 1 м2 можно рассыпать малину тонким слоем (2.3 см) не более 5.6 кг.When dried, e.g., raspberry GOST 3525-75 be blackened fruit content of not more than 8% moisture content after drying is not more than 15% possibility of drying in the dryer at a heating temperature of 50.60 ° C, however, the drying duration is: in furnaces for more than 4 hours (4.5 hours ), in the shade in a ventilated room (under a canopy) 3.4 days. Moreover, on an area of, for example, 1 m 2 , raspberries can be scattered with a thin layer (2.3 cm) of not more than 5.6 kg.

Целью изобретения является повышение эксплуатационных параметров, упрощение конструкции при повышении качества получаемого продукта. The aim of the invention is to increase operational parameters, simplifying the design while improving the quality of the resulting product.

Это достигается тем, что предложенная установка снабжена отсасывающим воздуховодом с вентилем, средство для размещения сельскохозяйственной продукции выполнено в виде поддонов, установленных на направляющих внутри корпуса, блок управления перемещением корма выполнен в виде вибратора, выход которого связан с поддонами, при этом подающий воздуховод закреплен вдоль задней стенки корпуса, датчик температуры закреплен на задней стенке корпуса, а датчик влажности в зоне расположения поддонов, при этом блок управления выполнен в виде релейного усилителя и регулятора напряжения, причем вход последнего связан с датчиком температуры, а выход подключен к обмотке индуктора, датчик влажности связан с входом релейного усилителя, выход которого подключен к приводу вентилятора. This is achieved by the fact that the proposed installation is equipped with a suction duct with a valve, the means for accommodating agricultural products is made in the form of pallets mounted on rails inside the housing, the feed control unit is made in the form of a vibrator, the output of which is connected to the pallets, while the supply duct is fixed along the back wall of the case, the temperature sensor is mounted on the back wall of the case, and the humidity sensor in the area of the pallets, while the control unit is made in the form of relays th amplifier and voltage regulator, the input of the latter is connected to a temperature sensor, and an output connected to the coil of the inductor, a humidity sensor connected to the input of relay amplifier, whose output is connected to the drive of the fan.

Предлагаемое устройство обеспечивает сушку машины разовой загрузки в течение 2,5.3 ч, влажностью после сушки ниже стандартной (8.10%), содержание почерневших плодов в переделах 1% что увеличивает срок хранения. The proposed device provides drying of a single-load machine for 2.5.3 hours, humidity after drying below the standard (8.10%), the content of blackened fruits in the redistribution of 1% which increases the shelf life.

Метод сушки винограда в печах отсутствует. Сушка в тени в проветриваемом помещении или под навесом занимает значительную площадь (на 1 м2 площади можно разложить виноград слоем 3.4 см в пределах 8.10 кг). Длительность сушки может составлять 12.15 дней и более. Причем продукт может загрязняться путем оседания пыли.There is no drying method for grapes in the ovens. Drying in the shade in a ventilated room or under a canopy occupies a significant area (on 1 m2 of the area you can spread the grapes with a layer of 3.4 cm within 8.10 kg). The drying time may be 12.15 days or more. Moreover, the product may become contaminated by dust settling.

Предлагаемое устройство обеспечивает чистоту продукта, сушку до требуемого качества в течение 4.5 ч (влажность после сушки до 15% цвет и вкус естественные). The proposed device ensures the purity of the product, drying to the required quality for 4.5 hours (humidity after drying up to 15%, the color and taste are natural).

Метод сушки например, зеленых растений (петрушка, укроп) в печах отсутствует. Сушка в тени в проветриваемом помещении или под навесом происходит в течение 2.3 сут при укладке массы, толщиной 3.4 см. There is no drying method for example, green plants (parsley, dill) in the ovens. Drying in the shade in a ventilated room or under a canopy occurs within 2.3 days when laying mass, 3.4 cm thick.

Предлагаемое устройство обеспечивает сушку в течение 30.40 мин до влажности после сушки 8.10% при сохранении естественного цвета и запаха. The proposed device provides drying for 30.40 minutes to a moisture content after drying of 8.10% while maintaining the natural color and smell.

Метод сушки например, яблок (разрезанных толщиной 2.3 мм) в печах отсутствует. Сушка разрезанных яблок в тени в проветриваемом помещении или под навесом происходит в течение 8.10 сут. Причем требуются неоднократное перемешивание и значительная площадь (на 1 м2 площади укладываются разрезанные дольки, при укладке толщиной 2.3 см не более 6.8 кг). Происходит загрязнение продукта пылью, изменение цвета до коричневого.There is no drying method for example apples (cut 2.3 mm thick) in ovens. Drying of cut apples in the shade in a ventilated room or under a canopy occurs within 8.10 days. Moreover, repeated mixing and a large area are required (cut slices are placed on 1 m2 of area, when laying 2.3 cm thick no more than 6.8 kg). Dust contamination of the product, discoloration to brown.

Предлагаемое устройство обеспечивает сушку разрезанных яблок в течение 2,5. 3 ч, влажность после сушки 8.10% при незначительном изменении цвета (серо желтого, слегка, затемненное). The proposed device provides drying of cut apples for 2.5. 3 hours, humidity after drying 8.10% with a slight color change (gray-yellow, slightly darkened).

Сушка картофеля, моркови и свеклы производится на паровых ленточных конвейерных сушилках КСА-80, "Империал", СПК-45, 30, 15, 9,0 ПКС 80, 40 и др. При сушке, например, перечисленных продуктов расход воздуха составляет 25-30 м3 в 1 ч, а продолжительность сушки 3,5.5 ч. Конструкции существующих сушилок громоздкие и требуют больших площадей.Potatoes, carrots and beets are dried on steam conveyor belt dryers KSA-80, Imperial, SPK-45, 30, 15, 9.0 PKS 80, 40, etc. When drying, for example, the listed products, the air consumption is 25- 30 m 3 in 1 h, and the drying time is 3.5.5 h. The designs of existing dryers are bulky and require large areas.

Существуют технологии, где процесс сушки протекает в два этапа: в начале например, 15 потом до 6.7%
При использовании известных устройств сушка перечисленных продуктов невозможна потому, что в них происходит перемешивание материала. Например, при сушке разрезанных яблок будет наблюдаться скомкивание материала (прилипание друг к другу) и выделение обильного сока, что снижает качество продукции.
There are technologies where the drying process proceeds in two stages: at the beginning, for example, 15 then to 6.7%
When using known devices, the drying of these products is impossible because they are mixing material. For example, when drying cut apples, crumpling of material (sticking to each other) and the release of copious juice will be observed, which reduces the quality of the product.

Предлагаемая установка для обработки сельскохозяйственных продуктов позволяет сушить на поддонах контактно-радиационно-конвективным методом. При этом высушиваемый материал, например разрезанные яблоки, помещаются в поддоне. Для того, чтобы предотвратить прилипание высушиваемого материала устройство снабжено электромагнитом и рычагами вибратора, который при помощи реле времени приводится в действие. Электромагнит при помощи рычага вибратора и пружины вибратора соединен с поддонами. По истечении определенного промежутка времени электромагнит включает и отключается и тем самым поддоны совершают возвратно-поступательное движение с амплитудой, например, 5-20 мм. В нижнюю часть корпуса, подается нагретый воздух, а из верхней происходит отсос влажного воздуха. Датчик температуры позволяет непрерывно контролировать температуру в зоне высушиваемого материала. Датчик влажности управляет при помощи релейного усилителя приводом вентилятора. При достижении необходимой влажности вентилятор начинает отсос влажного воздуха. Для сохранения тепла и зашиты обмоток индуктора используется изоляционный материал (стеклоткань, стеклохолст, стекловата, стекловолокно) и защитный каркас. The proposed installation for processing agricultural products allows drying on pallets by contact-radiation-convective method. In this case, the material to be dried, for example, cut apples, is placed in a tray. In order to prevent adhesion of the dried material, the device is equipped with an electromagnet and vibrator levers, which are actuated using a time relay. The electromagnet is connected to the pallets using the vibrator lever and the vibrator spring. After a certain period of time, the electromagnet turns on and off and thereby the pallets reciprocate with an amplitude of, for example, 5-20 mm. Heated air is supplied to the lower part of the casing, and moist air is sucked out from the upper part. The temperature sensor allows you to continuously monitor the temperature in the area of the dried material. The humidity sensor controls the fan drive with a relay amplifier. When the required humidity is reached, the fan starts suctioning the moist air. To save heat and protect the windings of the inductor, an insulating material (fiberglass, fiberglass, glass wool, fiberglass) and a protective frame are used.

Снабдив предлагаемое устройство реле времени, регулятором напряжения, релейным усилителем, вентилятором, установленным в отсасывающем воздуховодах, и электромагнитным вибратором, достигаем значительное повышение качества обрабатываемого материала (например, при сушке, зеленых кормов лекарственных трав сохраняются витамины, ферменты и цвет на уровне 80.90% от первоначального, время сушки сокращается в 10.20 раз). Высушиваемая масса после загрузки в поддоны равномерно высушивается, что исключает образования подгорания и чернения (обугливания). При изменении параметров высушиваемого материала датчики температуры и влажности вырабатывают команду на регулятор напряжения, что приводит к снижению подаваемого напряжения и вентилированию зоны сушки. Вентилятор производит отбор влажного воздуха и в зону сушки подается нагретый воздух, что благоприятствует скорости протекания сушки. Редуктор напряжения позволяет регулировать напряжение питания обмотки индуктора в широких пределах в зависимости от физико-химического состава высушиваемого материала. При помощи вентиля можно регулировать величину поступающего потока нагретого воздуха в зависимости от вида высушиваемого продукта. Equipping the proposed device with a time relay, voltage regulator, relay amplifier, fan installed in the suction ducts, and an electromagnetic vibrator, we achieve a significant increase in the quality of the processed material (for example, when drying, green feeds of medicinal herbs, vitamins, enzymes and color remain at the level of 80.90% of initial, drying time is reduced by 10.20 times). The dried mass after loading into pallets is evenly dried, which eliminates the formation of burning and blackening (carbonization). When changing the parameters of the dried material, the temperature and humidity sensors generate a command for the voltage regulator, which leads to a decrease in the supplied voltage and ventilation of the drying zone. The fan draws out moist air and heated air is supplied into the drying zone, which favors the speed of drying. The voltage reducer allows you to adjust the supply voltage of the inductor winding over a wide range depending on the physico-chemical composition of the dried material. Using the valve, you can adjust the amount of incoming heated air flow depending on the type of product being dried.

На фиг. 1 приведена схема крепления обмотки индуктора на корпусе, вид спереди; на фиг. 2 схема установки поддонов, вентилятора и электромагнита на корпусе; на фиг. 3 схема крепления воздуховода с вентилем на задней стенке корпуса; на фиг. 4 блок-схема предлагаемого устройства; на фиг. 5 принципиальная электрическая схема предлагаемого устройства, например контактно-релейное исполнение. In FIG. 1 shows a diagram of the fastening of the inductor winding on the housing, front view; in FIG. 2 diagram of the installation of pallets, fan and electromagnet on the body; in FIG. 3 diagram of the fastening of the duct with a valve on the rear wall of the housing; in FIG. 4 block diagram of the proposed device; in FIG. 5 is a circuit diagram of the proposed device, for example, contact relay design.

Устройство имеет корпус 1, выполненный из листовой стали. Для теплоизоляции на корпус 1 намотан изоляционный материал 2 (например, стекловата, стекловолокно и др.). Поверх изоляционного материала 2 устанавливается защитный каркас 3 из диэлектрического материала или дерева, предназначенный для изоляции корпуса 1 и обмотки индуктора 4. Зазор между корпусом 1 и обмоткой индуктора 4 служит для защиты обмотки индуктора 4 от перегрева и порчи изоляции ее, что повышает надежность и срок службы. Обмотка индуктора 4 предназначена для создания электромагнитного поля. На боковой поверхности корпуса 5 с внутренней стороны установлены средства для размещения сельскохозяйственной продукции, например направляющие 6, которые служат для поддержания поддонов 7 и установки двух и более поддонов 7 в корпусе 1. Поддоны 7 выполнены из металлической сетки или прутков. В поддоны 7 помещают высушиваемый материал 8. Датчик температуры 9 служит для измерения температуры и вырабатывания команды на управление. Он размещен на задней стенке корпуса 10. Это промышленно выпускаемый прибор типа ТУДЭ, с пределом регулирования 0.250оС. Датчик влажности 11 также установлен на задней стенке корпуса 10. Датчик 11 служит для определения влажности в зоне высушиваемого материала 8, он соединен с релейным усилителем 12. Релейный усилитель 12 соединен с приводом 13 вентилятора 14. Последний соединен с отсасывающим воздуховодом 15, который всасывает влажный воздух, выделяемый высушиваемым материалом 8. На задней стенке корпуса 10 выполнены отверстия 16 для подающего воздуховода, отверстия 17 для вибратора, отверстия 18 для датчиков. На задней стенке корпуса 10 установлены электромагнит 19 и пружина вибратора 20. Электромагнит 19 соединен через отверстия 17 для вибратора с рычагами вибратора 21.The device has a housing 1 made of sheet steel. For thermal insulation, an insulating material 2 is wound around the housing 1 (for example, glass wool, fiberglass, etc.). A protective frame 3 made of dielectric material or wood is installed on top of the insulating material 2, designed to insulate the housing 1 and the coil of the inductor 4. The gap between the housing 1 and the coil of the inductor 4 serves to protect the coil of the inductor 4 from overheating and damage to its insulation, which increases reliability and durability service. The coil of the inductor 4 is designed to create an electromagnetic field. Means for accommodating agricultural products are installed on the side surface of the housing 5, for example, guides 6, which serve to support the pallets 7 and install two or more pallets 7 in the housing 1. The pallets 7 are made of metal mesh or rods. In the pallets 7, the material to be dried is placed 8. The temperature sensor 9 serves to measure the temperature and generate a control command. It is situated on the rear wall of the housing 10. This commercially available device type TUDE with regulatory limit of 0.250 ° C. The humidity sensor 11 is also mounted on the rear wall of the housing 10. Sensor 11 serves for determining the humidity of drying material zone 8, it is connected to the relay amplifier 12. The relay amplifier 12 is connected to the drive 13 of the fan 14. The latter is connected to the suction duct 15, which sucks the moist air emitted by the dried material 8. On the rear wall of the housing 10 there are openings 16 for air supply gadfly, holes 17 for the vibrator, holes 18 for the sensors. An electromagnet 19 and a spring of the vibrator 20 are installed on the rear wall of the housing 10. The electromagnet 19 is connected through the holes 17 for the vibrator with the levers of the vibrator 21.

В нижней части задней стенки корпуса 10 закреплен воздуховод 15 с вентилем 22 и через отверстие 16 для воздуховода воздух поступает в нижнюю часть корпуса 1. Внутри корпуса 1 воздуховоды 15 (подающий и всасывающий) имеют перфорацию 23 равномерного распределения воздуха. Вентиль 22 служит для ручного регулирования подачи нагретого воздуха в зону высушиваемого материала. An air duct 15 with a valve 22 is fixed in the lower part of the rear wall of the housing 10 and air enters the lower part of the housing through the opening 16 for the air duct 1. Inside the housing 1, the air ducts 15 (supply and intake) have a perforation 23 of uniform air distribution. The valve 22 is used to manually control the flow of heated air into the area of the dried material.

Датчик температуры 9 соединен с регулятором напряжения 24, который предназначен для регулирования подаваемого напряжения на обмотку индуктора 4. The temperature sensor 9 is connected to a voltage regulator 24, which is designed to regulate the supplied voltage to the coil of the inductor 4.

Реле времени 25 соединено с регулятором напряжения 24 и с электромагнитом 19. При помощи реле времени 25 можно задать длительность сушки, время работы обмотки индуктора 4 на повышенном напряжении. Загрузочное окно 26 после загрузки поддонов 7 высушиваемым материалом 8 плотно закрывается. В корпус 1 воздух поступает только через вентиль 22 и воздуховод 15. The time relay 25 is connected to the voltage regulator 24 and to the electromagnet 19. Using the time relay 25, you can set the drying time, the operating time of the inductor 4 winding at high voltage. The loading window 26 after loading the pallets 7 with the dried material 8 is tightly closed. In the housing 1, the air enters only through the valve 22 and the duct 15.

Данное устройство можно реализовать на известных элементах, выпускаемых промышленностью. Например, регулятор напряжения 24 можно выполнить непрерывным и прерывистым. При помощи магнитных пускателей 27 (КМ, К1, К2) можно регулировать величину подаваемого напряжения на обмотку индуктора 4 (например, в частном случае двухступенчатое).This device can be implemented on known elements produced by the industry. For example, voltage regulator 24 may be continuous and intermittent. Using magnetic starters 27 (KM, K 1 , K 2 ), you can adjust the magnitude of the supplied voltage to the winding of the inductor 4 (for example, in the particular case two-stage).

Автоматический выключатель служит для подачи питания на устройство. Предохранители FU1, FU2, FU3 служат для защиты электрической цепи от токов коротких замыканий. Кнопки управления SB1 и SB2 предназначены для подачи питания контактору КМ, что в свою очередь подключает обмотки индуктора в сеть, об этом оповещает сигнальная лампа LH1.A circuit breaker is used to supply power to the device. Fuses FU 1 , FU 2 , FU 3 are used to protect the electrical circuit from short circuit currents. The control buttons SB 1 and SB 2 are designed to supply power to the KM contactor, which in turn connects the inductor windings to the network, this is indicated by the signal lamp LH 1 .

При помощи реле К4 в зависимости от температуры корпуса в зоне высушиваемого материала 8 подключается обмотка индуктора полностью или частично благодаря магнитным пускателям К1 и К2. Датчик влажности 11 подает сигнал на реле К5 при повышении влажности воздуха в зоне высушиваемого материала 8, а он на привод вентилятора 14, о чем оповещается сигнальной лампой LB2.Using the relay K 4 , depending on the temperature of the housing in the area of the material to be dried 8, the inductor winding is connected in whole or in part thanks to the magnetic starters K 1 and K 2 . The humidity sensor 11 sends a signal to the relay K 5 with increasing air humidity in the zone of the dried material 8, and it is on the fan drive 14, as indicated by the signal lamp LB 2 .

Датчик влажности 11 также подает сигнал на звонок 3В, когда влажность воздуха в зоне высушиваемого материала будет ниже 5%
Устройство работает следующим образом.
The humidity sensor 11 also gives a signal for a 3V call when the air humidity in the area of the dried material is below 5%
The device operates as follows.

Через загрузочное окно 26 в корпусе 1 поддоны 7 с высушиваемым материалом 8 устанавливают на направляющих 6. Загрузочное окно 26 плотно закрывают. При подаче питания на устройство при помощи автоматического выключателя 27 SQ и нажатия кнопки 28 3В2 обмотки индуктора 3 получают питание. Под действием индукционного поля в корпусе 1 протекают токи Фуко, что приводит к нагреву. В связи с тем, что корпус 1 и высушиваемый материал 8 в исходном состоянии имеют низкую температуру (20.30оС), датчик температуры 9 вырабатывает команду на реле К4, который управляет магнитным пускателями К1 и К2. В таком исходном состоянии получают питание К2 и обмотка индуктора 4. При таком включении скорость нагрева корпуса 1 высокая (ток потребления сравнительно большой). При достижении высушиваемым материалом 8 заданной температуры, например 60.80оС автоматически обмотка индуктора 4 переключается на более малый ток благодаря магнитному пускателю К1. Начинается процесс сушки контактно-радиационно-конвективным методом. Пар, выделившийся при сушке, удаляется при помощи вентилятора 14, воздуховода 15 с перфорациями 23, установленными в корпус 1. Если влажность воздуха (влаговыделение) не высокое, то датчик влажности не подает команду на реле К5, а он на привод вентилятора 13.Through the loading window 26 in the housing 1, pallets 7 with the material to be dried 8 are installed on the guides 6. The loading window 26 is tightly closed. When applying power to the device using the circuit breaker 27 SQ and pressing the button 28 3V 2, the windings of the inductor 3 receive power. Under the action of an induction field, Foucault currents flow in the housing 1, which leads to heating. Due to the fact that the housing 1 and the material to be dried in an initial state 8 at low temperature (20.30 ° C), a temperature sensor 9 generates a command to the relay K 4 which controls the magnetic contactor K 1 and K 2. In this initial state, power K 2 and the winding of the inductor 4 are received. With this inclusion, the heating rate of the housing 1 is high (the consumption current is relatively large). Upon reaching a dried up material 8 a predetermined temperature, for example about 60.80 C automatically inductor winding 4 switches to a low current due to the magnetic contactor K1. The drying process begins by the contact-radiation-convective method. The steam generated during drying is removed using a fan 14, an air duct 15 with perforations 23 installed in the housing 1. If the air humidity (moisture generation) is not high, then the humidity sensor does not send a command to relay K 5 , but to the fan drive 13.

Внутрь корпуса 1 при помощи вентиля 22 подается нагретый воздух по воздуховоду 15 и перфорации 23, воздуховод 15, закрепленный на задней стенке корпуса 10, нагревается при нагреве ее корпуса 1, а следовательно, нагревается воздух. При сушке может наблюдаться слипание высушиваемого материала 8. Для этого реле времени 25 периодически (например, 1 раз в 2.5 мин) подает питание на электромагнит 19. Он при помощи рычага вибратора 21 и пружины вибратора 20 вибрирует (совершает возвратно-поступательные движения) поддоны. При достижении влажности высушиваемого материала 8 меньше 5 датчик влажности 9 выработает команду на включение звукового сигнала. Также длительность сушки может быть задана при помощи реле времени 25. Его контакты К3 включены в цепь питания обмоток индуктора 3. По истечению заданного времени устройство может автоматически отключаться.Inside the housing 1, by means of a valve 22, heated air is supplied through the duct 15 and perforations 23, the duct 15 mounted on the rear wall of the housing 10 is heated when its housing 1 is heated, and therefore, the air is heated. When drying, adhesion of the dried material may be observed 8. For this, the time relay 25 periodically (for example, 1 time in 2.5 min) supplies power to the electromagnet 19. It uses the lever of the vibrator 21 and the spring of the vibrator 20 vibrates (performs reciprocating movements) pallets. When the moisture content of the dried material 8 is less than 5, the humidity sensor 9 will generate a command to turn on the sound signal. Also, the drying time can be set using a time relay 25. Its contacts K 3 are included in the power circuit of the windings of the inductor 3. After a specified time, the device can automatically turn off.

После завершения процесса сушки через загрузочное окно 26 снимают поддоны 7, выгружают высушенный материал 8 и повторно закладываются высушиваемой материал. After the drying process is completed, the pallets 7 are removed through the loading window 26, the dried material 8 is unloaded and the dried material is re-laid.

Экспериментально проверено, что процесс сушки, например, для разрезанных яблок, моркови и репчатого лука зависит от влагосодержания исходного продукта. Количество подаваемого холодного воздуха через вентиль 22 в корпус 1 также зависит от физико-химических составов высушиваемого материала 8. It was experimentally verified that the drying process, for example, for cut apples, carrots and onions, depends on the moisture content of the starting product. The amount of cold air supplied through the valve 22 to the housing 1 also depends on the physico-chemical composition of the dried material 8.

Промышленная частота 50 Гц, которым питается предлагаемое устройство, с экономической точки зрения безвредна, обслуживающий персонал может работать 8 часов. The industrial frequency of 50 Hz, which feeds the proposed device, from an economic point of view is harmless, maintenance personnel can work 8 hours.

Claims (1)

УСТАНОВКА ДЛЯ ОБРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ, содержащая корпус с индуктором, средствами размещения сельскохозяйственной продукции, подающим воздуховодом, вентилятором, а также датчики влажности и температуры, связанные с соответствующими входами блока управления, выходы которого подключены к входу привода вентилятора и к обмотке индуктора, а также к входу блока управления перемещением корма, связанного со средством размещения сельскохозяйственной продукции, отличающаяся тем, что она снабжена отсасывающим воздуховодом с вентилем, средство для размещения сельскохозяйственной продукции выполнено в виде поддонов, установленных на направляющих внутри корпуса, блок управления перемещением корма в виде вибратора, выход которого связан с поддонами, при этом подающий воздуховод закреплен вдоль на задней стенке корпуса, датчик температуры на задней стенке корпуса, а датчик влажности в зоне расположения поддонов, при этом блок управления выполнен в виде релейного усилителя и регулятора напряжения, причем вход последнего связан с датчиком температуры, а выход подключен к обмотке индуктора, датчик влажности связан с входом релейного усилителя, выход которого подключен к приводу вентилятора. A PLANT FOR PROCESSING AGRICULTURAL PRODUCTS, comprising a housing with an inductor, agricultural products, a supply duct, a fan, and humidity and temperature sensors connected to the corresponding inputs of the control unit, the outputs of which are connected to the input of the fan drive and to the inductor winding, as well as to the input of the control unit for the movement of feed associated with the means of placing agricultural products, characterized in that it is equipped with a suction duct with a valve, the means for accommodating agricultural products is made in the form of pallets mounted on rails inside the housing, a feed control unit in the form of a vibrator, the output of which is connected to the pallets, while the supply duct is fixed along the rear wall of the housing, a temperature sensor on the rear wall of the housing, and the humidity sensor in the area of the pallets, while the control unit is made in the form of a relay amplifier and voltage regulator, the input of the latter being connected to the temperature sensor, and the output dklyuchen to the coil of the inductor, a humidity sensor connected to the input of relay amplifier, whose output is connected to the drive of the fan.
RU93034826A 1993-07-02 1993-07-02 Installation for processing of agricultural products RU2041672C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU93034826A RU2041672C1 (en) 1993-07-02 1993-07-02 Installation for processing of agricultural products

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU93034826A RU2041672C1 (en) 1993-07-02 1993-07-02 Installation for processing of agricultural products

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2041672C1 true RU2041672C1 (en) 1995-08-20
RU93034826A RU93034826A (en) 1998-01-10

Family

ID=20144511

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU93034826A RU2041672C1 (en) 1993-07-02 1993-07-02 Installation for processing of agricultural products

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2041672C1 (en)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106235359A (en) * 2016-07-25 2016-12-21 翟化学 A kind of agricultural adjustable dehydrator produced for dried Fructus Vitis viniferae
CN109820218A (en) * 2019-03-21 2019-05-31 盐城市农产品质量监督检验测试中心 One the mixed of boar disease-resistant feed formula compares device
CN113068854A (en) * 2021-04-01 2021-07-06 许云花 Fruit vegetables piece drying device

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Патент СССР N 1787013, кл. A 23N 17/00, 1993. *

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106235359A (en) * 2016-07-25 2016-12-21 翟化学 A kind of agricultural adjustable dehydrator produced for dried Fructus Vitis viniferae
CN109820218A (en) * 2019-03-21 2019-05-31 盐城市农产品质量监督检验测试中心 One the mixed of boar disease-resistant feed formula compares device
CN109820218B (en) * 2019-03-21 2021-10-26 盐城市农产品质量监督检验测试中心 Mixing device for pig disease-resistant feed formula
CN113068854A (en) * 2021-04-01 2021-07-06 许云花 Fruit vegetables piece drying device

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US2231457A (en) Electrical apparatus
KR101372332B1 (en) Apparatus for drying and screening insects
US4966072A (en) Shrimp cooking apparatus
Al-Duri et al. Comparison of drying kinetics of foods using a fan-assisted convection oven, a microwave oven and a combined microwave/convection oven
US20170318822A1 (en) Process and apparatus for rapid preparation of dry sausage
US11679937B2 (en) Multi-tier and spiral microwave oven dryers for rapid preparation of dry sausage
US4887524A (en) Shrimp cooking apparatus
US20180045462A1 (en) Ultrasound and infrared assisted conductive hydro-dryer
RU2041672C1 (en) Installation for processing of agricultural products
CN110037327B (en) Tobacco flake redrying equipment and tobacco flake redrying method
CA1223496A (en) Tobacco separation pretreatment system
US2515025A (en) Process for pretreating vegetable materials
GB2207851A (en) Treating uncured tobacco
US4562701A (en) Cooling apparatus
EP3799725A1 (en) Apparatus and method for drying consumables
CN111213741B (en) Tea flexible processing system and process capable of automatically selecting fixation mode
US4756317A (en) Tobacco separation pretreatment system
US6195908B1 (en) Method and device for thermal drying of a solid product in small pieces
JPH04293461A (en) Process and apparatus for cooking food product
Madhankumar et al. Design and modelling of automated hot oven food dehydrator
CN102187915A (en) Fresh tea leaf quality automatic control machine set
US9138012B2 (en) Apparatus for culturing plant materials as food product
WO2012147067A2 (en) Plant for conditioning food matrices for their preservation
US20120241436A1 (en) Apparatus for culturing plant materials as food product
JPH08261650A (en) Perishables drier